喝陳年茅臺(tái)15年是什么感覺(jué)，92年15年茅臺(tái)

8000多

2萬(wàn)我感興趣

我喝過(guò)好多次茅臺(tái)，也最喜歡喝醬香酒，但是很可惜的了，只有一次真茅臺(tái)，還是38不知39度的低度茅臺(tái)，茅臺(tái)的醬香和其他醬香酒比起來(lái)，口感醇正，一點(diǎn)怪味都沒(méi)有，，比如老郎酒和茅臺(tái)王子的醬香就很燥，后味泛上來(lái)說(shuō)不清是有點(diǎn)臭還是咋，反正讓人不舒服，喝不起或者喝不到真茅臺(tái)的，我推薦金沙醬酒，1，2百一瓶，入口和茅臺(tái)口味很像，后味和茅臺(tái)比還是不足，不過(guò)比老郎和茅臺(tái)王子強(qiáng)的多。

可以吃，不過(guò)沒(méi)釀好，淀粉在微生物作用下有氧呼吸，產(chǎn)生醋酸，就是釀的時(shí)候進(jìn)了空氣

黃花姑娘技術(shù)棒

我認(rèn)為存放了15年的茅臺(tái)酒不管從香味口感還是品質(zhì)上，都是自身達(dá)到的品質(zhì)，跟年份酒相比，從醇厚厚重感上來(lái)說(shuō)給人的感覺(jué)就不一樣，而且從收藏價(jià)值上來(lái)說(shuō)也是存放了15年的茅臺(tái)酒更高。 00:00 / 04:0070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

有，10周年陳釀，15周年陳釀，20周年陳釀，25周年陳釀，20周年跟25周年口感不輸飛天。

回歸賴酒，紅瓶傳世經(jīng)典53度的，我第一次喝感覺(jué)就像喝汽油，入嘴即化?。?！

白酒，喝起來(lái)都是一個(gè)味，辣口。我不喜歡白酒。

假酒，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)

“存放15年的茅臺(tái)”就屬于陳年老酒，這個(gè)詞多出現(xiàn)在白酒的收藏市場(chǎng)。上個(gè)世紀(jì)90年代前，中國(guó)在白酒行業(yè)要求精益求精。相對(duì)于新酒而言，陳酒是整瓶酒從罐裝出廠日期起，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存，到達(dá)刺激性減輕，口味醇和，柔順后的酒（普遍認(rèn)為至少五年以上）稱之為陳酒。白酒的貯存過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過(guò)程，即降低酒體的辛辣、刺激感，同時(shí)增加其香味微量成份，使整個(gè)酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個(gè)過(guò)程叫做白酒的老熟。老熟過(guò)程中既有物理變化，又有化學(xué)變化。其中化學(xué)變化是酒體品質(zhì)改善的主要因素，它使酒體中醇、酸、酯、醛類(lèi)等物質(zhì)成分重新組合達(dá)到新的平衡，既有部分成分的消失或增減，也有微量新物質(zhì)的產(chǎn)生。曾經(jīng)有酒友提問(wèn)茅臺(tái)集團(tuán)前總工程師呂云懷老師，“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺(tái)15年相比到底哪一個(gè)口感更好?”呂老的回答是茅臺(tái)15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對(duì)應(yīng)的年份酒。曾經(jīng)有酒友對(duì)比品鑒了出廠后存放15年的茅臺(tái)和當(dāng)年出廠的“15年茅臺(tái)”驗(yàn)證過(guò)這個(gè)答案，年份酒“茅臺(tái)15年”在陳香的功力上則略勝一籌。高手過(guò)招，毫厘之間，但高下立判。不過(guò)一些“茅粉”也持不同意見(jiàn)，他們認(rèn)為“存放15年的茅臺(tái)”比當(dāng)年新生產(chǎn)的“茅臺(tái)15年”年份酒要好喝，這是一個(gè)仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智的問(wèn)題，每個(gè)人喜歡的口感不同、飲用習(xí)慣不同，自然做出的評(píng)價(jià)也是不同的。

