為什么聞不了醬香白酒的味道，醬香型白酒為什么聞著惡心

醬香白酒是非常不錯(cuò)的一個(gè)香型白酒，口感細(xì)膩、豐滿(mǎn)、醬香突出、空杯留香持久的特點(diǎn)。你描述聞到醬香白酒惡心，這應(yīng)該與個(gè)人的習(xí)慣有關(guān)，不喜歡這個(gè)味道。

要么沒(méi)有密封好，漏完了，而且十年那么久，沒(méi)密封好的話(huà)，再好的酒都漏沒(méi)了。第二有可能您的酒本來(lái)就很一般，或者說(shuō)可能是碎沙釀的（所謂碎沙，基本等同下腳料釀的），所以，十年后，基本如水了。碎沙釀的醬酒，剛出來(lái)的時(shí)候還有醬味，一段時(shí)間后，也慢慢變淡了。好醬酒，一定是坤沙工藝釀造，要收藏，建議選擇坤沙釀的醬香，而且做好密封，適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存環(huán)境（25度左右的儲(chǔ)存環(huán)境）

雖說(shuō)“百人百醬”，每個(gè)人對(duì)醬香酒的口味以及喝酒方式都有自己的側(cè)重點(diǎn)，但都不外乎觀色、聞香、品味以及對(duì)酒體定格。而對(duì)于大眾酒友來(lái)說(shuō)，想要更好地去品鑒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、空杯留香持久”等酒體風(fēng)格特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒，其品鑒側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該放在聞香以及品味上。白酒是由98%的水和乙醇，以及約2%左右的微量成分組成的。而約占整個(gè)酒體2%左右的微量成分，決定了這杯白酒所能呈現(xiàn)出來(lái)的酒香以及酒味。在近代，相關(guān)專(zhuān)家們就曾使用更為先進(jìn)的多維色譜分離技術(shù)對(duì)茅臺(tái)酒以及其它名優(yōu)酒進(jìn)行微量成分剖析。其中，在茅臺(tái)酒中共發(fā)現(xiàn)了963種可揮發(fā)以及半揮發(fā)成分，濃香酒中發(fā)現(xiàn)了342種，清香酒中共發(fā)現(xiàn)了178種。而相對(duì)來(lái)說(shuō)更為追求口感純凈的白蘭地以及威士忌，其酒液中分別檢測(cè)出微量成分146和86種。而這也是為什么同樣都是酒精加水，以茅臺(tái)酒為代表的醬香酒其酒香卻更為突出，且口感更為豐富、“重口味”的原因了。故此，對(duì)于酒液中所含香氣成分種類(lèi)復(fù)雜，且目前主體香仍未確定的優(yōu)質(zhì)醬香酒來(lái)說(shuō)，品酒時(shí)能否正確品鑒其酒香也尤為重要。一般來(lái)說(shuō)，從開(kāi)瓶到酒液下肚、空杯，你能感受到來(lái)勢(shì)洶洶的頭香、由入口香、落口香以及回味香組成的主體香、最后是空杯后仍然持久不散的尾香。01空杯留香原理其中，空杯留香是優(yōu)質(zhì)醬香酒的一個(gè)重要特征。一般來(lái)說(shuō)，在喝完酒后，杯子不要洗，留待靜置，通過(guò)嗅聞其空杯中所殘留的香氣時(shí)間的長(zhǎng)短以及舒適刺激度，即可初步判斷這瓶醬香酒的優(yōu)劣。

