黑龍江白酒怎么保存，請問一下我們黑龍江的我想在地下土里藏一壇高度白酒不知我們這

50度以下的低度酒不宜長時間存放,50度以上的酒精度越高的可以長時間存放， 密封好，放在陰涼處，避免揮發(fā)。一般蓋緊瓶蓋，帶著盒子或包上塑料袋放在地窖里就好了。另外，你們黑龍江的氣溫常年不高，一定要做好酒壇的密封工作。

當然要注意密封了

誰知道一下我們黑龍江的我想在地下土里藏一壇高度白…1354

我也有過這種癥狀 檢查之后是結腸炎 最好到胃腸醫(yī)院檢查一下！哈爾濱可以去黑龍江省中西醫(yī)結合?？茖W會醫(yī)院的胃腸科！主要是比較優(yōu)惠 50元可以檢查全身的

拉肚子是腸胃炎癥等疾病引起的！是病菌病毒大量繁殖，破壞腸道粘膜引起的腸道的生理反應！目的是通過腹瀉將腸道內的病菌病毒排出體外以促進人體康復！這是人體的免疫反應！腸道內含有大量細菌也包括有益菌，腹瀉后腸道菌群失調不能有效幫助消化自然會便秘了！出血就不正常了!有可能是腸道潰瘍造成的！適當服用點抗生素吧！促進恢復！酸奶是橫好的有益菌補充劑，選純酸奶吧！飲食上忌酒和辛辣的食物不要食用過涼的清淡為主！一段時間后會恢復！

你好！便秘是由于人體內缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動失常，腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時排出，?？梢鸸谛牟　⒏哐獕?、哮喘、乏力、口苦、易怒等癥狀。列舉便秘飲食療法若干：　　1、土豆（250克），搗爛后擠汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹服用?！　?、豆腐渣（50克）、溫開水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調勻，每日飲用1杯?！　?、南瓜（120克），切成方塊，煮熟后加入牛奶（400毫升），裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次?！　?、豬血（200克）洗凈切塊，菠菜（250克）加水（500毫升）煮熟，加入調料，分1－2次服用。　　5、將酸奶（150毫升）倒入玻璃瓶中，再加入綠茶葉粉末（2匙）及適量的蜂蜜，每日1－2次，空腹時飲用1杯。 __...　　你好！便秘是由于人體內缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動失常，腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時排出，?？梢鸸谛牟　⒏哐獕?、哮喘、乏力、口苦、易怒等癥狀。列舉便秘飲食療法若干：　　1、土豆（250克），搗爛后擠汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹服用?！　?、豆腐渣（50克）、溫開水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調勻，每日飲用1杯?！　?、南瓜（120克），切成方塊，煮熟后加入牛奶（400毫升），裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次?！　?、豬血（200克）洗凈切塊，菠菜（250克）加水（500毫升）煮熟，加入調料，分1－2次服用。　　5、將酸奶（150毫升）倒入玻璃瓶中，再加入綠茶葉粉末（2匙）及適量的蜂蜜，每日1－2次，空腹時飲用1杯。____________________如有疑問請點擊【內容提供圖標】了解更多______________________

