1，茅臺(tái)大廈驗(yàn)酒真假比列
茅臺(tái)酒的渠道魚(yú)龍混雜，假酒案件頻發(fā)，購(gòu)買一定要謹(jǐn)慎，避免上當(dāng)受騙。市面上購(gòu)買茅臺(tái)酒的渠道魚(yú)龍混雜，一不小心就可能買到假茅臺(tái)。茅臺(tái)官方為此在全國(guó)多地增設(shè)茅臺(tái)酒免費(fèi)鑒定服務(wù)中心，除北京茅臺(tái)大廈是每周一鑒定外，其它地區(qū)一般每周六上午鑒定。不同服務(wù)中心具體時(shí)間不同，建議提前預(yù)約。
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2，1984年的茅臺(tái)酒現(xiàn)在賣多少錢一瓶
我專做茅臺(tái)酒很多年了，酒水及包裝均為高端材質(zhì)，支持各種防偽，價(jià)位和品質(zhì)有一定的優(yōu)勢(shì)，想拿酒的朋友，來(lái)我這拿即可。去年茅臺(tái)經(jīng)歷了很多大事，其中也包括那次“國(guó)酒”商標(biāo)風(fēng)波。最終，茅臺(tái)罕見(jiàn)地服了一次軟，不僅撤回了對(duì)商評(píng)委的起訴，而且李保芳也多次親自向
五糧液等同行就此致歉。業(yè)內(nèi)人士指出，茅臺(tái)的這一舉動(dòng)其實(shí)更多地體現(xiàn)出了李保芳的個(gè)人性格，而不再叫“國(guó)酒”的茅臺(tái)強(qiáng)勢(shì)未改。盡管茅臺(tái)已經(jīng)承諾不再自稱“國(guó)酒”，不過(guò)北青報(bào)記者在北京茅臺(tái)大廈看到，這里的大門前仍是“國(guó)酒茅臺(tái)大廈”幾個(gè)字，大堂中醒目的“國(guó)酒”字樣也依然懸掛。在專賣店里，國(guó)酒字樣隨處可見(jiàn)。
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3，貴州茅臺(tái)飛天53度95年的 現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)多少
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
一瓶純正的貴州茅臺(tái)1995年53度500ml現(xiàn)在茅臺(tái)酒市場(chǎng)交易參考價(jià)格在11000元左右。下面是關(guān)于貴州茅臺(tái)的相關(guān)資料：茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，因而廣受大眾的喜愛(ài)，自然自身的價(jià)值趨勢(shì)也名列前茅。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響。關(guān)于貴州茅臺(tái)酒從短期情況來(lái)看，遇到端午、中秋、春節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費(fèi)需求下，拉動(dòng)銷售水平有著向好的方向發(fā)展。從價(jià)位來(lái)看的話，在高端白酒中貴州茅臺(tái)的批價(jià)格向來(lái)都是只漲不跌。
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4，貴陽(yáng)有什么比較邪門的地方想去探索下