白酒的主要成分是乙醇和水，約占總量的98%以上，刺激性氣味，1964年已首次確認(rèn)己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加劑，每個(gè)酒廠都設(shè)有勾兌工藝流程，酒精已被世界衛(wèi)生組織列入 一級(jí)致癌物，所以盡量不要飲酒，更不要買(mǎi)高價(jià)酒，隨著文明 健康 的提升，白酒行業(yè)一定會(huì)崩盤(pán)。 酒，一直就是一個(gè)充滿(mǎn)爭(zhēng)議的飲品，往大說(shuō)，說(shuō)它推動(dòng)了 歷史 發(fā)展不為過(guò)，往壞說(shuō)，說(shuō)它誤國(guó)誤民也可以接受。既然是一個(gè)有爭(zhēng)議的東西，那就不好給出一個(gè)定論。 回到這個(gè)話(huà)題，說(shuō)它香，好喝的人，要么是專(zhuān)門(mén)品酒的人，要么是喜歡喝酒的人。酒里含量最高的成分是乙醇，乙醇香么？一般人并不覺(jué)得，因?yàn)樗拇碳ば詺馕堆谏w了一切。但是酒里還有很多其他醇類(lèi)和酯類(lèi)物質(zhì)，它們是有香味的，說(shuō)它甘淳香冽也是可以理解的。但是做出這種評(píng)價(jià)的人，大部分都喜歡喝酒，或者和酒打交道。 而說(shuō)它不香的，大部分都是以一個(gè)普通的不飲酒的身份來(lái)評(píng)價(jià)的，這個(gè)評(píng)價(jià)可能會(huì)更樂(lè)觀和合理些。 要說(shuō)我的觀點(diǎn)，誒嘿嘿，看我的用戶(hù)名稱(chēng)就知道我的想法啦 有人感覺(jué)不到，是因?yàn)槟愫染频臅r(shí)候，酒沒(méi)有在嘴里繞上幾道風(fēng)景，就把酒流入了胃里。能夠聞到香味的是舌頭，苦辣酸甜，全在舌頭上體現(xiàn)。不是靠酒入口就能聞到香味 優(yōu)質(zhì)純糧釀造的白酒聞起來(lái)確實(shí)非常的香，比如夢(mèng)之藍(lán)酒，看上去色澤微黃，聞起來(lái)自然陳香，喝下去溫潤(rùn)如玉。 為什么會(huì)有人不喜歡喝酒呢？是因?yàn)榘拙七€是辛辣的，尤其是低端白酒，口感不是特別好，高端白酒的口感卻是非常棒的。 白酒的香味也是眾多香味的一種，不是所有的香讓每人聞起到都舒服，舉個(gè)簡(jiǎn)單例子榴蓮香嗎？喜歡吃榴蓮的說(shuō)香的不得了，但是更多的人說(shuō)是臭的，讓人厭惡其味道，所以白酒也是這樣。白酒有香味是無(wú)需質(zhì)疑的，那么多人喜歡喝酒除了體驗(yàn)酒的口感，就是被酒香所吸引。湊近酒杯濃濃的酒香不請(qǐng)自來(lái)，讓人欲罷不能，食欲也會(huì)在不知不覺(jué)中增加。 白酒的香主要是酒中所含的酯類(lèi)散發(fā)出來(lái)的，我國(guó)的三大香型白酒的區(qū)分最明顯的特征就是香味。 醬香型白酒所含的酯類(lèi)成分比較復(fù)雜，目前尚無(wú)定論主體香為何種物質(zhì)，通俗的講“醬油味”，清香型白酒乙酸乙酯含量較高呈現(xiàn)幽雅純凈的香，濃香型白酒己酸乙酯占主導(dǎo)地位的濃芳香。 白酒除了這些大致的香味，優(yōu)質(zhì)的白酒仔細(xì)品味又能分辨出 糟香，曲香，糧食香，窖香 。 （1）糟香：糧糟的香味，由于酒蘊(yùn)含在糧糟中，蒸餾過(guò)程中自帶的香味（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） （2）曲香：大曲的味道，糧食發(fā)酵離不開(kāi)曲，是種特殊的菌種，長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，曲香自然（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） （3）糧食香：釀酒原料高粱占絕大部分，同時(shí)用高粱釀的酒質(zhì)是眾多優(yōu)質(zhì)酒的前提，蒸熟高粱散發(fā)的香味（辨別難度：一般通用） （4）窖香：這個(gè)是濃香型白酒特有的，傳統(tǒng)的老五甑釀酒工藝，采用泥窖作為發(fā)酵池，優(yōu)質(zhì)的窖泥蘊(yùn)含著豐富的微生物，窖池常年的使用，在窖泥池中很明顯聞到（辨別難度：適合到酒廠體驗(yàn)過(guò)的酒友） 白酒聞起來(lái)當(dāng)然香啦！ 