茅臺黃醬是什么時期的，關(guān)于84年的茅臺酒

樓主你那茅臺是什么標(biāo)識的？是幾斤裝的？什么樣的瓶子？是1斤的葵花標(biāo)普通瓶子的話價格在5萬左右，如果是黃醬瓶子的話在7萬左右

是五星茅臺嗎？包裝棉紙還有嗎？半斤的還是一斤的？84年出的還是地方國營酒廠出的了，勸你去拍賣，賣給酒販子給不了你多少錢

你賺了，茅臺現(xiàn)在價格瘋長。如果你的是真的茅臺肯定能賣個好價錢的?？梢匀ギ?dāng)?shù)氐木茦I(yè)協(xié)會或者是名酒行去問問大概。注意好保存，別打爛了，就慘了。

一直以來，普茅都是茅臺集團的第一大支柱單品，無論是銷售數(shù)據(jù)還是盈利數(shù)據(jù)，很大一部分都來自這一塊。而普茅作為茅臺的支柱產(chǎn)品一直以來都有著極好的市場口碑和升值空間。而自從老酒市場不斷崛起，茅臺酒的陳年價值不斷被發(fā)掘之后，普茅的升值空間就更加受到不少茅友的關(guān)注了。雖然普茅的市場增值空間和幅度不及特殊茅臺酒那般的巨大，也不如四五十年前的稀有茅臺酒那樣價值連城。但普茅的市場發(fā)展則關(guān)系到了絕大多數(shù)普通藏酒茅友利益，所以其關(guān)注度卻是最大的。而對于普茅而言，年份太少其市場價值和增值幅度明顯不足，年份太久又遙不可及。所以對于已有10-20年年份的普茅來說，才是眾多茅友關(guān)注的焦點所在。今天，管家就為大家整理了一部分西泠印社2019年秋季拍賣會上關(guān)于10-20年中短期酒齡的普通茅臺酒拍賣成交價格。各位茅友可以參照拍賣價格預(yù)估自己手中10-20年中短期酒齡的茅臺酒如今的市場價值。同時小茅給出該產(chǎn)品當(dāng)年市場大概售價，各位茅友也可預(yù)估一下普茅酒在中短期時間里的增值前景。1999年黑標(biāo)飛天（6瓶）成交價：57500元單瓶價：約9583元當(dāng)時售價：260元說明：99年正值茅臺黑白標(biāo)產(chǎn)品時期，這對產(chǎn)品收藏價值也有所提升。1999年前期采用美國3M白色防偽標(biāo)，1999年4月26日起決定啟用加拿大藍色防偽標(biāo)。防偽功能采用當(dāng)時世界上較為先進的鏤空技術(shù)，保留了折光變色技術(shù)和隱性圖案技術(shù)。之后，從1999年6月起，茅臺酒瓶上的白色防偽標(biāo)又換成了加拿大貝斯公司生產(chǎn)的紫色防偽標(biāo)簽，這一標(biāo)簽一直使用到2000年上半年。這段時期的茅臺也被稱為“黑標(biāo)茅臺”。1999年黑標(biāo)五星（12瓶）成交價：115000元單瓶價：約9583元當(dāng)時售價：260元說明：1999年6月1日起，貴州茅臺酒改用激光防偽小黑標(biāo)，貼于瓶口處。1999年下半年。仁懷市的“市”改成與左右一樣大小，背標(biāo)中的“瓶”字第一筆點面恢復(fù)正常。2000年飛天（30瓶）成交價：253000元單瓶價：約8433元當(dāng)時售價：185/220元說明：當(dāng)年受政策影響，2000年茅臺價格下調(diào)。新世紀(jì)的“飛天牌”，跨越了世紀(jì)的輪回，仍然是一滴沾唇人已醉，醬香悠長。2001年五星（30瓶）成交價：184000元單瓶價：約6133元當(dāng)時售價：260元說明：第一：2000 年企業(yè)更名為“中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司”。第二：2000 年，茅臺酒做為歷史見證與文化象征被中國歷史博物館收藏。第三：茅臺集團榮膺“2000 年全國質(zhì)量管理先進企業(yè)”。第四：2001 年，貴州茅臺股票在上海證券交易所成功發(fā)行，籌集資金20億。第五：2001 年茅臺酒系列產(chǎn)品通過國家環(huán)保局（南京）有機食品發(fā)展中心有機食品認(rèn)證。

