一.請(qǐng)問竹筒裝的酒能放多久?
1.如果是高度的,酒精度45度以上就可以喝;低酒度并且糖度較高的就難說了,如果只是因?yàn)榛啬咸?,段時(shí)間內(nèi)造成的表面發(fā)霉就沒有問題,酒還是可以喝的,如果是放了一兩年發(fā)霉的,最好就別節(jié)約了。
二.竹筒酒能存放多久
1.因竹子具有揮發(fā)的特性,在儲(chǔ)藏的過程中酒精度和凈含量都會(huì)略有降低,但酒質(zhì)更佳,請(qǐng)盡可能在零度冷藏,建議即買即飲,如長(zhǎng)時(shí)間不飲用酒精度和酒含量將有大幅度的下降,酒內(nèi)會(huì)有少量沉淀物,但不影響飲用。
三.竹筒酒怎么保存?竹筒酒能存放多久?
1.低溫保存法將竹筒酒密封后裝入到真空的包裝袋中并進(jìn)行封口,然后把包裝袋放入到冰箱的保鮮層中,這種方法可以將竹筒酒長(zhǎng)期存放并很好的解決了酒液蒸發(fā)流失及霉菌滋生問題。
2.轉(zhuǎn)換容器法將竹筒酒從竹筒中倒出,存放到酒缸或者玻璃容器中密封。這種方法可以長(zhǎng)時(shí)間存放竹酒,竹酒風(fēng)味也不會(huì)受到影響。
3.酒液浸泡法將竹筒酒浸泡在酒精度高于50度的酒壇或者酒缸中,并進(jìn)行密封。這種方法可以對(duì)竹筒酒進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存,但需要注意的是隨著時(shí)間的推移竹筒酒中的酒液會(huì)和外面酒壇或者酒缸中的酒液相互滲透而造成風(fēng)味改變。
4.干燥無塵遮光環(huán)境存放法將竹筒酒密封后放在干燥無塵無光照的環(huán)境中,這種方法也可以讓竹筒酒存放較長(zhǎng)時(shí)間,但酒液的自然揮發(fā)還是會(huì)造成竹筒酒風(fēng)味有所改變。
四.38度的竹葉青酒能儲(chǔ)存多久
1.白酒不易變質(zhì),但滲透力強(qiáng)。一般瓶裝38度酒,在0~30度條件下,可保持1年不渾濁、不沉淀。高度酒儲(chǔ)存5年最佳。
五.竹筒酒要怎么保存 放的時(shí)間更長(zhǎng)
1.“品竹仙”竹筒酒的保存方法:酒液浸泡法:把竹筒酒整個(gè)泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口,此法可長(zhǎng)時(shí)間保存,弊端就是浸泡的酒液與竹筒內(nèi)的酒品質(zhì)不同,隨著外面的酒液向竹筒內(nèi)滲透風(fēng)味會(huì)有所改變。
2. 低溫保存:把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口,放入冰箱保鮮層可長(zhǎng)期存放,解決了酒液蒸發(fā)流失及霉菌滋生的問題。
3. 干燥無塵遮光的環(huán)境存放:這種方法也可較長(zhǎng)時(shí)間的存放,弊端就是酒液會(huì)減少,酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹筒酒的風(fēng)味。