圣伯納啤酒廠，圣伯納犬為什么脖子上老系個(gè)咖啡桶啤酒桶

圣伯納在歐洲廣受贊譽(yù)，因?yàn)樗w積碩大而又性格溫順，是瑞士的傳教士培育出的狗種，作用是救援圍困在阿爾卑斯山雪崩中的旅行者，被稱為擁有基督般奉獻(xiàn)精神的狗。 脖子上掛著白蘭地酒桶的圣伯納犬，是瑞士的象征。因?yàn)檫@種狗曾經(jīng)曾經(jīng)用脖子上的白蘭地激發(fā)了一個(gè)被圍困在雪崩的阿爾卑斯山的登山者活下去的勇氣。這位登山者的朋友全都在雪崩中罹難了，包括他的新婚妻子，他自己腿也斷了，準(zhǔn)備聽天由命死在雪地里。兩只圣伯納犬發(fā)現(xiàn)了他，它們穿過人無法穿越的積雪，鼓舞他繼續(xù)活下去。年輕的登山者因?yàn)榇己竦陌滋m地酒，身上有了熱量，并且有了繼續(xù)活下去的勇氣。因?yàn)楫?dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)，救援人員無法穿越積雪救助他。所以傳教士們每天都派那兩只圣伯納犬帶白蘭地和香腸給他，直到積雪慢慢消融，救援人員把他安全地救出來。 它們戴的是白蘭地酒桶，酒可以給被雪崩圍困的人取暖，激發(fā)他們生存的勇氣。 一般的話半年就長到成犬的60%，8個(gè)月就有成犬的80%，一歲雌犬體型就定型了，一歲多雄犬定型、

兩種麥芽 ——Dubbel 雙料1836年12月10日，西麥爾修道院開設(shè)立第一家修道院啤酒廠，1856年修道士們釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒有著較高的酒精度和濃郁的果香，并且在釀造時(shí)加入了深色的小麥麥芽使酒體呈現(xiàn)深諳的棕紅色，以便和當(dāng)時(shí)淺色的“單料啤酒”區(qū)分開來，由于使用了兩種麥芽，在之后被酒廠稱之為“Dubbel”，這就是第一款的雙料啤酒。1926年，西麥爾加強(qiáng)了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計(jì)釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。三倍酒花——Tripel 三料1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。不過這個(gè)詞并不是像“Dubbel”一樣由最早由西麥爾提出。“Tripel”這個(gè)詞起初是低地國家的用來形容烈性淡色愛爾的，關(guān)于這個(gè)詞的起源至今還沒權(quán)威的考證，比較信服的說法是因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒桶上有著類似與“x”的標(biāo)記，“x”的酒精度最低，“xx”的酒精度中等，“XXX”的酒精度最強(qiáng)，參照現(xiàn)在的酒精度大致是3%、6%、9%。1956年，當(dāng)時(shí)西麥爾的釀酒師 Thomas 加強(qiáng)了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。雙料的雙料——Quadrupel 四料Quadrupel這個(gè)詞由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它當(dāng)成是雙料的雙倍風(fēng)格，圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時(shí)將這種風(fēng)格命名為Abt，不過現(xiàn)在大部分的比利時(shí)酒廠習(xí)慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時(shí)烈性深色愛爾來形容這種風(fēng)格。最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt，不過隨著后來?xiàng)l件的放寬，越來越多的修道院授權(quán)酒廠甚至是比利時(shí)以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風(fēng)格，

內(nèi)容簡介：第一部寫的是哈羅德在收到奎妮來信后得知她患癌，活在人世的時(shí)間不多，他顫抖著想要將回信塞進(jìn)郵筒，卻也沒有放進(jìn)去，在受到加油站女孩的鼓勵(lì)后決心開始用徒步的方式去見見多年未曾見面的好友。65歲的他，從沒走過遠(yuǎn)路的他穿鞋帆船鞋就上路了。丟下了妻子，就這樣開始了自己的朝圣之路，他覺得只要自己還在路上，奎妮就還在等他，就還能活著。但他不知道，他一個(gè)人的朝圣將會(huì)是一群人的等待。第二部主要是記錄的是奎妮得知哈羅德在來看望他的路上的時(shí)候?qū)懴碌娜沼洠莸那楦??？萦涗浿约旱却男那楹妥约旱牟∏?，寫著?dāng)年和哈羅德兒子之間的秘密，認(rèn)為哈羅德兒子戴維的死和自己有關(guān)，懺悔著，希望可以告訴哈羅德真相，同時(shí)也透露了當(dāng)年不辭而別的原因竟是因?yàn)橄ＭＷ」_德的工作而替他背了黑鍋。而這一切，哈羅德妻子莫琳早有所知卻也沒有向自己的丈夫提起。兒子的死讓哈羅德夫婦回不到從前的親密。而這些，在哈羅德決定開始拯救奎妮的路途之后，莫琳也開始反省自己，三個(gè)成年人之間的懺悔，對死去的孩子的懺悔，然后又互相原諒。這對于哈羅德來說是殘忍的，對奎妮也是，對莫琳也是。一路上哈羅德成長，接受洗禮，了解自己。莫琳從不理解到憤怒再到鼓勵(lì)。一個(gè)人身體在路上，一個(gè)人心靈在路上。為的都是拯救奎妮。當(dāng)癌癥盯上你的時(shí)候，能逃脫的機(jī)率幾乎為0?？萆钪丈钪?，哈羅德卻在聽了加油站女孩的故事后，相信自己一定有辦法可以拯救。即使后來我們都知道這個(gè)故事只是一種美麗的鼓勵(lì)。當(dāng)面對不理解的東西，只要努力去尋找總會(huì)找到一個(gè)合理的解釋。但是，偶爾那么一次，去接受它，并且就此打住，反而更加明智。找到合理的解釋，有時(shí)就在縮減可能。如果我相信一件事，你相信另一件事，那又有什么關(guān)系呢？我們都殊途同歸。哈羅德見到了奎妮，奎妮說出了真相，莫琳原諒了丈夫的不辭而別，奎妮在陽光中安詳?shù)乃廊ァ懴铝俗詈笠环饨o哈羅德信。一切回到了最初旅途開始的地方，但是卻有那么些不同。拓展資料《一個(gè)人的朝圣》是2013年北京聯(lián)合出版公司出版的圖書，英國資深劇作家蕾秋·喬伊斯的小說處女作，獲得2012年度英國最佳新人小說獎(jiǎng)。蕾秋·喬伊斯，英國資深劇作家。寫了二十年的廣播劇本，也曾活躍于舞臺(tái)劇界，拿過無數(shù)劇本獎(jiǎng)?！兑粋€(gè)人的朝圣》是她的處女作，已暢銷三四十個(gè)國家，入圍2012年“布克獎(jiǎng)”。 2013年歐洲首席暢銷小說，入圍2012年布克文學(xué)獎(jiǎng)，同名電影拍攝中。臺(tái)灣讀者表示“很久沒有讀一本書讀到凌晨”、“是一個(gè)簡單、素樸但會(huì)令人深深感動(dòng)的故事”、“笑淚交織的閱讀”。2013年春季英國最具影響力“理查與茱蒂”讀書俱樂部書單第1 名；歐普拉讀書俱樂部夏日選書、美國圖書館協(xié)會(huì)選書；2012年英國最暢銷新人小說；《出版人周刊》、《紐約時(shí)報(bào)》、《泰晤士報(bào)》、《嘉人》、《今日美國》等各大媒體高評價(jià)推薦。參考資料來自：百度百科-一個(gè)人的朝圣