一．喝酒前要準(zhǔn)備什么
1．你好喝酒需要注意的幾個(gè)事項(xiàng) 喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒） 喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。
2．（據(jù)說(shuō)，喝酒前喝牛奶，牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用） 喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。
3．（不然前面的牛奶就白喝了） 喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播。
4． 酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來(lái)礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒(méi)有東西而嘔出血來(lái)。
5． 嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。 睡覺(jué)之前請(qǐng)記住在床頭放置剩器一個(gè)，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來(lái)。
6． 翌日，若感胃酸，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。
7． 1早點(diǎn)可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。 1告誡自己，以后再也不能這么喝了，然后過(guò)了就忘，下次還這么干，哈哈。
二．在家搞聚會(huì)需要準(zhǔn)備什么
那要看你要請(qǐng)些什么人咯，老人小孩還是年輕人？盡量準(zhǔn)備點(diǎn)大家都喜歡的零食和飲料，而且請(qǐng)的朋友要注意安排，關(guān)系不好的盡量不要安排在一起，以免起沖突，還有叫兩個(gè)比較有主持樣的比較能說(shuō)會(huì)道的活躍氣氛，不要大家坐一起沒(méi)話說(shuō)，至于家里要稍微裝扮下，讓它有那個(gè)氛圍就可以了，如果想喝酒的話也可以買些酒菜，不過(guò)不要到外面吃哦，在外面沒(méi)有在家吃自在，最重要的是東西準(zhǔn)備的時(shí)候量要夠，不要到時(shí)他有他沒(méi)有，尷尬，那時(shí)再準(zhǔn)備就來(lái)不及了···
三．聯(lián)歡會(huì)要準(zhǔn)備什么東西
當(dāng)然得有個(gè)音響，沒(méi)有音樂(lè)哪來(lái)的氣氛，其次彩噴、拉花都得具備
四．生日宴會(huì)該準(zhǔn)備什么
1．首先準(zhǔn)備生日蛋糕，吃不吃得有生日氣氛。然后您可以親手準(zhǔn)備衣著菜肴，宜清淡可口。要做條魚(yú)，涼拌菜，長(zhǎng)壽面，以及熱性的牛羊肉，要嫩嫩的。
2．在家里慶祝圖的就是溫馨美好，開(kāi)餐時(shí)祝酒，致辭，送上精心準(zhǔn)備的禮品，會(huì)感動(dòng)?jì)寢尩呐?！如果在酒店里操辦，會(huì)省事，酒店的菜單都是訂好的，氣氛也不錯(cuò)。
五．一般朋友在家聚餐，準(zhǔn)備什么菜品
1．可以準(zhǔn)備煮火鍋的食材，比如說(shuō)火鍋湯料、大骨湯或者雞湯、豬肉、雞肉、牛肉；海鮮類（蝦、蚶、螺、螃蟹、魷魚(yú)、魚(yú)丸、蟹條等）；蔬菜類（大白菜、小白菜、菠菜、生菜、空心菜、木耳菜、茼蒿、紫菜等）；也可以買一些玉米（嫩的切成段）、水餃、粉絲等。
2．調(diào)味料：香油、醋、生抽、芝麻醬、小蔥切碎、香菜切碎、蒜攪碎、精鹽、味精、辣椒醬等。雖然煮火鍋準(zhǔn)備材料比較麻煩，可是大家吃起來(lái)感覺(jué)很開(kāi)心，而且又有氣氛，誰(shuí)想吃什么自己選，想喝湯、想吃菜、想吃肉、想吃海鮮面面俱到。
3．再準(zhǔn)備一些啤酒、紅酒等，飯后再吃一點(diǎn)水果、喝一點(diǎn)茶。這樣的安排你的朋友一定會(huì)很興奮和感動(dòng)的。如果不喜歡吃火鍋，那么就準(zhǔn)備一些炸雞翅、炸魚(yú)；炒菜（肉類：回鍋肉、魚(yú)香肉絲、京醬肉絲、糖醋排骨、熘肝尖、炒腰花、蔥姜牛肉等；菜類：紅燒茄子、紅燒豆腐、麻辣豆腐、炒蒜蓉菠菜、豆苗、木耳菜、空心菜、椰菜花、蛋炒苦瓜等；湯類：黃瓜紫菜雞蛋湯、西紅柿蛋花湯、海帶排骨湯、苦瓜排骨湯、西洋菜排骨湯、咸菜海鮮豆腐湯、枸杞紅棗當(dāng)歸黨參雞湯等）。
六．在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，需要用到什么東西？
1．食物：水果、蛋糕、飲料、巧克力等等大家都愛(ài)吃的東西。裝飾：買多些色彩豐富鮮艷的氣球，用氣球裝飾教室頂和四周。
七．冬天在家里辦宴會(huì),什么食譜好呢?希望能全一些，謝謝
1．冬天的宴會(huì)火鍋應(yīng)該是不可少的，配菜要準(zhǔn)備多點(diǎn)，很溫暖的。如果家里沒(méi)有設(shè)備，就要在其他的菜上多費(fèi)點(diǎn)腦筋了。