你好！可能是腸炎，建議對癥消炎治療，如服慶大霉素片，腸炎寧等治療。

西藥就是這個樣，你用中藥吧。

大豆異黃酮是從天然的黃豆中提取的一種弱植物雌激素，是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此稱為植物雌激素。能夠對女性雌激素水平起到雙向調節(jié)的作用，國內外各大科研機構已經得到證實。據科學實驗和臨床觀察，女性朋友每日服用純大豆異黃酮80～120毫克，即可達到補充雌激素的作用。緩解更年期癥狀吃點什么好？ 我們在黑龍江省立醫(yī)院曾作過這樣的實驗觀察，選擇80名45～55歲的中老年婦女，將她們分為兩個組，其中一組每日給100毫克純大豆異黃酮，為實驗組，另一組為對照組。實驗前分別進行了更年期綜合癥癥狀的詢問，如潮熱出汗、失眠、煩躁易怒、憂郁多疑、**困難、心悸、眩暈，同時又都進行了骨密度測定。3個月后再進行詢問和檢測，發(fā)現(xiàn)實驗組人群更年期綜合癥癥狀均有所緩解，少部分人骨密度有所增加；6個月時，實驗組人群不僅更年期綜合癥癥狀緩解，多數(shù)人骨密度都增加。結合其他人進行的實驗和臨床觀察，我們認為，每人每天服用80～120毫克純大豆異黃酮就可達到補充雌激素、緩解或清除更年期綜合癥癥狀的作用。經常有女性朋友問：“更年期吃什么保健品好”，我們都推薦她可以服用百愛大豆異黃酮補充一下雌激素！ 一般來說，女人到30多歲就應補充少量植物雌激素。到40～45歲時，補充植物雌激素可為80～120毫克。我們認為每天補充純大豆異黃酮120毫克就完全足夠了，無需更多的補充。另外，我們還通過研究發(fā)現(xiàn)，每日如果服用純大豆異黃酮240～360毫克，對血脂有調節(jié)作用，能夠預防心血管疾病。至于有關大豆異黃酮副作用的報告目前不多，而且在臨床觀察中只要劑量合適，我們如今還沒有發(fā)現(xiàn)任何副作用。中國的醫(yī)療科學知識普及還不夠，大部分成年女性因缺乏醫(yī)學常識，自我保健意識淡薄，尤其缺乏對自身雌激素作用的認識和了解，導致身體出現(xiàn)了一些女性特有的疾病。如：月經不調、子宮肌瘤、子宮內膜癌、乳腺增生、乳腺癌、更年期綜合癥、骨質疏松等。所以，當女性朋友進入到35歲以后，一定要多多關注雌激素水平，發(fā)現(xiàn)比雌激素正常值偏低就需要及時的適當服用大豆異黃酮補充一下雌激素！更多內容請訪問：www.yihuangtong.org

更年期吃什么好 婦科專家認為，更年期婦女在日常生活和飲食方面應該注意以下方面： 1、促進雌激素的分泌。女性之所以進入更年期，就是由于雌激素分泌不足所致。也可以這樣說，雌激素如果像青年時期正常分泌，就可能推遲衰老來臨，即使進入老年，也不會迎來因雌激素分泌減少而導致的非常煩人的更年期。從這一點上來說，雌激素起到決定女性老年時期的“命運”。而芝元更舒安就可以達到促進雌激素分泌的效果。芝元更舒安中的葛根異黃酮，是一種綠色天然植物雌激素，具有與人體內雌激素類似的分子結構，可結合雌激素受體，具有雙效調節(jié)平衡雌激素水平、促進內源性雌激分泌，滋養(yǎng)卵巢，提高卵巢活力。 2、增加蛋白質類食品。在人體所必需的20多種氨基酸中有8種是人體不能自己合成的，需要在食物中獲取，特別是乳品、蛋、瘦肉、魚類和大豆中獲得。這類食物可以有效緩解更年期不適。 3、適量攝取碳水化合物。碳水化合物大量存在于米、面、豆類、水果、蔬菜、和植物的根莖內。碳水化合物是提供熱量的來源，過剩則轉化為脂肪儲存起來。 4、補充含維生素類食物。維生素存在于乳類、蛋、肉、豆類、水果、糧食、魚等食物中。由于25%的更年期婦女患有骨質疏松、骨蛋白和骨鈣缺失，補充鈣類食物非常有必要。乳類含鈣最豐富，有極易被吸收利用。養(yǎng)成每日飲用1到2杯奶的習慣對防止更年期骨折很有幫助。 5、多吃富含歐米伽三脂肪的食物，可多吃亞麻籽，含有亞麻酸屬歐米伽三脂肪酸，再者亞麻籽中含有的木酚素是植物雌激素，延緩更年期，預防乳腺癌，子宮癌。 6、養(yǎng)成良好的飲食習慣。不要偏食，粗細搭配；避免過飽，尤其是糖類和動物脂肪多了會使身體過胖，加重心臟的負擔并發(fā)生動脈粥樣硬化；按時用餐，忌暴飲暴食，蔬菜和粗糧當中含有較多的纖維素和半纖維素，具有通便、預防痔瘡及大腸癌的作用。 另外，女性更年期期間應盡量減少脂肪、膽固醇、鹽和酒等四種物質的攝入，要少吃過咸的食物，不宜吸煙、喝酒和咖啡。