隔壁的永福酒窖竄窖了，他倆平時會互相串串門什么的，不信你試試永福醬酒，肯定有濃香味

那豈不是賺到了？一瓶的價格品嘗兩種風(fēng)味

即便是有降香味也不是很濃，說明你的五糧液是真的

個人感覺，普五入口與醬香酒有部分近似的口感，應(yīng)該是老窖香味。高端濃香個人體會都有些那種感覺。所謂30年以上的才稱為老窖池，低端的一般窖池時間較短那種味道不明顯。

酒廠里有一個崗位叫調(diào)酒師 醬香 掛杯 都是可以調(diào)的

品 名：賴茅酒賴茅酒（年代：1949）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：鵬球牌廠 家：貴州茅臺村恒興酒廠出品公元1862年，賴茅鼻祖—賴嘉榮先祖在貴州茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒（俗稱茅酒），賴氏茅酒由此名揚天下！公元1915年茅酒榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會大獎，譽滿全球，后成就“國酒茅臺”，被稱為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”。賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠在新中國成立后被收為國有，成立貴州國營茅臺酒廠。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品1953 年，茅臺酒開始向國外銷售，商標(biāo)圖案由金色麥穗齒輪和紅色五星組成，暗示茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1966）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品《五星茅臺檔案》（簡稱《五星》）提出，“車輪”圖案（即現(xiàn)“五星”圖案）最早在1953年，最遲在1956年使用于內(nèi)銷酒上。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品土陶瓷瓶，黃釉、短瓶口；木塞封蓋，外套深紅色封膜；瓶體胎質(zhì)較厚。當(dāng)年屬于人民大會堂和釣魚臺國賓館的特需用酒。品 名：三大革命茅臺酒三大革命茅臺酒（年代：1978）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品1963 年5月7日，毛澤東在中央政治局杭州會議上提出開展“階級斗爭、生產(chǎn)斗爭和科學(xué)實驗這三大革命運動”。 1966年，茅臺酒廠更換了茅臺酒瓶的背標(biāo)，上面寫著：茅臺酒是全國名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史。解放后在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開展三大革命運動，不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗，改進技術(shù)，提高質(zhì)量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長回甜之獨特風(fēng)格。這種酒標(biāo)一直用到1982年，貼在內(nèi)銷和特需的茅臺酒瓶上，時代感極強。與“地方國營”一起這段時期的酒味醇和芬芳，“老味”特濃，是當(dāng)今茅臺老酒收藏和作為奢侈品消費的主力。品 名：地方國營茅臺酒地方國營茅臺酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品1982 年下半年，內(nèi)銷的茅臺酒更換了背標(biāo)，這種540毫升的瓶子一直用到1986年。由于正面有地方國營字樣的酒標(biāo)沒有換，所以此種茅臺被稱俗為“地方國營”。有1斤裝和半斤裝兩種規(guī)格。品 名：五星鐵蓋茅臺五星鐵蓋茅臺（年代：1987-1988）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：54商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品從1987年開始，無論內(nèi)銷還是外銷，所有出廠的茅臺酒均統(tǒng)一使用精美的外包裝盒。