一．世界上哪些地方葡萄酒產(chǎn)量高
世界十大葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)排名：（按產(chǎn)量）意大利法國(guó)西班牙美國(guó)阿根廷澳大利亞中國(guó)南非德國(guó)智利
二．世界葡萄酒產(chǎn)量最高的國(guó)家是什么
1．古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗，是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。
2．傳說古代有一位波斯國(guó)王，愛吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個(gè)大陶罐里，標(biāo)"有毒"，防人偷吃。等到數(shù)天以后，王家妻妾群中有一個(gè)妃子，對(duì)生活發(fā)生了厭倦，擅自飲用了標(biāo)明"有毒"的陶罐內(nèi)的飲料，滋味非常美好，非但沒結(jié)束自己的生命，反而異常的興奮，這個(gè)妃子又對(duì)生活充滿了信心。
3．她盛了一杯專門呈送給國(guó)王，國(guó)王飲后也十分欣賞。自此以后，國(guó)王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，以便得到葡萄酒。
4．波斯隔里海，與高加索遙遙相望，同為葡萄酒原產(chǎn)地。古埃及也是世界四大文明古國(guó)之一，現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的大量遺跡遺物證明，公元前3000年以前的埃及人，就已經(jīng)開始飲用葡萄酒。
5．在埃及金字塔的壁畫中，就有描繪采摘葡萄及釀造葡萄酒過程的圖案。 隨著古代的戰(zhàn)爭(zhēng)和商業(yè)活動(dòng)，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞等阿拉伯國(guó)家。
6．由于阿拉伯國(guó)家信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教提倡禁酒律，因而使阿拉伯國(guó)家的釀酒行業(yè)日漸衰萎，目前幾乎被禁絕了。
7．后來葡萄酒釀造的方法，從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國(guó))。然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費(fèi)習(xí)慣由希臘、意大利和法國(guó)，傳到歐洲各國(guó)。
8．由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒稱”quot;我的肉，我的血"，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，所以葡萄酒在歐洲國(guó)家就發(fā)展起來。
9．法國(guó)、意大利、西班牙成為當(dāng)今世界葡萄酒的"湖泊"。歐洲國(guó)家也是當(dāng)今世界人均消費(fèi)葡萄酒最多的國(guó)家。歐洲國(guó)家葡萄酒的產(chǎn)量，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的80%以上。
三．世界各國(guó)葡萄酒產(chǎn)量排名
排名 國(guó)家 產(chǎn)量(噸)1 意大利 5，329，4492 法國(guó) 5，056，6483 西班牙 3，934，1404 美國(guó) 2，232，0005 阿根廷 1，564，0006 中華人民共和國(guó) 1，300，000 [1]7 澳大利亞 1，274，0008 南非 1，157，8959 德國(guó) 1，014，70010 智利 788，55111 葡萄牙 576，50012 羅馬尼亞 575，00013 俄羅斯 512，00014 匈牙利 485，00015 希臘 437，17816 巴西 320，00017 奧地利 258，00018 烏克蘭 240，00019 摩爾多瓦 230，00020 保加利亞 200，000 [2]21 克羅地亞 180，00022 塞爾維亞和黑山 [3] 174，00023 馬其頓共和國(guó) 150，00024 新西蘭 120，00025 瑞士 120，00026 黎巴嫩 112，55927 