稀飯

補鈣之類的

水果雜糧蔬菜

啤酒原料　　啤酒的原料為大麥﹑釀造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉質輔助原料(玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥等)和糖類輔助原料等。 　　大麥 　　適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高﹐溶解度較好﹔六棱大麥的農業(yè)單產較高﹐活力犟﹐但浸出率較低﹐麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質要求為﹕殼皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白質含量適中(9～12％)﹔淡黃色﹐有光澤﹔水分含量低于13％﹔發(fā)芽率在95％以上。 　　釀造用水 　　通常﹐軟水適于釀造淡色啤酒﹐碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為﹕無色﹐無臭﹐透明﹐無浮游物﹐味純正﹐無生物污染﹔硬度低﹔鐵﹑錳含量低(含量高對啤酒的色﹑味有害﹐而且能引起噴涌現(xiàn)象)﹔不含亞硝酸鹽。 　　酒花 　　又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國﹐學名為蛇麻﹐為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物﹐雌雄異株﹐釀造所用均為雌花。中國人工栽培酒花的歷史已有半個世紀﹐始于東北﹐目前在新疆﹑甘肅﹑內蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經燥壓榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎壓制顆粒後密封包裝﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低溫倉庫中保存。其有效成分為酒花樹脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量約為1.4～2.4kg。 　　酵母 　　酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度﹐進行以單細胞培養(yǎng)法為起點的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細菌的污染﹐必須嚴格啤酒工廠的清洗滅菌工作。 　　玉米 　　玉米淀粉的性質與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質較多﹐影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽﹐就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1％。以玉米為輔助原料釀造的啤酒﹐口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。 　　大米 　　淀粉含量高﹐浸出率也高﹐含油質較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺﹐口味清爽。大米是中國用量最多的輔助原料。 　　糖類 　　大都在產糖地區(qū)應用﹐一般使用量為原料的10～20％。添加的種類主要有蔗糖﹑葡萄糖﹑轉化糖﹑糖漿等?！　⌒←?　　德國的白啤酒以小麥芽為主原料﹐比利時的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質小麥和軟質小麥﹐啤酒工業(yè)宜采用軟質小麥。啤酒生產　　啤酒生產大致可分為麥芽制造﹑啤酒釀造﹑啤酒灌裝3個主要過程 。 　　麥芽制造 　　有以下6道工序。大麥貯存﹕剛收獲的大麥有休眠期﹐發(fā)芽力低﹐要進行貯存後熟。大麥精選﹕用風力﹑篩機除去雜物﹐按麥粒大小篩分成一級﹑二級﹑三級。浸麥﹕在浸麥槽中用水浸泡2～3日﹐同時進行洗凈﹐除去浮麥﹐使大麥的水分(浸麥度)達到42～48％。發(fā)芽﹕浸水後的大麥在控溫通風條件下進行發(fā)芽﹐形成各種﹐使麥粒內容物質進行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13～18℃﹐發(fā)芽周期為4～6日﹐根芽的伸長為粒長的1～1.5倍。長成的濕麥芽稱綠麥芽。焙燥﹕目的是降低水分﹐終止綠麥芽的生長和的分解作用﹐以便長期貯存﹔使麥芽形成賦予啤酒色﹑香﹑味的物質﹔易于除去根芽﹐焙燥後的麥芽水分為3～5％。貯存﹕焙燥後的麥芽﹐在除去麥根﹐精選﹐冷卻之後放入混凝土或金屬貯倉中貯存。 　　啤酒釀造 　　有以下5道工序。主要是糖化﹑發(fā)酵﹑貯酒後熟3個過程。 　　原料粉碎﹕將麥芽﹑大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操作的粉碎度。糖化﹕將粉碎的麥芽和淀粉質輔料用溫水分別在糊化鍋﹑糖化鍋中混合﹐調節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質分解作用的溫度(45～52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋後﹐維持在適于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62～70℃)(糖化休止)﹐以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白﹑糖化休止時間及溫度上升方法﹐根據啤酒的性質﹑使用的原料﹑設備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁後﹐在煮沸鍋中煮沸﹐添加酒花﹐調整成適當?shù)柠溨瓭舛柔岍o進入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物﹐澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5～8℃。發(fā)酵﹕冷卻後的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進行發(fā)酵﹐用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進行下面發(fā)酵時﹐最高溫度控制在8～13℃﹐發(fā)酵過程分為起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為數(shù)碼 http://www.gouwuwang.net.cn/listing-14.htm