我家老爸經(jīng)常喝十八酒坊15年，聞上去有一種花果清香，入口甘冽醇厚，回味悠長(zhǎng)，最大的特點(diǎn)是“醉得慢，醒得快，不上頭”，這樣的酒值得嘗試下。

以遼寧沈陽(yáng)為例（我是河北衡水人在沈陽(yáng)開(kāi)廠購(gòu)酒送禮上過(guò)當(dāng)）：衡水老白干從38度-67度從125ml到750ml，價(jià)格最低是小瓶62度4元，最高的是1915年份酒1200元

萬(wàn)澤酒業(yè)謝邀：這里面似乎有個(gè)普遍的誤區(qū)，15年的茅臺(tái)年份酒，就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的茅臺(tái)酒灌裝的，以此類(lèi)推，30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒也應(yīng)當(dāng)如此。有這樣的想法其實(shí)也很正常，喝酒的不一定是做酒的，也不一定董酒。但是從茅臺(tái)酒的生產(chǎn)規(guī)律和物質(zhì)組成規(guī)律看：不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲(chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒，品質(zhì)會(huì)有差異。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，若未經(jīng)勾兌，未經(jīng)嚴(yán)格的理化分析，香味組合成分的量比關(guān)系會(huì)失調(diào)，就不一定好喝了。茅臺(tái)酒需要多輪次的發(fā)酵、長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，標(biāo)準(zhǔn)體系十分復(fù)雜，每一輪次都有不同的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本十分寬泛。因此，茅臺(tái)酒的勾兌是一個(gè)非常復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程。要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對(duì)恒定的茅臺(tái)酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來(lái)調(diào)配和融合。這就是人們常說(shuō)的“精心勾兌”。遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺(tái)年份酒都是以該年份的老酒為基酒，再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌，最終使之符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外，不同批次的茅臺(tái)年份酒，因參與勾兌的酒樣不全都一樣，物質(zhì)組成必然是個(gè)變量。為了保證彼此基本一致的口感質(zhì)量，茅臺(tái)制定了實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，以確保各批次酒的質(zhì)量。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。這樣一來(lái)，許多長(zhǎng)期喝陳年茅臺(tái)酒的消費(fèi)者，不用看包裝，都能準(zhǔn)確喝出不同年份的陳年茅臺(tái)酒，使他們真正感受到：因?yàn)槟攴莶煌云焚|(zhì)不同，價(jià)格當(dāng)然也不同。

窖藏十五年的酒

受2010年12月茅臺(tái)酒和五糧液的影響，目前所有的高檔酒價(jià)格都上漲了10%以上甚至更高。在2010年上半年江西的15年四特酒價(jià)格是在500左右，到了2011年開(kāi)始，15年的四特酒零售價(jià)都在600元以上了。20年的四特酒1000元以上了。所有的高檔酒幾乎是每年一個(gè)價(jià)格了。 不過(guò)看到淘寶上也有在賣(mài)15年的四特酒，如果是真的15年的四特酒500左右的價(jià)還是比較合算的。 茅臺(tái)酒，這個(gè)通過(guò)內(nèi)部關(guān)系拿到的才是真酒。市面上的茅臺(tái)90%的都是假的，不是真的，這個(gè)是內(nèi)部人士說(shuō)的，大型超市和酒店之類(lèi)的都是假的，就是因?yàn)闆](méi)多少人知道真的酒的味道，所以都把假的當(dāng)作是真的了。如果真的要喝到真的茅臺(tái)，除非去部隊(duì)，部隊(duì)的酒都是專(zhuān)車(chē)送的，不存在假貨之類(lèi)的。

