怎么防假白酒，在網(wǎng)上買酒如何避免買到假酒

首先一定要看好支持驗(yàn)證，仔細(xì)看看大家的評(píng)論，群眾的眼睛是雪亮的?？春弥笤俸涂头牧?。我在頂立旗艦店買過幾次，還都不錯(cuò)。

首先看外包裝，現(xiàn)在不少?gòu)S家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網(wǎng)上查詢一下，這個(gè)也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無色透明的，也可以將兩個(gè)不同的瓶子同時(shí)倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好，可以存放的時(shí)間長(zhǎng)并且味道純正越存放越像。這點(diǎn)還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識(shí)別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因?yàn)檎婢粕鸁岷髸?huì)有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴(kuò)散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴(kuò)散和下陳的速度非?？?通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨(dú)特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會(huì)有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關(guān)的。

產(chǎn)地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進(jìn)價(jià)是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實(shí)是酒的型號(hào)，這款酒就沒有假的

在包裝方面，消費(fèi)者一定要注意百年老店濃香型白酒的外在包裝。真正的好酒在標(biāo)簽的印刷，紙張的使用，圖案的套色以及油墨線條都十分講究，包裝盒的邊緣接縫松緊均勻，不存在留縫隙的現(xiàn)象。另外，現(xiàn)在不少酒企還加大了防偽技術(shù)的應(yīng)用，例如一次性扭斷防偽封口蓋的使用有效的防止了造假行為。而假的白酒在包裝上不會(huì)做到如此的細(xì)致，標(biāo)簽的使用和顏色，圖案看上起都是不講究的。聞香辨味是辨別真假百年老店濃香型白酒的另一常用手段。在辨別時(shí)將少量的白酒倒在透明的杯子里，鼻子靠近杯子，聞一下白酒香氣的濃淡與酒香屬于哪種香氣，接下來蘸少許白酒用舌尖分辨，真正的白酒口味醇厚，甘冽，入口有種甜味，還有余香。而假酒則聞起來嗆鼻，品嘗起來有辣的感覺。

濃香型，濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。中文名濃香型白酒主要成分己酸乙酯特點(diǎn)濃香甘爽發(fā)酵原料以高粱為主工藝混蒸續(xù)渣香源成分己酸乙酯和丁酸乙酯濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。 濃香型白酒：瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

新年將近，很多人早已開始置辦起來了過年的年貨，其中美酒必是飯桌上的重要“嘉賓”。然而，大家非常擔(dān)心它“罪惡的影子”會(huì)出現(xiàn)在餐桌上——那就是假酒。假酒一直都是中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者心中永遠(yuǎn)的痛。試想，花費(fèi)數(shù)千元購(gòu)買了一瓶低劣的假酒，不僅有失錢財(cái)，更有失面子和健康。但是，不良商家們?yōu)榱双@取暴利，在市面上銷售假酒，一旦在購(gòu)買的時(shí)候稍不注意，就很可能買到假酒。近年來國(guó)內(nèi)的假酒事件，堪稱一部血淚史。對(duì)于愛喝酒的人來說，假酒一詞絕對(duì)聞風(fēng)喪膽。大過年的，本是開開心心過新年，誰想會(huì)因?yàn)楹鹊郊倬贫眢w遭受傷害，甚至命喪黃泉？那么，如何避免買到假酒呢？1、不買來歷不明的品牌酒牌子越響，仿冒的肯定越多。前些年，有人在公海上灌裝某品牌假酒。茅臺(tái)集團(tuán)榮譽(yù)董事長(zhǎng)季克良親口說：“你們廣東每年都有很多老板，他們花了幾百萬買的茅臺(tái)，拿回我們廠來檢測(cè)的，這么多年來沒有一瓶是真的！”2、不買價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)差別太大的、價(jià)格過低的酒以葡萄酒為例，釀出一瓶酒至少要2-3斤葡萄，有的要6斤以上，想想一斤葡萄多少錢？再加上酒莊的生產(chǎn)成本、運(yùn)營(yíng)成本、利潤(rùn)。還有進(jìn)口商的運(yùn)費(fèi)、稅費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)、運(yùn)營(yíng)成本和合理的利潤(rùn)。3、關(guān)注防偽標(biāo)志、查驗(yàn)包裝買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。正品酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。4、觀察酒色、親自品嘗白酒可以倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，真白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物。紅酒品嘗時(shí)，缺少層次感，酒精味明顯，多是假酒。最有效的鑒別方式莫過于親自品嘗了。5、選擇靠譜的購(gòu)買渠道從正規(guī)渠道購(gòu)酒，選擇可信的商家和購(gòu)買渠道。買酒前要了解商家的發(fā)展歷史、信譽(yù)和其他買家對(duì)該商家的評(píng)價(jià)，同時(shí)要跟商家確認(rèn)商品的退貨政策。建議一定要選擇信譽(yù)高的電商平臺(tái)、商超、網(wǎng)店、或者零售等地購(gòu)買，以便確保酒的品質(zhì)。新春佳節(jié)，美酒上桌，千萬不要讓假酒破壞了過年的美好氣氛。易田“年貨街”——美酒盛典專區(qū)為各位精選了最純正的美酒，絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)，假一賠十。小酌一口，滿口飄香，無論你是愛酒之人，或是準(zhǔn)備用來迎客，既滿足又有面兒！易田“年貨街”正在備貨中，1月15日易田購(gòu)購(gòu)和易田圈子同步上線！逛易田“年貨街”，讓你的新年過的有滋味！