中央大街就有冰雕啊或者防洪紀念塔那的江面上也有，不過不如冰雪大世界的多

冰雪大世界有冰雕，路上的冰雕也挺多！我們哈工程大學有雪雕！

松花江北岸便是太陽島（雪雕，門票15+25）、東北虎林園（門票22元）、冰雪大世界（冰雕、冰燈-門票80元，學生40元

冰雪大世界今年的價格 是三百多 俄式建筑你就去中央大街 無需門票 哈爾濱夜景 我覺得果戈理大街的很不錯 很多路燈都是修飾過的 也無需門票 如果想看冰燈 那大街上就有 但肯定不如冰雪大世界的美

家人游玩類： 1、東北虎林園：能看瀕臨滅絕的東北虎，喂它只雞不如自己吃只雞（就是偏遠一些） 2、森林動物園：動物更多啦，（更偏遠一些） 3、植物園：很適合拍照溜達（提示：千萬別租自行車，其實比走著要費事的，基本都超時，超時1分鐘也按1個小時收費，切記） 4、太陽島：風景秀麗，特別適合拍照游玩 5、江北市政府：廣場前，還有三島一湖，免費的，可以野餐打麻將等，風景秀麗適合拍照 朋友聚會類： 1、大自然：洗浴健身包房打麻將，可以看節(jié)目包三餐，類似的還有嘉年華會，海都等（具體看生活報） 2、紅星大劇院：時間：晚上，可以看東北特色二人轉，沒你想的那么黃，但是很搞笑（別去新聞電影院，名氣大的就貴一點，效果其實一樣） 3、KTV：哈爾濱的效果好的，我覺得高檔的：大歌星。中檔的：阿薩帝。經濟的：絕對唱響。（別去道理時尚，貴。凡是叫什么什么迪的都別去，舊。） 4、酒吧：糖果酒吧和阿倫故事挨著。 情侶約會類： 1、極地館：看看動物什么的不錯。（其實不用多帶衣服，麻煩沒必要，純屬商家好心提醒+抄做而已） 2、影城：道理或者香坊的萬達、華臣、新東北 3、真鍋、上島：室內的浪漫體驗（注：其實哈爾濱就沒有正宗的咖啡，去這類地方就是花高價感受高檔氛圍而已） 4、葡萄王國 5、中央大街：溜達購物，看歐式建筑，這個很經濟實惠（你不買東西就是了，呵呵） 6、歐亞之窗：有點歐洲微觀建筑而已，（不建議去，那個地方哈爾濱人都不去的） 7、龍塔：去龍塔一次就行，花錢看個高度，帶點不一樣的體驗（ 觀光＋用餐＝158元 觀光＋4D電影＝130元 觀光＝120元 觀光票中含地下一層的動漫樂園，二樓的恐龍展，孔子學堂，動手樂園 4D電影票單買要30元 180米云中漫步1元錢買拖鞋， 191米觀光層放飛鴿子3元一只， 191米欄桿外驚險游30元一位，勇氣大考驗！ ） 8、索非亞：門口廣場溜達拍照吧（千萬別進。進了后悔。里面什么都沒有） 哈爾濱游樂園實行游樂項目一票制，即“游樂一卡通”。選購“游樂一卡通’前，請您注意以下幾點： 1、游樂一卡通： A卡150元/人[限身高1.4米以上游客使用]； B卡80元/人[親子卡。適合身高1.4米以下游客使用。家長可以選擇購買B卡陪同孩子進行親子游玩。持B卡的1.4米以下兒童，必須按園內游樂設備的身高規(guī)定適合乘坐的設備（含奇趣樂園）]； C卡90元/人[限身高1.4米以上游客在夜公園使用]； D卡50元/人[兒童奇趣樂園專用票，園內售票]。 2、選購游樂一卡通的游客可在選乘范圍內按要求不限次數(shù)地乘坐您喜愛的游樂設備，并享受免收入園門票的優(yōu)惠。 3、每張“游樂一卡通”卡另收押金10元，我園售票處在當日停業(yè)前隨時為您辦理返卡退押金業(yè)務，請您妥善安排游玩時間。 4、凡使用“游樂一卡通”的游客，我們將在您入園檢票時為您佩戴紙手環(huán)，游客將憑紙手環(huán)刷卡選乘游樂設備。 5、手環(huán)和“游樂一卡通”是您乘坐游樂設備的有效憑證，缺一不可。請您務必保存好您的手環(huán)和游樂通卡，如有撕毀、損壞、丟失視同您主動放棄乘坐游樂設備的權利并自行承擔相應損失。 6、根據國家安全管理規(guī)定，在惡劣天氣（如：雷電、大風等）及其他自然災害和設備檢修時，園內設備將關閉或部分關閉，公園無需事先告知。購卡前請您慎重考慮，卡一經售出，不退不換。 7、“游樂一卡通”使用期間，如遇個別設備故障檢修，為了保障游客安全游樂設備將不能開放，請您諒解。 8、為了尊重公共利益，如果您再次乘坐同一游樂設備，請您重新排隊。 9、入園前請您仔細閱讀并遵守游客須知及所以提示。 10、相應解釋權歸哈爾濱游樂園。祝您在哈爾濱游樂園度過開心的每一天 另外 你想看不高檔的 一般般的冰雕 哈站啊 周邊街上啊 都是的 滿大街的哦