對(duì)于茅臺(tái)的年份酒系列，有不少人有這樣一個(gè)誤解，就是以為茅臺(tái)15年年份酒就是放了15年的老酒，實(shí)際上它和放了15年的茅臺(tái)酒完全不是一個(gè)酒質(zhì)，實(shí)際上這里面涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個(gè)概念。年份酒這個(gè)概念目前在我國(guó)還沒(méi)有個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以說(shuō)，大家看到多少年的年份酒完全使由企業(yè)決定的。年份酒一般都是新酒加老酒勾調(diào)而成的，不同的企業(yè)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，有的99%的5年酒加1%的10年酒，就叫10年年份酒，有的比例會(huì)更多一點(diǎn)。茅臺(tái)年份酒，根據(jù)官方的說(shuō)法就是利用不同典型體、不同輪次、不同酒精度、不同酒齡（高于或低于標(biāo)注的年份）的基酒勾兌出符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的年份酒，意思就是標(biāo)注的年份不是整瓶酒的酒質(zhì)都能達(dá)到相應(yīng)的酒齡。就酒齡劃分而言，有消費(fèi)者認(rèn)為，15年的茅臺(tái)年份酒，就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的茅臺(tái)酒灌裝的，以此類(lèi)推，30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒也應(yīng)當(dāng)如此。如果是這樣的話，那茅臺(tái)為什么要做一個(gè)15年年份酒的單品呢，直接把一批普茅放到15年之后再賣(mài)不就好了？目前對(duì)于茅臺(tái)年份酒這個(gè)概念還是有不少爭(zhēng)議的。但是當(dāng)你喝過(guò)茅臺(tái)15年年份酒和放了15年的茅臺(tái)，可能你就不會(huì)覺(jué)得15年年份酒有被欺騙的感覺(jué)了。曾經(jīng)有人問(wèn)過(guò)茅臺(tái)集團(tuán)前總工程師呂云懷老師“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺(tái)15年相比到底哪一個(gè)口感更好？”呂老的回答是茅臺(tái)15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對(duì)應(yīng)的年份酒。而我自己也是有喝過(guò)15年年份茅臺(tái)和放了15年的普茅的，感覺(jué)15年年份茅臺(tái)醬香濃郁，后味更為濃郁，回味十分悠長(zhǎng)，而15年普茅少了點(diǎn)爆香，口感偏淡了，雖然感覺(jué)綿柔了，但是整體口感不如15年年份茅。15年普茅更適合勾新茅臺(tái)來(lái)飲用，單純地這樣喝口感體驗(yàn)沒(méi)有想象中驚艷。而15年年份茅臺(tái)則是在15年茅臺(tái)陳釀上做的優(yōu)化，無(wú)論是口感的層次感，醬香、后味都優(yōu)化了不少。茅臺(tái)酒雖好，但是價(jià)格昂貴，平時(shí)和親朋好友聚會(huì)都未必舍得喝，因此如果有一款口感接近茅臺(tái)的高性價(jià)比醬香酒，則是聚會(huì)最好的選擇。如果你要我推薦一款性價(jià)比高的飛天口感的醬香酒，那么我會(huì)推薦你散茅！以酒會(huì)友，相遇便是緣，匠心釀造茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)純糧坤沙醬香酒。想了解更多醬酒知識(shí)，可以關(guān)注并私信我。

十幾度的各種酒類(lèi)的保質(zhì)期最好不要超過(guò)10年，否則會(huì)變質(zhì)。最佳飲用期是在3年以內(nèi)。例如紅酒和一些國(guó)外的利口酒，以及日本的米酒。但是只要是38度以上的白酒是都沒(méi)有保質(zhì)期的，所以也就不會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期啦！不過(guò)有些酒友把高度就得保質(zhì)期的含義改成了“跑酒”，也就是密封不好會(huì)造成酒的揮發(fā)，進(jìn)而酒就跑了。所以，高度就長(zhǎng)期保存最重要的是瓶口處的密封。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。 白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者選購(gòu)白酒時(shí)不要只考慮年份，并非放得時(shí)間越長(zhǎng)的白酒就越好，而應(yīng)從色、香、味等幾個(gè)方面來(lái)鑒別真正的美酒