看商標(biāo)、看瓶型、看瓶蓋、看酒質(zhì)都可以鑒別五糧液的真假。為了保證自身的權(quán)益，請(qǐng)?jiān)诠俜秸J(rèn)證的銷售點(diǎn)購(gòu)買，切勿追求便宜，因小失大。同時(shí)，與其使用沒有事實(shí)依據(jù)的旁門左道驗(yàn)證酒水真?zhèn)?，消費(fèi)者也可以登錄五糧液的防偽查詢專網(wǎng)，追溯物流信息，進(jìn)行防偽查詢。五糧液作為中國(guó)濃香型白酒知名品牌，酒質(zhì)醇美，飲過不上頭的特性，吸引了大批白酒愛好者，在世界范圍內(nèi)被廣泛的接受認(rèn)可。隨著其知名度的提升，五糧液酒造假現(xiàn)象比比皆是，為了保證自身的權(quán)益，請(qǐng)?jiān)诠俜秸J(rèn)證的銷售點(diǎn)購(gòu)買，切勿追求便宜，因小失大。同時(shí)，與其使用沒有事實(shí)依據(jù)的旁門左道驗(yàn)證酒水真?zhèn)?，消費(fèi)者也可以登錄五糧液的防偽查詢專網(wǎng)，追溯物流信息，進(jìn)行防偽查詢。1、看商標(biāo)真品為全瓶貼注冊(cè)。以醒目的"五糧液"三個(gè)草體大字為標(biāo)志，圖案底部以黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅。"五糧液"和谷穗圖形采用凸印制，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒瓶可以看清。假品商標(biāo)：商標(biāo)雜亂，有"精工"牌、"白云山"牌等，有的根本沒有注冊(cè)商標(biāo)，產(chǎn)地雜亂。商標(biāo)顏色、字體各有不同，商標(biāo)印刷粗糙以平板印刷。2、看瓶型真品瓶型：有鼓形和麥穗型兩種，瓶上有燒制的廠名；瓶底呈圓形，底中央有一個(gè)凸起的三角形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋，瓶蓋與內(nèi)蓋分離。真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致無、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正。假品瓶型：有方型、圓柱型等，瓶底無凸起的三角形，瓶蓋多為塑料蓋。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清晰。3、看瓶蓋正品五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋，色彩為金色，光潔度好，蓋頂印制該廠廠徽?qǐng)D案，周圍字體清晰端正，鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施：一是光刻，二是隱形噴碼，從1994年1月1日起，在鼓形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴，在紫外燈照射下，可見藍(lán)色廠徽?qǐng)D案和"W·L·Y"（五糧液漢語拼音縮寫），整個(gè)圖案色彩均勻，線條清晰，輪廓清楚，沒有斷裂。假品五糧液瓶蓋：圖案、文字不端正，制作粗糙，使用鋁材較薄，色彩暗淡，光潔度差。鎖口工藝水平低，不平整光滑，甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。4、看酒質(zhì)真品酒質(zhì)：晶瑩透明，香氣長(zhǎng)久，入口甘美。除60°的"五糧液"外，還有38°的"五糧液"，它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點(diǎn)。假品酒質(zhì)：酒液稍有混濁，聞時(shí)刺鼻。品嘗時(shí)嗆嗓、暴辣，帶有明顯的苦味。

假冒偽劣酒水因含諸多有害物質(zhì)，經(jīng)人飲用后容易引起頭痛、心悸、惡心嘔吐、呼吸困難等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)可能致癌或當(dāng)即死亡。還有一些假酒甚至還含有工業(yè)甲醇，工業(yè)甲醇在飲用后輕則傷害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，重則可能會(huì)奪去人的生命。因此，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買時(shí)要多加注意，多多對(duì)比，多看評(píng)論，多看酒廠介紹。還有就是到一些大品牌電商網(wǎng)站去買，比如天貓，酒圣直購(gòu)，江小白這些網(wǎng)站等，反正多個(gè)心眼，避免被坑。

怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。