1987年和1988年的部分內(nèi)銷茅臺酒的酒精度是54度，封口采用鋁制螺旋式，頂部有白色“貴州茅臺酒”字樣，其中部分字為金色，數(shù)量比白色鋁蓋少。品 名：紅皮子茅臺紅皮子茅臺（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品1993 、94這兩年的五星“紅皮”茅臺采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，被俗稱為“紅皮”。正標(biāo)左上角為五星牌，右下角有“53%VOL 500ml”，這是與1990年以前“鋁蓋”茅臺酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒有印“年 月 日”字樣，也沒有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺（暫無圖片）白皮子茅臺（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品從1999年6月開始，五星、飛天茅臺酒的封膜里面開始使用黑色激光防偽標(biāo)簽，簡稱“黑標(biāo)”，一直用到2000年6月。人們通常把1998-2000年間的普通茅臺酒稱為“黑白標(biāo)”時期。品 名：黃醬茅臺酒黃醬茅臺酒（年代：1983）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品醬瓶茅臺酒對外沒有銷售只有部級以上干部每月只供一瓶（黃色瓶1983年-1985年生產(chǎn))。品 名：醬茅茅臺酒醬茅茅臺酒（年代：1986）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：五星牌廠 家：地方國營茅臺酒廠出品醬瓶茅臺酒對外沒有銷售只有部級以上干部每月只供一瓶(黑色瓶1984-1986年生產(chǎn)）。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1959）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國茅臺酒廠出品此種茅臺為紅塑料賽封蓋，外套黃色封膜，并系有刺繡的“中國貴州茅臺酒”紅色飄帶；瓶體為白色瓷瓶，瓶型規(guī)整，線條突出，釉色發(fā)青，施釉均勻，胎質(zhì)細膩，光澤圓潤，整體感官很協(xié)調(diào)。1958年，茅臺酒廠通過香港五豐行正式注冊外銷茅臺酒商標(biāo)“飛天”，由此茅臺酒外銷品牌跨入“飛天”時代。品 名：陳年茅臺酒陳年茅臺酒（年代：1967）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國茅臺酒廠出品1967 年文革時期已經(jīng)生產(chǎn)的飛天牌茅臺酒被壓在海關(guān)不能出口，出口的是葵花牌茅臺新商標(biāo)，由于葵花茅臺酒在國外被制止不認(rèn)可，1974年文革結(jié)束后，又恢復(fù)了飛天牌茅臺酒的使用，1975年壓在海關(guān)的酒飛天茅臺被送回廠里重新包裝，這瓶一批茅臺酒在海關(guān)放了已經(jīng)有接近十年，所以在瓶子上貼一個綠色標(biāo)簽標(biāo)明（陳年貴州茅臺酒）字樣，再配上盒子在1976年出到東南亞等國家，這也是茅臺最早的彩色包裝盒。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1972）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：葵花牌廠 家：中國茅臺酒廠出品(1967 年4月21日革命群眾組織“奪權(quán)”，10月成立“貴州省茅臺酒廠革命委員會”。以往出口的飛天茅臺(又名飛仙)被扣上四舊的帽子,已經(jīng)生產(chǎn)的飛天茅臺被壓在海關(guān)未被出口,經(jīng)討論 1968初出口飛天商標(biāo)改為”大葉向陽圖案葵花牌商標(biāo)。葵花商標(biāo)分為兩個階段。前期為“大葉向陽葵花圖案”，正貼的漢字全部為繁體字。由于大葉葵花商標(biāo)未在海外注冊,所以未被長期使用, 隨后改用山東省食品進出口公司的“葵花”牌國際注冊商標(biāo)，并將“貴”字改為簡體,背貼漢字仍為繁體。