一．中莊醉蟹多少錢(qián)
有大小包裝的。50——200不等。
二．醉蟹多少錢(qián)一盒
蟹』禮盒！市場(chǎng)價(jià)168元/盒，團(tuán)購(gòu)價(jià)98元/盒
三．江蘇興化中堡的醉蟹多少錢(qián)一只
一瓶4只，16元。
四．有誰(shuí)知道江蘇興化特產(chǎn)醉蟹上海哪里有賣(mài),價(jià)格是多少?
興化醉蟹在上海各大超市都有賣(mài)，價(jià)錢(qián)因包裝規(guī)格不同各異（世紀(jì)聯(lián)華、家樂(lè)福、好又多、樂(lè)購(gòu)都有賣(mài)，世紀(jì)聯(lián)華天鑰橋店（八萬(wàn)人體育場(chǎng)地下）最多）
五．這酒多少錢(qián)一瓶？
1．酒 名： Chateau Haut-Batailley Pauillac 2007法國(guó)波亞克?五級(jí)名莊歐百泰利堡2007 品 牌： Chateau Haut-Batailley Pauillac 2007法國(guó)波亞克?五級(jí)名莊歐百泰 酒 廠： Chateau Haut-Batailley Pauillac 2007法國(guó)波亞克?五級(jí)名莊歐百泰利堡2007 種 類(lèi)： 紅葡萄酒 產(chǎn) 地： 法國(guó) 年 份： 2007 適 飲 期：不詳 等 級(jí)：列級(jí)名莊 類(lèi) 型： 干型 酒 精 度： 13 容 量： 750ml 葡萄品種： Cabernet Sauvignon赤霞珠|Cabernet Franc品麗珠|Merlot美樂(lè) 瓶 塞： 原木 原購(gòu)價(jià)：500。
六．醉蟹怎么做
1．醉蟹做法如下：【主料】：螃蟹750克，【調(diào)料】：鹽15克，花椒5克，姜5克，黃酒250克，醬油15克，白砂糖5克。
2．【做法】先將選擇好的毛蟹洗擦干凈，把每只的蟹臍劈開(kāi)一點(diǎn)，放入少量精鹽。備小瓦壇一只，把花椒鹽及姜末放入，將蟹逐只放入，紹酒徐徐灑下再加醬油及白糖，浸過(guò)蟹面為準(zhǔn)。
七．關(guān)于興化醉蟹的一些情況~~~~~!
中莊醉蟹，以興化特產(chǎn)中堡湖螃蟹為主為原料，加入黃酒 五香八角糖等配料腌制而成
八．興化醉蟹的資料
1．幫你找了些相關(guān)資料，希望對(duì)你有幫助！/Article_Print。asp?ArticleID=486千年古鎮(zhèn)中堡莊（簡(jiǎn)稱中莊），是興化歷史上十大古鎮(zhèn)之一。
2．它南距城廂18公里，大縱湖、蜈蚣湖像兩顆碩大無(wú)比的珍珠鑲嵌在古鎮(zhèn)北南兩側(cè)，密如蛛網(wǎng)的河溝港汊環(huán)繞其間，水上交通十分方便，水產(chǎn)資源異常豐富，鄭板橋有辭贊曰：“半灣活水千江月，一粒沉沙萬(wàn)斛珠”，為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長(zhǎng)繁殖提供了得天獨(dú)厚的良好條件。
3．尤其是蜈蚣湖（俗稱中堡湖、前湖或南湖）及其四周寬闊水域中盛產(chǎn)的青背殼、白胸甲大蟹（即中華絨螯蟹）名聞遐邇。
4．而由這種蟹精制而成的，具有600多年歷史的童氏家族創(chuàng)辦的“童德大”牌美味佳肴——中莊醉蟹，更是享譽(yù)海內(nèi)外。
5．據(jù)有關(guān)資料記載，興化中堡莊的童氏家族，祖籍江南寧國(guó)府宣城縣童家寨（今屬安徽省宣州市），元代前即遷居平江府（今蘇州）。
6．明洪武二年（1369），童氏家族由蘇州閶門(mén)遷往興化中堡莊定居，從而成為中堡童氏家族第一世始遷祖。原本從事花木栽培、管理和善長(zhǎng)裱畫(huà)技藝的童氏第二代族人，發(fā)現(xiàn)中堡莊前湖及其周?chē)恿鳎坏孢|闊、而且水質(zhì)純清，每年重陽(yáng)節(jié)后都出產(chǎn)大宗肥美的青殼大蟹，但由于鮮活螃蟹銷(xiāo)路不廣、積壓較多，漁民們蒙受較大損失而生活貧困。
7．于是見(jiàn)多識(shí)廣的童氏在操辦本行當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)，走南闖北，干起了鮮活螃蟹的買(mǎi)賣(mài)生意。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)活蟹的過(guò)程中，將剩余的螃蟹用醉螺、醉蝦的方法，逐步摸索出一套用自制糯米漿酒及其它配料醉制螃蟹的制作工藝，這樣既可以延長(zhǎng)螃蟹的保質(zhì)期，又可以贏得更多的用戶、賺取更多的利潤(rùn)。
8．為此，中堡童氏第二代傳人便于明洪武二十七年（1394）前后，創(chuàng)立“童德大”醉蟹加工作坊，從而成為“中莊醉蟹”的創(chuàng)始人。
9．醉蟹的做法醉蟹的做法和吃法 最蟹其實(shí)就是用酒將活蟹淹制的，是用來(lái)生吃的一種下酒菜。不要其他的加工。螃蟹性涼，胃寒的人要少吃哦。
10．原料：活閘蟹500克調(diào)料：花雕酒，大曲酒，鹽，白砂糖，蔥結(jié)，生姜，花椒，陳皮適量制作：清水加鹽、糖、花椒燒開(kāi)，冷卻后加花雕酒、大曲酒調(diào)勻制成醉鹵。
11．活蟹洗凈，瀝干水分。取大小適中的干凈容器1只，底部先放蔥結(jié)、生姜和陳皮，放入活蟹，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉鹵封口，放冷藏室4天后即可食用。
12．食用時(shí)改切成塊堆裝，澆入少許醉鹵。特點(diǎn)：芳香無(wú)腥，蟹味鮮美 。/article/30。html這里是做法！
