茅臺(tái)鎮(zhèn)翻沙酒是什么酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)碎砂酒好喝嗎

醬香型的酒好不好喝要看年份，醬香型的酒年份越長(zhǎng)越好喝，你也可以嘗下今年剛產(chǎn)的茅臺(tái)，也會(huì)覺(jué)得不好喝，在放置一段時(shí)間口感又是不一樣了，

不好喝，后勁強(qiáng)再看看別人怎么說(shuō)的。

醬香酒有等級(jí)劃分的，坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒！ 00:00 / 02:0970% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

這是洋河酒廠分廠的推廣形普通酒，打著擦邊球，酒名字很容易和洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的夢(mèng)之藍(lán)混淆。

這個(gè)酒很少有假的，也是很好的一種酒，雖然不是茅臺(tái)酒，但也茅臺(tái)酒也有很深的淵源，有一說(shuō)它是茅臺(tái)酒的前身。樓主好口福。再看看別人怎么說(shuō)的。

翻沙酒，通常泛指采用翻沙工藝釀造出來(lái)的白酒，大多為醬香和濃香型所用。醬香型翻沙酒是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒。濃香型翻沙酒屬于調(diào)味酒，是釀造濃香型白酒中采用二次發(fā)酵、 回酒發(fā)酵、加曲、 延長(zhǎng)發(fā)酵周期等技術(shù)措施于一體的工藝。選用質(zhì)量基礎(chǔ)好的窖泥進(jìn)行翻沙發(fā)酵，生產(chǎn)的基礎(chǔ)酒經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存后，可應(yīng)用于基礎(chǔ)酒組合和半成品調(diào)味。濃香型翻沙調(diào)味酒豐滿、醇厚、風(fēng)格好，用于調(diào)味可以增加半成品酒的醇甜感、豐滿度，使酒體綿柔、風(fēng)格好。

柒拾伍渡酒是一款醬香型白酒，酒精度是53%vol，總廠是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)！與國(guó)酒茅臺(tái)同處7.5公里醬香原產(chǎn)地核心范圍。以本地優(yōu)質(zhì)水源、糯高粱、小麥為原料，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的千年醬香型酒傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精心配制并經(jīng)長(zhǎng)久窖藏而成。其酒體醇厚，醬香突出，回味悠長(zhǎng)，空杯留香等特點(diǎn)，是饋贈(zèng)親友與宴請(qǐng)賓客之酒中珍品，極具收藏價(jià)值。

翻沙酒，通常泛指采用翻沙工藝釀造出來(lái)的白酒，大多為醬香和濃香型所用。醬香型翻沙酒：是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒。辣口，頭中缺格或偏格，無(wú)焦苦香濃香型翻沙酒：屬于調(diào)味酒，是釀造濃香型白酒中采用二次發(fā)酵、 回酒發(fā)酵、加曲、 延長(zhǎng)發(fā)酵周期等技術(shù)措施于一體的工藝。選用質(zhì)量基礎(chǔ)好的窖泥進(jìn)行翻沙發(fā)酵，生產(chǎn)的基礎(chǔ)酒經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存后，可應(yīng)用于基礎(chǔ)酒組合和半成品調(diào)味。濃香型翻沙調(diào)味酒豐滿、醇厚、風(fēng)格好，用于調(diào)味可以增加半成品酒的醇甜感、豐滿度，使酒體綿柔、風(fēng)格好。

產(chǎn)品類型：白酒產(chǎn)品名稱：新普天同慶制 造 商：四川省瀘州市酒廠王者天下酒業(yè)有限公司香 型：規(guī) 格：酒 精 度：包 裝：

會(huì)，我還是建議你不要喝那么多酒了 傷身，平時(shí)酒量不太好的話，盡量喝一些柔和一些 的，茅臺(tái)白金酒像繁榮興旺或者鼎盛萬(wàn)家都會(huì)比較柔和一點(diǎn)不那么上頭。不過(guò)盡量不要喝酒吧

坤沙酒，碎沙酒和翻沙酒是制作工藝不同的醬香型白酒。坤沙酒是指使用完整高粱，經(jīng)過(guò)多次蒸煮釀成；碎沙酒是使用碾碎高粱制成；翻沙酒，是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入新高粱釀出的酒?！彼^茅臺(tái)渾（hún）沙酒是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙）。九蒸八曬七出：九次蒸煮，第一次蒸餾的原酒不要參入原料中，晾曬，在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏一年，最后檢驗(yàn)出廠。定義渾沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，也就是常說(shuō)的正宗醬香型白酒，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價(jià)格較高。

這個(gè)我沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)，一般濃香型的偏多吧，至于價(jià)格我想應(yīng)該是百十塊錢，畢竟現(xiàn)在的白酒價(jià)位都差不多中檔的，茅臺(tái)的茅臺(tái)白金酒繁榮興旺價(jià)格也是不高的，喝酒還是要口感價(jià)位各方面。

