茅臺(tái)酒為什么用紅飄帶，釀好酒裝壇后為什么要用紅布封口

圖個(gè)吉利

與空氣中的氧氣隔絕，讓酒充分發(fā)酵

你好酒友，紅飄帶反面的刺繡數(shù)字是此瓶酒的生產(chǎn)包裝車(chē)間的班組號(hào)碼，并不是樓上說(shuō)的窖池編號(hào)，這也是茅臺(tái)的防偽技術(shù)之一，如果有其他不了解的歡迎一起探討。

你好！窖池編號(hào)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

所有的白酒都是忌紫外線直接照射，茅臺(tái)酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點(diǎn)，也為茅臺(tái)酒的長(zhǎng)期存放提供可能。

白瓷瓶裝茅臺(tái)酒的誕生，主要是因?yàn)獒槍?duì)當(dāng)時(shí)土陶瓶在對(duì)外銷(xiāo)售當(dāng)中，外觀不是非常的美觀，而且有滲漏較多的缺點(diǎn)，而研制的一種新型酒瓶。此瓶胎體厚重，釉色青白，其色凝重，溫潤(rùn)肥腴。瓶身歷史上首次使用絲質(zhì)紅飄帶，上面刺繡有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”字樣，系于瓶首，同時(shí)還首先采用了透明塑料封口、紅色塑料蓋頂?shù)能浤救４司菩路f的包裝一經(jīng)推出，便在國(guó)際市場(chǎng)脫穎而出。

分辨茅臺(tái)酒不光是要看是否有紅帶子。一般辨別茅臺(tái)酒的包裝依據(jù)是：表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子，是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明，可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開(kāi)后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等，都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字！ 美國(guó)：0 法國(guó)： 3 意大利：4 西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個(gè)數(shù)字是8） 南非：6 智利 和 阿根廷：7 澳大利亞 和 新西蘭：9如需了解更多酒知識(shí)，可關(guān)注渾涵酒軒微博！

擰開(kāi)的

理論上說(shuō)是真酒，但因現(xiàn)在真假難辯，光從外面來(lái)鑒別實(shí)有難度，尤其為茅臺(tái)酒，誰(shuí)都不敢下結(jié)論；好多收購(gòu)高檔名酒的什么酒都收，唯獨(dú)茅臺(tái)再有結(jié)驗(yàn)的專(zhuān)家都不敢真與假了。

有數(shù)字的，這是茅臺(tái)酒專(zhuān)門(mén)特制。

本人從事釀酒行業(yè)多年，從一個(gè)一竅不通的小生到釀酒行業(yè)的“老師傅”中間遇到各種各樣的問(wèn)題，正是遇到的這些問(wèn)題讓我積累經(jīng)驗(yàn)，讓我更上一層樓，經(jīng)常有人問(wèn)我茅臺(tái)酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池？是不是代表生產(chǎn)線？更有甚者有人問(wèn)我0號(hào)和1號(hào)編碼的酒是不是老窖池的酒，酒質(zhì)要好些，居然還有人說(shuō)數(shù)字0的是專(zhuān)供政府······頓時(shí)我心里表示無(wú)語(yǔ)，卻耐心的給他們解釋?zhuān)驗(yàn)樵?jīng)從事過(guò)包裝工作的我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)大家竟會(huì)有這樣的說(shuō)法。 那么，茅臺(tái)酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思？在包裝車(chē)間的生產(chǎn)流水線上，其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機(jī)器貼標(biāo)后的茅臺(tái)酒拴上紅色飄帶，每一條飄帶上都有一個(gè)編碼，從0到20不等，而每個(gè)員工手中的編碼都是不一樣的，這個(gè)編碼就是當(dāng)天栓這個(gè)號(hào)的員工的工號(hào)，也許你會(huì)問(wèn)，就只有一二十個(gè)號(hào)難道只有那么少的工人栓飄帶嗎？我可以驕傲得說(shuō)，一天真的只有十幾個(gè)人栓，每個(gè)茅臺(tái)酒班組一天要包裝三萬(wàn)多瓶，而每個(gè)人是可以栓二千到三千不等的量，可見(jiàn)我茅臺(tái)包裝員工身手是多么的矯捷靈活。至于每箱的號(hào)碼是否相同，這樣的問(wèn)題沒(méi)有任何技術(shù)含量，酒廠工作人員系繩子的時(shí)候是一起工作的，她們可以系好之后放一塊，也可以自己系的單放，所以可能一樣，也可能不一樣。