1973年4月29日，中國糧油進出口公司下文通知，將外銷茅臺由“葵花牌”恢復(fù)為“飛天牌”。從下文通知到正式結(jié)束有一個時間差，1973年4月以后葵花仍在生產(chǎn)。1975年2月中國糧油進出口公司貴州分公司通知當(dāng)年出口茅臺酒一律使用“飛天”新商標(biāo)，這個通知的潛臺詞也即強調(diào)葵花商標(biāo)不能再用了，沒有用完的25.8萬張葵花商標(biāo)紙封存。品 名：帶字大飛天帶字大飛天（年代：1975）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國茅臺酒廠出品1966 年，茅臺酒原出口商標(biāo)“飛天牌”被認(rèn)為有“四舊”嫌疑，因而決定停用經(jīng)論證取而代之以“葵花牌”。1973年中國糧油進出口公司下文通知將外銷茅臺由葵花牌恢復(fù)為飛天牌。品名：大飛天茅臺酒大飛天茅臺酒（年代：1979）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國茅臺酒廠出品1976 年開始上市的出口飛天牌茅臺酒，采用了雙層紙盒包裝，540ml的酒瓶，通常為正紅色封膜，膜的質(zhì)地較好，亮度自然；膜內(nèi)封粉紅色飄帶，飄帶上所印文字內(nèi)容相同。外面包裝盒中還有瓦楞紙內(nèi)盒并附贈瓶形的書簽一枚。品 名：茅臺酒茅臺酒（年代：1983-1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國茅臺酒廠出品根據(jù)70年代食品雜志載，茅臺酒分為三等，酒質(zhì)，特需用酒（黃瓶或醬瓶）飛天茅臺，和內(nèi)銷五星茅臺，從包裝則分為0.54L,0.27L盒0.14L,飛天茅臺的酒質(zhì)為中等。品 名：紅皮子茅臺紅皮子茅臺（年代：1991-1996）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品1991 、1992年的飛天牌茅臺酒采用金屬螺旋蓋，紅色飄帶，外封紅色封膜，俗稱“紅皮”。正標(biāo)左上角印有飛天商標(biāo)，中英文對照文字，其中“500ml”中的“ml”為小寫字母，外包裝盒上也是如此，這是與1990年以前“鋁蓋”飛天茅臺酒的最大區(qū)別。背標(biāo)沒有日期，日期標(biāo)在外包裝盒蓋內(nèi)部。品 名：白皮子茅臺白標(biāo)白皮子茅臺白標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品這個時期，貴州茅臺酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個時期的飛天、五星茅臺酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時代。品 名：白皮子茅臺黑標(biāo)白皮子茅臺黑標(biāo)（年代：1996—2000）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品這個時期，貴州茅臺酒的五星牌與飛天牌的包裝風(fēng)格已經(jīng)趨于一致，都是意大利防盜式瓶口、塑料蓋、飄帶、噴碼等。1998年-1999年上半年間，封膜內(nèi)還采用了白色的激光防偽標(biāo)簽，被稱為“白標(biāo)”；1999年6月-2000年6月采用了黑色的激光防偽標(biāo)簽，被簡稱為“黑標(biāo)”；從1998年-2000年上半年這個時期的飛天、五星茅臺酒被統(tǒng)一認(rèn)為“黑白標(biāo)”時代。品 名：方印珍品茅臺方印珍品茅臺（年代：1980）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品1986 年后的高檔茅臺，采用窖存多年的陳酒精心勾兌而成，為年份酒推出前的特殊優(yōu)質(zhì)酒，質(zhì)量高于同時期的普通茅臺，有木盒和紙盒兩種包裝。品 名：陳年珍品茅臺陳年珍品茅臺（年代：1986）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品1986 年，繼“1704”之后，“珍品”系列茅臺酒推出了第二種，當(dāng)時取名“陳年”。