本文目錄一覽
- 1,聚寶酒業(yè)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)民營(yíng)企業(yè)中最大嗎
- 2,貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒業(yè)生產(chǎn)始終扎根于茅臺(tái)鎮(zhèn)的主導(dǎo)因素是什么
- 3,茅臺(tái)不老酒屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)嗎
- 4,貴州茅臺(tái)酒的來(lái)歷
- 5,2011年 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán) 建黨90周年 出過(guò)一款叫紅旗的白酒嗎
- 6,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
- 7,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)紅瓶的52度國(guó)香壹號(hào)封壇的濃香型白酒標(biāo)志隆門窖聚龍酒
- 8,茅臺(tái)酒的來(lái)歷是怎么樣的
- 9,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)財(cái)源廣進(jìn)禮盒兩瓶裝多少錢
- 10,貴州茅臺(tái)酒的歷史淵源了解一下
- 11,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)呢
- 12,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)是否生產(chǎn)過(guò)商務(wù)慶典酒
1,聚寶酒業(yè)在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)民營(yíng)企業(yè)中最大嗎
不明白啊 = =!
在茅臺(tái)鎮(zhèn)可以說(shuō)算是大企業(yè)了。
2,貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒業(yè)生產(chǎn)始終扎根于茅臺(tái)鎮(zhèn)的主導(dǎo)因素是什么
主要是因?yàn)榈乩砦恢煤铜h(huán)境因素,還有水,土壤,缺一不可
3,茅臺(tái)不老酒屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)嗎
是的,茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司的,跟茅臺(tái)酒都是在茅臺(tái)的核心釀酒區(qū)域生產(chǎn)的,是以茅臺(tái)酒為基酒釀造的,味道很像。
4,貴州茅臺(tái)酒的來(lái)歷
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5,2011年 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán) 建黨90周年 出過(guò)一款叫紅旗的白酒嗎
你還,茅臺(tái)鎮(zhèn)河濱街網(wǎng)友為你解答:有兩間酒廠在生產(chǎn)紅旗國(guó)酒懷裝酒業(yè) 紅旗國(guó)酒 價(jià)格(100至150)RMB茅宴酒廠 紅旗國(guó)酒 價(jià)格(100至150)RMB
6,為什么只有茅臺(tái)鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒
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回答
您好,針對(duì)您的問我我做出以下解答一、氣候條件在貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐哪昶骄鶞囟仍?7.3℃,年日照時(shí)數(shù)為1400小時(shí),鎮(zhèn)內(nèi)悶熱,全年310天無(wú)霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。而炎熱、少風(fēng)、高溫的氣候更利于釀造茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒酒微生物的棲息、繁殖。二、赤水河的水茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造酒的水源都取源赤水河,因土壤中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟,孔隙度大,具有良好的滲透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng),因無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成份,又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,濾出了純潔、香甜、可口的優(yōu)質(zhì)泉水。三、特殊的微生物群茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu),加上千年以來(lái)大規(guī)模的釀酒業(yè),使茅臺(tái)酒廠周圍的空氣中飄游無(wú)數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺(tái)酒的品質(zhì),在長(zhǎng)期的茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中,這些微生物通過(guò)優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨(dú)特的能為醬香酒發(fā)酵產(chǎn)生特殊香氣分子的微生物菌群。