一．瀘州老窖屬于哪種酒行
1．瀘州老窖酒的釀造，鐘天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。其施曲蒸釀，貯存醇化之工藝，不僅開中國(guó)濃香型白酒之先河，更是中國(guó)釀酒歷史文化的豐碑瀘州老窖：瀘州老窖，西鳳酒 汾酒，茅臺(tái)是我國(guó)四大名酒[1]。
2． 瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)巴蜀酒文化密切相關(guān)。無(wú)論是黃河文明還是長(zhǎng)江 瀘州老窖矢量logo標(biāo)志文明都是中華五千年文明的重要源頭。
3．而三星堆文化遺址的時(shí)間上限為4800年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發(fā)展歷史尋到了直接的源頭。
4．另?yè)?jù)學(xué)者研究，古代巴蜀盛行“撒滿文化”，巫師以酒精性飲料使自己處于麻醉狀態(tài)，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風(fēng)姿。
5． 巴蜀人釀酒，從來(lái)就是自成體系并富有建樹。北魏的賈思勰《齊民要術(shù)·七·笨曲餅酒》記載了巴蜀人的釀酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五 瀘州老窖斗，漬小麥曲兩斤，密泥封，至正月二月凍釋，發(fā)漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做飯，調(diào)強(qiáng)軟合和，復(fù)密封數(shù)日，便熱。
6．合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖溫，溫小暖而面熱也?！?這里的“酴酒”即醪糟酒 (濁醪)。
7． 老窖醇香據(jù)史料記載，瀘州，上古至秦朝時(shí)屬于巴國(guó)。專家考證，巴人(包括瀘州人)曾參加周武王伐紂，建立奇功，得到封賞。
8．其中尹吉甫是輔佐周宣王的重臣。作為全球尹氏華人公認(rèn)的先祖第一人尹吉甫，是《詩(shī)經(jīng)》的作者之一，也是古江陽(yáng)人。
9．漢初毛公著《毛詩(shī)故訓(xùn)傳》訓(xùn)釋詩(shī)經(jīng)及西漢楊雄(前53——后18)著《琴清音》時(shí)，對(duì)其均有所言載。據(jù)明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷潔撰《重修周卿士尹吉甫廟記》曰：尹吉甫者，江陽(yáng)人。
10．”中華書局2002年版《平遙古城志》第248頁(yè)亦載：“尹吉甫(生淬年不詳)，即兮伯吉父。兮氏，名甲，字伯吉父(一作甫)，尹是官名。
11．古蜀國(guó)江陽(yáng)(今四川省瀘州市龍馬潭區(qū)石洞鎮(zhèn))人矣”。 夏、商時(shí)期，瀘州為“梁州之域”，至周代則屬“巴子之地”。
12．正所謂“清酒之美，始于耒耜”，巴蜀出產(chǎn)“巴鄉(xiāng)清”酒，曾是向周王朝交納的貢品，江陽(yáng)人尹吉甫在《詩(shī)經(jīng)。大雅》中曾云：“顯父淺之，清酒百壺。
13．”而北魏地理學(xué)家、散文家酈道元在所撰地理名著《水經(jīng)注》卷33《江水(一)》中記述江陽(yáng)縣時(shí)有云：“有巴人村，村人善釀，故俗稱巴鄉(xiāng)清，郡出名酒。
14．”可見，巴鄉(xiāng)清酒，無(wú)論從地域上，還是與瀘州人尹吉甫的詩(shī)文記載，雖然現(xiàn)在人們無(wú)法準(zhǔn)確地判斷瀘州也出產(chǎn)清酒，但都與“巴子之地”的瀘州有著很大聯(lián)系。
二．瀘州老窖屬于什么類型的白酒？
瀘州老窖是濃香型白酒的開山鼻祖。
三．什么酒是養(yǎng)生的酒
1．養(yǎng)生酒一般指具有養(yǎng)生保健功能的酒，由白酒和一些有特異效果的配料及名貴藥材炮制而成，常喝有利于中老年人身體健康，比如柳宗元《捕蛇者說(shuō)》里介紹的異蛇酒。
四．瀘州老窖 哪些酒是勾兌的
濃香型的酒都允許勾兌。如果你是指直接用食用酒精勾兌的話，那一般出現(xiàn)于低檔產(chǎn)品中。
五．養(yǎng)生酒是屬于什么品類的酒？
1．先說(shuō)白酒吧1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為：大曲酒大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。
2．大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
3．小曲酒小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。
六．瀘州老窖酒怎么樣？？
瀘州老窖酒分高中低檔的，看你期望的是什么品質(zhì)的酒，就瀘州老窖品牌價(jià)值來(lái)說(shuō)是很高的。希望對(duì)你有幫助！
七．瀘州老窖有哪些分類，分別叫什么？
1．瀘州老窖有多個(gè)分類，屬于系列酒。從上往下分為4個(gè)系列：573系列，特曲系列，頭曲系列，二曲系列。每個(gè)系列都有很多個(gè)單品，比如特曲系列中有中華老字號(hào)特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金獎(jiǎng)特曲等，另外一些酒質(zhì)和價(jià)格和特曲相差不大的，我們也把他劃為特曲系列，比如紫砂大曲，百年瀘州老窖窖齡酒30、60、90年等。
2．瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國(guó)大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。
3．其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國(guó)寶單位”，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。
4．2015年12月25日，原瀘州老窖集團(tuán)副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團(tuán)公司總裁、副董事長(zhǎng)、黨委副書記；原瀘州老窖集團(tuán)總裁張良出任集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記。
5．瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。
6．兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。
7．宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。
8．這種酒，當(dāng)年釀制，無(wú)需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。
9．而且，經(jīng)過(guò)“釀”、“蒸”出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。
八．瀘州老窖養(yǎng)身瑪咖酒里品種力神多少一瓶
1．11月1日下午五點(diǎn)，瀘州老窖養(yǎng)生酒“力神”瑪咖酒上市發(fā)布會(huì)在瀘州市巨洋大飯店隆重舉行。這款由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)推出的“力神”瑪咖養(yǎng)生小酒，不僅具備原有傳統(tǒng)小酒的特點(diǎn)：40毫升小劑量、瑪咖枸杞等養(yǎng)生原材釀造，除此之外它最大的魅力就在于——好喝又養(yǎng)生，正好迎合了目前市場(chǎng)的需求。
九．瀘州老酒坊是貼牌產(chǎn)品嗎？酒質(zhì)怎么樣？是瀘州老窖公司的嗎？我們這超市里有
1．當(dāng)然是瀘州老窖正宗的啊，怎么會(huì)是貼牌的呢，都一個(gè)廠家的，是集團(tuán)核心直營(yíng)產(chǎn)品。酒質(zhì)肯定的了，天字壇，地字壇，喜字壇這三款明星產(chǎn)品一直賣的也不錯(cuò)。
2．國(guó)窖，特曲，窖齡，頭曲，二曲，瀘州老酒坊都是公司的核心產(chǎn)品。2017年歸屬于集團(tuán)博大公司以直營(yíng)核心品牌進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作。
十．哪個(gè)牌子的酒比較養(yǎng)生呢？
1．黃金酒 五糧液 椰島鹿龜酒 等 ！養(yǎng)生酒和一般的酒相比，在于釀酒原料的不同，使得酒中就帶有中草藥里面的養(yǎng)生成分，所以要貴些，當(dāng)然對(duì)人體也是有些幫助的。