一般送禮的白酒，不僅酒質(zhì)要好，包裝也要不錯(cuò)，尤其是面對(duì)自己敬重，或者長(zhǎng)輩更應(yīng)該如此。這樣既顯得厚重，也更表達(dá)咱們的心意，那么選什么樣的白酒送禮更好呢？那我在這給大家推薦4款吧。價(jià)格有高有低，但是都有它的獨(dú)特之處，送禮用確實(shí)不錯(cuò)1、汾酒四君子酒首先，汾酒的4君子酒。這款酒不管是送禮還是收藏，自己喝都合適。四君子酒是1000毫升的，瓶子更大，也顯得更講究。而最重要的是它將梅蘭竹菊和白酒完美的結(jié)合在一起，既有心意而且送禮用的話，對(duì)人的贊美之詞不用說(shuō)就表達(dá)出來(lái)了，真的很合適。而且這款四君子酒是汾酒打造的，酒質(zhì)過(guò)硬，包裝也很有創(chuàng)意，53度也適合收藏，確實(shí)是一款很適合送禮的酒。2、15醬送禮選的酒，很多人都會(huì)選擇醬香酒，因?yàn)獒u香酒在價(jià)格上高一些，但是酒質(zhì)，收藏價(jià)值和意義更深。醬香酒的釀造是很講究工藝，原料的，而且釀造周期也長(zhǎng)，顯得很厚重，而且年齡張一些的也都愛(ài)喝醬香酒，正中下懷。而這款15醬，不僅是限量15年醬香基酒，還是五糧液釀造的，更是第二個(gè)使用飛天標(biāo)的白酒，意義和價(jià)值都很高，而且價(jià)格也不是很高，也很適合咱們送禮。3、董酒這款董酒也是送禮的一大選擇。54度的董酒禮盒，包裝就是為送禮特意準(zhǔn)備的，不僅有創(chuàng)意還非常講究，很有中國(guó)的白酒文化感。而且董酒是咱們的8大名酒之一，也是貴州濃香型白酒的代表，它的口感也是備受老酒民的推崇。過(guò)硬的酒質(zhì)配上高雅的包裝，用它送禮，在合適不過(guò)了。4、茅臺(tái)茅壇咱們送禮的話，一般都會(huì)選擇兩瓶式的送，這樣更顯誠(chéng)意。而在送禮中，茅臺(tái)也無(wú)疑是大家的一大首選。但是飛天茅臺(tái)價(jià)格過(guò)于昂貴，并不適合于所有人，畢竟送禮也講究量力而行。而這款茅壇酒，是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的，價(jià)格不高，更重要的是包裝也很講究，有一種尊貴感，拿出手會(huì)讓人感覺(jué)眼前一亮，很不錯(cuò)。而茅壇酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卦纤?，水也是取自美酒河，也是一款不可多得的品質(zhì)好酒。

去超市買(mǎi)吧，五糧液黃金酒 禮盒裝的也就三百左右 兩瓶 雖然是靠廣告打出來(lái)的產(chǎn)品 但喝著還行 畢竟是五糧液的產(chǎn)品另外 你要是送瀘州 正宗簡(jiǎn)包裝的也得兩百多 送禮嗎 不能送單 起碼得兩瓶 那豈不是價(jià)格就貴了另外，切忌不要送一些知名品牌的附屬品種，那樣顯得很不正規(guī) 這個(gè)季節(jié)五十多歲的人需要保健 有些保健酒不是說(shuō)的那么貴 你去超市一看就知道了你再看看你的長(zhǎng)輩是哪的人 一般迎合口味買(mǎi)良品他們家鄉(xiāng)的名酒也未嘗不可。。

勁酒就不錯(cuò)，還能補(bǔ)身體來(lái)著

至少不能是假酒，白酒吧，葡萄酒也行，要看你要做什么，如果求人辦事你買(mǎi)貴點(diǎn)，普通過(guò)節(jié)平常看望的話100到200左右就好了，

送紅葡萄酒、白蘭地等，因?yàn)槠咸丫茖?duì)老人軟化血管好 。長(zhǎng)輩,首選健康禮品:1.茶枕,既實(shí)用，又實(shí)惠，對(duì)中老年人的頭部有積極的保健作用。目前非常流行的孝心禮品。2.按摩捶，不能?；丶铱纯淳妥屗麨楦改溉嗳啾炒反芳绨伞?.紫砂壺或紫砂杯。高雅有品味。4.足浴盆，家庭足部保健必用品