茅臺(tái)和五糧液是什么關(guān)系，茅臺(tái)和五糧春的本質(zhì)有什么區(qū)別

貴州茅臺(tái) 正如茅臺(tái)酒的廣告定位一般，幾年里換了幾次，一會(huì)打國(guó)酒牌，一會(huì)打健康牌。雖是好酒，卻沒(méi)有自己的方向。 五糧液 用五谷：稻、黍、稷、麥、豆合釀的美酒，入口綿醇，回味悠遠(yuǎn)。

五糧液集團(tuán)有限公司在四川宜賓，茅臺(tái)酒股份有限公司在貴州，不是同一個(gè)公司但是都是國(guó)企。。

茅臺(tái)酒與五糧液多是白酒（燒酒）也都是高度酒，茅臺(tái)酒52度，五糧液53度；茅臺(tái)酒屬醬香型白酒，五糧液屬濃香型白酒。

你好！除了廠家不是一個(gè)，香型不是一個(gè)，沒(méi)什么區(qū)別如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

樓上的朋友說(shuō)反了.茅臺(tái)酒是53度，五糧液是52度，茅臺(tái)酒屬醬香型白酒，五糧液屬濃香型白酒。

不是 貴州茅臺(tái)酒 獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 五糧液 為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市。

受2010年12月茅臺(tái)酒和五糧液的影響，目前所有的高檔酒價(jià)格都上漲了10%以上甚至更高。在2010年上半年江西的15年四特酒價(jià)格是在500左右，到了2011年開始，15年的四特酒零售價(jià)都在600元以上了。20年的四特酒1000元以上了。所有的高檔酒幾乎是每年一個(gè)價(jià)格了。 不過(guò)看到淘寶上也有在賣15年的四特酒，如果是真的15年的四特酒500左右的價(jià)還是比較合算的。 茅臺(tái)酒，這個(gè)通過(guò)內(nèi)部關(guān)系拿到的才是真酒。市面上的茅臺(tái)90%的都是假的，不是真的，這個(gè)是內(nèi)部人士說(shuō)的，大型超市和酒店之類的都是假的，就是因?yàn)闆](méi)多少人知道真的酒的味道，所以都把假的當(dāng)作是真的了。如果真的要喝到真的茅臺(tái)，除非去部隊(duì)，部隊(duì)的酒都是專車送的，不存在假貨之類的。

窖藏十五年的酒

不是。茅臺(tái)酒歸茅臺(tái)集團(tuán)，其主管單位是貴州省國(guó)資委。五糧液歸五糧液集團(tuán)，其主管單位是宜賓市國(guó)資委。中糧集團(tuán)，在以前是中國(guó)最大的糧油食品類出口企業(yè)，其代理了大多數(shù)的名酒出口，包括茅臺(tái)和五糧液。

中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后，中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

茅臺(tái)好，茅臺(tái)酒的釀制工藝要比五糧液復(fù)雜很多。茅臺(tái)酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，釀制工藝簡(jiǎn)單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。先將煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出窖里的發(fā)酵物，然后加入新的破碎高粱，再進(jìn)行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出上次入窖的發(fā)酵物取出，再進(jìn)行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中發(fā)酵。周而復(fù)始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整個(gè)釀酒過(guò)程就完成了。這也是醬香型白酒的12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。湘、贛菜系以香辣、味重為主要特征，選用茅臺(tái)醬香，美酒和佳肴在口中交織出馥郁的香氣，突出的辣味更能烘托出醬香的醇厚悠長(zhǎng)和甜中微澀，更顯順口，余味不斷。茅臺(tái)酒的定位更高，總是打著“國(guó)酒”的旗號(hào)，消費(fèi)人群也是偏高層的。五糧液定位不如茅臺(tái)高端，但是五糧液的消費(fèi)者更多。一個(gè)鮮明的案例就是：五糧液和茅臺(tái)酒分別推出生肖酒，但是茅臺(tái)生肖酒一出就斷貨，市場(chǎng)價(jià)也被炒得很高。而五糧液的生肖酒則無(wú)人問(wèn)津。

肯定不是啊~

五糧液集團(tuán)下設(shè)五糧液股份公司，屬于上市企業(yè)，五糧液屬于國(guó)家大型國(guó)有企業(yè)，其無(wú)形資產(chǎn)（品牌）達(dá)到近600億元，中糧集團(tuán)和五糧液有較深合作關(guān)系，特別是在紅酒系列的經(jīng)銷商，而中糧集團(tuán)本身不產(chǎn)酒，屬于經(jīng)銷類渠道，五糧液白酒將全國(guó)劃分為六大片區(qū)：華東、華北、華南等，營(yíng)銷渠道采取自建為主，經(jīng)銷商、分銷商遍布各省市，而五糧液酒基本是供不應(yīng)求，現(xiàn)階段出廠價(jià)已經(jīng)上漲至529元每瓶，中糧集團(tuán)要想包銷五糧液旗下每年30萬(wàn)噸白酒，估計(jì)沒(méi)這個(gè)實(shí)力。

