一.怎么推銷紅酒
1.好! 我們某某店最新有一種XX國進(jìn)口紅酒 口味甘甜醇香 色澤紅潤 香氣芬芳 請問有沒有需要? 如果你有比較敏銳的洞察力,最好在推銷前線看一下,你面前的這些客人中,哪些可能是會(huì)有真正品酒能力的,當(dāng)然這里面還包括,一些有能力消費(fèi)的,和一些可能愿意配合用餐氣氛而愿意消費(fèi)的. 然后你就可以邁出你推銷的腳步了. ①面對一些你認(rèn)為很會(huì)品酒的人,你可以建議他品嘗一下這個(gè)進(jìn)口品牌,某年份的紅酒,并誠懇的希望他對該酒的不足點(diǎn)評一下. ②面對一些情侶吃飯的,那你只要對小姐/女士推銷此酒,并有所分寸的說說紅酒的好處,例如養(yǎng)顏美容等等.相信很多男士即使口袋里的M并不充裕,也會(huì)在那樣的場合紳士一回的. ③當(dāng)面對一些純粹只是吃個(gè)便飯,或者推辭不需要的時(shí)候,因?yàn)榭赡芩娴牟惶枰?,更沒興趣聽推銷者羅嗦或打斷他們之間的談話,那你可以長話短說,建議他們說,先生你們反正需要點(diǎn)用餐飲料,何不嘗一下這支紅酒,也許價(jià)錢還更核算,這次餐廳正好進(jìn)了少量的進(jìn)口紅酒,難得的機(jī)會(huì),還可以讓你們的用餐更愉快,何樂而不為呢?
二.如何推銷紅酒?
1.如果是在酒吧推銷紅酒:首先要求促銷員俊俏些,說話語氣要適中。再次要懂得一些基本的紅酒知識(比如說干紅和解百納的異同)。
三.如何向酒店推銷油畫?
1.經(jīng)理啰。先不要談?dòng)彤?。談設(shè)計(jì)。談理想?;蛘呷ギ嬂染貌痪米蛔囊涣?。畫廊一定會(huì)認(rèn)識很多酒店老總。也可以為你平時(shí)積累點(diǎn)這方面的知識。
2.別人覺得你知識淵博了,有見解了,自然會(huì)愿意和你做朋友的。你一開始就上面推銷的話難度很大哦,也許人家已經(jīng)定下來了。
3.萬事開頭難。商品油畫適合于假日七天連鎖經(jīng)營的小酒店。高檔的人家喜歡請名家畫。裝修公司會(huì)有人脈,房地產(chǎn)的做樣板房的最喜歡商品畫。
4.等等?!毒频甏筇玫年愒O(shè)和設(shè)計(jì)要遵循什么原則?》大堂是酒店整體形象的體現(xiàn)。從總體上講,大堂的設(shè)計(jì)和裝修要遵循以下四個(gè)原則:首先,大堂的面積應(yīng)與整個(gè)酒店的客房總數(shù)成比例。
5.許多人誤認(rèn)為酒店的大堂越大、越高才算氣派,實(shí)際上面積過大的廳堂,不僅會(huì)增加裝修及運(yùn)行成本,而且會(huì)顯得異常冷清,不利于酒店的經(jīng)營。
6.即將頒布的《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱“國家標(biāo)準(zhǔn)”)對前廳公共面積的評分做出了新的規(guī)定,該項(xiàng)總分為8分。
7.前廳公共面積不包括任何營業(yè)區(qū)域的面積,如:總服務(wù)臺、商場、商務(wù)中心、大堂吧、咖啡廳等。前廳公共面積的具體評分標(biāo)準(zhǔn)為:不少于2m2/間客房或不小于400m得8分;不少于0m2/間客房或不小于350m得6分;不少于0。
8.8m2/間客房或300m得4分;不少于0。6m2/間客房或不小于250m得 2分;不小于150m得1分。
9.與老標(biāo)準(zhǔn)相比,新標(biāo)準(zhǔn)放寬了對面積的要求,這反映了國家旅游管理部門鼓勵(lì)酒店在設(shè)計(jì)中從經(jīng)營的角度出發(fā)。其次,大堂的裝修風(fēng)格應(yīng)與酒店的定位及類型相吻合。
10.無論哪一種類型的酒店,在室內(nèi)裝修風(fēng)格上都應(yīng)與其自身的酒店定位及類型相吻合,如:度假型酒店應(yīng)突出輕松、休閑的特征,而城市酒店的商務(wù)氣氛則應(yīng)更濃一些,時(shí)尚酒店的藝術(shù)及個(gè)性化氛圍應(yīng)更強(qiáng)烈一些。
11.許多酒店往往忽視這一問題,偏面認(rèn)為越豪華越好,將度假型酒店裝修成富麗堂皇的歐式風(fēng)格的例子比比皆是。再次,流線要合理。
12.酒店的通道分兩種流線,一種是服務(wù)流線,指酒店員工的后場通道;另一種是客人流線,指進(jìn)入酒店的客人到達(dá)各前臺區(qū)域所經(jīng)過的線路。
13.設(shè)計(jì)中應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分兩種流線,避免客人流線與服務(wù)流線的交叉。流線混亂不僅會(huì)增加管理難度,同時(shí)還會(huì)影響前臺服務(wù)區(qū)域的氛圍。