一．喝雄黃酒是什么節(jié)
1．端午節(jié)！農(nóng)歷五月初五，端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，問(wèn)起端午節(jié)的民俗，中國(guó)人民都會(huì)說(shuō)要吃粽子、賽龍舟，可是大家或許忘記了，這一天還有一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)——喝雄黃酒。
2．在《白蛇傳》中，白娘子正是在端午節(jié)時(shí)喝了許仙的一杯雄黃酒后才現(xiàn)出原形，嚇昏了許仙。那么，在端午節(jié)為什么要喝雄黃酒呢？
3．首先，我們了解一下雄黃酒到底是什么飲料。雄黃酒是摻了雄黃礦石粉末的黃酒或者白酒。雄黃產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地，主要成分是硫化砷，加熱后可以變成三氧化二砷，即砒霜，是劇毒物質(zhì)，可以作為殺蟲(chóng)藥，也能用來(lái)殺死細(xì)菌、病毒。
4．端午節(jié)之后，氣溫開(kāi)始升高，蚊蠅繁殖增多，疫病多發(fā)。因此，少量飲用雄黃酒，對(duì)健康有一定好處。如果大量服用加熱的雄黃酒，就有砒霜中毒的危險(xiǎn)了。
5．雄黃酒的毒性，古人在幾千年前就發(fā)現(xiàn)了。傳說(shuō)屈原投江之后，為了不讓蛟龍或魚(yú)吃掉屈原的尸體，人們把很多粽子投入水中。
6．有個(gè)老郎中靈機(jī)一動(dòng)，往江里倒了一壇子雄黃酒，果然有一只蛟龍被藥暈后浮上來(lái)。后來(lái)，人們把這條蛟龍（可能是蟒蛇、鱷魚(yú)或其他已經(jīng)滅絕的動(dòng)物）剝皮抽筋，做了很多龍筋環(huán)戴在孩子手腳上（后來(lái)演變成戴五色絲線環(huán)）。
7．其實(shí)，雄黃的主要作用是外用，內(nèi)服主要是有文化涵義。喝雄黃酒其實(shí)并不太能讓毒蟲(chóng)退散，反而是古人把喝剩下的酒灑在墻角，可以讓各種有毒、無(wú)毒的小動(dòng)物都趕快避開(kāi)住處。
8．如今在端午節(jié)，很少有人再喝雄黃酒了，倒是有些人吃“五紅”（即烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和黃鱔）來(lái)防五毒，雖然這五種菜并沒(méi)有什么防蟲(chóng)的功能，可是顯然比喝雄黃酒安全，有營(yíng)養(yǎng)，只要?jiǎng)e吃得太撐，也是個(gè)不錯(cuò)的習(xí)俗。
二．喝雄黃酒是哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗
1．喝雄黃酒是端午節(jié)的習(xí)俗。什么是雄黃酒： 雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
2．雄黃酒需在太陽(yáng)下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
三．雄黃酒，雄黃酒什么時(shí)候喝
1．雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，中華民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲(chóng)咬傷等，效果較好。
2．內(nèi)服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。但由于雄黃毒性太大，極少用于內(nèi)服。一般內(nèi)服多入丸、散劑。由于雄黃遇熱易氧化為三氧化二砷，有劇毒，因此，中藥學(xué)上有雄黃忌火煅之說(shuō)。
四．那個(gè)地方習(xí)俗喝雄黃酒？
1．端午吃五黃是江南地區(qū)的風(fēng)俗，北方地區(qū)無(wú)此風(fēng)俗。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，一般在端午節(jié)飲用。
2．作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
3．中國(guó)神話傳說(shuō)中常出現(xiàn)用雄黃來(lái)克制修煉成精的動(dòng)物的情節(jié)，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現(xiàn)出原形。
4．所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲(chóng)孳生的地方，還飲用雄黃酒來(lái)祈望能夠避邪，讓自己不生病?！靶埸S”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產(chǎn)自湖南、甘肅、云南、四川等地。
5．雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以?xún)?nèi)服，主要用做解毒、殺蟲(chóng)，外用治療惡瘡、蛇蟲(chóng)咬傷等，效果較好。
6．雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要經(jīng)醫(yī)生指示，并遵古法泡制的雄黃酒才能喝。
7．現(xiàn)代科學(xué)證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等于吃砒霜；雄黃含有較強(qiáng)的致癌物質(zhì)，即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害；雄黃具有腐蝕作用。
8．因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹，意識(shí)模糊、昏迷等，重者則會(huì)致人死亡。
9．中醫(yī)認(rèn)為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲(chóng)藥。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲(chóng)咬傷等，效果較好。內(nèi)服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。
10．由于雄黃毒性太大，極少用于直接內(nèi)服，一般內(nèi)服多入丸、散劑。[編輯本段]【端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷】傳說(shuō)屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。
11．一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中，說(shuō)是可以藥暈魚(yú)龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。
12． 據(jù)說(shuō)這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。至今，我國(guó)不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。端午節(jié)這天，人們把雄黃倒入酒中飲用，并把雄黃酒涂在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲(chóng)的傷害。
13．在汪曾祺的《端午節(jié)的鴨蛋》中提到過(guò)雄黃酒，其中說(shuō)：“喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)王字，這是很多地方都有的。
14．”杭諺說(shuō)：“五月五，雄黃燒酒過(guò)端午?！泵耖g于此日將蒲根切細(xì)、曬于，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨(dú)用雄黃浸酒者，故名“雄黃酒”。
15．民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。同時(shí)，還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫(xiě)一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。
16．民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來(lái)，乎日遇有蟲(chóng)咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。
17．我國(guó)民間有“早端午，晚中秋”之說(shuō)，古人以為辰屬龍，辰時(shí)正是群龍行雨之時(shí)，故在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴，希望有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景。
18．端午時(shí)節(jié)及節(jié)后，氣候炎熱，蠅蟲(chóng)飛動(dòng)，毒氣上升，疫病萌發(fā)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經(jīng)口鼻吸入。
19．人們?cè)陂L(zhǎng)期同各種病魔斗爭(zhēng)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，自有它的醫(yī)理。要說(shuō)香包先說(shuō)雄黃和雄黃酒。
20．雄黃許多地方都盛產(chǎn)，人們?cè)诓粩嗟膶?shí)踐過(guò)程中用雄黃釀成雄黃酒，《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。
21．”即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。舊時(shí)建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會(huì)喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心涂沫一番。
22．后來(lái)人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味，經(jīng)口鼻吸入，使經(jīng)脈大通，祛邪扶正，以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。
23．況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味，而蛇蟲(chóng)聞之遠(yuǎn)遁，既減少了傳染源，又可起到殺除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。