高價(jià)茅臺(tái)為什么造假少，為什么有人收購內(nèi)衣和藥品

收購內(nèi)衣和藥品的都是庫存或者是生產(chǎn)商的積壓貨 收購者用低價(jià)買進(jìn) 囤積 高價(jià)賣出 或者通過其他方式中轉(zhuǎn) 一促成產(chǎn)品流通 所以你經(jīng)常看到有名牌在地?cái)偵? 這種現(xiàn)象就是積壓貨 或者高仿的通過某些手法收低價(jià)貨轉(zhuǎn)出來

今天我們視頻看一下真假茅臺(tái)酒酒杯，今天教大家怎么鑒定茅臺(tái)的酒杯有什么不同，真的和假的有什么不一樣，鑒定的時(shí)候需要注意什么 00:00 / 03:1270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

為什么印錯(cuò)的人民幣會(huì)更加值錢 人民幣印刷過程中的出錯(cuò)率很低，而且即使出現(xiàn)質(zhì)量缺陷，也很難逃過出廠前的質(zhì)量檢查。因此這種殘次品在流通領(lǐng)域是極為罕見的。有些喜歡獵奇的錢幣收藏者很喜歡這類藏品，愿意出高價(jià)收購它，所以它就比較值錢了。 但究其本質(zhì)，不過是質(zhì)量事故導(dǎo)致的殘次品而已，在收藏方面的意義不是很大，所以多數(shù)專業(yè)收藏家對它并不很感興趣。反倒是一些外行在新聞媒體報(bào)道的推波助瀾下，出了大價(jià)錢購買，使其價(jià)格水漲船高，十分吸引眼球。這也導(dǎo)致了一些造假者在普通的錢幣上做手腳，冒充“錯(cuò)幣”來騙錢。所以外行最好不要輕信這些騙子，不要貿(mào)然花錢去購買它。

你想想,這同一批人民幣,就借了這一張,這肯定有研究價(jià)值!更有收藏價(jià)值.我要有一張,拿著去拍賣了.哈哈

我有一個(gè)5角的硬幣``但是上面卻因印著1角

物以稀為貴

因?yàn)橛″e(cuò)的是不存在的紙幣

因?yàn)榧馘X少嗎？？

物以稀為貴~~而且錯(cuò)版的人民幣發(fā)行出來的概率很低很低，都要經(jīng)過人工幾道篩選呢。

主要是因?yàn)槭袌錾系男枨罅看蟆Ｕ诿┡_(tái)酒的生產(chǎn)周期很長正宗醬香型白酒只有坤沙工藝出品，而坤沙工藝白酒的生產(chǎn)周期是一年，需要存放三年。然后仔細(xì)勾兌，通過評估后可以再保存一年。所以正宗醬香型白酒生產(chǎn)周期很長，儲(chǔ)存成本很高，所以年銷量不大，價(jià)格很貴。但是茅臺(tái)每年需求量都很大，很容易被造假。目前的造假手段令人眼花繚亂因?yàn)榧倬频睦麧櫤艽?，才?huì)導(dǎo)致這些人鋌而走險(xiǎn)的做假酒?，F(xiàn)在造假的方法已經(jīng)被打假的人研究過了，比如各種勾兌的方法，包裝材料的造假也是各種各樣的。造假者根據(jù)醬香型茅臺(tái)的香氣和酒香，開發(fā)出各種口味來配制茅臺(tái)。有的不法造假者在茅臺(tái)瓶子上扎了一根針，把真酒倒出來，然后再倒入假酒。造假其實(shí)很簡單醬香型白酒的生產(chǎn)周期約為一年，期間有兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵等多道工序，很難制造。這種酒的儲(chǔ)存期是三年，加上儲(chǔ)存等等，大概需要五年左右。市場需求量大，但是真貨供不應(yīng)求，所以會(huì)有很多人想靠造假賺錢。如今科技飛速發(fā)展，醬香型白酒的主要造假技術(shù)是“液體發(fā)酵”。這種工藝生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)周期短，所以很多人用這種方法造假。懂酒的人太少了很多人對茅臺(tái)一無所知，買這種酒也不是為了品嘗，只是想嘗嘗或者給別人送禮。賣假酒的人就是利用這個(gè)特點(diǎn)欺騙買酒的人。只要換個(gè)廠家之類的，誰也分不清真假。大多數(shù)人喝了假酒后，商家可能不承認(rèn)，人們只能選擇吃啞虧。建議買酒的時(shí)候不要占便宜，茅臺(tái)醬香型白酒是供不應(yīng)求的，不可能降價(jià)銷售，貪小便宜只會(huì)讓你買到假貨。

