1,郎酒 新郎酒18年 52度 500ml 濃醬兼香型白酒怎么樣
挺好的,雖然是52度的,但口感棉柔,醬香濃郁,不過個(gè)人感覺沒有經(jīng)典郎酒好喝,口感上較之稍微差些。
2,陜西西鳳酒與其他名酒比較有什么優(yōu)勢(shì)口感怎么樣
傳統(tǒng)的西鳳酒是兼香型的,在歷次評(píng)酒會(huì)中,獲中國(guó)名酒稱號(hào)的兼香型白酒只有這一種(現(xiàn)在其他名酒也有推出兼香型產(chǎn)品的,到底誰(shuí)更好,就要看各人的喜好了,因?yàn)榧嫦阈褪且粋€(gè)復(fù)雜的香型,難有定論)。西鳳酒風(fēng)格獨(dú)特,被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”,即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘。
3,新郎酒濃醬兼香型52度9年的口感怎么樣好喝嗎
這個(gè)是新郎酒比較好的,就是你說(shuō)的,屬于濃醬兼香型白酒,具體好喝不好喝這個(gè)主要根據(jù)個(gè)人的口感來(lái)看了。比如有些喜歡喝濃香型的白酒的人說(shuō)五糧液比茅臺(tái)好喝,有些喜歡喝醬香型的白酒說(shuō)茅臺(tái)比五糧液好喝,有些人喜歡喝清香型的白酒的說(shuō)茅臺(tái)五糧液都不好喝。
新郎酒也是郎酒公司的主打產(chǎn)品之一,畢竟價(jià)錢還是有這么貴,一分錢一分貨,整體來(lái)說(shuō)口感還是不錯(cuò)的
4,陜西太白酒什么價(jià)位
太白酒屬兼香型白酒,西鳳酒才是鳳香型白酒。 酒質(zhì)不錯(cuò),就是品牌太多,讓人不知道該選擇哪個(gè)。大唐盛世太白酒 系列很不錯(cuò)! 特別是 “大唐盛世6年” 年份酒,口感特別好,80多的價(jià)位性價(jià)比還是很不錯(cuò)的,要是 要更好的,還有10年的,價(jià)格就高一些!我們單位招待用酒就是這款,口感確實(shí)好。品嘗一下就知道了。這么多太白系列里面強(qiáng)烈贊?。?/div>
最便宜普太白。6塊左右。
陜西太白酒系列100多種,全列出來(lái)得累到半死。舉幾個(gè)例吧(零售價(jià)):普通太白6.5元、太白家宴12元、太白一壺藏22元、太白陳藏48元、太白吉祥如意六年56元、愛心太白 58元、太白2008 68元.、.國(guó)賓太白 208元、西京太白 728元..................太多了?。?!
太白不錯(cuò)啊,太白酒現(xiàn)在開發(fā)了很多香型系列酒:鳳香型、濃香型、兼香型、鳳濃醬兼香、香醇綿型等。但 太白酒是鳳型白酒典型代表之一,所以我覺得喝太白還是以喝鳳香型的更地道。磨砂太白酒、太白一壺藏 你都可以嘗嘗,其共同特點(diǎn)是:口味醇香、爽洌、香味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。你不用買貴的,20多元的太白一壺藏買去嘗下就知道了。
5,風(fēng)香型白酒的特點(diǎn)
鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類白酒,它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒,典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征:是無(wú)色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚,挺烈,不暴烈,落口干凈爽口的風(fēng)格。
鳳香型白酒的特點(diǎn):色澤:無(wú)色、清亮透明、無(wú)篏浮物、無(wú)沉淀;香氣:醇香優(yōu)雅、具有乙酸乙酯為主、一定量的已酸乙酯為輔的混合香氣;口味:醇厚豐滿、甘潤(rùn)挺爽、諸味皆調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。
風(fēng)香型白酒的風(fēng)味特征是什么?答:是無(wú)色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯類香氣為輔的微弱酯類復(fù)合香氣,入口突出醇的濃厚,挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈爽口。附:我國(guó)白酒的香型,目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國(guó)家名酒董酒、西鳳酒。口感特點(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長(zhǎng),其特有風(fēng)格突出。