能吃,能提高免疫力.對于免疫系統(tǒng)，具有降過氧化脂以及丙二醛等、增強sod活力、抑制淋巴細胞轉化、脾重等的作用，適用于老年病和癌癥等；鹿茸是“東北三寶“之一，與人參齊名。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。東北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，質量最優(yōu)。在七、八月份左右當年輕雄鹿長出幼角而且并沒有角化時，用刀或者角鋸把幼角割下，然后再進行除毛、除血、干燥等處理過程，就成了大家平時所看到的鹿茸了。 鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防御能力，調節(jié)體內的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進創(chuàng)傷愈合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在實踐中也得到了證實。鹿茸可補益氣血,溫腎壯陽；可促使心臟血管和心肌功能恢復正常；可恢復及促進精力和性功能，主治腎陽不足；女子服用，專治子宮虛冷，崩漏，宮冷不孕；鹿茸具有生精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老；強筋骨，筋骨萎軟，小兒發(fā)育遲緩，骨軟行遲。此外，鹿茸可用治陰疽瘡腫，又有溫補內托之藥用功效。 鹿茸的食用方法很多，可用鹿茸泡酒、做湯等。大家平時一般都是以鹿茸片來食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片，是為了更好的銷售和食用。其實鹿全身都是寶，可以提高男性性功能、治療男子陽痿的鹿鞭；具有主治勞損續(xù)絕、風濕關節(jié)痛的鹿蹄筋；治療心虛作痛、心臟病的鹿心血；補血調經、可治療不孕癥的鹿胎膏等系列鹿產品。

李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽,生精益血,補髓健骨”。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產于吉林、遼寧；馬鹿主產于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區(qū)。東北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，質量最優(yōu)；東北馬鹿采收的叫"東馬茸"，品質較優(yōu)；西北所產的叫"西馬茸"，品質較次。 鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下后8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴藥材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。 具體其他分類鹿茸特性見: http://www.9kang.com/health/drug/106.htm如何識別真假鹿茸 鹿茸是雄性梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化而帶茸毛的干 燥幼角。是大補腎精氣血之貴重中藥。 真鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味咸。通常有一或兩個 分枝，外皮紅棕色，多光潤，表面密生紅黃或棕黃色細茸毛， 皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔 軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或 橢圓形，直徑3厘米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂 窩狀，組織致密者為佳。 假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。假鹿茸片 也類似圓形，但厚薄不均，直徑1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色， 毛短。切斷面棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點。外毛皮可剝 離。另外，假鹿茸體重，質堅韌，不易切斷，氣淡，能溶于水， 溶液呈混濁狀。 鹿茸的食用方法 據我國藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品，具有生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨之功效。 鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、臺灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區(qū)。 人們對鹿茸的用法了解的不多，現(xiàn)介紹幾個國家的鹿茸食用方法。 1 中國 原支鹿茸簡易泡制 先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結癡，然后把50°(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用。 食法1 在長江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋后置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫(yī)囑)。 食法2 在長江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之后食用，用不完保存好分次用之。 食法3 在臺灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日飲酒服用。 食法4 在東北，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。