2．如果不是三兩個(gè)好友的聚會(huì)，而是更多人，就需要考慮到葷素涼熱搭配，要考慮到每個(gè)人偏好的口味，不能忽略了，最好能在酸甜苦辣的口味重都考慮一下。
3．顏色必不可少，現(xiàn)在有不少蔬菜，比如蘿卜、香菜、白菜、南瓜等等，如果覺(jué)得單獨(dú)做菜太簡(jiǎn)單寒酸了，可以考慮做其他菜的配菜，做顏色的搭配。
4．在寒冷的冬天有了多彩的點(diǎn)綴，讓人心情也比較好。不要像飯店請(qǐng)客一樣，講究量大，肉多之類的，聚會(huì)要?dú)夥蘸茫艘彩呛苡兄Φ摹?/p>
5．色香味要注意，量就算了，不要少到不夠吃就行了，除了色香味吊人胃口的菜，還要有點(diǎn)面點(diǎn)，家里不能做的話， 可以買點(diǎn)窩頭、花卷、特色的餅或者小面包、披薩，也不要就一種，至少要有點(diǎn)挑頭，不單調(diào)。
6．另外，補(bǔ)充一下，宴會(huì)上用的盛放面點(diǎn)、餐點(diǎn)的餐具也不能馬虎，如果有條件，都要根據(jù)不同的菜品安排不同的盤子碟子盛放，實(shí)在做不到，至少水果、蔬菜還有餐點(diǎn)的要有差別。
八．請(qǐng)問(wèn)大蝦們，準(zhǔn)備一個(gè)商務(wù)宴會(huì)都要做哪些準(zhǔn)備工作？越詳細(xì)越好，謝謝??！
1．首先確定參會(huì)人員，詳細(xì)了解宴請(qǐng)人員的個(gè)性，愛(ài)好等。若是重要的伙伴，可以安排6小時(shí)左右的吃喝玩樂(lè)?？蓭椭懔私鈱?duì)方，對(duì)以后的合作是非常 有用的。
2．多觀察對(duì)方的行動(dòng)。 記?。赫Z(yǔ)言溝通僅占有效溝通的10%。根據(jù)宴請(qǐng)的重要程度，制定吃的標(biāo)準(zhǔn)，玩的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在有專門的高檔會(huì)所。
九．生日宴會(huì)怎么布置？都需要什么？
1．生日會(huì)布置1孩子就是當(dāng)天的主角，讓他感到自信，快樂(lè)和夢(mèng)想成真的喜悅。生日會(huì)布置2其他受邀請(qǐng)的小朋友，親友等，也都能感受到一個(gè)組織有序有亮點(diǎn)的派對(duì)。
2．生日會(huì)布置3不一定專業(yè)組織者操辦的。你親自為孩子操辦各種細(xì)節(jié)的這份濃濃愛(ài)意，本身就是給孩子最好的禮物。
3．贏在真誠(chéng)，而非專業(yè)。生日會(huì)布置4不一定喧鬧人多的。有的孩子喜歡熱鬧，也有的內(nèi)向。確保來(lái)賓是孩子真正喜歡和在意的人。
十．家庭宴會(huì)的禮節(jié)有什么？
1．客人們?nèi)胂喝胂盁?、茶、飲料、瓜仔?yīng)準(zhǔn)備好，主人有禮貌性地親自遞煙倒茶。入席時(shí)主人事先就要有計(jì)劃地分配坐席，分別招呼客人入席，以免臨時(shí)緊張，亂作一團(tuán)。
2．落座后照例說(shuō)一句感謝光臨的話。按中餐上菜的順序先涼后熱，一般涼菜上齊后，主人先要向同桌的客人敬酒，以后每道菜來(lái)時(shí)，也要舉杯邀飲，然后請(qǐng)客人"起筷"。
3．主人要給客人夾菜時(shí)，需使用公筷或公用調(diào)羹的菜，應(yīng)先用公筷將菜肴夾到客人的碟盤中，夾菜一次不宜過(guò)多，不要?jiǎng)倞A一樣菜放于盤中，緊跟著又夾另一道菜。
4．在較大規(guī)模家宴中，主人要帶主要親人到每桌去敬酒致意。宴席散后主人與客人握手道別，可說(shuō)句客套話，如"謝謝光臨"等。
5．對(duì)某些來(lái)賓，如長(zhǎng)輩、路遠(yuǎn)的稀客，還有差遣小輩送一程，或者給他們雇車，以表示自己的情意。5 中餐與西餐中西餐的區(qū)別：中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙幾種。
6．在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上手?？曜优c湯匙可放在專用的座子上，小盤上或放在紙?zhí)字小?/p>
7．公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。醬油、醋、辣油等佐料一桌數(shù)份，并要備牙簽和煙灰缸。上菜應(yīng)按照下述順序：先上冷盤，后上熱菜。
8．最后上甜食和水果。宴會(huì)上桌數(shù)再多，各桌也要同時(shí)上菜。上萊的方式大體上有以下幾種：一是把大盤菜端上，由各人自取。
9．二是由招待員托著萊盤逐一往每個(gè)人的食盤中分讓。三是用小碟盛放，每人一份。西餐用具主要是刀、叉、匙和酒具，在長(zhǎng)方型桌上用餐。
10．正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:菜和湯，魚(yú)肝油，水果，肉類，乳酷酪，甜點(diǎn)和咖啡，水果，還有餐前酒和餐酒。吃有骨頭的肉時(shí)，可以用手拿著吃。
11．若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定（可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉），再用刀沿骨頭插人，把肉切開(kāi)。
