一．山東省精釀啤酒廠家有那些
1．可見國(guó)外的還是占大部分、香格里拉、邪惡雙胞胎、角頭鯊、鵝島、京A，甚至比我所想到的更多、火石行者、天堂、智美、維森(唯森)！
2．基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀、布魯克林、釀酒狗(現(xiàn)名為“精釀狗”)，在啤酒小屋就能找到大部分精釀、碧藍(lán)岸點(diǎn)、巴樂斯平(岬角)、艾丁格：創(chuàng)始者；國(guó)內(nèi)精釀。
二．精釀啤酒哪里產(chǎn)的比較好呢？
比較好的是歌仔虎吧，他們?cè)诟＝ㄓ袃蓚€(gè)小型的工廠哦，品質(zhì)非常的好，原料都是進(jìn)口的，有特色喲
三．都有哪些精釀啤酒牌子？
啤酒獵人 全球精釀直采市集 涵蓋了很多精釀啤酒品牌 從入門的福佳白 1664 白熊 到督威 林德曼 教士 樂蔓 粉象 鵝島 釀酒狗 各種各樣的精釀牌子 還用各種品牌組了很多套裝
四．國(guó)內(nèi)精釀啤酒代工比較好的工廠有哪些？
山東陽春啤酒廠。他們家品質(zhì)不錯(cuò)，給萊寶啥的代工。之前屬于青島啤酒
五．哪個(gè)牌子的精釀啤酒比較好？
1．一些大品牌的都不錯(cuò)，不過我個(gè)人建議你試試歌仔虎，小眾的精釀啤酒品牌，但是啤酒都是純麥芽釀造，它的品質(zhì)高，價(jià)格卻不貴。
六．國(guó)產(chǎn)精釀啤酒優(yōu)秀的品牌有哪些
1．先看看什么是精釀咱再談品牌。 精選的原料。不因成本原因以次充好，更不能使用替代類的輔料，添加劑，調(diào)味料。
2．這里舉一個(gè)每天發(fā)生的實(shí)際情況：中國(guó)的新疆和東北都有大麥出產(chǎn)，但是由于氣候，土壤，和種植原因，飽滿度，浸出率，和蛋白質(zhì)只有德國(guó)慕尼黑和班貝格的一半不到。
3．同時(shí)因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)沒有重視大麥在釀酒業(yè)上的應(yīng)用，而大麥也不是人類的直接食物，目前國(guó)內(nèi)出產(chǎn)的大麥都是按照畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沙石雜質(zhì)豐富。
4．然而，對(duì)于商人來說，能賣就行了，就欺負(fù)沒喝過好的都?jí)蛄恕Ｄ憧赡軙?huì)說，那他的罐子上不是印著麥芽汁濃度嗎？
5．跟網(wǎng)上的標(biāo)準(zhǔn)都差不多呀！實(shí)在抱歉，那個(gè)參數(shù)在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)中，幾乎是可以人為調(diào)整的。他們把更廉價(jià)的大米，玉米粉大量放進(jìn)去和麥芽一樣提取糖來發(fā)酵，然后兌水稀釋；寫在罐子上的麥汁濃度實(shí)際上有玉米，大米的濃度。
6．?dāng)?shù)據(jù)告訴我們，國(guó)內(nèi)各地有名已久的大啤酒品牌，無論印上精釀與否，替代物的占比都在50%以上，甚至有的酒是用90%糖漿作原料來發(fā)酵的，隨處可見的B威和大部分進(jìn)口品牌也不例外。
7．什么？這樣替代完還能寫麥汁濃度？也不用把真實(shí)的原料寫進(jìn)配料表里？是的，法律沒有限制。你很憤怒，我也很憤怒。
8．這也是為什么很多人以為，是杯啤酒就是淡的，酒體就是像水一樣薄和清淡的，聞起來就是那個(gè)味兒的。 精釀必須手工。
9．你或許以為用最先進(jìn)的機(jī)器就行了，全自動(dòng)的東西都設(shè)計(jì)好了，那不是更有標(biāo)準(zhǔn)更穩(wěn)定？可惜你忘了地球上沒有兩棵一樣的大麥，也沒有兩棵一樣的酒花。
10．不一樣的東西，放進(jìn)都一樣的機(jī)器里，用工業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化，自動(dòng)化的流程去進(jìn)行，能“精”嗎？為什么它又真的有那么穩(wěn)定的味道？
11．這又回到上一點(diǎn)，用添加劑呀，添加劑是有化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的，大自然的東西又貴又不穩(wěn)定，用化學(xué)的自然就穩(wěn)定了。大麥產(chǎn)區(qū)的降雨，溫度，日曬，濕度，和儲(chǔ)藏時(shí)間都會(huì)影響每一批的原料。
12．而且釀酒師或者品牌方如果心里有一個(gè)味道，一種感覺在追求，即使原材料完全沒有變化，他的每一批酒都會(huì)不甘心地在上一次的基礎(chǔ)上略作優(yōu)化調(diào)整。
13．“精”是一個(gè)追求極致的過程，這和個(gè)過程沒有終點(diǎn)。精釀本來就不應(yīng)該機(jī)械地讓每一批出酒都一模一樣；純商業(yè)化的東西才會(huì)選擇在錢這個(gè)點(diǎn)上千方百計(jì)甚至不擇手段地穩(wěn)固。