茅臺(tái)蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺(tái)酒，其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲(chǔ)工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會(huì)升值。2010年西泠印社秋季拍賣會(huì)中國陳年名酒專場上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

天茅臺(tái)全部是偽劣產(chǎn)品，讓人意外。而對于造價(jià)產(chǎn)品來說之所以層次不窮，也確實(shí)是因?yàn)樵旒佼a(chǎn)品，存在很大的商業(yè)利益。也正是因?yàn)槿绱?，一些人為了利益提而走險(xiǎn)，甘愿冒風(fēng)險(xiǎn)。這就導(dǎo)致這些造假產(chǎn)品層次不窮，給消費(fèi)者帶來很大的安全隱患，所以可以從下幾個(gè)方面出發(fā)來看待問題。1，造假產(chǎn)品，確實(shí)存在很大的商業(yè)利益，也正是因?yàn)槿绱?，一些人愿意謀取不正當(dāng)?shù)臋?quán)益。其實(shí)不得不說的是造假產(chǎn)品，確實(shí)存在很大的商業(yè)利益，也正是因?yàn)槿绱?，一些人鋌而走險(xiǎn)選擇造假，也是為了巨大的利益驅(qū)動(dòng)，也正是因?yàn)檫@些產(chǎn)品的豐厚利潤報(bào)酬，所以才會(huì)選擇讓這些人造假。2，盡管目前監(jiān)管相對有效，但是一些產(chǎn)品確實(shí)相對較為特殊，所以在打假上，也是存在很大的難度。其實(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些產(chǎn)品，確實(shí)存在很大的商業(yè)利益。正是因?yàn)槿绱?，雖然說市場有很大明確的監(jiān)管。但是不可否認(rèn)的是，一些專業(yè)的造假團(tuán)隊(duì)，正是瞄準(zhǔn)了市場的空白，所以才選擇一些造假產(chǎn)品，滿足某些人的需求，這也是造假產(chǎn)業(yè)鏈依舊存在的根本原因。3，造假產(chǎn)品層出不窮，最根本原因也是因?yàn)槭袌鲇幸欢ㄐ枨?，商家為了自身的利益，繼續(xù)售賣。其實(shí)不得不說是，整個(gè)造假產(chǎn)業(yè)鏈本身就是是相連的，也正是因?yàn)槿绱?，從源頭出發(fā)，產(chǎn)生需要造假產(chǎn)品，也是因?yàn)榫薮罄娴尿?qū)動(dòng)。另一方面一些人購買造假產(chǎn)品，也知道這是偽劣產(chǎn)品，但是為了自身的利益，所以也會(huì)選擇購買這些造假產(chǎn)品，這就導(dǎo)致整個(gè)造假產(chǎn)業(yè)鏈依舊存在。其實(shí)不得不說，是之所以造假產(chǎn)業(yè)鏈依舊存在，也是因?yàn)榇_實(shí)存在很大的商業(yè)利益。也正是因?yàn)槿绱耍恍┤吮M管明知道這樣是違規(guī)行為，但依舊選擇這樣做，也正是因?yàn)槿绱?，只有從源頭查起，才能夠減少這些造假產(chǎn)品的流入。

至2021年8月，價(jià)格在300-500元。茅漿窖通過醬香型傳統(tǒng)工藝釀制而來，其工藝、生產(chǎn)周期等，相對于茅臺(tái)的地理環(huán)境和氣候等條件，的確是科學(xué)的，其產(chǎn)品完全用不同香型、不同酒度、不同輪次、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理，使87年茅漿窖形成了獨(dú)特的風(fēng)格。茅漿窖醬香型酒存放注意事項(xiàng)保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。最好不要放在臥室、廚房、陽臺(tái)。有條件的話，使用專用酒柜存放，為節(jié)約空間，酒柜可以放在書房。以上內(nèi)容參考 百度百科-窖藏