不是，五糧液就是屬于五糧液集團(tuán)。

你好！等中糧集團(tuán)再多幾百億資產(chǎn)，估計(jì)也不能收購(gòu)五糧液。五糧液有五糧液股份公司，就是平時(shí)說(shuō)的五糧液酒就是這個(gè)公司生產(chǎn)的，另有五糧液集團(tuán)，和五糧液股份公司是平行的，誰(shuí)都不管誰(shuí)，下一步怎么個(gè)關(guān)系，看國(guó)資委把股權(quán)怎么劃吧打字不易，采納哦！

同為名酒，號(hào)稱“國(guó)酒”的茅臺(tái)和號(hào)稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對(duì)象。誰(shuí)更好喝、誰(shuí)更有名、誰(shuí)更有逼格等問(wèn)題一直以來(lái)都爭(zhēng)論不休。其實(shí)說(shuō)起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別，那是一串長(zhǎng)篇大論?？梢哉f(shuō)，除了同為白酒，兩者間幾乎沒(méi)有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對(duì)比，說(shuō)說(shuō)這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)”等為特點(diǎn)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺(tái)酒則是醬香型號(hào)白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)”。這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無(wú)限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過(guò)分級(jí)入庫(kù)、陶壇長(zhǎng)期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺(tái)酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡(jiǎn)單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”，也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過(guò)多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過(guò)程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放，各個(gè)輪次的酒各有特點(diǎn)，勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國(guó)名酒，五糧液和茅臺(tái)都在積極開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，并分層級(jí)占有廣闊的市場(chǎng)空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費(fèi)空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。在包裝上，五糧液大肚長(zhǎng)頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo)，外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條，內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液，整個(gè)商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺(tái)酒則是定位高端，即使近年推出了平民價(jià)位的茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓，但都不具有飛天茅臺(tái)那樣的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在度數(shù)、口味上，茅臺(tái)酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒(méi)引起太多關(guān)注。茅臺(tái)的包裝采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有紅色絲帶，瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍(lán)三色圓形，紅色區(qū)域分布五個(gè)白色五星，白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶，形如展開的雙翼，藍(lán)色區(qū)域則有MOUTAI字樣。

首先 白蘭地和白酒的釀造工藝不一樣 白蘭地的發(fā)現(xiàn)有一個(gè)典故 大概是在16世紀(jì) 當(dāng)時(shí)是一艘從法國(guó)出發(fā)的船 上面載了很多用橡木桶盛釀的葡萄酒 但是在航海過(guò)程中 有一個(gè)橡木桶的木塞由于海浪的顛簸松了 然而葡萄酒2次發(fā)酵 竟然產(chǎn)生了變化 船上的水手 嘗了后 覺得這樣的酒更香更純 就用這個(gè)辦法釀造這種酒 白蘭地就誕生了 而白酒是用酒糟的發(fā)酵來(lái)釀造 從釀造的工藝跟口感來(lái)說(shuō) 有著很大的差別

其實(shí)也沒(méi)什么區(qū)別 白蘭地有好多種口味 就比如辣味的 香濃味的 其實(shí)他也就是在白酒的基數(shù)上加的些東西 你就感覺跟白酒不一樣了

白蘭地與白酒的差別 ; 白蘭地他與白酒 不一 樣 ,白蘭地不含酒精度的 就算喝醉了酒醒了不回頭痛的 喝起來(lái)也比較爽口 再好的白酒 他里面也會(huì)含有低量酒精度 喝起來(lái)口比較干

白蘭地度數(shù)高

不會(huì)的。白蘭地是葡萄釀的，屬于果酒。是在葡萄酒的基礎(chǔ)上二次蒸餾，所以度數(shù)在40度左右，具有白酒的度數(shù)和葡萄酒的保健功能，可能剛開始喝的時(shí)候不適應(yīng)，喝三到五次就適應(yīng)了。 而白酒是糧食酒。這是他們的本質(zhì)區(qū)別。

其實(shí)沒(méi)有什么區(qū)別

五糧液這種酒還是很好的！其一，有五種糧食釀制，通過(guò)酒基勾兌，這與一般的就有很大的差異。一般酒由食用酒精勾兌，毫無(wú)品嘗的意義。其二，好酒喝多了不會(huì)上頭，五糧液就是很好的例子。其三，酒質(zhì)細(xì)軟，入口柔和，回味留香。如果品嘗十年五糧液的話，連不會(huì)喝酒的人也能比較出酒質(zhì)的不同。其四，五糧液的香型易被大部分北方人接受，而南方人更易接受似茅臺(tái)的醬香型酒

五糧液 素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來(lái)），在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長(zhǎng)，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不僅在國(guó)內(nèi)馳名遐邇，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。五糧液這種酒還是很好的。其一，有五種糧食釀制，通過(guò)酒基勾兌，這與一般的就有很大的差異。一般酒由食用酒精勾兌，毫無(wú)品嘗的意義。其二，好酒喝多了不會(huì)上頭，五糧液就是很好的例子。其三，酒質(zhì)細(xì)軟，入口柔和，回味留香。如果品嘗十年五糧液的話，連不會(huì)喝酒的人也能比較出酒質(zhì)的不同。其四，五糧液的香型易被大部分北方人接受，而南方人更易接受似茅臺(tái)的醬香型酒。

煙村四五家。