一．存放二十年的茅臺(tái)酒值多少錢？
要看保存情況，好一點(diǎn)的可在五萬(wàn)以上。
二．白酒收藏20年怎樣保存？
1．你知道酒怎么存放嗎？白酒收藏20年怎樣保存？白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論，存在較大的爭(zhēng)議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變。
2．時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。
3．自己泡的楊梅酒、桂圓酒、螞蟻酒有五年的時(shí)間，是比較長(zhǎng)了，但是如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝，度數(shù)低的白酒泡的質(zhì)量就不好說(shuō)了，還是不要喝。
4．雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。
5．由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。
6．特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
7．所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：蓋嚴(yán)在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。
8．勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。
9．減少損耗售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
10．隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。適當(dāng)攪拌白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。
11．但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。
12．為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。白酒存放還需要根據(jù)香型來(lái)區(qū)分，一般來(lái)說(shuō)，濃香型的白酒久放只會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)變差，而醬香型的白酒則時(shí)間越多越好，所以，一般而言，五糧液的年份酒較少而且銷量不高，而茅臺(tái)的年份酒就比較多。
13．如果沒(méi)有所謂“保質(zhì)期”的規(guī)定，對(duì)于葡萄酒知識(shí)相對(duì)較少的一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較難于判斷和理解的問(wèn)題。
14．也為其在選擇時(shí)帶來(lái)不便。但是，如果硬性規(guī)定個(gè)“保質(zhì)期”勢(shì)必也會(huì)造成誤導(dǎo)。討論一下優(yōu)質(zhì)白酒為什么會(huì)微黃“微黃透明、晶瑩剔透”的色澤不但可以使酒體散發(fā)出渾厚誘人的質(zhì)感，而且隨儲(chǔ)存年限的增加，酒色越黃，更能賦予酒體美好的年代色彩。
15．很多酒友也都發(fā)現(xiàn)，陳年的醬香好酒普遍色澤均為偏黃。那么究竟是為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的色澤呢？經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)酮類化合物都不同程度地帶有黃色，從而使酒體色澤帶黃。
16．醬香型白酒中聯(lián)酮類化合物含量較高，主要來(lái)源于釀造和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，尤其是白酒儲(chǔ)存過(guò)程中，酒體內(nèi)部發(fā)生著緩慢而復(fù)雜的化學(xué)變化使聯(lián)酮類化合物的含量增加，因此醬香型白酒的儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒色越黃。
17．但隨儲(chǔ)存時(shí)間的推移，此變化到一定的酒精度數(shù)后會(huì)逐步緩慢下來(lái)，顏色變化便不會(huì)像出廠初期明顯，保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。
18．醬香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)源于其“四高（高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒）；兩長(zhǎng)”的獨(dú)特釀造技術(shù)。聯(lián)酮類化合物初始來(lái)源主要是“四高”工藝中的高溫制曲。
19．從生化反應(yīng)的角度分析，高溫大曲生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生了美拉德反應(yīng)，美拉德反應(yīng)中間階段的斯特克爾降解可以生成聯(lián)酮類化合物，使醬香型白酒帶有晶瑩剔透的微黃色澤；同時(shí)還可以降解生成斯特克爾荃類和厚重的醬香風(fēng)味物質(zhì)，賦予醬香型白酒突出的醬香、幽雅的芳香和舒適的烘焙香，起到了豐富醬香型白酒酒體風(fēng)味的作用。
20．醬香型酒的釀造需經(jīng)“兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”。其中下沙至二次酒生產(chǎn)時(shí)高溫大曲使用量較少，因此二次酒的色澤基本為無(wú)色透明，無(wú)明顯微黃色，酒體的醬香、芳香、醇厚感和風(fēng)格也較弱。
21．到三次酒后，隨高溫大曲使用量增大，加之前幾輪次使用的曲藥累積，使三至七次酒的色澤變?yōu)槲ⅫS透明，酒體的醬香、芳香、醇厚感明顯提升，具有較典型的醬香風(fēng)格。
22．再經(jīng)多年儲(chǔ)存、盤勾勾兌、精心調(diào)味，醬酒酒體舉杯便呈現(xiàn)出了“微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。
三．醬香型白酒儲(chǔ)存20年后怎樣？
酒要長(zhǎng)期存儲(chǔ)，指的是窖藏，并不是指瓶裝酒。如果市面上瓶裝的酒，放了20年肯定味道就變了。
四．茅臺(tái)王子酒二十周年發(fā)行價(jià)格？
茅臺(tái)王子酒20周年發(fā)行的價(jià)格在六七百塊錢一瓶。
五．假酒存放20年會(huì)怎么樣?喝了會(huì)有什么反應(yīng)?
1．假酒假酒，再放一百年還是假！別說(shuō)是假酒，就是真酒它還有個(gè)質(zhì)保期呢，所以說(shuō)存放20年千萬(wàn)不能喝，至于說(shuō)是陳年珍藏的酒那是經(jīng)過(guò)特殊釀制的，時(shí)間越久化學(xué)反應(yīng)越完全，產(chǎn)生的物質(zhì)越好！
六．最近想收藏一些白酒，茅臺(tái)王子合適嗎
茅臺(tái)王子沒(méi)有收藏價(jià)值。之前飛天起步，現(xiàn)在飛天產(chǎn)量太大，最好是更高的紀(jì)念茅臺(tái)或者年份茅臺(tái)
七．茅臺(tái)王子酒怎么樣啊？求良心推薦
1．茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒廠的中檔產(chǎn)品，生產(chǎn)技術(shù)和流程與茅臺(tái)酒類似，只是陳放沒(méi)有茅臺(tái)那么久，但口感也是超級(jí)棒的。
八．白酒放20年還能喝嗎
1．酒放的愈久愈香醇! 致於有雜質(zhì)那是無(wú)所謂， 因?yàn)槔暇贫际枪阮惢蛩幉摹Ｖ皇Ｏ乱稽c(diǎn)， 那是沒(méi)有完整的密封， 揮發(fā)了。
2． 剩下的老還是可以喝。度數(shù)每種不同， 在外標(biāo)簽上有寫; 放久了度數(shù)會(huì)降一點(diǎn)。 但是不會(huì)差太多， 但經(jīng)醇化後， 會(huì)更好入口。
九．家里有一瓶放了二十年的瓶裝茅臺(tái)酒還能喝嗎
應(yīng)該可以的，酒不是越放越香嗎，建議樓主要確定清楚。
十．西鳳酒茅臺(tái)王子酒
酒有茅臺(tái)，茶有該婭。都是非常有名氣的。