1、茅臺(tái)是醬香型的典型代表，衡水老白干1915則是老白干香型的標(biāo)桿，將二者放在一起，單從包裝外觀上來(lái)看，衡水老白干1915是深褐玻璃，搭配金屬質(zhì)感瓶蓋和1915年甲等金獎(jiǎng)文字，給人的感覺(jué)更高端大氣且不失歷史底蘊(yùn)；茅臺(tái)的乳白玻璃、紅飄帶、飛天商標(biāo)等元素也算是經(jīng)典，只是質(zhì)感和氣勢(shì)上就弱了許多。2、衡水老白干的酒廠早在1946年就已經(jīng)成立，被列為開(kāi)國(guó)大典前夜國(guó)宴用酒，茅臺(tái)就相對(duì)是晚輩了，到1951年才有了仁懷縣茅臺(tái)酒廠。而再往前追溯歷史，衡水老白干最早的文字記載是在漢代，工藝傳承1900年未斷，茅臺(tái)在漢代記載的可能不是酒，更多是從汾酒學(xué)習(xí)的蒸餾酒技術(shù)。這么來(lái)看，衡水老白干還是茅臺(tái)的老前輩。3、更重要的是，二者還有一個(gè)非常大的差別就是衡水老白干喝了“不上頭”。據(jù)常喝茅臺(tái)的朋友反饋，茅臺(tái)喝多了，第二天還是會(huì)上頭、腿發(fā)軟，身體會(huì)有疲憊感，但衡水老白干1915的確對(duì)身體負(fù)擔(dān)更小，這個(gè)對(duì)于應(yīng)酬多的人其實(shí)感受還是比較明顯的，尤其是在有對(duì)比的情況下。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣大的反差？還得從釀造工藝上談起4、原料上，老白干和茅臺(tái)差不多，都是高粱、小麥和水為主，但釀造工藝差別很大。衡水老白干的是老五甑工藝，屬于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝，中溫大曲、混蒸混燒、地缸發(fā)酵，尤其地缸發(fā)酵，能更好隔絕泥土，使得酒體更加純凈，這是不上頭的重要原因之一。茅臺(tái)用的是條石窖發(fā)酵，底部接觸泥土，采用三高兩長(zhǎng)、高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾，高溫發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生更多化學(xué)及生物反應(yīng)，這也是為什么茅臺(tái)酒質(zhì)會(huì)微黃的原因。5、這么直觀的對(duì)比下來(lái)，不管是歷史出身、醇甘口感，還是釀造工藝，甚至是外包裝，衡水老白干1915和茅臺(tái)正面剛都能占據(jù)上風(fēng)，1688元的售價(jià)也算物有所值。尤其是衡水老白干“不上頭”的特色著實(shí)有把我驚艷到。隨著國(guó)人對(duì)飲酒健康越來(lái)越重視，既能保留白酒醇香精華，又能給人更健康飲用體驗(yàn)的衡水老白干，相信也是給那些常喝茅臺(tái)的人多了一個(gè)選擇可能

那你最好還是買(mǎi)衡水老白干兒的吧。再看看別人怎么說(shuō)的。

87年茅漿窖 貴州茅臺(tái)釀酒一分廠 500ml裝 120元/ 1440元/箱 1．茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。2．茅臺(tái)酒背標(biāo)紅方框外留白部分為1cm，分配均勻，但是這瓶茅臺(tái)酒紅方框外留白部分左低右高3．茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的4． 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。現(xiàn)在值一萬(wàn)五千塊錢(qián)沒(méi)問(wèn)題。

80年代的五糧液部分能值到3000－4000元人民幣，茅臺(tái)的估計(jì)也差不多,如果是窖藏的能值10萬(wàn)左右.建議樓主千萬(wàn)不要喝掉，這是你的財(cái)富，希望在不久的將來(lái)你的酒能值50萬(wàn)，呵呵！

現(xiàn)在值2萬(wàn)五千塊錢(qián)

不知道里邊的酒蒸發(fā)完了沒(méi)有？如果完好的話，估計(jì)上萬(wàn)了吧！