茅臺(tái)酒 世紀(jì)經(jīng)典 什么酒質(zhì)，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)碧玉春酒廠出品的 五十年極品酒 世紀(jì)經(jīng)典這款酒

小廠貨,沒有任何收藏價(jià)值,建議自飲或饋贈(zèng).

屬于較高等級(jí)。53°貴州茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典（木盒）￥3200。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名世界三大蒸餾名酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的歷史。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

世紀(jì)經(jīng)典（黑龍）茅臺(tái)酒，珍藏級(jí)茅臺(tái)酒體，極具收藏價(jià)值。該酒質(zhì)口感醇厚，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，是不可多得的高端茅臺(tái)產(chǎn)品。

45度世紀(jì)經(jīng)典茅臺(tái)醇紅色木盒裝580元

七百八十八

好評率很高，達(dá)83%。貴州茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典積淀了數(shù)千載歲月精華的貴州白酒，讓文化與品位一同留香，濃郁的醬香香氣，讓人口齒留香。茅臺(tái)酒是世界三大蒸餾酒之一，譽(yù)稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒歷史悠久，是中華文化酒的典型代表。

400左右。1、酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。2、我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。

400左右，僅供參考

咨詢記錄 · 回答于2021-10-22 1999年份的世紀(jì)經(jīng)典的茅臺(tái)酒值多少錢？ 你好，截至2021年6月，99年茅臺(tái)酒的市場價(jià)格為2600元左右一瓶。99年茅臺(tái)酒屬于醬香酒，味道口碑較為良好；其采用紅纓高粱釀制，確切的說是紅纓子糯高粱。99年茅臺(tái)酒呈香、呈味的脂類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過定量分析，99年茅臺(tái)酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多幾種；99年茅臺(tái)酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。

53°貴州茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典（木盒） ￥3200 53°茅臺(tái)名將酒(紅色經(jīng)典）100ML ￥120 53°茅臺(tái)王子酒（醬門經(jīng)典）500ML ￥23853°茅臺(tái)名將酒（紅色經(jīng)典）500ML ￥499 53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒藍(lán)鉆款500ML ￥128053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒金鉆款500ML ￥158053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒1380款 1380ML ￥298053°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ￥588853°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ￥1588852°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ML ￥9852°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ML ￥9852°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿（經(jīng)典禮盒）500ML ￥19852°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿（經(jīng)典禮盒）500ML ￥19952°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ML ￥398

世紀(jì)經(jīng)典茅臺(tái)酒的價(jià)位和收藏的年份、香型等因素有關(guān)，具體價(jià)位推薦咨詢比較專業(yè)的津運(yùn)升老酒，津運(yùn)升老酒提供上門服務(wù)，更安全便捷！【點(diǎn)擊看看老酒價(jià)格，免費(fèi)詢價(jià)】貴州茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典積淀了數(shù)千載歲月精華的貴州白酒，讓文化與品位一同留香，濃郁的醬香香氣，讓人口齒留香。世紀(jì)經(jīng)典茅臺(tái)酒在酒質(zhì)方面，則是采用的珍藏級(jí)茅臺(tái)酒體，極具收藏價(jià)值。酒體口感醇厚，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，是不可多得的高端茅臺(tái)產(chǎn)品。而且此款酒產(chǎn)量極低，僅在2002年一年內(nèi)分三批次生產(chǎn)，其稀有程度也是極高。想要了解更多有關(guān)回收名酒的問題，推薦咨詢津運(yùn)升老酒。天津津運(yùn)升再生物資回收有限公司是一家正規(guī)名酒、老酒、紅酒洋酒、蟲草回收公司。本公司免費(fèi)鑒定,大量高價(jià)回收。公司業(yè)務(wù)范圍廣,以薄利多銷,多收,多承接的理念服務(wù)各類客戶,可上門,可來實(shí)體店。15年正規(guī),誠信,有實(shí)力企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及各個(gè)領(lǐng)域。

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1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長?！　∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。