12．最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí)，會(huì)附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來(lái)時(shí)，意味著"請(qǐng)用手吃"。吃面包可蘸調(diào)味汁，用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來(lái)吃，是雅觀的作法。
13．弄臟嘴巴時(shí)，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐反折的內(nèi)側(cè)來(lái)擦，而不是弄臟其正面，是應(yīng)有的禮貌。
14．手指洗過(guò)后也是用餐巾擦的。若餐巾臟得厲害，請(qǐng)侍者重新更換一條。中途不得已離席時(shí)，應(yīng)，將餐巾放在椅子上，向同桌的人打聲招呼再走，別打亂了整個(gè)吃飯的程序和氣氛。
15．吃完飯后，只要將餐巾隨意放在餐桌即可，不必特意迭整齊。上甜點(diǎn)時(shí)大都會(huì)附上湯匙和叉子，用叉子和湯匙吃甜點(diǎn)。
16．冰淇淋之類的甜點(diǎn)容易滑動(dòng)，可用叉子固定并集中，再放到湯匙里吃。大塊的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉來(lái)吃。
17．中餐的排位法：中式宴會(huì)的桌次是有講究的。臺(tái)下最前列的一兩桌一般都是主人或貴賓的，赴宴者不要貿(mào)然入座。
18．盡管中式宴會(huì)大都使用圓桌，但每桌通常要有一位主人或招待人負(fù)責(zé)照應(yīng)。其兩側(cè)的座位是留給本桌上賓的，除非受到邀請(qǐng)。
19．也不宜去坐。最好的辦法是主人提前在各桌上標(biāo)明來(lái)賓應(yīng)坐的位子，使大家對(duì)號(hào)入座。正式的宴會(huì)，還應(yīng)為每位客人準(zhǔn)備一份菜單。
20．中餐的桌次安排以主桌為準(zhǔn)，將主賓安排在主桌，其它各桌也要主客穿插安排，臺(tái)下并列的第二桌一般都是留給主人或貴賓的。
21．桌次較多時(shí)，可在桌面上排上序號(hào)。入席不要捷足先登，隨意亂坐，一般要等待安排或主人的招呼。如果請(qǐng)柬上寫明了桌次和席位，你也別急著就座，要等主人或主賓入座后，才由椅子的左邊入席。
22．就座時(shí)要向其它賓客禮讓。西餐的排位法：西餐的位置排列與中餐有相當(dāng)大的區(qū)別，中餐多使用圓桌，而西餐一般都使用長(zhǎng)桌。
23．如果男女二人同去餐廳，男士應(yīng)請(qǐng)女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來(lái)人往的過(guò)道邊。若只有一個(gè)靠墻的位置，應(yīng)請(qǐng)女士就座，男士坐在她的對(duì)面。
24．如果是兩對(duì)夫妻就餐，夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對(duì)面。如果兩位男士陪同一位女士進(jìn)餐，女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。
25．如果兩位同性進(jìn)餐，那幺靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長(zhǎng)者。西餐還有個(gè)規(guī)矩，即是：每個(gè)人入座或離座，均應(yīng)從座椅的左側(cè)進(jìn)出。
26．舉行正式宴會(huì)時(shí)，座席排列按國(guó)際慣例：桌次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近而右高左低，桌次多時(shí)應(yīng)擺上桌次牌。
27．同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠(yuǎn)近而定。西方習(xí)俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此吃西餐的禮儀l 吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。
28．再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。
29．如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。l 入座時(shí)，最得體的方式是從由椅子的左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。
30．l 用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。l 沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多吃不完反而失禮。
31．稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜（魚(yú)或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