一支1987年的茅漿窖醬香型53度值多少錢？收藏這個(gè)茅漿窖要看運(yùn)氣的，買也可能買不到呢，就像上次我爸不經(jīng)意收到一瓶茅漿窖老酒，看著怪怪的，土瓷瓶、舊包裝，說是87年產(chǎn)的，但總覺得不會(huì)有太大的價(jià)值，后來他一個(gè)老友看到后說這是榮成窖的茅漿窖，可是正宗的茅漿窖老酒呢，想買還不知道去哪里買呢，還說讓我爸撿了個(gè)大便宜，可把我爸樂壞了。怎么分辨87年的茅漿窖的真假？通過什么方式？茅漿窖是很有名的老酒了，特別是87年產(chǎn)的，大家都知道的，像我這種平時(shí)就喜歡喝點(diǎn)老酒，但有些牌子的老酒又太貴，實(shí)在喝不起，但茅漿窖就實(shí)惠多了。你要問真假茅漿窖怎么辨別，我可以給你說說我知道的，一般酒瓶的后標(biāo)上都標(biāo)有“榮成窖”的標(biāo)簽，酒瓶呢，是有裂紋的土瓷瓶，表面不怎么光滑，但也很奇怪，就是這種瓶子會(huì)讓酒越存越香，口感非常純正。一般仿造品的話，瓶體都很光滑，顏色很淺，沒有榮成窖的標(biāo)志。 酒越好越難買了，現(xiàn)在都是那些精致瓶子的酒，看著就不順眼！

上世紀(jì)八十年代生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，商標(biāo)多數(shù)為五星的茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒比較少。1987年6月18日茅臺(tái)應(yīng)該是五星鐵蓋茅臺(tái)酒，真的1987年53度500ml五星鐵蓋茅臺(tái)酒，品相好酒滿市值17000元左右。如果是真酒，有專業(yè)人員收購的。

樓上的大哥們，你們別開玩笑了好不好！如果你們要的話1987年的茅漿窖我能給你們搞到300一瓶的，10幾箱沒問題！而且可以負(fù)責(zé)任的告訴你，我還有足夠的利潤賺，因?yàn)?00是零售價(jià)！雖然這答案可能很打擊樓主，不過我還是要實(shí)話實(shí)說！

800圓左右 現(xiàn)在30年的酒差不多就這個(gè)價(jià)格

貴州茅臺(tái)酒【飛天標(biāo)，不含系列酒】每年產(chǎn)能4.2萬噸，以這4.2萬噸全部罐裝為飛天標(biāo)貴州茅臺(tái)酒，也才84000000瓶【不到一億】。茅臺(tái)酒的消費(fèi)渠道有以下：①黨政軍各級機(jī)關(guān)部門合規(guī)使用。②出口。③國內(nèi)大大小小國有企業(yè)使用。④大大小小私營企業(yè)使用。⑤社會(huì)中高層收入人士私人使用。⑥普通消費(fèi)者在特別節(jié)慶使用。⑦收藏愛好者收藏。⑧熱錢炒作。⑨經(jīng)銷商故意囤貨。 從以上來看，這么多人在搶這么一點(diǎn)酒，這么高的價(jià)格，仍然還是有極大需求市場。所以，一瓶難求也就不足為奇了。茅臺(tái)供不應(yīng)求和巨大的利潤空間是導(dǎo)致假酒泛濫的本質(zhì)原因。具體原因老酒叔將從茅臺(tái)自身、造假者、消費(fèi)者三個(gè)角度給大家闡述。茅臺(tái)自身1、茅臺(tái)生產(chǎn)產(chǎn)能有限，供不應(yīng)求；17年全年4.68萬噸基酒產(chǎn)能，實(shí)際在市場流通的也就3000多萬瓶供應(yīng)量，按中國頂級富裕階層不低于三千萬人口核算，每個(gè)人全年也就能分配到一瓶；2、茅臺(tái)屬于稀缺資源，不可復(fù)制；離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，無法生產(chǎn)出茅臺(tái)；3、茅臺(tái)的金融投資屬性；以茅臺(tái)實(shí)物酒為投資標(biāo)的的金融產(chǎn)品導(dǎo)致越來越多的茅臺(tái)就被收藏、投資領(lǐng)域鎖定，加劇了供求關(guān)系的矛盾；4、老酒行業(yè)的興起；茅臺(tái)屬于醬香型白酒，存放三年以上，酒質(zhì)會(huì)有不小的提升，直接催生出了茅臺(tái)老酒行業(yè)，變相影響到部分經(jīng)銷商和從業(yè)者儲(chǔ)存新酒增值的操作行為，導(dǎo)致市場供求關(guān)系進(jìn)一步緊張；5、部分酒的防偽手段并不完善；如馬年、羊年生肖酒；6、茅臺(tái)打假制度有待完善；造假者1、茅臺(tái)供不應(yīng)求的市場現(xiàn)狀，為造假者提供了生存土壤；2、茅臺(tái)巨大的利潤空間，為造假者提供了發(fā)展動(dòng)力；3、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給造假者提供了更多的信息；4、造假者被懲罰的成本，小于生產(chǎn)、販賣假酒獲得的利潤；消費(fèi)者1、真假茅臺(tái)辨別相關(guān)知識(shí)缺失；2、維權(quán)意識(shí)淡薄，（部分消費(fèi)者買到假酒自認(rèn)倒霉，沒有及時(shí)維權(quán)）