后來。茅臺酒廠將這個系列最終命名為“珍品”后，這個“陳年”就成了“陳年珍品”，這是一個過度的產(chǎn)品，產(chǎn)量很少。此酒品質(zhì)極好，相當(dāng)于后來的高端年份酒。品 名：黃醬茅臺酒黃醬茅臺酒（年代：1980）香 型：醬香型容 量：540mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品醬色瓶裝的茅臺酒一直是為人民大會堂、釣魚臺國賓館等地專供。上世紀(jì)80年代的“醬茅”（通常為五星牌），淺一些的被稱為“黃醬”，年代較早存量更少。而“飛天牌”的“黃醬”所招待的貴賓級別更高，通常只有國家元首才能獲得招待和饋贈。品 名：曲印珍品茅臺曲印珍品茅臺（年代：1990）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品曲印珍品茅臺酒是從1986年開始生產(chǎn)的高檔茅臺酒，有紙質(zhì)和木質(zhì)兩種外包裝盒。此種珍品禮盒裝的茅臺酒，是茅臺酒廠在推出年份酒之前的特殊優(yōu)質(zhì)酒。均是用窖存多年陳年老酒，精心勾兌而成。長期陳釀是茅臺酒生產(chǎn)的重要工序之一，經(jīng)過長期貯存后的茅臺酒，口味變得醇和、柔順，醬香也更加突出。貯存越久，茅臺酒的酒體越柔順，香氣越幽雅。品 名：香港回歸茅臺酒香港回歸茅臺酒（年代：1997）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品為慶祝香港回歸特別紀(jì)念酒，限量1997瓶，證書和標(biāo)簽有茅臺酒廠董事長季克良親筆簽名。品 名：慶祝澳門回歸茅臺酒慶祝澳門回歸茅臺酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品為慶祝澳門回歸特別紀(jì)念酒，限量1999瓶，有季克良，袁仁國，親筆簽名證書。品 名：木雕國慶紀(jì)念茅臺酒木雕國慶紀(jì)念茅臺酒（年代：1999）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒廠出品為慶祝中華人民共和國成立50周年特制，限量5000套每瓶配有，東陽木雕金絲楠木底座一個。品 名：為人名大會堂特供陳釀為人名大會堂特供陳釀（年代：2003）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒股份有限公司人民大會堂特供陳釀是專門為人民大會堂國宴用酒特別生產(chǎn)。它秉承茅臺傳統(tǒng)工藝，精心釀制而成。酒體豐滿，醇和協(xié)調(diào)，空杯留香，回味悠長，堪稱名品中的珍品。品 名：純銀水立方茅臺酒純銀水立方茅臺酒（年代：2008）香 型：醬香型容 量：500mL度 數(shù)：53商 標(biāo)：飛天牌廠 家：中國貴州茅臺酒股份有限公司為慶祝2008年在北京舉辦奧林匹克運動會，生產(chǎn)的奧運紀(jì)念酒包裝精美，把奧運場館“水立方”的設(shè)計元素運用進來，體現(xiàn)“國酒茅臺，水在白酒形態(tài)上的至高境界”這一創(chuàng)意思路，并有限量生產(chǎn)的號碼，證書，是收藏珍選。 國強，中國著名老酒收藏家，中國收藏家協(xié)會會員、鑒定專家組成員，國家級品酒與釀酒師，中國酒文化、酒歷史研究者，北京盛恒乾坤文化傳播有限公司董事長兼總裁，北京國香館總經(jīng)理，四川釀酒研究所（北京老酒研究中心）副主任，并著有《2014中國名酒拍賣年鑒》。被國家發(fā)改委授予“中國改革優(yōu)秀人物”榮譽稱號。國強對酒歷史文化和傳統(tǒng)釀造工藝觀察非常深切，感情細膩的他認(rèn)為中國的白酒是有靈魂的。曾在全國各地整理翻閱大量中國白酒歷史文獻資料，對中國白酒文化有深入的研究，從業(yè)多年品鑒過的白酒不計其數(shù)，在酒收藏、演說、營銷方面的根基雄厚。在傳媒及實體企業(yè)運營管理也有卓越成就，并在創(chuàng)意構(gòu)思、市場推廣、商務(wù)談判方面有極深造詣，運營多家文化發(fā)展公司及時尚實體類相關(guān)產(chǎn)業(yè)。曾經(jīng)光榮加入中國人民解放軍中央警衛(wèi)師，跟隨國防部部長中央軍委副主席遲浩田上將，并獲得優(yōu)秀士兵等榮譽稱號。期間進修于解放軍藝術(shù)學(xué)院。在演藝上多次參與大型演出并獲獎。

