一．濁酒是什么意思？
渾濁的酒
二．有關(guān) 濁酒的古詩詞
1．有關(guān)“濁酒”的古詩詞：濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。（宋 范仲淹《漁家傲·塞下秋來風(fēng)景異》）釋義：空對愁酒一杯，離家萬里。
2．思緒萬千，想起邊患不平，功業(yè)未成，不知何時才能返回故里。一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。（明 楊慎《臨江仙·滾滾長江東逝水》）釋義：和老友難得見了面，痛快地暢飲一杯酒，古往今來的多少事，都付諸于（人們的）談笑之中。
3．濁酒不銷憂國淚，救時應(yīng)仗出群才。（近代 秋瑾《黃海舟中日人索句并見日俄戰(zhàn)爭地圖》）釋義：那渾濁的劣酒啊，哪里能排解我憂心國事所拋灑的熱淚，國家的救亡圖存要靠的是大家群策群力。
4．?dāng)?shù)畝荒園留我住，半瓶濁酒待君溫。（宋代 蘇軾《正月二十日往岐亭郡人潘古郭三人送余于女王城東禪莊院》）釋義：幾畝荒僻的田園留我在這兒居住，半瓶渾濁的老酒等待友人來溫。
5．一杯濁酒即醺然，自笑閑愁七十年。（宋代 陸游《雜感》）釋義：喝了一杯濁酒就有點醉了，自己笑自己愁了這么多年。
三．酒為什么都是濁酒
濁酒以前的酒是不蒸餾的，用大米和酒曲發(fā)酵一段時間就可以喝了，所以那時候的酒是混濁的，所以叫濁酒。
四．濁酒用文言文叫啥?
1．濁醪：混濁的酒。文選．左思．魏都賦：「清酤如濟，濁醪如河?！沽凝S志異．卷四．公孫九娘：「家有濁醪，但幽室之物不足款嘉賓。
五．“酌酒”與“濁酒”有什么區(qū)別？
1．“酌酒”和“濁酒”的區(qū)別如下:意思不同。濁酒是指用糯米、黃米等釀制的酒，未濾較混濁，稱為濁酒。而酌酒是喝酒的意思。
2．古語中有酌酒取樂，也就是喝酒取樂的意思，是皇族、貴族、士大夫進行的一種交際活動 。詞性不同。酌酒的酌是喝的意思，喝酒是一個動作，是動詞。
3．而濁酒，則是一種酒類，是一種飲品，是名詞。語法順序不同。一個句子一般由主語、謂語、賓語等句子成分組成，濁酒一般在句子中作為賓語出現(xiàn)，而酌酒的酌是動詞喝的意思，一般在句子中作謂語。
六．"濁酒"是如何釀造的,為什么叫"濁酒"?
1．濁酒:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。
2．，濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。
3．此酒被認為外觀珍奇，口味獨特。(一)按制法不同分類:(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。
4．此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。2)普通釀造酒普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。
5．(3)增釀造酒增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。
6．(4)本釀造酒本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒制作吟釀造酒時，要求所用原料的精米率在60％以下。
7．日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的質(zhì)量。
8．吟釀造酒被譽為“清酒之王”。(二)按口味分類:(1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。(2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。
9．(3)濃醇酒濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。(4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。
10．(5)高酸味酒高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特征的酒。(6)原酒 原酒是制成后不加水稀釋的清酒。(7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋后裝瓶出售的酒。
11．(三)按貯存期分類(1)新酒 新酒是指壓濾后未過夏的清酒。(2)老酒 老酒是指貯存過一個夏季的清酒。
12．(3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個夏季的清酒。(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒。(四)按酒稅法規(guī)定的級別分類:(1)特級清酒 品質(zhì)優(yōu)良，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在30％以上。
13．(2)一級清酒 品質(zhì)較優(yōu)，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在29％以上。(3)二級清酒 品質(zhì)一般，酒精含量15％以上，原浸出物濃度在26．5％以上。
七．在文學(xué)中"清酒"和"濁酒"有什么區(qū)別么
1．清酒：古時在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。古人的釀酒技術(shù)差，酒里有酒糟，故濁。
2．濁灑:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。
3．，濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。
4．此酒被認為外觀珍奇，口味獨特。濁酒還有謙虛的表示，相對的是喜酒、好酒等，古時候客人來了，便會對客人說：請你喝杯薄酒、濁灑，去別人家喝的時候則會說“好酒”（曹魏時，曹操禁酒甚嚴。
5．當(dāng)時人諱說酒字，把清酒叫圣人，濁酒叫賢人。尚書郎徐邈私飲沉醉，對人稱中圣人，猶言清酒。）日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。
6．據(jù)中國史書記載，古時候日本只有“濁酒”，沒有清酒。后來有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。
7．清酒的分類:(一)按制法不同分類:(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。
8．此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷。2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。
9．(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成。
10．(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低于普通釀造酒。(5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時，要求所用原料的精米率在60％以下。
11．日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的質(zhì)量。
12．吟釀造酒被譽為“清酒之王”。(二)按口味分類:(1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。(2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。
13．(3)濃醇酒 濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。(4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。
14．(5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特征的酒。(6)原酒 原酒是制成后不加水稀釋的清酒。(7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋后裝瓶出售的酒。
15．(三)按貯存期分類(1)新酒 新酒是指壓濾后未過夏的清酒。(2)老酒 老酒是指貯存過一個夏季的清酒。
16．(3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個夏季的清酒。(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒。(四)按酒稅法規(guī)定的級別分類:(1)特級清酒 品質(zhì)優(yōu)良，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在30％以上。
17．(2)一級清酒 品質(zhì)較優(yōu)，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在29％以上。(3)二級清酒 品質(zhì)一般，酒精含量15％以上，原浸出物濃度在26．5％以上。
18．濁灑:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。
19．，濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。
八．為什么古代稱酒為濁酒
古代的釀酒技術(shù)不行，酒發(fā)醇后不純，會顯得很濁
九．為什么古代稱酒為濁酒
酒里留有酒糟看上去很渾濁所以叫做濁酒，我說你問這種問題害的我吐槽無力啊
十．古時清酒與濁酒有什么分別
1．清酒：古時在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。 古人的釀酒技術(shù)差，酒里有酒糟，故濁。
2． 濁灑:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。
3．， 濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。
4．此酒被認為外觀珍奇，口味獨特。 濁酒還有謙虛的表示，相對的是喜酒、好酒等，古時候客人來了，便會對客人說：請你喝杯薄酒、濁灑，去別人家喝的時候則會說“好酒” （曹魏時，曹操禁酒甚嚴。
5．當(dāng)時人諱說酒字，把清酒叫圣人，濁酒叫賢人。尚書郎徐636f7079e799bee5baa631333234326363邈私飲沉醉，對人稱中圣人，猶言清酒。
6．）清酒：古時在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。 古人的釀酒技術(shù)差，酒里有酒糟，故濁。
7． 濁灑:濁酒是與清酒相對的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒，靜止一周后，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。
8．， 濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存，并盡快飲用。
9．此酒被認為外觀珍奇，口味獨特。 濁酒還有謙虛的表示，相對的是喜酒、好酒等，古時候客人來了，便會對客人說：請你喝杯薄酒、濁灑，去別人家喝的時候則會說“好酒” （曹魏時，曹操禁酒甚嚴。