其實(shí)都沒(méi)有刻意的必要去聞白酒的香味，由于白酒的易揮發(fā)特性，很遠(yuǎn)的地方就可以聞到酒香了。 小時(shí)候父輩一代人很多都喜歡喝酒，那時(shí)候的酒桌文化比起現(xiàn)在還要濃烈的多。主家坐哪個(gè)位置，賓客又是坐什么位置，陪客坐在哪這些方面都是很有講究的，不能有一絲的馬虎。所以每次家里面來(lái)客人，自然是少不了一陣陣熱鬧的酒席言語(yǔ)聲，也少不了微風(fēng)吹過(guò)傳來(lái)的酒香味兒，當(dāng)時(shí)覺(jué)得也還挺好聞的。 有句老話(huà)怎么說(shuō)的：酒香十里，十里飄香！有的人覺(jué)得這里說(shuō)的有些夸張了，什么樣的酒可以做到十里飄香？我告訴你大的釀酒企業(yè)釀酒生產(chǎn)的時(shí)候酒香味兒一點(diǎn)不夸張真的可以飄香十里之外，很遠(yuǎn)的地方就可以聞見(jiàn)酒香了。知曉洋河吧！我去過(guò)洋河的釀酒基地，洋河的釀酒規(guī)模那可是冠領(lǐng)全國(guó)白酒行業(yè)的，剛?cè)胙蠛游匆?jiàn)酒廠便可以聞到一陣陣醉人的酒香了。 白酒當(dāng)然是香的啦！糧食釀造出來(lái)的，肯定有糧食的香氣??！就拿我最近嘗的海之藍(lán)來(lái)說(shuō)吧！第五代海之藍(lán)在聞香上，糧食的香氣真的明顯，但細(xì)聞還是能感覺(jué)出有股子窖香味的，總的來(lái)說(shuō)算是濃郁地道，香氣方面與老版相比我認(rèn)為是有提升的。入口上，第五代海之藍(lán)回味感和層次感都很明顯，綿甜的特色算是發(fā)揚(yáng)光大了?？赡苁茄蠛佣嗉Z釀造的原因，也可能因?yàn)槲沂菨庀銗?ài)好者，而且是多糧濃香愛(ài)好者，第五代海之藍(lán)大口下去，頗有凈爽甘甜之滋，是真的清甜爽凈，回味有酒香，但收尾比較快，稍留有一些余香。所以，聞不到糧食和窖香味的酒不是好酒！ 其實(shí)白酒的香與不香這個(gè)事情是相對(duì)的，在很多平時(shí)不怎么喝酒的人尤其是女士眼里白酒除了辣基本上也沒(méi)有什么感覺(jué)了，更別提白酒的香或者哪種香型的特點(diǎn)了。 另外白酒消費(fèi)有個(gè)明顯的特點(diǎn)，對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，熟悉了一種香型一般比較難接受其它香型的酒。就比如長(zhǎng)期在山西地區(qū)飲用汾酒的消費(fèi)者，對(duì)于濃香或醬香類(lèi)的就剛開(kāi)始基本上感覺(jué)不到香味，而是入口感覺(jué)有怪味。 如果想要體會(huì)到白酒各種香味的特點(diǎn)和奇妙之處，首先要做的就是要放開(kāi)固有的印象?？梢韵冉佑|幾種香型清淡的或單種糧食釀造的酒。例如可以先嘗嘗清香型的汾酒，去感覺(jué)汾酒那種清爽淡香、 干干凈凈的味道，也可以試著嘗嘗高粱酒江小白，感覺(jué) 純高粱酒那種獨(dú)特的清香。這兩種酒雖然在香型上同屬于清香型白酒，但你在實(shí)際品嘗過(guò)程中就會(huì)很清楚的分別出他兩一個(gè)香型下的不同香味。然后再去嘗試其他有代表香型的酒，就會(huì)慢慢感覺(jué)的不同白酒的香味。。。 已上觀點(diǎn)僅為個(gè)人觀點(diǎn)，如有不同意見(jiàn)歡迎各位在評(píng)論區(qū)討論，另外白酒淺嘗則止，不要貪杯。 酒香是肯定的！