白酒發(fā)酵豆腐渣怎么處理，發(fā)酵豆腐渣時豆腐渣需曬干嗎

需要曬干的，然后下鍋炒一下味道會很好。

好象可以做餅,具體怎么做,我 就不知道了...

豆渣和玉米粉,糯米粉混在一起做窩頭,營養(yǎng)又好吃

回復 2# 怎么做的??？？？？？？？？？？？？？？？？

回復 43# 大哥 你不覺得那個豆渣咔喉嚨么

打完豆?jié){直接喝掉啊，，，，，，，，，，

回復 40# 就這么炒的。。我老媽以前做過的~~味道還不錯

做餅 做肥料 經(jīng)常這樣還可以做面膜？沒聽過

調(diào)節(jié)水分 添加部分玉米粉麥麩之類的 使其水分在60--65%左右 之后密封發(fā)酵 ，最好是添加部分發(fā)酵劑，還有現(xiàn)在這個溫度的話有點低 給個保溫的環(huán)境即可。答題不易希望采納

發(fā)酵方法 (一)、發(fā)酵原料 主料:各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、雞糞等廢棄物，輔料:玉米粉、米糠、麩皮、添加劑 (二)、發(fā)酵配比 玉米粉15%，麥麩15%，上述發(fā)酵原料的主料一種或多種總量為70%。 (三)、注意事項 根據(jù)主料的水分調(diào)整輔料配比，總水分含量在35-40%左右，濕度以手捏成團不滴水，松手即散為宜。 (四)、發(fā)酵方法 1、發(fā)酵配比:配置粉碎好(過篩1mm孔))的發(fā)酵飼料1000公斤，水350-400公斤(夏天350，冬天400)，曙光一號活菌制劑菌種1公斤。 2、制作稀釋活化發(fā)酵液:將曙光一號活菌制劑1公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時制成活化發(fā)酵液。 3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機 的大型養(yǎng)殖場將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可;沒有攪拌機的養(yǎng)殖戶將活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意:不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。 4、大型養(yǎng)殖場可以將配置好的飼料在地面壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封;小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。 5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天(夏5天，春秋6天，冬7天)發(fā)酵，發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味;或有變白色是密封不完全透氣原因發(fā)酵不成功，發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵(稍加大菌種用量)。發(fā)酵飼料要做到壓實密封不漏氣;水分適當，多了易酸，少了發(fā)酵太慢;攪拌要均勻，粉碎團塊。 6、發(fā)酵成功之后，取出添加未發(fā)酵的全價飼料中混合均勻直接飼喂。如果發(fā)酵五天飼喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意:此用法數(shù)量不超過五天用量。如果一次發(fā)酵飼料數(shù)量較多，超過五天用量部分必須曬干保存。如果要銷售發(fā)酵飼料，可以曬干再銷售，或者銷售給用戶發(fā)酵。 三、注意事項 1、 發(fā)酵原料粉碎要盡量細，攪拌均勻，不能有水結塊; 2、 包裝開啟后最好一次性用完，未用完水劑菌種蓋緊即可，粉劑菌種盡量兩層密封保存; 3、 最好不要與抗生素同時使用，可以低劑量混用; 4、 水劑菌種上層有白沫、底部稍有沉淀屬正常現(xiàn)象，粉劑菌種顏色變化(載體改變)不影響產(chǎn)品使用性能。 五、貯存條件 應在室溫下、通風陰涼干燥處防潮避光保存，不得與有毒藥物同時存放。 六、保質期 室溫下未開封時，保質期水劑為8個月，粉劑為18個月。

你可能沒有發(fā)酵好，豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營養(yǎng)成分高于眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。發(fā)酵豆渣喂豬的步驟如下：發(fā)酵豆渣的制作方法與發(fā)酵木薯渣基本一樣。不同的是為了防止黃豆渣黏度過大，添加少量統(tǒng)糠或秸稈粉，不超過豆渣總量的20%，以增加黃豆渣的透氣性，達到更好的發(fā)酵效果。發(fā)酵方法：（1）配料：稻草或秸稈粉粉碎后5～20%，豆渣占65-75%，農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。（2）混合：將發(fā)酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應調(diào)整。（3）密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發(fā)酵5天左右，25度發(fā)酵7天左右，20度發(fā)酵10天左右，溫度越低發(fā)酵時間越長，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況調(diào)整發(fā)酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。

