1,家庭怎么收藏茅臺酒才能不揮發(fā)
倒的放,,最好是放陰涼、干燥的地方、、地窖是最好的地方。。恒溫...........
白酒不怎么適合收藏,一定要保存的話就放家里陰冷干燥的地方,沒有一定的溫度。茅臺酒的收藏市場還不怎么穩(wěn)定
商場里的茅臺都是1000出,十多二十年前的怎么會只有這個價哦。。別亂說,95年的貴州茅臺酒保真不跑酒(如果包裝發(fā)霉有白色結(jié)晶體,那可能就是跑酒了
2,茅臺酒怎樣保存
茅臺酒開瓶后到底能放多久?您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存?眾所周知,茅臺酒存放時間越長,酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放?答案顯然是否定的。
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3,茅臺酒怎么收藏
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名三大蒸餾名酒之大曲醬香型白酒鼻祖也國國酒擁有悠久歷史茅臺酒收藏也重要投資項目之未來估計限量茅臺酒收藏酒滿品好價值高老茅臺酒升值速度雖快收藏時必須掌握兩關(guān)鍵要點掌握兩關(guān)鍵點我們茅臺收藏投資才會安全放心1、真假鑒別臺酒收藏忌買假酒因此收藏之前應(yīng)學(xué)習(xí)些基本酒類鑒定知識:茅臺酒例應(yīng)了解自1950年起幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷用材質(zhì)紙張、油墨印刷應(yīng)了解些商標分別使用于哪些具體年份同年份茅臺酒商標圖案、尺寸都同哪怕微小同也需要熟練掌握包裝上共使用過多少種瓶子瓶子大小尺寸和材質(zhì)有哪些同還有酒標和背貼同年份文字、尺寸也有區(qū)別重要瓶口舊瓶裝新酒瓶蓋鑒別真?zhèn)魏诵囊私飧嗝┡_酒鑒別知識建議國內(nèi)專業(yè)酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng)鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法幫助朋友們了解酒類鑒別知識酒文化2、防揮發(fā)般瓶裝茅臺酒無法做絕對密封長時間儲存會導(dǎo)致?lián)]發(fā)所收藏高檔茅臺酒封口顯得尤其重要上世紀50、60年代瓶裝酒封口主要油紙、軟木塞外封塑料包皮或者鐵蓋或鐵蓋外包塑料皮來又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口些封口方式及封口制作工藝即使特意保存情況下也能確保瓶裝酒幾十年發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象
4,茅臺酒這么珍貴怎么儲存比較好
(1)避光、陰涼、通風(fēng)好,如果被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。 (2)最好使用專門的儲酒柜恒溫保存,減少揮發(fā)。存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。 (3)最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。 (4)盡量避免經(jīng)常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。 (5)儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
5,如何收藏茅臺酒
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回答
老鄉(xiāng)您好,您的問題我已經(jīng)看到了,麻煩請您稍等,我查閱資料和整理答案需要一點時間。?
您好
如果有條件的話當然是地下窖藏最好。?
提問
你好專家,請問茅臺酒長期收藏,用錫帽、生料帶、食用蠟及熱收縮膜封存,這種收藏方法對嗎?
你好,專家,長期收藏茅臺酒最好的方法是什么?如何長期存放?
回答
可以的
如果有條件的話當然是地下窖藏最好。
如果沒有辦法地下窖藏,就用您說的方法也是可以的。?
提問
專家你好,長期收藏茅臺酒,就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,還是什么東西不要用,就整箱存放通風(fēng)避光處?
專家你好,長期收藏茅臺酒,就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,還是什么東西不要用,就整箱存放通風(fēng)避光處?
專家給我一個明確而放心的回答?
回答
就用您說的方法進行密封保存。?
要放在避光密封的地方
提問
我看了很多的資料,為什么不讓用食用蠟封瓶?
回答
不能通風(fēng)。
未開封的茅臺,想要保存又不泡酒,那么是可以用蜜蠟封存的
長期存放的酒是可以用食用蠟密封的
但是要注意蠟溫度不宜過高,否則塑料瓶蓋容易變形。把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
提問
那為什么有的人說害怕用蠟封存以后和喝酒串味?
回答
那是因為它存放酒的地方溫度過高,蠟會融化,才會和酒竄味。
我說的是在密閉不透風(fēng)的環(huán)境里,溫度不高而且很穩(wěn)定的情況下,長期儲藏。?
用我說的方法,最后才用蠟封,是可以的。?
如果您不能保證存酒環(huán)境的密閉性,那您就不用食用蠟也是可以的。
就是您說的就用錫帽、生料帶、瓶子用熱收縮膜封存好,就可以了。?
