一.五糧液系列酒都是什么?
1.萬里長江第一城--酒都宜賓,酒文化歷史源遠(yuǎn)流長?!皣鍖殹蔽寮Z液,正是在這片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”,唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的雜糧酒,其間凝結(jié)了無數(shù)釀酒人艱苦卓越的追求,終于成就了“五糧液”這朵中酒文化的奇葩。
2. 相傳,宜賓早在漢時已盛行釀酒,唐代大詩人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜賓),在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中,就“重碧牛青酒,輕紅臂荔枝”之句。
3.其時所產(chǎn)“重碧酒” 和“荔枝綠”均為唐宋時期的名酒。而五糧液原名雜糧酒,據(jù)說創(chuàng)始于明代,至今釀造用的酒窯,乃是明代遺物。
4.當(dāng)時系仿宋代名酒荔枝綠之制法,用多種谷物配合釀制, 經(jīng)歷代不斷改進(jìn)發(fā)展而成。1929年,宜賓縣的清朝遺老惠泉,頗愛飲此酒,甚喜其醇美芬芳,但覺其名不雅,遂改名為“五糧液”,即取其瓊漿玉液之意。
5.于是,“五糧液”之名由此而來。 宜賓五糧液,以其優(yōu)異的酒質(zhì),曾在歷屆全國評酒會上被評為名酒。1956年,躋身于全國大曲酒名酒之列,被評為第一名。
6.此后,在第五屆全國評酒上,連續(xù)被評為國家名酒和獲得鑫質(zhì)獎?wù)隆?992年2月,在紐約榮獲第一屆美國國際酒類博覽會金獎。
7.1993年1月2日,五糧液以其超群的質(zhì)量、獨特的風(fēng)格,又在俄羅斯榮獲俄羅斯對彼得堡國際博覽會特別金獎。
8.享譽(yù)世界。 五糧液 素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。
9.1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗,他認(rèn)為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。
10.從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國濃香型酒中獨樹一幟,為四川省的六朵金花(瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒)之一。
11.它以“香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風(fēng)格。在1915年巴拿馬國際博覽會上,就獲名酒金獎;解放后1963年在全國第二屆評酒會上,又一舉奪魁;1979年在全國第三屆評酒會上,再次奪魁,1984年在全國第四屆評酒會上,又榮獲國家金質(zhì)獎,1989年在全國第五屆評酒會上又次奪魁,奪得了“四連冠”的美稱。
12.1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上又再獲金獎,并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。
13.2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上,再次榮獲白酒類唯一金獎。宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長,以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。
14.它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級儲存,精心勾兌”的獨特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不僅在國內(nèi)馳名遐宜賓,自古以來就是一個多民族雜居的地區(qū)。
15.聚居此地的各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗,曾經(jīng)在不同的歷史時期,釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的,諸如先秦時期僚人釀制的清酒、秦漢時期僰人釀制的蒟醬酒、三國時期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等,都是當(dāng)時宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作,無不閃爍著古代中國人對釀酒技術(shù)的獨到見解和聰明才智。
16.特別是到了南北朝時期(公元420年-589年),彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。
17.咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時先將糧食煮透、晾干,再加上酒曲拌勻,盛于陶壇中,用稀泥將壇口密封,并用草料覆蓋,讓其發(fā)酵,十余天即成。
18.飲用時,揭開泥封,往罐內(nèi)注水,飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。
19.在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當(dāng)時的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。
20.杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。
21.在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
22. “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。
23.此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
二.五糧液五糧醇紅淡雅50度500ml怎么樣
1.五糧醇是五糧液公司目前的最重要的全國性戰(zhàn)略品牌,上半年剛突破1億瓶銷量。是純固態(tài)釀造的糧食酒。五糧液擁有全世界最大的釀酒基地和產(chǎn)能(設(shè)計產(chǎn)能60萬噸,釋放產(chǎn)能約一半)。
2.酒質(zhì)純正,入口綿甜,飲后不口干,久喝不上頭。其中五糧醇紅淡雅是五糧醇中銷量最好最高的一款產(chǎn)品,酒瓶的紅色十分靚麗,不像有些其他品牌的紅色那么的黯淡。
三.五糧液中國紅是什么檔次?
1.萬事如意中國紅是五浪液萬事如意系列中在市場上做的非常不錯的一款,是消費者最為認(rèn)可的中端酒,是五糧液在中高端敗局市場的逐鹿產(chǎn)品之一。
2.作為萬事如意麾下的一款系列產(chǎn)品,五糧液萬事如意中國紅這款五糧液系列酒傳承了五糧液獨特的濃香型風(fēng)格,還具有酒后不上頭、不口干、醒酒較快的特點,喝過這款酒的人對五糧液萬事如意中國紅的評價都很不錯。
四.五糧液酒的日期有紅色的嗎
1.五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。
五.五糧貴賓酒紅晶好還是藍(lán)晶好?
1.五糧貴賓酒紅晶和藍(lán)晶相比較而言,五糧貴賓酒紅晶較好。五糧貴賓酒紅晶屬于醬香酒,味道口碑較為良好,相關(guān)優(yōu)勢介紹具體如下:五糧貴賓酒紅晶的口感較好:五糧貴賓酒紅晶其采用紅纓高粱釀制,確切的說是紅纓子糯高粱。
2.五糧貴賓酒紅晶呈香、呈味的脂類物質(zhì),在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。五糧貴賓酒紅晶的佐料較好:通過定量分析,五糧貴賓酒紅晶含有80多種香味物質(zhì),比其他濃香型酒多幾種,五糧貴賓酒紅晶中還擁有一個完整的有機(jī)酸丙酯系列,這是其他濃香型大曲酒所沒有的。
3.?dāng)U展資料:五糧貴賓酒紅晶的相關(guān)介紹:五糧貴賓酒紅晶在釀造期間不加入任何的添加劑包括水的參入,都是酒勾酒來今天調(diào)口感。
4.可以看出醬香酒是比普通香型的酒成本要高,零售醬香酒在杯酒行業(yè)內(nèi)也是稍微偏高。五糧貴賓酒紅晶在原材料上也顯示不出那里貴,但是在工藝上,五糧貴賓酒紅晶的工藝可以概括為特殊工藝。
5.五糧貴賓酒紅晶的兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。五糧貴賓酒紅晶以外的其他香型是沒有茅臺御貢上品酒這么復(fù)雜的生產(chǎn)工藝,而且不是生產(chǎn)完就可以直接裝瓶,還有經(jīng)過一段時間的貯存才能上市。
六.五糧液系列酒50°五糧醇紅淡雅和瀘州老窖一桶天下紅駿送福喜酒哪種酒好喝
五糧液
七.五糧液52度紅瓷瓶多少一瓶
1.順豐優(yōu)選可信賴美食購物商城,精選全球優(yōu)質(zhì)五糧液52度瓷瓶,100%正品特惠促銷,滿99元包郵!順豐優(yōu)選,正品保障,品牌。
八.五糧液紅瓶為什么那么便宜?
1.那是名酒啊,不可能便宜,便宜的肯定都是一些仿制品,比如說茅臺酒,一般的小超市很多十幾塊錢一瓶的,那些都是假的,看都不用看了。
九.五谷糧紅色經(jīng)典酒多少錢
產(chǎn)品名稱:五谷糧紅盒太白酒類別: 深加工類 / 酒類 / 白酒 品牌:五谷糧太白酒系列規(guī)格型號:內(nèi)包裝:500ml 外包裝:*6價格:88元/瓶報價日期:2015-08-23