盤點(diǎn)貴陽(yáng)三大鬼樓，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方貴陽(yáng)有很多廢棄的大樓，由于常年都無(wú)人居住，就成為了一棟鬼樓，而貴陽(yáng)三大鬼樓中最著名的是茅臺(tái)大廈，據(jù)說(shuō)這棟樓經(jīng)常鬧鬼，當(dāng)?shù)鼐用衤愤^(guò)大廈的時(shí)候，也能聽(tīng)到幽怨凄慘的哭聲，非常的嚇人所以被人稱為貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方，連周圍的居民的因?yàn)轸[鬼事件而搬離了這里。一、貴陽(yáng)茅臺(tái)大廈盤點(diǎn)貴陽(yáng)三大鬼樓，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方在貴州有一棟非常有名的茅臺(tái)大廈，位于南門花溪大道口，這里算是比較熱鬧的地方了，但是一到晚上，這里除了在一樓的商鋪和晚上巡邏的保安之外，整棟大廈如同死物一樣沉寂，周圍都是燈火輝煌，唯獨(dú)這里確實(shí)陰森森的。所以才成為了貴陽(yáng)三大鬼樓之首，造成如此場(chǎng)面的原因，就不得不提到貴陽(yáng)茅臺(tái)大廈鬧鬼事件了，據(jù)說(shuō)這里半夜有鬼!盤點(diǎn)貴陽(yáng)三大鬼樓，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方貴陽(yáng)茅臺(tái)大廈處在市區(qū)地段鬧市的大廈，這么好的地段卻無(wú)辜空置了20年，傳言說(shuō)，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)出名的“鬼樓”，一到晚上，四周的大樓都燈火通明，唯獨(dú)它一片漆黑，看上去非?？植?。也被人們稱為貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方，午夜過(guò)后，一走進(jìn)大廈，幽怨凄慘的哭聲就在耳邊縈繞;樓道里的燈光忽明忽暗，讓人心驚膽戰(zhàn)...【查看詳情】二、貴陽(yáng)河濱公園鬧鬼樓盤點(diǎn)貴陽(yáng)三大鬼樓，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方貴陽(yáng)市區(qū)有很多處鬼樓，其中除了貴陽(yáng)茅臺(tái)大廈之外，貴陽(yáng)河濱公園鬧鬼樓最引人矚目，因?yàn)檫@棟鬼樓經(jīng)常傳出一些鬧鬼事件，引得不少膽大的人前去探險(xiǎn)，據(jù)說(shuō)還有人在這棟樓中遇到了鬼。盤點(diǎn)貴陽(yáng)三大鬼樓，茅臺(tái)大廈是貴陽(yáng)鬧鬼最厲害的地方并且這座已荒廢多年大樓的冷寂與園內(nèi)熱鬧的場(chǎng)景形成了鮮明的對(duì)比，有人說(shuō)它是貴陽(yáng)市第一批有錢人修的酒店、也有消息說(shuō)這是貴陽(yáng)市的老工人文化宮、歌舞廳，而最為玄乎的就是傳言它是一座“鬼樓”...
5，單瓶百元以下什么酒最好喝
百元以下的酒有很多，這個(gè)價(jià)位一般都是平常喝的口糧酒，每個(gè)人喜歡的口味也不一樣，紅酒我很少喝，就不推薦了，說(shuō)說(shuō)濃香和醬香白酒吧 濃香：濃香品牌太多了，比如大家都知道的
洋河廣告藍(lán)，百元左右一瓶，全國(guó)通用，如果碰到活動(dòng)百元以內(nèi)還是能拿到的，真是朋友聚會(huì)喝也拿的出手不掉面。
金劍南k6也是百元擋里口碑不錯(cuò)的。最近吃婚宴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)
雙溝珍寶坊喝著也不錯(cuò)，百元以內(nèi)的。 瀘特價(jià)稍微高了一點(diǎn)，但是也值得推薦品嘗一下。 醬香酒：大品牌不是特別多，茅臺(tái)，朗酒，