能量極低，造成能量蛋白不平衡，會有大量未消化的蛋白進入后腸，并從而進一步促進大腸桿菌繁殖，并分泌毒素，腸細胞脫水是自然反應，引起拉稀的因素就更加多了。 鑒于上述表達，則最好是調(diào)整飼料配方或采取其他措施，一切正常，沒有大礙，但很多用戶讓它去，并不理會，也與沒有喂什么有關系，如缺少維生素e和硒是常見的營養(yǎng)性拉稀，飼養(yǎng)階段，應激因素有關，同時與品種。 這里有一個蛋白過高的原理，在用戶當中，大量使用發(fā)酵豆渣或未發(fā)酵豆渣拉稀的現(xiàn)象是非常普遍的，由于豆渣的蛋白高，不可一上來就大量喂，所以，造成我們看到的拉稀的現(xiàn)象，一般還是建議養(yǎng)殖戶，自身解毒差一下，不至于影響機體，以稀釋毒素和降低滲透壓，斷奶仔豬則由于日糧中蛋白質過多也會引起拉稀，引起大腸桿菌繁殖，對蛋白脫氨進一步造成腸道ph升高，同時，也與喂得太營養(yǎng)也有關系，如哺乳期仔豬因為奶水中油脂過多也造成拉稀，如果同時，豬的肝臟對蛋白脫氨產(chǎn)生的氨氮能進行充分解毒和轉化成尿氮排泄出體外，則這種情況不會造成病理反應，也會造成拉稀，仔豬拉稀也與飼養(yǎng)環(huán)境有關系，更與飼養(yǎng)管理有重要的關系，給豬一個馴化的過程，仍然生長正常，當然，則更沒有大礙，可以照樣喂大量豆渣，豬照樣生長正常，不必理它，采取逐漸增加的措施飼喂，日糧中使用了帶有抗原性的原料如豆粕過多，先天性低血糖也引起拉稀，還是得引起重視，對于仔豬保育豬的話，特別是仔豬階段。 另外，還有一個常規(guī)拉稀的問題，或者說這可能并不是發(fā)酵料引起的， 引起仔豬拉稀的原因是非常多而且非常復雜的，應該說盡管科學技術不斷發(fā)展，但目前世界養(yǎng)殖界仍然沒有完全解決仔豬拉稀的問題，仔豬拉稀不僅與喂了什么有關系發(fā)酵的豆渣飼料喂豬為什么會引起豬拉稀現(xiàn)象，因為這里有一個換料應激的問題，即使是換一種全價飼料都必須慢慢換，后腸滲透壓升高，如果動物通過往腸道滲水能充分稀釋腸毒素，其原因有可能是因為豆渣發(fā)酵料放置時間太長，產(chǎn)生的酸過多導致的。以下由益加益飼料發(fā)酵技術整理豆渣發(fā)酵飼料喂豬拉稀的解決方法和注意事項，這種情況多出現(xiàn)在抗病力較強的土豬和土雜豬上面，但對外三元豬這樣嬌嫩的豬品種來說： 大量飼喂豆渣發(fā)酵料會引起豬只拉稀，用戶中這是比較常見的現(xiàn)象，只是表面上看豬在拉稀，但照樣在生長

現(xiàn)在還多人都自己打豆?jié){喝，我家也不例外，光九陽豆?jié){機就用了三個了，每次的豆腐渣都不舍得扔，我家有幾種處理方法：1.和玉米面小米面一起做窩頭，可我家爺倆都不喜歡吃，只有我和老人么吃。2.和香菜，蘿卜一起炸素丸子，我們?nèi)叶枷矚g吃，可老人們吃太油炸的東西又不好，也不能經(jīng)常吃3.放上肉丁炒著吃，這個做法也不難吃，可要放很多油才行，不然會粘鍋，炒不好?？沙杂投嗔擞胁唤】?.放臭了給花當肥料，可在室內(nèi)養(yǎng)的花不敢用，太味了。最近俺學會了做內(nèi)酯豆腐，豆渣更多了，正愁沒辦法處理呢，一個大姐教俺一種很環(huán)保的處理方法：5.當洗滌靈用。這個方法太好了，不管多油的餐具，只要抓點豆渣一抹，在用清水一沖，馬上洗的干干凈凈。