配方：面粉5斤 雞蛋10個 糖1斤 油半斤 奶粉100克 鹽15克 酵母35克 小蘇打40克 甜蜜素15克（糖精也可以）酥油半斤 制作：1.將雞蛋，油，糖打化。2.在將面粉，奶粉，鹽，酵母，小蘇打，和1打成面團。3.在最后放入酥油和少許水攪拌均勻就和好了。下面就是整形了，將和好的面表面抹上油用保鮮膜蓋住，用多少拿多少這樣面不會聡，要不就搓不動了。把面切成想筆哪么長的條，搓幾下對折在手上轉個圈就可以下油鍋炸了，出來和面包店里的一樣又美觀又可口。

麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區(qū)別。 原料配方(成品約168只，重約6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 堿粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明礬0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另備撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可減少砂糖粉，加用適量冰蛋和鹽。 制作方法 1.疏松劑的調配：明礬加冷水0.1公斤，堿粉加冷水0.35公斤，分別化成溶液，然后再將堿水徐徐倒入礬水內，用鏟進行攪和，直攪到沒有泡沫為止。即可使用。操作時不可將礬粉與堿粉混合在一些加水，防止濺出，影響安全。這種疏松劑是使酸堿中和產生碳酸氣而膨脹，使之耗油少而產品松脆。 此外，用小蘇打、堿水或酵母面團亦可和成疏松劑 2.面團制作：面粉與糖、油、疏松劑混合均勻后，另加水約1.5公斤，調制成面團。成型前要將面團靜置40分鐘，如不靜置，調制面團時應加老酵面0.5公斤。 3.成型：將面團開塊，切成需要重量的小條，逐只搓成約40～50厘米長的細長條，要求粗細均勻。操作時要注意搓長，不要拉長，否則會使成品韌縮成“矮胖形”。搓好后雙起搓成兩股繩狀，再雙起搓成四股鉸鏈狀，即成生坯。生坯要求長短均勻。 4.氽制：油在鍋內燒熱，放入生坯，用鐵絲笊籬輕加攪動，待浮起，顏色成金黃色時即可撈起。外表如需撒用糖粉，最好在銷售時臨時拌制。如拌制過早，糖粉容易被油分潤濕，影響顏色光澤。 質量標準 顏色要求金黃或深黃，外表糖粉無溶化現(xiàn)象。外形應瘦長均勻，中段(除兩端)在四絞以上。食感松脆，無軟韌現(xiàn)象。含水量要求在10%以下。 麻花 醪糟軟麻花為重慶南岸食品廠特產，形制美觀，香脆松酥，突出的特色是食后有醪糟的甜香，回味沁人，在小食品中獨具一格。 原料配方 川白糖9公斤 特粉27.5公斤 鮮雞蛋6.5公斤 花生油12公斤 化豬油6公斤 醪糟2公斤 臭粉300克。 制作方法 1.拌料：將川白糖按5%的比例加入沸水，攪拌25公斤左右，使成粉末狀。再下雞蛋、醪糟和內油(取配料中化豬油500克、花生油1公斤)，再攪拌5～6分鐘，使攪拌充分融合后再下特粉，混合攪拌約10分鐘，即成為面團。 2.成型：將面團按規(guī)格分料，切條，用手工搓制成長條，并絞合搓制成股(搓成條、股時兩手方向相反)，再扭成三股三旋(或四旋)，即可炸制。 3.炸制：油溫為120～130℃。炸制時要細心，翻動要輕，使在制品旋花疏散。下鍋炸制2分鐘左右，視在制品顏色呈深鴨黃色時即起鍋。待完全冷卻后進行包裝。 質量標準 規(guī)格：略似繩狀，扭結成花。絞花3～4旋，長10厘米，均勻整齊，每絞25克。 色澤：深鴨黃色。 組織：松酥，無雜質。 口味：松酥香甜，蛋香正常，回味有醪糟的甜香，爽口宜人