習(xí)酒，是比較常見(jiàn)的，茅臺(tái)價(jià)格比較高，百元左右的也就王子酒了，還是普王，味道褒貶不一，總體來(lái)說(shuō)還是可以的。老習(xí)酒價(jià)格還好400一箱，性價(jià)比不錯(cuò)，口味也是經(jīng)得起廣大酒友的考驗(yàn)。朗酒比較不錯(cuò)的都200元了，醬香200元左右的價(jià)格口感性價(jià)比還是不錯(cuò)的 還有清香的，喝的比較少，
老白汾10喝過(guò)挺不錯(cuò)的，其他的了解的不多就不推薦了 白酒比較烈，百元以下的白酒在國(guó)內(nèi)數(shù)不勝數(shù)，品牌也多。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)一些自釀的那些白酒反而會(huì)好喝一些。像我們農(nóng)村，經(jīng)常有人開(kāi)著車?yán)鴰淄鞍拙崎_(kāi)賣。價(jià)格實(shí)惠，味道口感不錯(cuò)。 相對(duì)白酒，百元以內(nèi)的啤酒有更好選擇。除去普通的啤酒味道都已經(jīng)熟悉，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在很多精釀啤酒，口感味道與一般啤酒相比大不相同。而且有些很容易入口。是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然這方面也要注意精釀啤酒的品牌和真假，最好有通過(guò)熟人購(gòu)買。 第三大類就是葡萄酒了，葡萄酒種類太多，產(chǎn)國(guó)也很多，百元之下的選擇也很多。像一般餐酒紅葡萄酒即可，百元基本可以買到入門級(jí)中比較高的酒了。其二，選擇口感很好的起泡酒，對(duì)于宴會(huì)用酒是很不錯(cuò)的選擇，其三，獨(dú)具特色的冰酒也比較適合飲用。市場(chǎng)上百元以下很難買到好酒，甚至是純糧酒都很難，但也不是說(shuō)沒(méi)有，濃香型的五糧春，
尖莊、清香型的黃蓋玻璃瓶
汾酒、醬香型的
茅臺(tái)迎賓酒，紅習(xí)酒，金沙回沙的五星都是價(jià)格在百元以下的。但以上的白酒都只能算是純糧酒，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格只能夠買到低端酒，本身酒質(zhì)成本不超過(guò)三分之一，要想把這100塊錢花的最劃算，那只有現(xiàn)在散酒，酒質(zhì)更加好，就拿醬香型白酒來(lái)說(shuō)只要你找到靠譜的渠道100塊完全可以買兩瓶翻沙酒質(zhì)的迎賓了，可以購(gòu)買一瓶市場(chǎng)零售價(jià)格200一瓶的坤沙酒質(zhì)散酒了，而且質(zhì)量還不錯(cuò)。 市場(chǎng)上沒(méi)有最好的酒，只有最適合的酒，適合自己口感的就是最好的。比如你喝不習(xí)慣醬香型白酒給你一瓶茅臺(tái)也是浪費(fèi)，所以要精準(zhǔn)目標(biāo)去尋找，希望廣大酒友都能夠喝到好酒、喝到自己心儀的酒。 我推薦兩款 第一：
黃蓋汾酒 40元左右一瓶 這個(gè)酒是還需要過(guò)多介紹嗎？ 除了不適合宴請(qǐng)之類的商用 絕對(duì)是這個(gè)價(jià)位不二選擇啊 第二：
百年牛欄山 八九十吧，口感也是很不錯(cuò)的一款酒 以上兩款都是清香型白酒，入口柔，一線喉 價(jià)格不貴，可以嘗試下！??！