32．l 點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級(jí)餐廳里，會(huì)有調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不大了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類口味，請(qǐng)調(diào)酒師幫忙挑選。
33．主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類則搭配白酒。上菜之前，不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。l 餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。
34．點(diǎn)完菜后，在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi)，往內(nèi)折三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。
35．最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。l 用三根手指輕握杯腳。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。
36．只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回簽Good。接著，侍者會(huì)來(lái)倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?，而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。
37．正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺(tái)固定。
38．l 喝酒的方法。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。
39．此外，一飲而盡，邊喝邊透過(guò)酒杯看人，都是失禮的行為。女性不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
40．l 喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。
41．身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時(shí)，可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝，可直接拿住握環(huán)端起來(lái)喝。
42．l 面包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來(lái)吃的原則。吃硬面包時(shí)，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地，此時(shí)可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來(lái)吃。
43．避免像用鋸子似割面包，應(yīng)先把刀刺入另一半。切時(shí)可用手將面包固定，避免發(fā)出聲響。l 魚(yú)的吃法。魚(yú)肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。
44．這種湯匙比一般喝湯用的稍大，不但可切分菜肴，還能將調(diào)味汁一起舀起來(lái)吃。若要吃其它混合的青菜類食物，還是使用叉子為宜。
45．首先用刀在魚(yú)鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚(yú)的上半身挑開(kāi)后，從頭開(kāi)始，將刀叉在骨頭下方，往魚(yú)尾方向劃開(kāi)，把針骨剔掉并挪到盤子的一角。
46．最后再把魚(yú)尾切掉。由左至右面，邊切邊吃。l 如何使用刀叉?；驹瓌t是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。
47．刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺(jué)不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。
48．吃體積較大的蔬菜時(shí)，可用刀叉來(lái)折迭、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。l 略事休息時(shí)，刀叉的擺法。
49．如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。
50．邊說(shuō)話邊揮舞刀叉是失禮舉動(dòng)。用餐后，將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。、自助餐的禮節(jié)據(jù)說(shuō)路易十分喜歡自助餐，因?yàn)樗氡荛_(kāi)一大群服侍他的人。