不要把莊家看得太神秘。莊家也是人。而且有大有小。也會(huì)犯錯(cuò)。莊家做僵了賠錢也是常有的事。去年4季度基金出現(xiàn)大面積虧損就是證明。就操作手法來說莊家高吸低拋的原因也很多。有時(shí)是吸到的籌碼量不夠。所以故意砸下再吸量。等拿到一定量后再拉升。以獲取更大利益。有時(shí)是吸得太飽。沒錢拉升股價(jià)了。在高位造成震蕩再渾水摸魚。不過象你說的前幾天那種情況我看還是莊家沒能準(zhǔn)確估計(jì)后市造成失誤。他們沒料到美國次級債危機(jī)會(huì)對我們影響這么大。他也回天乏術(shù)。跟散戶一樣，只得看著跌了。

散戶是很難分辨是什么時(shí)候是莊家出貨，什么時(shí)候是莊家拉升的莊家出貨的方式有很多種，不一定是跌停，甚至大多數(shù)情況下都不是跌停的，有的時(shí)候甚至在漲停板就出貨了，這樣的漲停完全是由散戶帶動(dòng)起來的高明的莊家的洗盤，出貨，拉高，打壓等操作手法都相當(dāng)隱蔽，有時(shí)從股價(jià)走勢上很難分辨出來，可以在操作過程中以后慢慢體會(huì)，但是對于新手，不建議操作頻繁，因?yàn)樾率痔菀妆惶琢俗Ｍ顿Y愉快！

幾個(gè)原因我分析：1，莊家是SB。2，莊家被自己伙計(jì)耍了。3，你被莊家耍了。4，莊家被其他莊家耍了。5，交易所的電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障。6，你自己的電腦出現(xiàn)故障。7，你的眼睛需要戴眼鏡。8，股市分析軟件正在更新?lián)Q代。個(gè)人認(rèn)為，答案3比較有可能，可能性高達(dá)90%。謝謝。

底價(jià)收購超過20%以上的股票然后通過自己的多個(gè)股票賬戶對倒抬高股價(jià) 在高位將股票賣給期望值更高的股民 兌現(xiàn)撤除 比如：莊家在10-13元附近大量買進(jìn)某股票（時(shí)間一定很長，因?yàn)榍f家一買 股票必然上漲波動(dòng) 這時(shí)莊家會(huì)停下收購 讓股價(jià)降溫再降下來 然后再收購）當(dāng)莊家收購到20%左右時(shí) 已經(jīng)基本控盤 剩下的是鐵桿散戶 這時(shí)他就會(huì)上拉震蕩洗盤再吸收一些股票 現(xiàn)在莊家會(huì)算一下成本 應(yīng)該在15-18之間（因?yàn)閷Φ官~戶要繳手續(xù)費(fèi)的） 這時(shí)悄悄拉高股價(jià)在拉高的過程中有賣的 著單全收 這時(shí)的成交量會(huì)逐漸縮小但股價(jià)一路高漲 當(dāng)?shù)?0元左右時(shí)放出利好 買給散戶 兌現(xiàn) 各散戶高位套牢

這是莊家在做假,吸引你去吃貨.實(shí)際你看到的是,莊家在一口吃下上萬手的大單.你仔細(xì)想想看,莊家吃的是誰的單子,是你的嗎?我想一定不是你的單子.那么是誰的,我告訴你吧,是莊家自己的.不明其理的人以為主力要建倉了,實(shí)際上是引誘你去吃貨.莊家今天吃自己的貨,明天就用這批貨去賣給你.那么莊家是不是賠了?回答是否定的,莊家不能賠了.這批貨是莊家在很早的時(shí)候進(jìn)的貨.現(xiàn)在從左手倒到右手.把你的眼睛看花了.然后你就上當(dāng)了.當(dāng)然有進(jìn)修另當(dāng)別論.具體問題具體分析.不明白再問