竹葉青酒就非常不錯(cuò)的 現(xiàn)在我們聊聊那些百元以下好喝的酒，我常常跟人說(shuō)，喝酒的時(shí)候，你應(yīng)該相信自己的直覺(jué)，少聽(tīng)"專家"的忽悠。如果一個(gè)酒你覺(jué)得不好喝，是因?yàn)槟愦_實(shí)沒(méi)喝到好喝的酒。 相信我，喝到真正好喝的酒時(shí)，哪怕你個(gè)人這一款風(fēng)味不是特感冒，只要你說(shuō)話比較客觀，你都會(huì)承認(rèn)，它絕對(duì)是款不錯(cuò)的酒，雖然它不是你的那杯茶。 一百塊以內(nèi)有真正好喝的酒嗎？當(dāng)然有，而且還不少。 不過(guò)在我開(kāi)始介紹這些百元以下的好酒的時(shí)候，我想我們首先需要達(dá)成一個(gè)共識(shí)，即何為好？ 很多熱情的酒友談起他們飲酒的經(jīng)驗(yàn)和推薦來(lái)都是頭頭是道，但他們定義的"好酒"，很多都是"初學(xué)者的口味偏好""地域性的口味偏好""帶上了鄉(xiāng)愁和記憶的偏好"，也就是說(shuō)，都不大客觀。當(dāng)然咯，口味這么私人的東西，很難真正的客觀起來(lái)。盡管如此，我依然希望能通過(guò)個(gè)人的一點(diǎn)努力，盡力為大家推薦一些或者符合大眾喜好、或者業(yè)內(nèi)公認(rèn)好評(píng)、和"即使你不喜歡，你也會(huì)承認(rèn)它不錯(cuò)"的酒款。而且這篇回答里介紹到的酒款還會(huì)有一個(gè)共同的特征，就是能讓你方便的在網(wǎng)上買到。 大概會(huì)分為烈酒，利口酒，啤酒，和葡萄酒（紅酒，白酒，起泡酒，甜酒）篇， 也許也會(huì)聊聊白酒黃酒清酒。 烈酒篇里，我們要說(shuō)的當(dāng)然是世界六大烈酒（五大基酒加白蘭地）， 也就是說(shuō)，這幾個(gè)大類的酒，已經(jīng)能基本滿足你的日常生活、客戶交流、浪漫曖昧、補(bǔ)充酒精的需求了。 100塊以內(nèi)的知名金酒，有Gordons哥頓金酒、Bombay Sapphire孟買藍(lán)寶石金酒、Beefeater必富達(dá)金酒、和Tanqueray添加利金酒。 在這里面，性價(jià)比最高的、業(yè)內(nèi)調(diào)酒師公認(rèn)的最好的酒，是添加利。 你去雞尾酒吧點(diǎn)一杯dry martini（干馬提尼），如果他們用的基酒是哥頓，你就知道它是個(gè)非常普通的酒吧。如果他們用了添加利，你大概能知道，這家店的調(diào)酒師或者老板，也許是個(gè)對(duì)自己的店有要求的人。 Mad Men（廣告狂人）里，Don Drapper的前同事，客戶總監(jiān)Duck。戒酒之后又被勾起酒癮，打電話成箱訂購(gòu)的，就是添加利金酒。 我記得他好像還跟辦公室里的人說(shuō)過(guò)，"你要來(lái)一瓶嗎？這可是好酒。" 無(wú)色無(wú)味的伏特加好喝嗎？ 當(dāng)然有它的妙處。正像我在《伏特加酒好喝在哪里？》里說(shuō)過(guò)的，"總有些時(shí)候，你累的不想好好的把玩一杯威士忌白蘭地，只想快速的喝那么一杯，或者為了微醺，或者為了補(bǔ)充酒精。這時(shí)候，凍的粘稠的酒體從酒瓶里倒出來(lái)，帶著一絲釀造原料的清香，一口氣喝下一shot，用喉嚨和胃去感受那點(diǎn)兒芬芳的伏特加，突然就變的友好多了。況且因?yàn)樗募儍?、沒(méi)有個(gè)性，你反而能在任何時(shí)候享用它。不管是鮮榨的西瓜汁，還是冬天的熱咖啡，還是冰凍的鮮牛奶，你都能把這玩意兒倒進(jìn)去，不會(huì)有任何良心的譴責(zé)，壓根不用思索是否糟蹋了釀酒師的那片深情。" 不同的伏特加之間確實(shí)有區(qū)別嗎？ 當(dāng)然有，我曾經(jīng)同時(shí)喝下十幾種不同品牌的伏特加，每一款，都有自己的特色。 100塊以內(nèi)的知名伏特加，有Absolut