馓子麻花的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點 馓子麻花的制作材料：主料：麻仁,小劑,花生油, 馓子麻花的特色：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓歡迎，它的制作比較麻煩。在事先將礬、堿、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化，再將面粉倒入和均勻，和好后挫長條盤起來餳一會兒，然后揪成40克一個的小劑。 教您馓子麻花怎么做，如何做馓子麻花才好吃1、將麻仁用開水拌起來，將小劑粘上拌好的麻仁，挫成10厘米長的小條碼在盤中，碼3至4層再餳著。 2、餳好后，拿起兩小條用手挫成均勻的長繩條2根，對頭折兩個來回成8根，兩頭捏在一起，成兩頭尖、當中大的棗核形或扇形狀，用油炸熟即成。 3、炸時鍋內花生油五成熱，拿著馓子麻花的捏頭處，將坯子下入油鍋來回擺動使其定型，待坯子稍硬挺后，整個入油中炸，炸成棕黃色即成。

　　一種食品。用兩三股條狀的面擰在一起，以油炸成。 　　麻花是中國的一種特色健康食品，目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津，湖北崇陽以小麻花出名，而天津以生產大麻花出名。 　　麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。 　　麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的區(qū)別 　　麻花文化： 　　幾千年的中華美食文化中，小麻花是炎黃子孫喜愛的民族傳統(tǒng)食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花傳統(tǒng)的技法，又將現(xiàn)代科技注入到麻花制作中，使這種中華民族的傳統(tǒng)食品再次煥發(fā)了青春。 　　食用方法： 　　奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作為早餐食品，又可以作為休閑食品零吃，也可滿足糖尿病患者的需要，又可以作為主食和面條煮食，和小南瓜及粉條炒菜吃；特色火鍋小麻花下火鍋吃，風味特香；桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散結之功效；雞汁小麻花高蛋白高營養(yǎng)。 　　 天津麻花指的是桂發(fā)祥十八街大麻花，歷史悠久。很酥很香。 　　確實比其他麻花好吃。 　　麻花分類： 　?。别⑸铰榛? 　　稷山麻花是運城的傳統(tǒng)風味小吃。據傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，現(xiàn)在洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間，翟店鎮(zhèn)西位村的一位商人把它帶回家鄉(xiāng)運城，制作出售，食者甚多。后來，這位商人不斷改進制作技術，將麻花由兩股改成三股，然后擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀。目前，稷山麻花已進入北京、深圳、黑龍江等20多個省市銷售，遠銷臺灣、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、美國、日本等多個國家和地區(qū)，頗受歡迎 　　２天津麻花，又稱十八街麻花 　　桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發(fā)祥和桂發(fā)成麻花店，因店鋪坐落于十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。 　　十八街麻花是經過反復探索進行創(chuàng)新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質。 　　3、伍佑麻花 　　伍佑風味名點。因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年歷史。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許。伍佑鎮(zhèn)上“五云齋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是經營此物的百年老店。由于用料講究，工藝求精，素以香、甜、酥、脆聞名。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品。今又增添了精美輔料，使色、香、味更突出，年產量猛增到數(shù)萬斤，已獲省優(yōu)質產品合格證書。 　　麻花做法： 　　天津大麻花 　　面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 堿面175克 青絲、紅絲各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 　　制作方法 　　1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發(fā)酵成為老肥， 以備次日使用。 　　2.用2升水將3.5公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火化成 糖水備用。 　　