51．今天，我們喜歡自助餐，因?yàn)樗S便和諧利于人們勾通。自助餐有兩種類型，一種是美妙優(yōu)雅的坐式，能享受部分服務(wù)。
52．它集優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛于一體。第二種餐桌是不需要的，客人們自?shī)首詷?lè)，帶著碟子到一個(gè)舒適的地方隨時(shí)討論某些問(wèn)題。
53．吃自助餐要注意以下幾點(diǎn)：l 進(jìn)入用餐場(chǎng)所后，不要搶先發(fā)起"沖鋒"。只有在主人宣告開(kāi)始之后，方可隨大家一起排隊(duì)取食。
54．l 在取用自助餐具時(shí)，應(yīng)了解其取菜的順序，然后依次而行。要是亂取一通，不但令人好笑，而且也有可能吃不好。
55．取用自助餐的正確順序依次應(yīng)為冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果。l 在取食菜肴的具體數(shù)量上，自助餐講究"多次少取"，即每次少取一些，用完再取，不宜"讓我一次取個(gè)夠"，一次取得過(guò)多，甚至棄而不食。
56．將菜肴外帶，也不許可。最后，用自助餐時(shí)，允許邊吃邊談，可見(jiàn)這是一個(gè)交際機(jī)會(huì)，所以不要只管埋頭大吃，不理旁人。
57．、吃水果的禮節(jié)在家庭里吃水果也有一定的禮節(jié)。請(qǐng)客人們吃水果，通常應(yīng)預(yù)備一種以上的果品，這樣能夠讓客人有選擇的余地。
58．水果應(yīng)洗凈后裝入水果盤內(nèi)端到桌子上。一般表示熱情好客的主人會(huì)主動(dòng)替客人削、剝水果的皮勸客人吃，其實(shí)這樣作并不衛(wèi)生。
59．拿著削好、剝好的水果硬逼著別人吃，也不太禮貌。用水果刀或水果餐具時(shí)，須注意衛(wèi)生清潔，不粘不銹。請(qǐng)客人吃水果如梨、蘋果等不要整個(gè)拿著吃，應(yīng)先用水果刀切成四或六瓣，再用刀去皮、核，然后用竹簽叉住拿著吃，削皮時(shí)刀口朝內(nèi)，從外向里削。
60．香蕉先剝?nèi)テぃ眯〉肚谐尚K吃，整根拿著吃不雅。橙子用刀切成塊吃，桔子、荔枝、龍眼等則可剝?nèi)テこ裕鞴?，哈密瓜或菠蘿等通常都去皮切成塊裝盤，也可直接切塊遞上，最好準(zhǔn)備一只水果盤，使客人把切塊后的瓜果放在盤中端著食用，這樣可防止果汁流到身上或地上，也可使果皮、瓜子有個(gè)著落。
61．擦手的毛巾應(yīng)提前準(zhǔn)備好。、飲茶的禮節(jié)有客來(lái)訪，招待飲茶是常見(jiàn)的，但也有禮節(jié)。為客人沏茶之前，要先洗手，并洗凈茶杯或茶碗。
62．勿用破損或有裂紋的茶杯或茶碗待客，那是不禮貌的。還要注意茶杯或茶碗里面有沒(méi)有茶銹，要清洗掉茶銹和垢跡。
63．茶水不要沏得太濃或太淡，每杯茶斟得七成滿就可以了，不必過(guò)二滿溢。正規(guī)的飲茶，講究把茶杯放在茶托上，一同敬給客人。
64．主人向客人獻(xiàn)茶時(shí)，應(yīng)起立，并用雙手把茶杯弟給予客人，說(shuō)“請(qǐng)用”?？腿艘矐?yīng)起立以雙手接過(guò)茶杯，口中道謝。
65．飲茶時(shí)應(yīng)一小口一小口地慢酌品味，遇到飄浮在水面上的茶葉，可用杯蓋拂去或輕輕吹開(kāi)，不要吃茶葉，更不要用手去撈開(kāi)茶時(shí)。
66．舊俗以再三請(qǐng)茶為提醒客人告辭的表示，所以不必重復(fù)勸客人飲茶。、喝咖啡的禮節(jié)喝咖啡是一種文化，社交聚會(huì)中，咖啡已是日常飲品，要善于體味其中的溫馨。
67．有必要應(yīng)用以下禮儀規(guī)則：l 飲咖啡時(shí)，可以加入牛奶、糖塊。通常牛奶、白糖均用單獨(dú)器皿盛放，牛奶咖啡或是清咖啡，可隨意選擇，是否加入講究自便，不可越俎代庖。
68．如要加方溏時(shí)，可用方糖夾或咖啡匙取用?？Х瘸资菍ｉT用來(lái)攪拌咖啡的，飲時(shí)應(yīng)取出咖啡匙。不要用咖啡匙喝咖啡，也不要用匙去搗碎杯中的方糖。
69．自己為自己加糖塊時(shí)，宜用專用的工具，切不可下手。喝時(shí)右手拿杯把，左手端小碟。l 若嫌咖啡過(guò)燙，可待其冷一冷再喝，也可以以匙輕攪，使其降溫。
70．但不可以口吹，或用其它杯子來(lái)回折倒，飲咖啡時(shí)，若近桌而坐，可一手持杯耳飲之。l 若站立走動(dòng)，則宜連杯帶碟一起端著。
71．添加咖啡時(shí)應(yīng)連同咖啡杯和碟一起拿起來(lái)。飲時(shí)，右手杯近口，左手持碟于齊胸處，防止汁水溢出。不用匙時(shí)，可將其平放在碟內(nèi)，切不可以匙舀起咖啡飲之。
72．飲咖啡時(shí)，講究小口品味，不宜滿杯一飲而盡大口吞咽，更不可飲得聲響大作。l 喝咖啡吃點(diǎn)心時(shí)，不要一手端咖啡杯一手拿點(diǎn)心吃，飲咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)則應(yīng)當(dāng)放下咖啡杯。