絕對(duì)伏特加，Smirnoff斯米諾紅牌伏特加，Skyy藍(lán)天伏特加。 一般來(lái)說(shuō)，買回來(lái)隨便喝喝兌兌飲料，skyy就能滿足需求。便宜，四五十塊錢，瓶子也好看討姑娘喜歡，你還有什么不滿意的？ 但如果你真的要追求酒的質(zhì)量，那必須是斯米諾伏特加了。斯米諾比絕對(duì)伏特加要好很多，這也是調(diào)酒師業(yè)內(nèi)的共識(shí)。 布魯斯南扮演的007里，邦德經(jīng)常一個(gè)人在酒店房間里，一shot一shot的純飲冰鎮(zhèn)過(guò)的斯米諾，淡然等待未知的危險(xiǎn)來(lái)臨。 如果你愿意超出預(yù)算二三十塊錢，那就可以買到斯米諾黑牌伏特加了。它的質(zhì)量，相比一些高端奢侈伏特加品牌，也不會(huì)差多少。 Tequila本來(lái)是一種很沒(méi)品很便宜的酒，口感大概就像我國(guó)多年前的小作坊土燒酒。又烈，又粗，又暴躁。 每個(gè)國(guó)家每個(gè)行業(yè)都會(huì)有些懂營(yíng)銷懂包裝的人才，墨西哥的酒水行業(yè)也不例外。最近幾十年，在以Patron培恩、Don Julio唐胡里奧為首的一些高端龍舌蘭品牌的酒廠的努力下，龍舌蘭已經(jīng)擺脫了廉價(jià)酒的印象，成為了美國(guó)暴發(fā)戶們的最愛(ài)，價(jià)格也是貴的嚇人。 龍舌蘭的問(wèn)題呢，就是好的龍舌蘭吧，雖然值得單獨(dú)小口品飲，卻動(dòng)輒幾百上千，同等價(jià)位下，獲得的體驗(yàn)沒(méi)有威士忌和白蘭地那么高。而一般的龍舌蘭呢，依然還是很爛，香氣不豐富、口感也很粗糙，只適合拿來(lái)調(diào)調(diào)雞尾酒，和在酒吧里一shot一shot的跟人血拼。 所以100元以下，隨便買買Jose Cuervo豪帥金/銀快活、或者Olmeca奧美佳就好。 對(duì)了，關(guān)于龍舌蘭有兩個(gè)小知識(shí)要告訴大家。 一個(gè)是龍舌蘭的英文其實(shí)不是Tequila，而是Mezcal。嚴(yán)格上來(lái)講，只有Tequila鎮(zhèn)出廠的Mezcal，才能叫Tequila。跟干邑是白蘭地但白蘭地不是干邑，香檳是起泡酒但起泡酒不是香檳一樣。一個(gè)是由于美國(guó)暴發(fā)戶的奇特審美，龍舌蘭可能是最喜歡在酒瓶上做文章的酒。各種千奇百怪的瓶子造型都是它們的，在一堆骷髏頭啦、金字塔啦里面，最屌的莫過(guò)于Asombroso，有圖有真相。 "我的Daiquiri在Floridita，我的Mojito在Bodeguita"。 海明威的這句話，基本成了古巴 旅游 和古巴朗姆酒最好的廣告詞。 Daiquiri也好，Mojito也罷，對(duì)于這些清爽酸甜的熱帶雞尾酒而言，朗姆酒（甘蔗酒）永遠(yuǎn)是不可或缺的存在。 提到朗姆酒，總會(huì)讓人條件反射的想起充滿熱帶風(fēng)情的古巴。炎熱的街頭，藏在陰涼處的小咖啡館，Buena Vista Social Club的音樂(lè)，配上粗粗的雪茄，當(dāng)然，還有手中那杯Mojito（一種用rum調(diào)制的雞尾酒）。 將薄荷葉和檸檬搗出汁，再倒入糖漿和朗姆酒，加上一大堆碎冰，最后用蘇打水補(bǔ)足剩余，你就能得到這杯透心涼心飛揚(yáng)噢不倍兒爽的夏日良飲。 一百塊以內(nèi)的知名朗姆酒品牌，大家可能只聽(tīng)說(shuō)過(guò)Bacardi百加得。但是我在這兒要推薦的，是Havana club哈瓦那俱樂(lè)部，一個(gè)真正產(chǎn)于古巴的知名朗姆酒品牌。 哪怕是最基礎(chǔ)款的白哈瓦那，都因在白橡木桶中的短暫熟成，脫去了新酒的燥性。聞起來(lái)有和波本whisky類似的蜜糖香味，還有清新的甘蔗和白葡萄酒香。含一小口，酸酸甜甜，待到舌頭灼熱，咽下，仍是清甜的甘蔗和檸檬味道。 