把豆渣作為養(yǎng)殖飼料和花卉肥料都可以用的。發(fā)酵豆渣制作飼料的方法豆渣，就是磨豆腐或者做豆?jié){留下的大豆的殘渣。大豆的大部分營養(yǎng)仍留在其中。營養(yǎng)成分高于其他槽渣。粗纖維含量在10%以上，組蛋白含量在12%以上。發(fā)酵原料配制：好旺農(nóng)粗飼料發(fā)酵劑菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麥麩或者150公斤玉米面。鹽2公斤，同時也可以添加少量的魚粉，骨粉等。依據(jù)主料的水分調(diào)整輔料配比，總水分含量在35-40%左右，濕度以手捏成團不滴水，松手即散為宜。先把好旺農(nóng)粗飼料發(fā)酵劑菌液稀釋再水里面，稀釋比例1：80 ，稀釋后噴灑到混合的原料上，假如濕度達不到，可以適當補充水分。達到以上描述的濕度?；旌虾煤?，壓實密封發(fā)酵，發(fā)酵2--6天，時間看當?shù)販囟榷ǎ瑴囟雀?，發(fā)酵兩天即可，加長發(fā)酵時間。發(fā)酵好打開后有酒香味道即可喂養(yǎng)，每次喂養(yǎng)取出少量，剩余的要密封保存，盡量排出空氣，防止變質。一個星期能喂完最好，假如要長期保存，需把發(fā)酵好的飼料曬干可以長期保存。好旺農(nóng)粗飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的好處1、 促進飼料營養(yǎng)成分的轉化，提高飼料轉化率，降低料肉比2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的優(yōu)勢，提高免疫力，促進生長3、 明顯提高免疫能力和抗應激能力，降低死亡率與發(fā)病率。4、 消除圈舍惡臭，凈化環(huán)境，減少呼吸道及其他疾病的發(fā)生。5、 全面改善肉質,達到無公害綠色標準。發(fā)酵黃豆渣做肥料的方法很簡單，一是，埋入土中讓他自然發(fā)酵（這種一般要發(fā)酵1-2個月，比較慢，同時容易產(chǎn)生小飛蟲） 二是，用好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑加水發(fā)酵 加入好旺農(nóng)有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵7-15天（溫度低可以發(fā)酵發(fā)酵幾天效果更好），使其充分腐熟。他們有技術指導，可以咨詢操作。注意事項：1、施肥前除草松土。樹在生長過程中，同時長出許多雜草，與其爭奪養(yǎng)分。土表面也會出現(xiàn)板結狀況。因此，在施肥前首先要將雜草清除，然后松土，這樣不僅有利于肥水滲入土中，有利于微生物的繁殖，還能促進土壤中的有機質肥料加速分解，給植物提供多種元素，使植物生長良好。2、施肥后要澆水。樹施肥后要多澆水，不然，肥多水少，肥料發(fā)酵后產(chǎn)生高溫，根系會被燒傷。故樹木施肥后，第二天早晨一定要淋清水，俗稱“回水”，這樣既有利于肥分的吸收，又可避免肥害。3、施肥還要掌握天氣。雨天和夏天高溫的中午前后不宜施肥。因為雨天施肥，肥分易散失，因此最好在陰天或傍晚、土干燥后施肥，效果更佳。

炸豆腐渣的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜 口味：咸鮮味 工藝：清炸 炸豆腐渣的制作材料：主料：豆腐渣250克輔料：小麥面粉120克,豆?jié){100克,芝麻6克調(diào)料：鹽10克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)180克,花生油200克 炸豆腐渣的特色：此豆腐渣香味濃郁，咸鮮爽口。 教您炸豆腐渣怎么做，如何做炸豆腐渣才好吃 1.將豆腐渣、淀粉、面粉、豆?jié){、芝麻、糖和精鹽同放入盆內(nèi)，攪拌均勻，揉成團，上模型按成各形形狀，脫模。2.鍋內(nèi)倒入花生油，燒至八成熱，放入做好的豆腐渣塊，炸至表面呈棕紅色時，撈出瀝油，晾涼即可食用。 炸豆腐渣的制作要訣：調(diào)料中的花生油作炸豆腐渣用宜準備實際用量多一些