特別醬香型能持久，喝過(guò)的空杯能有十多小時(shí)的留香。茅臺(tái)就不說(shuō)了我試過(guò)將門(mén)天子、金沙A3、張支云酒都是這個(gè)效果，且家人能感受到。濃香或別的香型沒(méi)有這個(gè)持續(xù)的特點(diǎn)，但也很香如五糧液、瀘州老窖、伊利特、酒鬼都很香！有人嗅覺(jué)不靈當(dāng)然無(wú)法感受！ 我的大曲高粱酒，聞著香味很好，喝的反饋都說(shuō)不口干、不上頭、入口柔。絕對(duì)沒(méi)有添加任何外加香味物質(zhì)。

酒難喝，你要看哪種酒？ 它要是不好喝的話(huà)，早就被淹沒(méi)在滾滾洪流中了，存在的東西一定有道理，存在的，其實(shí)就是合理的。 先巴啦啦白酒吧。 白酒可能沒(méi)有那么招惹人喜歡， 辣酒是它的另一個(gè)別名，因?yàn)槔笔撬淖钪苯拥谋憩F(xiàn)，但是對(duì)于喜歡的人來(lái)說(shuō)，好的白酒，酸甜苦辣香五味俱全，慢慢品，可以回甘，這就是品味。 白酒表現(xiàn)出來(lái)的味道，正對(duì)應(yīng)著人間的悲歡離合，甚至是人間疾苦，也是生活的幻化，從中可以體味到各種悲欣交集。適量的飲用，還是大有裨益的。 白酒中的乾坤很大，一般人的心里裝不下。 再吹一吹紅酒吧。 就是葡萄酒，大眾稱(chēng)為紅酒，也是一種發(fā)酵果酒。果酒總會(huì)有人喜歡吧，還有一種甜蜜的紅酒，比如伊犁地區(qū)的甜葡萄酒。但就是沒(méi)有多少受眾，反而不甜的干紅，在全世界擁有更大的受眾。 干紅也不甜，慢慢品也有回甘，這種發(fā)酵的果酒其實(shí)和白酒一樣。因?yàn)槌赡耆嘶静粫?huì)為一直甜蜜的東西所著迷，甜蜜的東西時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人膩歪，一種風(fēng)格的東西，成年人不會(huì)一直追求，因?yàn)樘刭|(zhì)太單調(diào)。 打個(gè)比方，就像一個(gè)女人，女人老是溫柔可能會(huì)很平庸，所以男人總會(huì)被個(gè)性的姑娘吸引，比如被辣妹子所吸引。酒吸引人，就是這個(gè)道理。 接著侃一侃啤酒吧。 最大眾化的酒精飲料，啤酒呢，酸的，苦的，果香的，甚至黑啤酒焦香的味道都有，慢慢喝也會(huì)有一絲甜蜜，畢竟含有淀粉轉(zhuǎn)化糖，但是啤酒花確實(shí)苦的，這就奇怪了。 人類(lèi)干嘛發(fā)明啤酒呢，風(fēng)格不通透，需要大口喝著再去品位。不會(huì)喝酒的還會(huì)把啤酒叫做馬尿。那么這個(gè)東西為什么風(fēng)靡全世界呢？它好喝嗎？ 其實(shí)啤酒喝到嘴里，就是喝著爽，沙口，夏季冰鎮(zhèn)的啤酒更是讓人著迷，解暑，暢快，酣暢，淋漓。讓人欲罷不能，屢試不爽，其實(shí)啤酒不過(guò)如此，但就是喝著爽！ 由于時(shí)間關(guān)系老王就不廢話(huà)了，酒好喝不好喝，其實(shí)就是一個(gè)“爽”字，大眾是把“爽”叫做好喝。無(wú)論什么酒，酒水里勢(shì)必含有酒精，而酒精是上癮的東西，大家說(shuō)好喝，只不過(guò)酒精借液體作外衣，深藏其中，無(wú)限魅惑，讓人忍不住獵奇，總想要一探究竟，深入其中，時(shí)而讓人流連忘返，時(shí)而讓人無(wú)法自拔，酒癮來(lái)了，都說(shuō)酒好喝。不會(huì)喝的，當(dāng)然認(rèn)為不好喝，就這么簡(jiǎn)單。 酒那么難喝，我想問(wèn)一下你:酒真的難喝嗎？你喝過(guò)多少酒？如果你喝過(guò)的酒很多，那你就會(huì)知道喝酒是一件多么有樂(lè)趣的事！喝酒就像是生活，要經(jīng)歷一個(gè)先難后樂(lè)的過(guò)程，只有先經(jīng)歷了那種難受的感覺(jué)才會(huì)體會(huì)到酒醉之后快感。 