酒越藏越香。
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6,貴州茅臺收藏酒怎么收藏法
貴州茅臺收藏酒怎么收藏法:貴州茅臺有特定的存放方法1 醬香型白酒合理的貯存期 醬香型白酒合理的貯存期為3年以上。貯存前期主要是酒體香氣的變化期,中期主要是酒體味感的變化期,后期主要是酒體風(fēng)格的變化期。恒溫貯存酒體的醬香突出,醇厚、協(xié)調(diào)、細膩感非常好;而自然貯存的酒體香氣大,但醇厚感、細膩感稍欠缺。并建議醬香型白酒采用恒溫貯存。2 清香型白酒貯存期香味成分的變化規(guī)律 白酒陳化過程是一個復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過程,陳釀白酒是多種物質(zhì)動態(tài)平衡的綜合體系。為了探索清香型白酒香味成分貯存的變化規(guī)律,對貯存時間不同、酒齡相同、酒度不同的汾酒進行了分析研究。結(jié)果表明,高度酒在貯存過程中比較穩(wěn)定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡增大而減少,相應(yīng)的酸含量增加;而低度酒和降度酒在貯存過程中質(zhì)量變化較大,香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡,使酒中酸增加,酯類減少。 清香型白酒貯存過程中,總酸逐漸升高,總酯逐漸下降,后期趨于平穩(wěn)狀態(tài),低度酒比降度酒升、降幅度明顯;高級醇有先升后降趨勢。貯存時間要掌握好“度”,過度老熟不僅不能提高質(zhì)量,反而會降低質(zhì)量。
7,茅臺酒如何長期存放
操作方法01茅臺酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進行一個密封。將實用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細的封好,多纏繞幾圈,最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼,干燥,通風(fēng)性比較好的地方,要遠離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風(fēng)、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側(cè)面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質(zhì);溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風(fēng)白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質(zhì),時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟,因此需要在避光通風(fēng)的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認為主要是以下幾個原因:首先我認為是質(zhì)量好任何的產(chǎn)品,質(zhì)量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質(zhì)和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),是其能夠今天一瓶難求的基礎(chǔ)原因。其次我認為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內(nèi)的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當?shù)暮?。而且,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。
8,茅臺酒怎么收藏
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。茅臺酒收藏也是一個重要的投資項目之一,未來的估計是不可限量的,然后茅臺酒收藏,以酒滿品好的價值最高。老茅臺酒升值速度雖快,但收藏時必須掌握兩個關(guān)鍵要點,掌握這兩個關(guān)鍵點我們茅臺收藏投資才會安全放心。1、真假鑒別臺酒收藏,最忌買到假酒。因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識:以茅臺酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標,哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。應(yīng)了解這些商標分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺酒商標的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。最重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹R私飧嗝┡_酒鑒別知識,建議到國內(nèi)最專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識,酒文化。2、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到絕對密封,長時間儲存會導(dǎo)致?lián)]發(fā),所以收藏高檔茅臺酒,封口就顯得尤其重要。上世紀50、60年代瓶裝酒的封口,主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮,或者鐵蓋,或鐵蓋外包塑料皮。后來,又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口。這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能確保瓶裝酒幾十年以后不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象。
9,茅臺酒怎么存放
1.避光、陰涼、通風(fēng)好一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。3. 將酒瓶密封保存最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。茅臺酒密封保存步驟詳解其實在茅臺酒的存儲中,整個酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要,現(xiàn)先詳細介紹一下茅臺酒封存步驟。1.瓶口密封瓶口密封對于茅臺酒封存來說是最重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點的是食用蠟密封,但這種方式很不方便,不適用于一般的業(yè)余收藏者?,F(xiàn)在主要講一下另外一種非常方便實用的密封方式:生膠帶(也叫生料帶)密封。材料:生膠帶就是我們平時日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶,2元一卷。生膠帶密封注意事項? 纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂端。? 生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點點(不要太松),后幾圈盡量纏緊一些。? 盡量將頂端也覆蓋到(覆蓋一兩層即可),這樣若干年后打開時,小紅帽仍舊色彩鮮艷,而不是褪色發(fā)暗。如果纏繞上去再繞下來不方便,可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端,再纏繞小紅帽側(cè)面。? 瓶蓋下邊緣(即瓶蓋與瓶口的結(jié)合處)盡量多纏繞幾道,上面稍稍少幾圈沒問題的。? 膠帶繞下來收尾時盡量緊一些,在背面扎口即可。? 整個過程要小心仔細,避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽松動。2.瓶體密封瓶身密封很簡單,使用家用保鮮膜即可。保鮮膜密封注意事項:? 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理。? 保鮮膜壓緊不要留空氣。? 保鮮膜收尾盡量不要翹角3.整體密封前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。整體密封注意事項? 保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。? 最好不要放在臥室、廚房、陽臺。? 有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
保存茅臺酒,首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺酒可以長期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方,避免高溫。