73．在家中請(qǐng)人來(lái)喝咖啡，通常安排在下午四時(shí)以前，一般不用速溶咖啡。屆時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備一些點(diǎn)心，女主人負(fù)責(zé)給客人們倒咖啡，可以坐著倒，不必像倒茶時(shí)非起立不可禮儀的核心是尊重 禮儀的原則是：尊重原則（也是禮儀的核心原則）。
74． 2遵守原則（禮儀作為社會(huì)生活的原則，反映了人們的共同益， 社會(huì)中各個(gè)民族，各個(gè)黨派，各階層人都應(yīng)自覺(jué)遵 守禮儀。
75．） 3適度原則（應(yīng)用禮儀要把握分寸，適可而止。） 4自律原則（禮儀宛如一面鏡子，對(duì)照這面鏡子可以發(fā)現(xiàn)自己的形 象是英俊，美麗，還是丑陋或俗氣。
76．因此要知禮，守 禮，自我約束。）應(yīng)邀接到宴會(huì)邀請(qǐng)（無(wú)論是請(qǐng)柬或邀請(qǐng)信），能否出席要盡早答復(fù)對(duì)方，以便主人安排。
77．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)注有R。 S。 V。 P。 (請(qǐng)答復(fù))字樣的，無(wú)論出席與否，均應(yīng)迅速答復(fù)。注有“Regrets only”（不能出席請(qǐng)復(fù)）字樣的，則不能出席時(shí)才回復(fù)，但也應(yīng)及時(shí)回復(fù)。
78．經(jīng)口頭約妥再發(fā)來(lái)的請(qǐng)柬，上面一般那注有“To remind”（備忘）字樣，只起提醒作用，可不必答復(fù)。
79．答復(fù)對(duì)方，可打電話或復(fù)以便函在接受邀請(qǐng)之后，不要隨意改動(dòng)。萬(wàn)一遇到不得已的特殊情況不能出席，尤其是主賓，應(yīng)盡早向主人解釋、道歉，甚至親自登門表示歉意。
80．應(yīng)邀出席一項(xiàng)活動(dòng)之前，要核實(shí)宴請(qǐng)的主人，活動(dòng)舉辦的時(shí)間地點(diǎn)，是否邀請(qǐng)了配偶，以及主人對(duì)服裝的要求?；顒?dòng)多時(shí)尤應(yīng)注意，以免走錯(cuò)地方，或主人未請(qǐng)配偶卻雙雙出席。
81．掌握出席時(shí)間出席宴請(qǐng)活動(dòng)，抵達(dá)時(shí)間遲早，逗留時(shí)間長(zhǎng)短，在一定程度上反映對(duì)主人的尊重。應(yīng)根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握。
82．遲到、早退、逗留時(shí)間過(guò)短被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達(dá)，一般客人宜略早到達(dá)，主賓退席后再陸續(xù)告辭。
83．出席宴會(huì)，根據(jù)各地習(xí)慣，正點(diǎn)或晚一兩分鐘抵達(dá)；在我國(guó)則正點(diǎn)或提前三分鐘或按主人的要求到達(dá)。出席酒會(huì)，可在請(qǐng)柬上注明的時(shí)間內(nèi)到達(dá)。
84．確實(shí)有事需提前退席，應(yīng)向主人說(shuō)明后悄悄離去。也可事前打招呼，屆時(shí)離席。抵達(dá)抵達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主人迎賓處，主動(dòng)向主人問(wèn)好。
85．如是節(jié)慶活動(dòng)，應(yīng)表示祝賀。贈(zèng)花參加他國(guó)慶?；顒?dòng)，可以按當(dāng)?shù)亓?xí)慣以及兩國(guó)關(guān)系，贈(zèng)送花束或花籃。參加家庭宴會(huì)，可酌情給女主人贈(zèng)少量鮮花。
86．入座應(yīng)邀出席宴請(qǐng)活動(dòng)，應(yīng)聽(tīng)從主人安排。如是宴會(huì)，進(jìn)入宴會(huì)廳之前，先了解自己的桌次和座位，入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫著自己的名字，不要隨意亂坐。
87．如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。進(jìn)餐入座后，主人招呼，即開(kāi)始進(jìn)餐。取菜時(shí)，不要盛得過(guò)多。
88．盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時(shí)，待招待員送上時(shí)再取。如果本人不能吃或不愛(ài)吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時(shí)，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了。
89．”對(duì)不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。
90．嘴內(nèi)的魚(yú)刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。吃剩的菜，用過(guò)的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。