為什么酒難喝，大家卻說(shuō)好喝？因?yàn)榫坪煤?，而非難喝！酒是糧食精華，每一顆糧食來(lái)之不易，每一滴酒更加不易。如果不喜歡喝酒的人喝了一兩口，就會(huì)有一種“澀”感；有一種“辣”感；有一種燒“心”的感覺(jué)。 可是喜歡喝酒的人卻正是受到這種感覺(jué)的吸引，喝酒之后酒氣直達(dá)天靈蓋；酒氣融匯全身，會(huì)讓喝酒之人有一種突然通體舒暢的感覺(jué)，就像是武俠小說(shuō)里的蓋世英雄打通了任督二脈一樣。 古人云:何以解憂(yōu)，唯有杜康。杜康也就是如今的酒，喝酒解憂(yōu)。很多人心情不爽的時(shí)候，就像麻痹自己，讓自己忘卻不想想起的事，喝酒就是他們解憂(yōu)愁的最佳選擇。 酒先難喝再想喝。自古英雄男兒當(dāng)痛飲，飲盡男兒的豪氣；飲盡男兒之間的兄弟情意；飲盡男兒多磨難的胸懷。開(kāi)懷暢飲，乃是一大塊，是很多人喜歡做的一件事。 當(dāng)下喝酒已經(jīng)是男女都喜歡的一件事。女人可解心中不快；可解壓抑；可帶來(lái)歡樂(lè)。喝酒對(duì)于現(xiàn)代女性而言，也是一件非常有樂(lè)趣的事。 酒是越喝越醇，越喝越香。猶如人生苦盡甘來(lái)，喝酒埋藏著人生大道理。當(dāng)然，酒是杯中物，一飲開(kāi)懷笑；二飲心中妙；三飲皆奇妙。 大家好，非常榮幸可以有這個(gè)機(jī)會(huì)解答這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起探討一下吧。 不覺(jué)得酒難喝啊，啤酒香甜可口夏天喝，白酒甘甜醇香冬天喝。我剛開(kāi)始喝酒也覺(jué)得酒不好喝，但是越喝越覺(jué)得好喝，太香了哈哈。 另外，我現(xiàn)在喝酒大多數(shù)時(shí)候是高興了才喝，是真的覺(jué)得酒好喝，白酒真的有甜味，甜滋兒滋兒。啤酒就更不用說(shuō)了。 而且，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。剛開(kāi)始喝酒的時(shí)候，覺(jué)得酒不好喝的時(shí)候經(jīng)常喝大酒，醉的不像樣子，而且不可能一個(gè)人喝酒。我的酒量大概在白酒一斤二三兩，啤酒一箱半。 后來(lái)發(fā)現(xiàn)酒原來(lái)這么好喝以后，就不怎么往醉了喝了，更多的是享受酒，有時(shí)候饞酒了自己吃飯的時(shí)候也會(huì)買(mǎi)一瓶二兩的二鍋頭喝，跟朋友一起的時(shí)候也就白酒三四兩，啤酒四五瓶就停了。 就這樣，你的問(wèn)題我覺(jué)得就得分以上兩種情況，一種是不會(huì)喝酒，用酒精麻痹自己的那種，還有一種就是真的覺(jué)得酒好喝的人。 最好不要嘗試，酒癮比煙癮可難戒多了，你可以想象成低含量的毒品，沒(méi)什么區(qū)別，我本人喝酒但是沒(méi)癮，我打算盡量不接觸酒了，我認(rèn)識(shí)的人里酒癮大的太多了，他們干完活不吃飯可以，不喝酒不行，這東西真的挺害人的，有了酒癮就覺(jué)得它好喝了，沒(méi)有癮的人是品不出來(lái)的，像我一樣，喝什么酒都是一樣的味道，它和抽煙還不一樣，抽煙的人不一定覺(jué)得煙味好，只是單純?yōu)榱私獍a，，喝酒的人覺(jué)得酒里有一股異香，不只是解癮，還是一種享受，不要輕易去嘗試，如果覺(jué)得酒難喝就保持住這種狀態(tài)，這種不良習(xí)慣不沾染為妙。 好不好喝自己喜歡最重要！就像榴蓮我就覺(jué)得臭得要死，怎么那么多人喜歡吃！我聞著都想吐，可是......但是......