阻礙茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定的最大問題是茅臺(tái)產(chǎn)能。貴州茅臺(tái)宣布了明年的茅臺(tái)銷售計(jì)劃，稱2019年茅臺(tái)的銷售計(jì)劃約為31,000噸。擁有如此穩(wěn)定的生產(chǎn)能力，茅臺(tái)不可能賣得太多，也不能賣得太多，所以只有這么多。這是因?yàn)槊┡_(tái)酒的稀缺直接導(dǎo)致了整個(gè)茅臺(tái)酒市場的整體需求。茅臺(tái)酒的特殊性，沒有茅臺(tái)酒鎮(zhèn)就不可能釀造茅臺(tái)酒?？偫戆菰L了當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)委員會(huì)主任，中科院院長，并請他執(zhí)行此事。方毅將任務(wù)交給了中國科學(xué)院的一組科學(xué)家。 1975年，中國科學(xué)院的科學(xué)家和茅臺(tái)酒廠的技術(shù)骨干在遵義開始了茅臺(tái)酒的交換實(shí)驗(yàn)。為確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，茅臺(tái)酒廠（包括當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠）調(diào)動(dòng)了28名優(yōu)秀人才。茅臺(tái)酒廠楊仁棉總工程師常正光憲和茅臺(tái)酒華氏釀酒師鄭應(yīng)賢的密門弟子張志云。他們的到來不僅帶來了正宗的茅臺(tái)酒釀造技術(shù)，而且還從茅臺(tái)運(yùn)來了高粱，曲藥，窖泥，用于生產(chǎn)測試的原酒，甚至窖內(nèi)壁上的沙子和礫石。經(jīng)過艱苦的努力，該測試于1981年完成，并按照茅臺(tái)酒的技術(shù)要求將其儲(chǔ)存。 1985年10月20日，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)組織了28位國內(nèi)白酒行業(yè)的權(quán)威專家對“貴州茅臺(tái)異地生產(chǎn)試驗(yàn)（試點(diǎn)試驗(yàn)）”進(jìn)行了鑒定。參加會(huì)議的鑒定專家為期三天，對試制葡萄酒進(jìn)行了“基本茅臺(tái)式”評價(jià)。專家一致認(rèn)為，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的微生物環(huán)境，盡管從茅臺(tái)酒廠招募了最優(yōu)秀的人才，但使用相同的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，試制產(chǎn)品仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的質(zhì)量水平。這也是茅臺(tái)酒產(chǎn)量稀缺且無法復(fù)制的原因。茅臺(tái)酒自身的防偽體系還不完善。 茅臺(tái)有炒作。茅臺(tái)酒官員未能合理地平衡茅臺(tái)酒市場的缺口和管理茅臺(tái)酒市場的終端價(jià)格。目前，茅臺(tái)酒主要用于高端場所和人際關(guān)系。如果不是通過正規(guī)渠道購買的，則很容易被招募。目前，茅臺(tái)造假者的能力，即使是全套造假者，也幾乎可以被用來偽造偽造品，并且可以很容易地招募行業(yè)專業(yè)人士，更不用說普通消費(fèi)者了。此外，茅臺(tái)的特色細(xì)節(jié)每年都會(huì)發(fā)生變化。消費(fèi)升級和消費(fèi)群體的擴(kuò)大造成了茅臺(tái)酒的嚴(yán)重矛盾和供求關(guān)系。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者的喜愛，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費(fèi)者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！為什么說茅臺(tái)醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害，還有益于健康，因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可，市場銷售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱茅香型。這類酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。

國家技術(shù)監(jiān)督局，委托沈陽技術(shù)局，對白酒用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評的標(biāo)準(zhǔn)用語。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長。風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口，后味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇和、香味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨(dú)特，醇厚甘潤，后味爽凈，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分：國家名酒94-96分；國家優(yōu)質(zhì)酒92-94分；部優(yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評常用術(shù)語 色澤 無色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細(xì)膩，郁而不猛，較幽雅細(xì)膩?？毡粝阌难懦志茫毡粝愫?，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨(dú)特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調(diào)，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長，回味悠長，后味欠凈欠長，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，諸味較協(xié)調(diào)，焦糊味稍重，焦糊味過重，有澀味，后味長，后味悠長，后味較長，口味較細(xì)膩，空杯香長，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調(diào)，香味較協(xié)調(diào)，香味欠協(xié)調(diào)，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)自然，口味凈，后味長，后味干凈，有雜味，雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型，風(fēng)格突出，風(fēng)格獨(dú)特，風(fēng)格明顯，風(fēng)格較明顯，風(fēng)格尚可，偏格，風(fēng)格不明顯，風(fēng)格一般