3.用取3.5公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩? 　　4.取750 克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準備搓麻條用。 　　5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，姜片175克和堿面25 克，再放入冷水1750毫升攪勻，用500克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為 度。在搓條過程中用鋪面1000克。 　　6.將剩下的干面16公斤放入和面機內，然 后把前一天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據面粉的水分大小，不同 季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩? 　　7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分 作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、 麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。 　　8.將油倒入鍋內，用文 火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直 不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。 　　軟麻花 　　原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克 　　油100克 水450--500克 　　制法:1.將干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉 　　拌合均勻 扒坑. 　　2.將水 糖 放入盆內順一個方向攪拌 待糖全部 　　溶化后放入豆油.再攪拌均勻 倒入面坑內快速 　　摻合再一起.合成水揉糖發(fā)面面團稍醒 反復揉 　　三遍(醒10分鐘揉一遍)最后刷油 以免干皮 　　3.待面發(fā)啟 搓長條下等量小劑刷油稍醒既可 　　搓麻花 　　4.先取一個小劑搓勻然后一手按住一頭一手上 　　勁 上滿勁后 兩頭一合形成單麻花勁 一手按住 　　有環(huán)的一頭一手接著上勁 勁滿后一頭插入環(huán)中 　　形成麻花. 　　5.大鍋上火放寬油 燒至七成熱時 將麻花放入油 　　鍋炸至沸起后翻個炸 成中紅色出鍋既成. 　　脆麻花 　　是北京清真小吃的常見品種，脆麻花不僅北京有南方也有，形狀、質地基本相同。北京除脆麻花外，還有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百詠》中有詩說：“麻花燒餅說都門，名色繁多恣飽吞，適口價廉隨處有，一年四季日晨昏?！贝嗦榛ㄏ葘⒓t糖、蘇打、油加兩倍水溶化，再將面粉倒入和均勻。也有用明礬、堿面、紅糖、糖桂花和面的做法，成面團后，再揉進溫水，蓋上濕布餳10分鐘。制作時將餳好的面團揪成小劑，搓成約10厘米的長條，放入盤中刷一層油，碼三四層再餳一會兒后，拿起一根搓成長繩條，合成三股，做成麻花，它的規(guī)格長約12厘米，條要均勻，呈棕黃色，每根約重30多克。將油倒入鍋內，用旺火燒六成熱時，將麻花坯子分批下入油中炸制，要隨做隨炸，炸時用筷子將麻花坯子在油里抖動，使條與條之間稍微松散開，便于炸透，待炸至棕黃色時即成。脆麻花特點是焦、酥、脆，有甜味，存放幾天仍保持脆性。 　　炸麻花有兩種，一種是倒三股麻花，一種是繩子頭麻花。繩子頭麻花是用雙手按著左右兩端搓上勁，把兩端懸空提起合攏，條應當搓上勁，會自動擰成麻花狀，再把合攏的兩端輕輕地捏在一起，下油鍋炸，這種方法名為繩子頭。還有一種是芝麻麻花，做法與脆麻花基本相同，不同的是，芝麻麻花揪小面劑時，要滾上用開水拌好的麻仁。還有一種芙蓉麻花做法也基本相同，但炸好后，滾上一層用熟面粉與白糖混合的糖粉它們都有焦脆的特點，食之口感都很好。 　　馓子麻花是北京清真小吃中的佳品，很受百姓歡迎。也有叫它馓子、環(huán)餅的，是麻花類的花式品種。據說環(huán)餅遠在戰(zhàn)國時期就有了，秦、漢以后，為“寒食節(jié)”的必吃食品。 　　制作方法： 先將礬 、堿、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化，再將面粉倒入和均勻，和好后搓長條盤起來餳一會兒，然后揪成小劑。 　　將麻仁用開水攪拌，將小劑粘上拌好的麻仁，搓成10厘米長的小條碼在盤中，碼3至4層再餳著。餳好后，拿起兩小條用手搓成均勻的長繩條2根，對頭折兩個來回順成8根，兩頭捏在一起，成兩頭尖、當中大的棗核形狀，下油烹炸。炸時鍋內花生油五成熱，拿著 子麻花的捏頭處，將坯子下入油鍋來回擺動使其定形，待坯子稍硬挺后，整個入油中炸，炸成棕黃色即成。 　　此食品甜酥脆，味道獨特，既可下酒亦可單食。 　　先將小蘇打(baking soda),糖,油加水溶,摻入面粉,揉和均勻,搓成長條, 盤卷起來,醒面, 下劑子.每個小劑子分別搓成8厘米的長條,碼在盤中,碼放一層,刷一層油,碼3-4層醒著.醒好后,拿起一根,搓成細長繩條,合成三股,擰成麻花狀,每個約12厘米. 入油鍋炸,油六成熱,用筷子輕輕撥動,浮出油面,撈出涼涼即可.