墨西哥 102，77828 日本 90，00029 阿爾及利亞 77，00030 格魯吉亞 65，00031 捷克 55，00032 加拿大 50，40033 斯洛文尼亞 50，00034 烏茲別克斯坦 45，00035 秘魯 43，50036 斯洛伐克 39，51937 塞浦路斯 38，50038 摩洛哥 35，00039 突尼斯 24，00040 土庫(kù)曼斯坦 24，00041 土耳其 22，54842 哈薩克斯坦 21，00043 古巴 17，30044 阿爾巴尼亞 17，00045 比利時(shí) 16，00046 盧森堡 16，00047 烏拉圭 15，00048 馬達(dá)加斯加 8，90049 亞美尼亞 8，00050 白俄羅斯 7，50051 波斯尼亞和黑塞哥維那 7，50052 以色列 6，50053 塔吉克斯坦 6，17554 巴拉圭 6，00055 立陶宛 5，16056 阿塞拜疆 5，00057 埃及 4，20058 吉爾吉斯斯坦 3，50059 委內(nèi)瑞拉 2，10060 玻利維亞 2，04861 埃塞俄比亞 1，69962 津巴布韋 1，60063 英國(guó) 1，45064 馬耳他 63065 敘利亞 30066 荷蘭 18067 巴拿馬 16568 印度 13069 列支敦士登 80
四．什么事高端葡萄酒
1．這個(gè)講起來很復(fù)雜，我自己就是做進(jìn)口葡萄酒的，要說什么是高端的葡萄酒，定義也不盡相同的。就我們中國(guó)人的習(xí)慣來講，價(jià)格和性價(jià)比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。
2．但中國(guó)的市場(chǎng)很混亂，國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌一堆一堆的，很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格很貴，但質(zhì)量相對(duì)于進(jìn)口葡萄酒來說卻要差很多（這里沒有貶低國(guó)產(chǎn)酒的意思，只是陳述一個(gè)事實(shí)）。
3．很簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子，就拿葡萄樹來說，法國(guó)好的酒莊都會(huì)嚴(yán)格控制自己用來制酒的葡萄樹齡，甚至樹齡低于15年的葡萄樹產(chǎn)出的葡萄都只拿來做副牌或者三檔酒，國(guó)產(chǎn)的很顯然難以做到這點(diǎn)。
4．高端葡萄酒，首先出身很重要，在法國(guó)最高等級(jí)別的葡萄酒是AOC級(jí)別，但其實(shí)這個(gè)級(jí)別中也分好幾個(gè)層次，說起來比較復(fù)雜，簡(jiǎn)單來講有列級(jí)名莊GRANDCRU，明星莊CRUBOURGEOIS(也叫中級(jí)酒莊或者是中產(chǎn)階級(jí)酒莊)，高級(jí)AOC，普通AOC等等。
5．但這也不是決定酒好壞的關(guān)鍵，現(xiàn)在很多明星莊的酒并不比列級(jí)名莊差，甚至還有一些藝術(shù)家酒莊CRUARTISAN產(chǎn)出的酒也非常不錯(cuò)。
6．這些名酒莊產(chǎn)出的酒，再經(jīng)過專業(yè)人士多次品嘗后，才能夠決定好壞，進(jìn)入市場(chǎng)。至于價(jià)格嘛，說起來也很復(fù)雜，并不是品質(zhì)好的酒就一定比品質(zhì)差的貴，很多時(shí)候還要看產(chǎn)量，需求量等等，因?yàn)楹镁频胶竺娑己茈y再分辨了，關(guān)鍵看適不適合個(gè)人，你要記住，適合自己的酒才是好酒。
7．那么市場(chǎng)上賣的價(jià)格呢，貴的就是高端嗎，也不一定。葡萄酒是有飲用期限的，每種酒都有它自己的飲用巔峰時(shí)期，過了這個(gè)時(shí)間，再好的酒都會(huì)走下坡路的，所以現(xiàn)在市面上一般的葡萄酒最好都在它產(chǎn)出3年后就喝掉，這樣才是正確的（除了一些特殊的年份酒）。
8．那么有些年份很久的酒也賣很貴，為什么呢？實(shí)際上這酒已經(jīng)沒有飲用價(jià)值了，它賣的主要是個(gè)收藏價(jià)值（比如很多拍賣行里賣的）。
9．如果要定義高端葡萄酒的話，確實(shí)有點(diǎn)難度，那我們就姑且把那些出身好、品質(zhì)高、價(jià)格相對(duì)比較拔尖、普通人一般不會(huì)花錢去喝的，這樣的葡萄酒定義為高端葡萄酒把。
