一.蘇佳利城堡干紅葡萄酒2016介紹
1.每瓶160-180元左右。紅酒就是用紅葡萄釀的酒,白葡萄酒就是用去皮的紅葡萄釀的酒。紅葡萄酒必須由紅葡萄來(lái)釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可采用皮肉皆紅的葡萄。
2.酒的紅色均來(lái)自葡萄皮中的紅色素,絕不可使用人工合成的色素。紅葡萄酒的釀造方法有很多,共同特點(diǎn)都是去梗、壓榨,再將果肉、果核、果皮統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)發(fā)酵桶中發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中酒精發(fā)酵和色素、香味物質(zhì)的提取同時(shí)進(jìn)行。
3.干紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使干紅葡萄酒以紅色調(diào)為主,顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等;干白葡萄酒因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,它的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。
4.辨別方法:有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。2.有該品種干紅葡萄酒的典型性。這取決于葡萄的完好性和成熟情況,一般葡萄汁的相對(duì)密度至少在090-096的條件下,才能形成。
5.3.葡萄酒含酸量應(yīng)在5-5g/l,最高不應(yīng)超過(guò)0g/l。4.葡萄酒中單寧含量少,不應(yīng)使葡萄酒產(chǎn)生收斂過(guò)澀的感覺(jué)(在發(fā)酵過(guò)程中,渣與酒接觸時(shí)間長(zhǎng),酒中會(huì)溶入一部分單寧)。
6.5.葡萄酒應(yīng)盡可能發(fā)酵完全。殘?zhí)橇吭?。5%以下。6.有濃郁回味悠長(zhǎng)的酒香,口味柔和,酒體豐滿。7.葡萄酒味濃而不烈,醇和協(xié)調(diào),沒(méi)有澀、燥或刺舌等邪味。
二.什么是古堡干紅...
1.古堡干紅就是干紅,所謂古堡的意思就是這個(gè)干紅產(chǎn)自某某古堡,這里要澄清一個(gè)概念,古堡是有歷史的城堡的意思。
2.別有用心的經(jīng)銷商把一個(gè)古堡來(lái)出來(lái)做文章無(wú)非是想多騙幾個(gè)錢罷了,在法國(guó)街頭,普通的餐桌酒也就1個(gè)歐元左右,有產(chǎn)地的普通紅酒不過(guò)7個(gè)歐元,古堡干紅絕對(duì)屬于普通紅酒的行列,和高檔完全扯不上關(guān)系。
3.如果這支酒產(chǎn)在一個(gè)非常有名的產(chǎn)區(qū)中非常有名的葡萄莊園里的一個(gè)非常有名的城堡(其實(shí)就是酒莊),恰好那一年那個(gè)莊園的葡萄的品質(zhì)非常好,而且這個(gè)酒又在國(guó)際品酒會(huì)上得了幾個(gè)比較權(quán)威的、拿得出手的獎(jiǎng),酒瓶的標(biāo)簽上有非常有名的品酒師的簽名(印刷上去的,不要理解錯(cuò)誤),那個(gè)酒應(yīng)該還能算得上和高檔沾點(diǎn)邊。
三.賽圖斯古堡干紅多少錢一瓶?
下圖是古堡干紅,應(yīng)該是兩三百塊錢一瓶。
四.法國(guó)進(jìn)口茜姬絲干紅葡萄酒5L多少錢一支
一百多到兩百多,我開(kāi)實(shí)體,有很多,你可以來(lái)挑下,我郵給你