散裝高粱酒價格在百元上下，關(guān)于漢醬茅臺酒多少錢一瓶，找酒剛子，他知道。酒剛子酒是一款很不錯的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，非常適合自己喝。非要喝酒的時候，一定要喝好酒，高質(zhì)量的酒雖然價位高，但健康、品質(zhì)上乘，是那些低端價位的勾兌酒沒辦法比的。

漢醬酒醬香型白酒采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料，采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝。其酒質(zhì)清澈透亮，具有醬香突出、典雅細膩、醇厚綿軟、回味悠長和空杯留香持久的特點。 目前51度漢醬酒醬香型白酒500ml每瓶專賣店活動價為399元rmb，是您慶功助興、宴席慶典和禮節(jié)拜訪之首選佳品。 若有幫助望采納，多謝！

說句不好聽的啊，酒在自己家保存，會跑味的。我就有瓶放了12年的茅臺，結(jié)果跑的只有不到三分之一了，但是很濃稠，能達到掛漿的效果，口感說真的，不如人家廠子賣的。你可以看下你的酒還有多少，沒打開盒子的話，你可以搖下瓶子聽聲音。 看了你的酒了，已經(jīng)跑了不少了。懂酒的人不會買的，這樣的酒沒味了。不相信，你可以打開一瓶自我享受下。

只有收藏價值。酒在出桶后就只有保質(zhì)期了，葡萄酒也只能放10年。我見過1瓶20幾年的茅臺，打開的時候都成黃醬了而且那個味道還不如喝2鍋頭來著舒服。

82年的干嘛要賣啊，留給子孫收藏，以后值大價錢，60年以后你就知道了，我要是有這好東西絕對不會賣的，既然喜歡收藏我就是窮的賣褲子都不會賣的。

這圖片看到像新酒一樣，92年的就早就成什么樣了想人放得久不跑味就要下地下

1. 瘦肉剁餡，大蔥切末，紅辣椒切圈備用2. 黃醬兌礦泉水分三次調(diào)勻3. 調(diào)勻后的黃醬備用4. 起油鍋爆香蔥末

油炸臭豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工藝：炸油炸臭豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)1000克調(diào)料：植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色： 聞起來臭，吃起來卻香，外焦里嫩，香辣味美。教您油炸臭豆腐怎么做，如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi)，再倒入沸水用棍子攪動，然后放入豆腐，浸泡2 小時后撈出冷卻；2. 再放入鹵水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間；3. 鹵好后取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水分，洗后的水留著繼續(xù)洗，洗到水濃時倒入鹵水內(nèi)；4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁；5. 將油燒沸，鹵好的豆腐逐塊下入油鍋，炸約5 分鐘，成外焦內(nèi)嫩撈出；6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼，將兌好的辣油汁調(diào)勻，淋在豆腐眼內(nèi)即成。 油炸臭豆腐的制作要訣： 1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品，其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨特風(fēng)味，深受國內(nèi)外人士的好評，許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細過程，對此表示了濃厚的興趣；2.鹵水的制作方法：用冷水15 公斤，放人豆鼓3 公斤，燒開后再煮半小時左右，然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后，加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤，浸泡約半個月左右（每天攪動一次），發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油，要注意清潔衛(wèi)生，防止雜物混人，而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用，隔三月加入一次主料，做法和份量同上（但不要加青礬和堿），同時要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。檢驗鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵，如果不發(fā)酵，氣味不正常時，就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅，放在鹵水內(nèi)，促使發(fā)酵，同時，還要按上述配方適當(dāng)加一點佐料進去，使其發(fā)酵后不致變味（每次浸泡的取出后，鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）；3. 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油1000克；4. 用鹵水浸泡豆腐時，春、秋季浸泡3 至5 小時，夏季1 至2 小時，冬季6 至10 小時；5. 炸至豆腐時如火大時移用小火，以炸焦透為準(zhǔn)。