一.四川有哪些酒
1.四川自古以來(lái)釀酒業(yè)發(fā)達(dá),川人愛(ài)酒,飲酒是社交活動(dòng)中的重要內(nèi)容。酒肆在漢代已經(jīng)成為一種行業(yè),“文君當(dāng)壚,相如滌器”,可以佐證。
2.至唐宋以來(lái),成都經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展,促進(jìn)釀酒業(yè)進(jìn)一步繁榮,釀造出許多風(fēng)格各異的美酒。五糧液為大曲濃香型白酒,起源于宋代,產(chǎn)于四川省宜賓市,采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟,香氣悠久,滋味醇厚。
3.劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。劍南春屬于濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。
4.瀘州老窖產(chǎn)于四川省瀘州市,是中國(guó)最古老的四大名酒之一,發(fā)源于古江陽(yáng),擁有兩千多年歷史,有“中國(guó)第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽(yù)。
5.?dāng)U展資料:古代巴蜀時(shí)期的酒文化已十分發(fā)達(dá),歷經(jīng)千載而不衰,正如西晉張載《酒賦》中所吟:“物無(wú)往而不變,獨(dú)居舊而彌新,經(jīng)盛衰而無(wú)廢,歷百代而作珍。
6.”無(wú)論在國(guó)宴盛會(huì),或是燕居小飲,無(wú)不“啟封香溢驚四座”,“才飲一盞即醺人”。四川佳釀名揚(yáng)四海,香飄萬(wàn)里,是中華民族酒文化的一枝奇葩。
7.隨著“湖廣填四川”的移民運(yùn)動(dòng)興起,在秦晉商人的投資資助下,川酒之魂重又蘇醒,并且愈以“濃香”著稱(chēng),加之清代川酒捐稅奇輕,到本世紀(jì)初,川酒因此獲得很大發(fā)展。
二.哪些品牌的白酒是四川的?
五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司 劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司隆中對(duì)話(huà)——隆中對(duì)酒,成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司
三.四川有什么名牌好酒?
瀘州老窖。。
四.四川有什么酒
1.LZ: 四川可是一個(gè)產(chǎn)酒大國(guó),還有很多名酒品牌。 四川酒屬于一線(xiàn)的有:屬于名門(mén)的有五糧液、瀘州老窖(國(guó)窖1573是其中的一個(gè)品牌)、劍南春、水井坊;屬于銷(xiāo)量大的有:金六福(五糧液的一個(gè)二線(xiàn)品牌,還有很多,約有一百多個(gè)) ; 二線(xiàn)的有:郎酒與全興、沱牌、豐谷、小角樓等。
五.四川出 的什么酒?
1.五糧液酒四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無(wú)色透明,具有濃郁,純畫(huà)龍點(diǎn)睛的乙 酸乙 酯為主的酯類(lèi)香氣,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。
2.五糧液是以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續(xù) 、固體發(fā)酵、混餾,再經(jīng)貯存,精心勾競(jìng)兌調(diào)味而成的濃得型白酒,故名“五糧液”,是享譽(yù)國(guó)內(nèi)餐的名酒之一。
六.四川的名酒有哪些?
1.在眾多四川名酒當(dāng)中,最著名的就要數(shù)“五朵金花”了,她們分別是:五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。
2. 其他的還有小角樓 二鍋頭 五糧液是濃香型曲酒,具有“香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。
3.自1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得第一塊金牌以來(lái),至今已獲國(guó)際金牌32塊、國(guó)內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)命名為“中國(guó)酒業(yè)大王”。
4.“五糧液”商標(biāo)被評(píng)為首批“中國(guó)十大馳名商標(biāo)”。1996年,在消費(fèi)者心目中的理想品牌、實(shí)際購(gòu)買(mǎi)品牌和購(gòu)物首選品牌三項(xiàng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查中,均列為第一。
5.目前,“五糧液”品牌價(jià)值385億元,位居中國(guó)酒行業(yè)之冠。瀘州老窖金爵士豪華特曲酒,由“國(guó)寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香,傳統(tǒng)工藝精心釀制,經(jīng)漫長(zhǎng)歲月儲(chǔ)存而成。
6.其酒晶瑩,芳香飄逸,柔和諧調(diào)?!吧?、香、味”堪稱(chēng)三絕,酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華,聚千年酒母之濃香。
7.此酒入口香沁脾胃,余香回腸蕩氣,綿綿不絕,飲后嗝噎回香,飄飄欲仙;其包裝名貴、高雅,實(shí)為名酒之上品,被譽(yù)為“東方第一瓶”,具有很高的收藏價(jià)值。
8.劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載,獨(dú)具特色。經(jīng)權(quán)威檢測(cè),劍南春酒所具有的對(duì)人體微量元素比一般酒多得多。
9.中國(guó)名酒劍南春曾60多次榮獲國(guó)家級(jí)、部省級(jí)和國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)?!皠δ洗骸北徽J(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。全興大曲以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑,采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn) 工藝(成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇,酯化充分”),經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對(duì),分壇定期貯存等步驟科學(xué) 釀制而成。
10.全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。在全國(guó)名酒行列里,醬香型的郎酒,之所以能夠形成獨(dú)特的風(fēng)格,高質(zhì)量的酒品,是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。
11.這種工藝,就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤(pán)勾勾兌”。
七.四川有哪些名酒?
1.獲得中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)的有:瀘州老窖(高端產(chǎn)品:國(guó)窖1573),五糧液(高端醬香產(chǎn)品:永福醬酒),郎酒(高端產(chǎn)品:紅花郎),全興大曲(高端產(chǎn)品:水井坊),劍南春(文君酒是其集團(tuán)的另外一個(gè)系列產(chǎn)品,屬文化名酒;綿竹大曲是其低端產(chǎn)品),沱牌曲酒(高端產(chǎn)品:舍得酒;高端醬香系列:吞之乎,天子呼;中端產(chǎn)品:陶醉系列)。
2.還有一些未獲得中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)的地方名酒,例如:敘府酒,金潭玉液,豐谷酒,江口醇,小角樓,綿春貢酒,將臺(tái)酒,彭祖八百壽酒,辣妹子酒,紅樓夢(mèng)酒,寶蓮酒,國(guó)粹酒,福進(jìn)門(mén)酒。
八.四川白酒品牌有哪些 四川有哪些知名白酒品牌
五糧液——四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 劍南春——四川綿竹劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 郎酒——四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 沱牌——中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 舍得——四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司全興——四川成都全興集團(tuán)有限公司 文君——四川文君酒有限公司 金六?!鹆>茦I(yè)有限公司 天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 水井坊——四處成都水井坊有限公司 隆中對(duì)酒——四川成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司 瀘州-瀘州老窖古闌酒
九.請(qǐng)問(wèn):四川好酒有什么???
四川酒很有名啊,你叫得上名的什么瀘州老窖、郎酒、劍南春、五糧液、水井坊啊都是,還有一款現(xiàn)在不是很知名,但是品質(zhì)很好的,潭酒,之前企業(yè)一直沒(méi)有做市場(chǎng),它的產(chǎn)品品質(zhì)和郎酒有的一拼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真心求采,謝謝
十.四川有哪些有名酒業(yè)
1.瀘州老窖,綿竹劍蘭春,宜賓五糧液,古藺郎酒,綿陽(yáng)豐谷,邛崍文君酒,成都全興,成都水井坊,平昌小角樓。。