14． 精釀要有把人帶入那個(gè)精神世界的精神這句話有點(diǎn)復(fù)雜，啥精神？奉獻(xiàn)精神？犧牲精神？愛國(guó)主義精神？那可不是每個(gè)人都認(rèn)可的呀。
15．沒錯(cuò)也錯(cuò)！ “精”的定義決定了它本來就不應(yīng)該是針對(duì)所有人，所謂人分三六九等，酒也一樣；所以也不需要這些這么偉大，這么寬泛流傳的精神，它一定不適用于所有人，所有場(chǎng)景，所有心情。
16．那么問題來了，酒雖然不是一個(gè)純物質(zhì)的東西，但酒液是物質(zhì)形態(tài)的，有精神才叫精的話，怎么展現(xiàn)呢？稱得上“內(nèi)含精神”的酒，它的整個(gè)體驗(yàn)，會(huì)通過呈現(xiàn)，口感，味道，嗅覺，故事等等去引導(dǎo)品酒者，引導(dǎo)他從煩囂的眼前進(jìn)入那個(gè)物質(zhì)世界之外的某個(gè)精神世界里，那個(gè)世界只屬于某個(gè)心理狀態(tài)下你和你想要存在的東西。
17．這才是把“酒”跟其他飲料從根本上不一樣的屬性做“精”，這也是要釀出“精釀”的人的終極追求；不是銷售，不是要覆蓋多大的市場(chǎng)。
18．而要釀出這樣的酒，釀酒者和釀酒品牌本身自己就要有一股“不把精神釀進(jìn)酒里心不死”的精神。雖然從文字角度，分開了上述的三點(diǎn)去說，但其實(shí)第3點(diǎn)里又反證了第1和第2點(diǎn)必然性。
19．要讓釀造出來的酒純粹又精確地承載一種精神，第1和第2點(diǎn)雖然國(guó)家沒有標(biāo)準(zhǔn)，法律沒有限定，但是你的精神會(huì)跟你自己過不去，主導(dǎo)你去用“精”的原料，不斷精益求精。
20．所以，精釀，在最高層面，應(yīng)該定義為精神釀造。再回到品牌這個(gè)問題上?，F(xiàn)狀是自從精釀這兩個(gè)有價(jià)值的詞進(jìn)入我們生活以后，一批又一批打著“精釀”的旗號(hào)卻只有物質(zhì)心的商業(yè)品牌利用“精釀”這兩個(gè)字把利益最大化。
21．像#斑X#，#熊X#，#高XX#，#嶗X#還有一些這種借“精釀”為名把精力花在IP和融資上，在網(wǎng)絡(luò)大行其道地做營(yíng)銷，不顧及精釀本身代表的東西。
22．可以這么說，目前國(guó)內(nèi)能買到的，無論是否進(jìn)口，沒有20以下一瓶的真精釀。20塊以下一罐的都是打著精釀旗號(hào)讓人以為喝那個(gè)入門以后再去好的，實(shí)際上導(dǎo)致很多人自以為買了精釀，自以為入門。
23．。。實(shí)際上喝的還是平時(shí)最普通的工業(yè)化東西最后加了點(diǎn)浸膏調(diào)味而已。當(dāng)然也有越多的個(gè)體知道要有自己的堅(jiān)持，注重第1和第2點(diǎn)的小釀酒品牌慢慢發(fā)芽。
24．像#京 A，#悠航#，#拳擊貓#，#18號(hào)館#，他們的酒雖然和美式精釀的非常接近，但至少邁出了第一步，從原料上沒有往利益方向妥協(xié)。
25．可惜的是他們目前都還是前店后廠的形式，有很強(qiáng)的地域性，不容易接觸到；還有值得一提的是一個(gè)單字叫 #闊# 的新晉文化品牌，把精釀做成了文化和精神的載體，不但酒本身，從渠道篩選，包裝，頁面呈現(xiàn)，到整個(gè)體驗(yàn)，都體現(xiàn)它自己的精神，有穩(wěn)重的現(xiàn)代文化氣息。
26．#闊# 的酒款我只喝過三款，都做出了獨(dú)有的香氣和味道。這些就像物質(zhì)社會(huì)里的一股清流。當(dāng)某天你在和朋友喝著這樣的精釀，旁邊雖然還有人大吵大鬧地懟著一打一打的工業(yè)啤酒，但從窗外看過來的第一眼，你和他們就已經(jīng)完全是兩個(gè)物種，在兩個(gè)世界。
七．現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有哪些有名的精釀啤酒品牌呢？
首先推薦高大師的嬰兒肥IPA，名副其實(shí)國(guó)產(chǎn)的第一款精釀，可以代表國(guó)產(chǎn)精釀的最高水平，然后是英豪精釀，國(guó)產(chǎn)精釀的新秀，據(jù)說這個(gè)工廠是國(guó)內(nèi)排名很靠前的精釀啤酒廠，鮮扎精釀做得不錯(cuò)，個(gè)人覺得很驚艷
八．問下，精釀啤酒買什么品牌的呢？
科羅威這個(gè)品牌，我是經(jīng)常買他們的精釀啤酒喝，他們的精釀啤酒確實(shí)是好喝。
九．精釀啤酒是什么，哪個(gè)牌子的好
1．很難用一句話來概括精釀啤酒。一般來說，精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒，這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否并沒有直接關(guān)系。
十．國(guó)內(nèi)最好的精釀啤酒什么品牌好？
1．我目前喝過的中國(guó)精釀啤酒里最好喝的算是香格里拉精釀啤酒了，他這個(gè)啤酒很特別是用青稞釀造的，味道特別好。