當(dāng)我懂得怎么去選榴蓮、怎么去品嘗的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)，天呀！雖然臭，但是脆脆軟軟的，超級(jí)好吃！很香！這就是反差，有喜歡的又不喜歡的！ 白酒也是一樣、北方人聞不了醬香型白酒的味道，第一下就是特別的沖～辣～醬香的味道特別明顯...就憑這味兒～一般人也是受不了的，受不了就會(huì)不喜歡，不喜歡就更不要提喝一杯！有些白酒的味兒是一揭蓋就會(huì)特別沖，不好聞，但是你聞一下上年份的老酒就不會(huì)覺(jué)得沖，就會(huì)柔和很多.也會(huì)很香，但是這個(gè)香和濃香型白酒的味道有不一樣！濃香偏清新一點(diǎn)，醬香會(huì)更沉、更優(yōu)雅一些！ 當(dāng)你感受到醬香型白酒的優(yōu)雅時(shí)，就要感受他的味道，你不能一口悶，你得慢慢品，慢慢感受它給你味覺(jué)帶來(lái)的刺激，輕輕一小口，慢慢從舌尖、舌中、舌尾、喉嚨一點(diǎn)一點(diǎn)的感覺(jué)！相信你會(huì)慢慢愛(ài)上白酒的！ 但是來(lái)了即使愛(ài)上也不要貪杯！適量即可.點(diǎn)到為止！ 你好！首先你說(shuō)的酒那么難喝，這只是你個(gè)人的感受。并不代表所有人都覺(jué)得酒難喝！確實(shí)，對(duì)于不好酒的人來(lái)說(shuō)喝酒就像喝毒藥！而對(duì)于好酒的人來(lái)說(shuō)那卻是瓊漿玉液！ 你說(shuō)大家就是好喝酒的人，喜歡以酒會(huì)友。在他們心里，喝酒是無(wú)比享受的。他們覺(jué)得把好酒拿出來(lái)和親朋好友一起分享是對(duì)親朋最好的禮待！大家在喝酒之間談笑風(fēng)生，行令劃拳，敞開(kāi)心扉是無(wú)比的神往。一場(chǎng)酒下來(lái)，大家的感情也更加親密，想來(lái)也是人生無(wú)與倫比的樂(lè)趣。 酒從古至今都是社交禮儀的橋梁。還有悠長(zhǎng)的文化底蘊(yùn)！當(dāng)然，喝酒也需要注意適量。最重要的是跟志同道合的人一起喝，正所謂酒逢知己千杯少！為什么大家都說(shuō)酒好喝？李白早就詮釋了！“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月！” 酒那么好喝。為啥有人說(shuō)難喝呢？說(shuō)難喝的都是不會(huì)喝酒的。 怎么喝酒最好喝呢。四至六個(gè)人。不能多。也不能太少。幾個(gè)人不存在上下級(jí)關(guān)系。不存在求人辦事或者巴結(jié)權(quán)貴。貧富差距不大。幾個(gè)人關(guān)系都不錯(cuò)。對(duì)事物的見(jiàn)解認(rèn)識(shí)差不多。酒不能大杯喝。用小酒盅喝。一口一個(gè)。慢慢喝細(xì)細(xì)品。白酒得喝好酒。劣質(zhì)酒不能喝。我愛(ài)喝東北的糧食酒。但是很多東北純糧酒都是用不合格的塑料壺裝的，這個(gè)就不能喝了，茅臺(tái)五糧液咱也喝不起。酒鬼酒也喝不起。汾酒可以。二鍋頭也行。一邊聊天一邊喝。 冬天火鍋店大鍋臺(tái)或者火焰甲魚(yú)。炒菜涼的快。不適合邊聊天邊喝酒。夏天燒烤攤。夏天燒烤攤要喝冰鎮(zhèn)啤酒或者扎啤。青島扎啤就很好喝。嶗山扎啤也好喝。 酒不能喝太多。也不能喝的太少。一個(gè)人平均七八兩最為合適。啤酒平均別超過(guò)十瓶。喝完酒找個(gè)歌廳唱會(huì)歌。唱完歌洗個(gè)澡。鄭州的澡堂都是單間居多。一個(gè)房間三人到七個(gè)人的都有，都帶打牌的。兄弟幾個(gè)打會(huì)牌。一般打到夜里兩點(diǎn)。不回家。睡在澡堂里。第二天睡到九點(diǎn)十點(diǎn)。醒來(lái)，有事的兄弟提前走了。沒(méi)事的兄弟還剩兩三個(gè)。起床。找家胡辣湯店。