茅臺(tái)酒怎么保存不跑酒保鮮膜，整箱白酒用保鮮膜包起來可以嗎

整箱的白酒是可以用保鮮膜包起來的。

包起來可以防止白酒揮發(fā)，使雞蛋潤(rùn)濕，避免干燥，腌制得快些。

當(dāng)然可以啊我們?nèi)绻麤]有保鮮膜就用塑料袋在外面包起來，然后塞進(jìn)去

你好！什么的蓋子啊僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

貴州茅臺(tái)廠從沒有生產(chǎn)過《茅臺(tái)特制酒》，市面上所見到的均是山寨貨。

其實(shí)茅臺(tái)酒廠一年真正的產(chǎn)量供應(yīng)不多的，市場(chǎng)上的銷量很多的假的

除非長(zhǎng)時(shí)間置于潮濕的環(huán)境，一般不會(huì)出現(xiàn)這種情況的，只會(huì)變得更干燥，建議長(zhǎng)時(shí)間不抽的香煙可以放在冰箱保鮮柜保存

會(huì)

只要你不放水里或者潮濕的地方 放一年都不發(fā)霉

先買一個(gè)陶土做的酒壇（這樣能讓酒呼吸，時(shí)間長(zhǎng)了酒自然就成好酒）．把酒放進(jìn)去，用木塞將瓶口塞好，在木塞上面上一層蠟封?。乙粋€(gè)好的地方挖個(gè)坑，恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方（地方不要太潮濕，也不要太干燥．酸堿度適中．）把壇子放進(jìn)去．在木塞的上面蓋一塊布在再上面蓋一個(gè)木蓋子就可以了，讓后把土蓋好．等它放個(gè)十年以后打開了絕對(duì)是好酒.－－－這樣的酒叫窖酒，瀘州老窖就是這樣來的！

窖客酒和普通醬香酒一樣，原來醬酒初釀，口感生澀、刺激，俗稱為“生酒”。其味不穩(wěn)定，無醇厚感覺。所以必須經(jīng)過三年以上的窖藏陳化，才能勾調(diào)，勾調(diào)后再儲(chǔ)存一年，才能出廠。所以醬香白酒的“窖藏儲(chǔ)存”是醬酒非常重要額一個(gè)生產(chǎn)工序。

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會(huì)很嚴(yán)實(shí)。 2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會(huì)進(jìn)去空氣了，以此保證密封性。

1、用黃泥把酒壇子與酒壇子蓋之間的縫隙糊嚴(yán)；2、把草紙緊貼黃泥覆蓋酒壇子蓋；3、草紙上再抹黃泥約1cm厚，覆草紙兩張；4、草紙上再抹黃泥約1cm厚；5、待泥半干，把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面，半干后再澆，反復(fù)三次；封壇完成。注：1、和黃泥時(shí)，最好拌入10% 酒糟；2、封酒壇子時(shí)，宜在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行，剛抹上的黃泥禁止暴曬，防止龜裂。3、保證酒壇子質(zhì)量。

封存10年，只能用玻璃瓶、陶瓷類的容器、白鋼(304#以上)，封口要嚴(yán)密，并且考慮其壽命10年不老化，比如硅膠墊做緩沖，上面用玻璃板。之后在用塑料布。封嚴(yán)不能用傳統(tǒng)的粗陶缸，那樣損失大 ，10年后所剩無幾了。

放到磁罐里密封，埋地下就行

將棗用白酒浸泡加工而成。農(nóng)歷八月，棗熟透時(shí)，選摘枝頭色艷個(gè)大肉厚、無病蟲害無損傷的鮮棗，洗凈晾干，用高粱酒逐個(gè)浸泡。把浸泡過的晉棗隨即分層裝置于陶瓷罐中，每裝置一層晉棗輕噴一次白酒。裝滿后，先用現(xiàn)摘的柿樹葉捂嚴(yán)罐口，再用凈土和成的泥或膠布將罐口密封，最后將棗罐置于陰涼干燥處，過一月后便可食用。酒棗不僅保持了鮮棗的色形，而且棗香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，風(fēng)味獨(dú)特。是彬人逢年過節(jié)待客的佳品。相傳，唐初李世民大戰(zhàn)薜仁杲于淺水原（今長(zhǎng)武原），為祭奠陣亡的將士，他特意發(fā)動(dòng)彬人制作酒棗。在用酒棗祭奠陣亡將士的同時(shí)，亦將酒棗賜朝臣，晉貢給其父唐高祖李淵。李淵食用酒棗后倍加贊賞，遂將酒棗賜名晉棗。