這個(gè)我知道，鑒道私藏酒出產(chǎn)于中國(guó)美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國(guó)白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國(guó)酒茅臺(tái)，私酒鑒道”之稱，以其私藏級(jí)陳酒著稱，酒質(zhì)極優(yōu)，以小眾、低調(diào)、私藏專享于高端用戶中。由中國(guó)私藏酒之父創(chuàng)立，其獨(dú)有的“過(guò)冷河”工藝使原已極佳的酒質(zhì)更清冽，酒質(zhì)更優(yōu)。蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)文化與審美，富含中國(guó)元素，堪稱國(guó)粹。非常值得一嘗！

1、口味不一樣。2、制作手法不一樣。3、價(jià)格不一樣。坤沙酒（又名渾沙酒、渾籽酒），是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)好。坤沙酒采用“回沙”工藝，即原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，也就是常說(shuō)的正宗醬香型白酒，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價(jià)格較高。所謂茅臺(tái)渾（hún）沙酒是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙）。九蒸八曬七出：九次蒸煮，第一次蒸餾的原酒不要參入原料中，晾曬，在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏一年，最后檢驗(yàn)出廠。在遵義地區(qū)，“沙”的意思就是指紅粱即高粱，最有名的即是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“紅纓子”高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅，所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒?！跋律场本褪侵竿斗胖凭频闹髁稀吡?。在制酒中，因所下“沙”的完整程度不同，而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱，產(chǎn)的酒為“渾（kún當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?；用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”；用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。

你說(shuō)的應(yīng)該是用雪碧和白酒1比1的比例然后用手帕蓋住再一拍，很有名的，然后一口喝掉，不上頭。

卡其拉

貴州盛世國(guó)辰酒業(yè)有限公司，貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鵬程酒廠生產(chǎn)的國(guó)辰酒，

香檳酒

起泡酒，也叫蘋果酒，汽酒俗稱香檳，很好喝，我最喜歡

酒吧里常見(jiàn)，你說(shuō)的叫摔杯自己可以做，用厚底的玻璃杯，在木面桌上墊一棉紙墊，（用白酒加任一碳酸型飲料都可以摔出氣泡）杯子上再蓋一紙墊，一手握杯食指壓住上蓋，用力砸下，趁有氣泡，一口喝下，哎，過(guò)癮.........

小糊涂仙酒產(chǎn)自貴州省赤水河沿岸?！靶『肯伞毕盗芯茟{托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上，中國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng)，一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。擴(kuò)展資料：小糊涂仙酒的特點(diǎn)1、生態(tài)紅糧“糧乃酒之肉”。醬香型小糊涂仙酒選用黔北地產(chǎn)糯高粱“紅纓子”，色如珍珠，顆粒飽滿，均勻如一，乃釀酒極品。其屬天然栽種，營(yíng)養(yǎng)成分高，糯性好，耐蒸煮，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后產(chǎn)生的酚類化合物能賦予玉液特有的芳香。2、高溫制曲“曲乃酒之骨”。醬香型小糊涂仙酒制曲秉承傳統(tǒng)工藝，精選上等小麥，人工踩曲，六十五度高溫四十天發(fā)酵，大曲糖化酶及菌種豐富，造就醬而不焦不艷的獨(dú)特風(fēng)格。3、紅砂窖池“窖乃酒之魂”。窖池采用赤水河流域特有丹霞紅砂石修建。紅砂石質(zhì)地細(xì)膩，有利于微生物種群附著生長(zhǎng)，酒醅入窖后經(jīng)各種微生物菌種在厭氧條件下發(fā)酵生成各類酸和酯，使酒品具有幽雅的窖底香氣。4、傳統(tǒng)工藝醬香型小糊涂仙酒產(chǎn)于赤水河畔千年古鎮(zhèn)——土城，古屬習(xí)國(guó)，秦屬巴郡，漢屬犍為郡，唐代置藺州，北宋公元1109年設(shè)滋州，是赤水河最古老的城鎮(zhèn)。漢武帝贊美的“枸醬酒”就是這一帶今天的醬香酒。參考資料來(lái)源：搜狗百科-小糊涂仙酒

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)?！靶『肯伞毕盗芯茟{托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上，全國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng)，一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。2005年6月，“小糊涂仙”在全國(guó)3萬(wàn)多個(gè)酒類品牌中脫穎而出，被評(píng)為2005年度中國(guó)最具影響力20強(qiáng)酒類。赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流，孕育著國(guó)酒茅臺(tái)、小糊涂仙等知名美酒，因此享有“美酒河”的盛譽(yù)。這里獨(dú)特的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境，精湛的釀酒技術(shù)，獨(dú)特的釀酒工藝，過(guò)硬的質(zhì)保體系，使小糊涂仙成為在純天然、無(wú)污染、無(wú)公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。

小糊涂仙酒，產(chǎn)自享譽(yù)中外的千年酒鄉(xiāng)——貴州省赤水河沿岸，靈山秀水和悠久的釀酒歷史，使這里出產(chǎn)的美酒早已名揚(yáng)天下。

生產(chǎn)地址貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷市?？偛课挥趶V州花都，辦事處廣州抽紗大廈。