四、純糧原材料僅產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊河谷地帶的紅纓子高粱,被人們視為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的靈魂,因?yàn)檫@種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同,它們糯性好、籽粒堅(jiān)實(shí)、皮厚飽滿,耐蒸煮、耐翻糙,淀粉含量高于65%,支鏈淀粉更是高達(dá)90%以上,單寧含量為恰到好處的1.68%,由此才能獲得純正的醬香風(fēng)味。希望可以幫到您
7,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)紅瓶的52度國(guó)香壹號(hào)封壇的濃香型白酒標(biāo)志隆門窖聚龍酒
本來(lái)就是假的。第一不是茅臺(tái)酒,是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒。第二茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠都只出醬香型,沒有一家搞濃香型的。
龍騰盛世,52度濃香型白酒,,240.00元/盒
8,茅臺(tái)酒的來(lái)歷是怎么樣的
據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載:建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝,武帝飲而“甘美之”,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。迄今可查的最早記載茅臺(tái)酒的史籍,是成書于清代嘉慶年間的《仁懷草志》,該書有“城西茅臺(tái)村制酒,全黔稱第一”的記載。 康熙四十三年(1704年),“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。種類茅臺(tái)酒的釀制技藝獲得國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。市面上正規(guī)專賣店和大賣場(chǎng)渠道銷售的大多數(shù)都是53°和38°飛天、五星茅臺(tái)酒,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司還生產(chǎn)了面向中低端市場(chǎng)的茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒和貴州大曲。除傳統(tǒng)的中國(guó)白酒之外,茅臺(tái)集團(tuán)還生產(chǎn)啤酒和利口酒等產(chǎn)品。另外還有貴州茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司這一旗下企業(yè),以集體品牌的形式生產(chǎn)各種價(jià)格低廉的茅臺(tái)酒,但多以濃香型為主,一定程度上混淆了市場(chǎng)。隨著茅臺(tái)酒廠產(chǎn)能擴(kuò)大,將越來(lái)越能夠滿足一定的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,但是從原產(chǎn)地產(chǎn)量極限來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒始終將是一種稀缺商品。 以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒
9,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)財(cái)源廣進(jìn)禮盒兩瓶裝多少錢
茅臺(tái):財(cái)源廣進(jìn),這酒是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的禮品酒,一盒兩瓶,酒的度數(shù)為52度,屬濃香型,這酒也就是一般的白酒,這酒沒有升值空間,目前大概在400元左右,茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒屬醬香型,酒的度數(shù)為53度。
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10,貴州茅臺(tái)酒的歷史淵源了解一下
貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司和參股公司等多達(dá)20多家公司共同構(gòu)成的,其涉足的領(lǐng)域眾多,主要有白酒、葡萄酒、啤酒、銀行、保險(xiǎn)、證券以及科研和物業(yè)等等。早在1949年末,當(dāng)時(shí)貴州剛剛解放,中央來(lái)電要求貴州省委以及仁懷縣委必須堅(jiān)持正確的執(zhí)政黨政策,切實(shí)保護(hù)好貴州茅臺(tái)酒廠的所有釀酒生產(chǎn)設(shè)備,并且還需要繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)力度。此后,貴州省根據(jù)中央下達(dá)的指示,對(duì)恒興、成義以及榮和這三家燒房在經(jīng)濟(jì)上給予了較大力度的支持,切實(shí)促進(jìn)其發(fā)展。而且還對(duì)這些企業(yè)給予了一定的政策優(yōu)惠,政治待遇較高。直到1951年,貴州省實(shí)現(xiàn)了最大的燒房并購(gòu),即成義燒房并購(gòu)案,充分實(shí)現(xiàn)了兩家燒房并購(gòu)的目標(biāo),進(jìn)而成立了至今一直在生產(chǎn)的國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。隨后地方政府調(diào)入了眾多得力干部,擴(kuò)大茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn),對(duì)其投入了大量資金,進(jìn)一步擴(kuò)大的茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)規(guī)模。1949年10月,也就是開國(guó)大典的前夜,貴州茅臺(tái)酒就已經(jīng)進(jìn)入了中南海懷仁堂,為參加共和國(guó)的開國(guó)元?jiǎng)讉児餐瑧c賀。有消息稱,開國(guó)大典當(dāng)天的開國(guó)第一宴就設(shè)置在北京飯店,從選擇廚師到菜品和酒品的選擇都是由周總理親自審定的,選定主酒為茅臺(tái)。因此,茅臺(tái)酒就這樣成了“開國(guó)喜酒”。貴州茅臺(tái)有著特殊的地形地勢(shì),而且水質(zhì)、土壤和空氣中含有的特殊微生物這些都造就了貴州茅臺(tái)酒的醬香特質(zhì),口感優(yōu)雅細(xì)膩、味道飽滿,讓人回味悠長(zhǎng),這些特性都是其他酒類產(chǎn)品無(wú)法仿制的。
貴州茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史十分久遠(yuǎn),更是世界三大整流名酒白酒中的代表,又被譽(yù)為是我國(guó)曲酒醬香型白酒發(fā)展史上的鼻祖,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。最近幾年,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,貴州茅臺(tái)酒企業(yè)其發(fā)展規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。早在2001年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司就在上海證券交易所上市了。上市之后,貴州茅臺(tái)酒廠的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入已經(jīng)從2001年的16,8億元上升到了2015年1000多億元,整整翻了10倍之多。這么多年來(lái),貴州茅臺(tái)酒一直秉承的是“質(zhì)量第一,釀造高品質(zhì)生活”這一經(jīng)營(yíng)理念,并且逐步推行著“質(zhì)量興企”的戰(zhàn)略,而且一直恪守的是“一年一個(gè)生產(chǎn)周期”和“駐足陳釀,不賣新酒”這一發(fā)展理念。每年的端午節(jié)開始進(jìn)行踩曲,直到重陽(yáng)節(jié)開始下沙投料,需要經(jīng)過(guò)八次攤晾,再加曲堆積以及入池發(fā)酵,然后再經(jīng)過(guò)反復(fù)的蒸煮,還需要再經(jīng)過(guò)七次取酒這樣一系列漫長(zhǎng)的過(guò)程,為了切實(shí)保證茅臺(tái)酒的品質(zhì),往往需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的陳釀,事先精心勾兌,所以茅臺(tái)酒廠的工作人員一直都在捍衛(wèi)著其“質(zhì)量生命線”。從當(dāng)前情況來(lái)看,貴州茅臺(tái)酒廠主要的銷售的是年份酒,還有普通酒以及其他酒類產(chǎn)品,涵蓋了中高檔各個(gè)系列。
目前世界上最為著名的釀酒工藝主要可以劃分成兩大類型,其一是蒸餾酒;其二是釀造酒。茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀酒工藝,以傳統(tǒng)黃酒為基本酒液,用大米做原料,在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的蒸煮加曲之后使其保持在半液態(tài)狀態(tài)下經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵之后,再進(jìn)行壓榨形成。茅臺(tái)酒這一精湛的釀酒工藝生產(chǎn)出健康且舒適的酒液,這不單單是一項(xiàng)科研課題,更是這個(gè)時(shí)代一項(xiàng)偉大的創(chuàng)舉。茅臺(tái)酒的發(fā)明者是一群探索者,探索出了釀酒工藝中一種全新的方法,正是這種科學(xué)的探索的精神留給人們十分寶貴的精神財(cái)富,其文化意義影響著一代又一代中國(guó)人。