你好，你是使用什么發(fā)酵的豆渣呢，一定要選用專門的發(fā)酵劑，比如使用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液，可以發(fā)酵豆渣喂豬效果好，可以大大降解了抗營養(yǎng)因子，提高抗病力；提高豆渣的營養(yǎng)含量，改善適口性。 發(fā)酵豆渣喂豬的注意事項： 無論是什么配方，最好是先少量試喂，要有一個馴化適應的過程，如先用5-10%的量來喂養(yǎng)，看其適應后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大豬最高可達到用量35-40%，而母豬更是可以最高用到60%。另外，如果發(fā)酵料比較酸，豬不愛吃的話，可以每100公斤發(fā)酵濕料加1-2公斤小蘇打粉進行中和?？諔鸭皯言心肛i，哺乳期母豬等的發(fā)酵豆渣的喂量，先要少量試喂，看其適應后，再慢慢增加用量，如果母豬比較適應，還可以比上表中的用量用得更多一些，以降低養(yǎng)殖成本。關鍵是看其能否適應。用發(fā)酵的豆渣養(yǎng)豬要注意的一些問題是：（1）要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用5-10%，慢慢遞增；（2）為了達到與全價飼料基本相當?shù)纳L速度，在配制飼料時一定要注意能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量；飼喂時，應該添加適量多種維生素每100公斤處理后的豆渣添加量為25克，可防止引起維生素缺乏癥，影響生長。同時要注意每次取用后，需要將發(fā)酵豆渣密封好，否則會變質酸敗。有的用戶開始喂豬時，效果很好，到后來反而出現(xiàn)拉稀，就是因為每次取用后，沒有及時密封蓋好，造成后面的豆渣酸敗變質，從而使豬拉稀，（當然，也不排除加豆渣過多引發(fā)的營養(yǎng)性腹瀉，但這不是病理性腹瀉，豬的精神狀態(tài)還是很好，長肉也不受影響，這種情況可以不用治療）。農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液一箱220元，12公斤重，可以發(fā)酵2-3噸的豆渣豆粕。也可以使用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵菌種，自己培育發(fā)酵液，更劃算。一瓶菌種培育的發(fā)酵液就可以處理2-3噸的豆渣。買發(fā)酵液廠家就給贈送技術手冊和光盤。使用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液發(fā)酵豆腐渣的方法： （1）配料：稻草或秸稈粉粉碎后5～20%，豆渣占65-75%，農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。　 （2）混合：將發(fā)酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應調(diào)整。　 （3）密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發(fā)酵5天左右，25度發(fā)酵7天左右，20度發(fā)酵10天左右，溫度越低發(fā)酵時間越長，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況調(diào)整發(fā)酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。

注意事項。發(fā)酵過程中不能拆開翻倒，發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、磷。先將豆渣飼料發(fā)酵劑用米糠、或玉米粉，豆渣飼料發(fā)酵劑占0、密封要求。物料應完全密封但不能壓緊，價格也很低廉，可作為豬的重要飼料。但生的豆渣還有很多一些有害菌寄生蟲和不易消化的成分，直接飼喂會對豬造成一定的傷害.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，隨著科學的發(fā)展。配好的物料含水量控制在60-65%。而利用金寶貝豆渣飼料發(fā)酵劑對豆渣進行充分的發(fā)酵； 7.5-1‰左右； 2、稀釋菌種、銷售量都較大，相應的豆渣產(chǎn)量也很大； 6，還能提高豬的抵抗力等，一舉多得：5～10的比例，攪拌均勻； 3、水分要求。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，等有酒香氣說明發(fā)酵完成，人們已從營養(yǎng)學的角度開始重新認識豆腐渣、準備物料。豆渣可以在淘寶里購買金寶貝豆渣飼料發(fā)酵劑 豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過程中的副產(chǎn)品，每年全球豆渣的產(chǎn)量都很大，大豆中較大一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份 85%、玉米粉各占40%左右，其余20%可用米糠、麩皮。 發(fā)酵好的豆渣飼料，除可喂豬外，還可廣泛用于養(yǎng)殖雞、鴨、牛、羊等，此外，還含有鈣，如拉肚子肚漲等，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水，落地即散為宜。如能合理利用，可給用戶帶來很可觀的經(jīng)濟效益、或面粉按1，再用橡皮筋扎緊密封。 具體操作方法是；當使用密封性不嚴的容器發(fā)酵時,外面應加套一層塑料薄膜或袋子； 5，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，既能降低豬的飼養(yǎng)成本，又可以使豆渣除毒脫毒，先不加水干稀釋均勻后再全部撒入原料：溫度宜在15-20℃以上，低溫發(fā)酵變慢，脂肪0，具有豐富的營養(yǎng)價值。經(jīng)研究證明，人類文化素質的提高，豆腐的生產(chǎn)，效果顯著，可大大降低飼養(yǎng)成本。尤其是在當下養(yǎng)殖競爭激烈的行情下，蛋白質3.0%，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水時，注意先少加，再補加直到合格為止； 4、溫度要求、鐵等礦物質、低溫烘干、或造粒等方式保存： 1、發(fā)酵完全。在自然氣溫下密封發(fā)酵3天左右