三五個(gè)水煎包。一碗胡辣湯下肚，昨晚的酒解的就差不多了。滿(mǎn)血復(fù)活。開(kāi)始新的一天。 酒是很難喝，只是對(duì)我們這些不喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，酒相對(duì)可以說(shuō)是難喝，但是對(duì)于一個(gè)喜歡喝酒有酒癮的人來(lái)說(shuō)，酒就是個(gè)好東西，生活當(dāng)中是離不開(kāi)它。 只是我們每個(gè)人的生活飲食習(xí)慣大不相同，比如說(shuō)臭豆腐明明聞著味道都已經(jīng)那么臭，為什么還是有很多喜歡吃臭豆腐，還說(shuō)臭豆腐吃的就是香，對(duì)于不喜歡吃臭豆腐的人來(lái)說(shuō)，那么臭怎么能吃。 還有你說(shuō)榴蓮好吃嗎？我個(gè)人是不喜歡吃榴蓮，總感覺(jué)榴蓮是又臭又難吃，但是有些人就是喜歡吃榴蓮，而且都能接受它的臭，只是我們每個(gè)人的興趣愛(ài)好不同，喝酒也是一樣的道理，其實(shí)喝酒的好處還是挺多的。 喝酒其實(shí)在我們生活當(dāng)中也是息息相關(guān)，必不可少的，朋友聚餐，客戶(hù)談生意，婚慶，各種宴席聚會(huì)哪一種場(chǎng)面能離開(kāi)喝酒，喝酒也是一種禮儀文化的象征，你不喜歡它不怎么喜歡喝酒，但是你還得去接受它。 酒適量的飲用好處還是挺多的，上班工作累了，回家適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)酒，就去睡個(gè)覺(jué)，第二天醒來(lái)人也就輕松點(diǎn)，這是我爸教我的，有時(shí)候他干農(nóng)活干累的時(shí)候，都會(huì)整上一小杯 養(yǎng)生 白酒。 有句俗話(huà)說(shuō)借酒消愁，愁更愁，其實(shí)不是那么回事，如果一個(gè)人有心煩事，心情低落時(shí)，借酒消愁那是更容易醉，其實(shí)喝醉酒時(shí)并非不是好事，喝醉酒時(shí)好好去睡一覺(jué)不是更好嗎？不然在清醒時(shí)老胡思亂想，反而增加了思想負(fù)擔(dān)。 總結(jié)：你覺(jué)得酒不好喝，只是你目前還沒(méi)有開(kāi)始去接納它，當(dāng)你開(kāi)始去接納它時(shí)，酒這個(gè)東西它并沒(méi)有你說(shuō)的那么難喝，反而會(huì)更喜歡上它，那些喜歡喝酒的人，有酒癮的人就是這樣。 就跟檳榔一樣，喜歡吃的人就是人間美味，但是自己喜歡喝酒沒(méi)人攔你，你為什么要讓別人陪你喝，還不喝就是不尊重你，你身體遭罪身心愉悅，別人就得陪你身體遭罪身心還跟著不愉悅，聚個(gè)餐動(dòng)不動(dòng)就是喝酒比賽，把別人喝趴下自己就是英雄，別說(shuō)什么中國(guó)幾千年的酒文化，這種完全就是糟粕，中國(guó)糟粕畸形的文化還不少[發(fā)怒] 酒不難喝，酒都是好喝的，難喝的都是假酒，或者是酒精勾兌酒，酒本來(lái)是入藥的，養(yǎng)人的，只是現(xiàn)代工業(yè)文明，被一部分人利用來(lái)作假了，為了利益讓酒不好喝了！就如中國(guó)古老的黃酒，為什么很多人不喝了，因?yàn)殡y喝，為什么難喝，原料一樣，酒曲一樣，工藝工業(yè)化，更有的酒精，香精，糖精，調(diào)制而成，沒(méi)有特點(diǎn)，沒(méi)有回味，以前釀酒，原料一樣，但酒曲很大不同，工藝也不同，味道豐富多彩，回味無(wú)窮，加上時(shí)間陳釀，陶瓷缸保存，不是現(xiàn)代的塑料桶，味道肯定好喝，但制曲，釀酒特別辛苦，堅(jiān)持的人越來(lái)越少了，我們繼承傳統(tǒng)古法，現(xiàn)代化殺菌消毒，出來(lái)的酒只能更好喝！