無(wú)論打開哪一部中華民族釀造科技的發(fā)展史都能夠看出,關(guān)于名酒的記錄就像是曇花一現(xiàn)快速地從漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中漸漸消失了。雖然這些“名酒”耗費(fèi)了大量的廣告費(fèi),然而最讓人記憶深刻的當(dāng)屬茅臺(tái)酒,至今廣受民眾的贊譽(yù),并且多得數(shù)項(xiàng)殊榮。這些榮譽(yù)的獲得均歸功于茅臺(tái)酒本身超凡卓絕的精品品質(zhì),而不是一味地吹捧。茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史可以追溯到清朝嘉慶年間,當(dāng)時(shí)著名學(xué)者名為鄭珍的在其編著的書本《田居蠶室錄》中曾經(jīng)記載到:“仁懷(縣)城西茅臺(tái)村制酒,黔省稱第一?!敝钡降拦饽?、咸豐初成書名為《黔語(yǔ)》的也記錄到:茅臺(tái)村的“尋常沽貰,皆燒春也?!敝钡娇谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,當(dāng)時(shí)浙江大學(xué)因?yàn)槲鬟w到了遵義,當(dāng)時(shí)一名浙大的教學(xué)名為張其昀的在其編著的《遵義新志.產(chǎn)業(yè)與資源》文章中就詳細(xì)記錄了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史,其中記載到:“酒為貴州名產(chǎn),尤以‘回沙茅酒’最為馳名,因產(chǎn)地而著稱”。茅臺(tái)酒當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)以及銷售都極為受到地方政府的重視。再到后來(lái)新中國(guó)成立,國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)是非常重視并且發(fā)揚(yáng)茅臺(tái)酒的品牌文化,并且將茅臺(tái)酒這種特殊的生產(chǎn)工藝當(dāng)做是民族瑰寶保存起來(lái),在茅臺(tái)酒的釀造上投入了巨額資金。在新中國(guó)第一屆“中國(guó)名酒評(píng)選活動(dòng)”上,茅臺(tái)酒一舉多得八大名酒中的第一名,因此被國(guó)人稱之為“國(guó)酒”。茅臺(tái)酒如此輝煌的發(fā)展歷史可謂是全中國(guó)的驕傲。
茅臺(tái)酒有著如此大的魅力和社會(huì)影響力,而且還獲得十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益,從生產(chǎn)至今一直都是國(guó)人閑談時(shí)的重頭戲,有關(guān)茅臺(tái)酒的釀酒工藝的歷史劇更是全國(guó)舞臺(tái)上慢慢影響開來(lái),進(jìn)一步推進(jìn)了我國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展。從1984年發(fā)展至今,隨著茅臺(tái)酒文化意義的不斷深遠(yuǎn),貴州酒液在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了較大的影響力,尤其是遵義地區(qū)很多釀酒師也陸續(xù)受聘到了浙江、山東、河南以及廣東等地,精湛的釀酒技藝得益于在茅臺(tái)酒廠的鍛煉,當(dāng)這些釀酒技師被受聘到其他地區(qū)的時(shí)候,同時(shí)也將遵義地區(qū)十分先進(jìn)和發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)傳到了當(dāng)?shù)兀@對(duì)于振興我國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)展做出十分突出的貢獻(xiàn)。由此可以看出,茅臺(tái)酒的文化效應(yīng)及功勞能夠因此載入史冊(cè)。
來(lái)源;新經(jīng)濟(jì)
11,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)呢
醬香白酒對(duì)環(huán)境的要求比較高,真正醬酒的核心技術(shù),是常年不刮風(fēng)、高溫細(xì)菌,需要營(yíng)造細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)的條件。茅臺(tái)鎮(zhèn)之所有出名還有一個(gè)原因就是國(guó)酒茅臺(tái)就在這里,歷史等眾多原因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬酒做背書,其實(shí)四川的醬酒也很不錯(cuò),像郎酒就是,還有一個(gè)之前是做基酒的白酒企業(yè),潭酒,這兩年才大力做瓶裝酒,性價(jià)比很高,他們都在四川西南的古藺縣,那邊四面環(huán)山,有著峽谷中的小峽谷之稱,整個(gè)氣溫氣候都特別適合醬香白酒的生產(chǎn),所以自然產(chǎn)品也比較好,樓主可以試試。
12,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)是否生產(chǎn)過(guò)商務(wù)慶典酒
是茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品,但是不是茅臺(tái)主廠生產(chǎn)的,是分廠生產(chǎn)的外延產(chǎn)品,并不是大眾普遍認(rèn)識(shí)的那個(gè)真正的"國(guó)酒茅臺(tái)"
首先我想告訴你。茅臺(tái)集團(tuán)下面有很多子公司,他們生產(chǎn)的都是濃香品牌居多。至于你說(shuō)的這款酒。如果你是通過(guò)正規(guī)渠道賣到的,那么這酒的確有生產(chǎn)茅臺(tái)集團(tuán)里,因?yàn)槊總€(gè)子公司都在推出新產(chǎn)品,至于你說(shuō)得茅臺(tái)酒,我可以明確得告訴你,這不是茅臺(tái)酒,正規(guī)茅臺(tái)酒只有飛天和五星加年份酒。而且公司是茅臺(tái)股份有限公司,不是茅臺(tái)集團(tuán)。最后我是茅臺(tái)酒廠的。謝謝!