一．請問現(xiàn)在還需要白酒生產(chǎn)許可證嗎
是的，2018年在中國大陸地區(qū)生產(chǎn)白酒需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
二．酒類商品是否需要QS認(rèn)證標(biāo)識
1．需要申請QS企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的主要手續(xù)如下：1 有營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；2 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段（可通過咨詢公司獲取幫助）；3 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等（可通過咨詢公司進(jìn)行建立和整改）；4 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；5 有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；6 產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；7 符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況;法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。
2． 在本省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載《食品生產(chǎn)許可證申請書》以及所申報(bào)產(chǎn)品所屬單元的《審查細(xì)則》，如果不知如何下載或者不了解自己產(chǎn)品應(yīng)該所屬的分類，請咨詢當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局。
3．河南省內(nèi)的企業(yè)可以向我咨詢。河南省質(zhì)監(jiān)局的申請書一般已經(jīng)分好了申報(bào)單元，并且是EXCEL格式。根據(jù)《審查細(xì)則》上的要求，針對自己的廠房、設(shè)備、文件資料是否齊全，產(chǎn)品是否有檢測報(bào)告等要求進(jìn)行檢查、整改、完善。
4．1填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》，上報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。1提交材料（QS食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請需要準(zhǔn)備的材料）主要包括：《食品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件一式三份換證企業(yè)還需提供原生產(chǎn)許可證復(fù)印件一式三份組織機(jī)構(gòu)代碼證（復(fù)印件）一式三份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一式三份生產(chǎn)場所布局圖一式三份工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）企業(yè)質(zhì)量管理文件一式三份產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
5．如果產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，需向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案一式三份申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。1需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。
6．1質(zhì)監(jiān)局收到申請材料后，經(jīng)審驗(yàn)，材料符合受理標(biāo)準(zhǔn)，通知企業(yè)《行政許可申請受理決定書》；申請費(fèi)用2200（同時(shí)申請兩個(gè)含兩個(gè)以上的每加一個(gè)加440元，但會大大增加申請通過的難度）1質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組，對企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查，審核時(shí)間為企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以配合。
7．（一般提前五日通知企業(yè)）1現(xiàn)場審核不合格，企業(yè)應(yīng)迅速整改，兩個(gè)月后方可重新申請。如審核合格進(jìn)入下一步。
8．1封存樣品，7日內(nèi)由企業(yè)交付檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，完成檢驗(yàn)后出具檢驗(yàn)報(bào)告。（費(fèi)用因產(chǎn)品種類不同不盡相同，國家收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)）1根據(jù)審核提出的整改項(xiàng)進(jìn)行整改，并對申報(bào)材料進(jìn)行進(jìn)一步的修改完善。
三．現(xiàn)在食品必須標(biāo)志SC標(biāo)志嗎
1．2018年10月1日起，食品生產(chǎn)中不得使用“QS”標(biāo)志，取而代之的是“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字。對消費(fèi)者而言，新標(biāo)志“SC”最大的好處就是——能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。
2．因?yàn)?，食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號也不再改變。這不僅是對生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策，在購買食品時(shí)，能夠知曉食品原料從哪來，在哪加工，何時(shí)產(chǎn)出等等，也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心。
四．白酒與果酒的QS有什么區(qū)別
1．不是，白酒與果酒都是屬于QS分類中的酒類，QS編號由“QS”和十二位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，前四位是受理機(jī)關(guān)編號，中間四位是產(chǎn)品類別編號，后四位是獲證企業(yè)序號。
五．白酒的等級
1．這個(gè)是有國家標(biāo)準(zhǔn)的。他分級是嚴(yán)格按起進(jìn)行標(biāo)識。主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來的。
2．不同香型的指標(biāo)又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的！
六．請問食字號產(chǎn)品現(xiàn)在必須要有QS標(biāo)嗎 沒有的那些太多了
食字號產(chǎn)品如果是說的是保健品，那就不需要也不可能獲得QS編號