如此品質(zhì)，竟然只要70塊錢，真令人難以置信。 前段時(shí)間剛看過(guò)一個(gè)行業(yè)報(bào)告，說(shuō)法國(guó)人民內(nèi)部消耗的白蘭地，大多都是vsop，最貴的xo級(jí)別，反而全賣給亞洲人民。在銀座的紙醉金迷中，在廣東人民的大排檔桌上，一瓶瓶的被消耗掉了。 看完報(bào)告，一股"民族自豪感"，油然而生。咱中國(guó)人民開(kāi)始喝啥，啥肯定就貴。100元以下的白蘭地？別想了。 玩笑話說(shuō)完，講點(diǎn)正經(jīng)的。 法國(guó)的白蘭地，尤其是干邑和雅文邑，在世界哪兒都算貴價(jià)飲品。你說(shuō)法國(guó)人會(huì)炒作文化也好，因?yàn)閼袑?dǎo)致人工貴也好，反正白蘭地就是比其他烈酒貴了一大截。 100元以內(nèi)，相比選擇淘寶網(wǎng)上的各種莫名其妙不靠譜的"法國(guó)XO級(jí)白蘭地"，選擇西班牙大廠的白蘭地明顯更靠譜。 但西班牙白蘭地的風(fēng)格和法國(guó)白蘭地差別不少。相信很多朋友想嘗試的白蘭地都是"正統(tǒng)"的法國(guó)風(fēng)，所以這兒我就不推薦具體的廠牌了。 多花點(diǎn)預(yù)算，從干邑和雅文邑地區(qū)的VSOP開(kāi)始喝起吧。 有一個(gè)很有名的說(shuō)法，叫三四十歲的男人喝威士忌，五六十歲的男人喝白蘭地。 這句話其實(shí)并不是說(shuō)白蘭地比威士忌更有內(nèi)涵，需要你擁有更多的閱歷才懂得欣賞。恰恰相反，是因?yàn)橥考杀劝滋m地多了更多的口味，你可以在一杯威士忌里體會(huì)到花果、香料、堅(jiān)果、煙熏、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道。只有正當(dāng)壯年的男性，才有勇氣和自信去接納和包容更多的重口味。人到了老年，反而就跟孩子一樣，只喜歡一些甜嘴又溫和的東西啦。 正因?yàn)橥考蓳碛腥绱硕嗟目谖逗涂赡苄?，所以即使是只為大家推薦100元以下的威士忌，我們也不得不把它分為幾類分別推薦。 >> Scotch蘇格蘭威士忌100塊以內(nèi)的蘇格蘭威士忌，值得推薦的有Johnnie Walker尊尼沃克的red label紅方（紅牌），和Famous Grouse威雀 >> Johnnie Walker 尊尼沃克 尊尼沃克（約翰走路）這個(gè)牌子應(yīng)該算是世界上最有名的威士忌品牌了，實(shí)際上它也是全球最暢銷的威士忌品牌。 很多人都喜歡它。古龍成名之前喝不起白蘭地XO，每次拿到稿費(fèi)，就換成書(shū)和Johnnie Walker Black Label，回來(lái)和兄弟們暢飲。 村上春樹(shù)也愛(ài)它。在《海邊的卡夫卡》里，他干脆把一個(gè)很重要的角色就取名為尊尼沃克。很多威士忌愛(ài)好者喝了一點(diǎn)Single Malt，就瞧不起B(yǎng)lend Whisky了。藍(lán)方和黑方都入不了他們的眼，更別提不到100塊的紅方了。 但我還是想在這兒推薦一下紅方。它有著最基本的蘇格蘭威士忌口味，而且價(jià)格便宜，隨處都能買到。 你可以純飲它，加水，加冰塊，混入蘇打水，牙疼時(shí)止疼，輕感冒時(shí)當(dāng)藥。。。無(wú)論你怎么喝它，都可以無(wú)拘無(wú)束，just keep walking（這句話也是該廠的廣告詞）。 廣告狂人里，主人公Don在產(chǎn)室門口焦急的等待消息時(shí)，和他同樣在等待自己妻子消息的一名獄警，摸出了偷偷帶進(jìn)來(lái)的一瓶紅方與他分享。不同階級(jí)不同地位不同生活方式的兩個(gè)男人，好像一下子成了可以敞開(kāi)心扉無(wú)所不談的兄弟，在他們喝這瓶威士忌的時(shí)候。 >> Famous Grouse 威雀 威雀的價(jià)位和尊尼沃克紅方差不多，兩者都具備了蘇格蘭威士忌的特色花果香，威雀的煙熏味道，會(huì)比紅方更重一點(diǎn)。 正如我之前所說(shuō)，最好的白蘭地都賣到了亞洲，法國(guó)人喝的最多的反而是VSOP一樣。英國(guó)人美國(guó)人平日里喝的最多的威士忌，也是這些便宜的紅方和威雀。只有亞洲人，才在平日里大喝12年15年18年，并且毫不猶豫的把它們跟綠茶混在一起。 如果你跟他們提紅方和威雀，就等著接受這些夜店和酒吧達(dá)人的嘲笑吧。我真心覺(jué)得這點(diǎn)挺不好的，你覺(jué)得呢？ >> 私房雞尾酒 在這兒悄悄的告訴大家一個(gè)私房雞尾酒秘方。 拿一個(gè)干凈沒(méi)帶水的Highball杯（就是大家用來(lái)喝牛奶的那種長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的杯子）或者古典威士忌杯，用檸檬片在杯口抹一圈讓杯口沾濕，接著把杯口在沾滿鹽的白紙上轉(zhuǎn)一圈，讓杯口均勻的帶上一圈鹽霜。然后在杯內(nèi)放滿冰塊，加入三分之一的紅方或者威雀，用七喜補(bǔ)足杯內(nèi)剩余部分。最后將那塊檸檬片丟進(jìn)去。 只要你控制好了威士忌和七喜的比例，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，普通的紅方和威雀，竟然能變得這么好喝！ 第一口全是花果香和檸檬的討喜甜味，接著你就能慢慢感覺(jué)到那股迷人的煙熏味道因?yàn)闅馀莸脑虻玫搅俗畲蠹せ?，而杯口的那一點(diǎn)點(diǎn)鹽霜，則在增添了咸味的同時(shí)，讓這些花果香和煙熏味變得更加深沉繁復(fù)，讓余味更顯悠長(zhǎng)。 一杯好的雞尾酒，真心有化普通為神奇的力量。 >> Bourbon 波本威士忌 Bourbon波本威士忌起源于美國(guó)，和優(yōu)雅花果香的Scotch不同，它的香味更奔放、更甜美，有非常重的香草、烘烤和其他橡木桶帶來(lái)的氣味。 法律規(guī)定波本威士忌至少要用占原料比例50%以上的玉米釀造，用全新且經(jīng)過(guò)重火烘烤（這就是波本為何會(huì)有那么濃的香草味道）的美國(guó)白橡木桶陳年。但陳年多久沒(méi)有時(shí)間限制，因此相對(duì)Scotch，波本會(huì)略顯得暴烈和粗糙一些。 所以歐 美文 學(xué)作品里，紳士往往喝Scotch，漢子往往喝Bourbon。 但正如我在《當(dāng)我們討論品酒的時(shí)候，我們?cè)谡務(wù)撌裁础防锼f(shuō)，真正的善于裝腔者，會(huì)游刃有余于大俗和大雅之間，用大雅擊敗小雅，用大俗擊敗大雅。 這個(gè)道理放在波本這兒同樣適用。正因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得Scotch比Bourbon更有格調(diào)，那么逼格高的人，有時(shí)候也會(huì)在附庸風(fēng)雅的人面前毫不在意的大喝波本威士忌。 美國(guó)的硬漢派推理作家深諳此中道理。他們希望自己塑造的文學(xué)角色比誰(shuí)都硬漢比誰(shuí)都粗魯，但又希望他比誰(shuí)都溫情比誰(shuí)紳士，要表現(xiàn)這一點(diǎn)，波本威士忌真是最好的道具。在勞倫斯布洛克著名作品馬修系列的《酒店關(guān)門之后》一書(shū)里，主人公馬修與酒吧里的女人就好好談?wù)撨^(guò)波本的格調(diào)問(wèn)題。 "波本的格調(diào)不高。"她說(shuō)，"你知道我意思吧？" "我倒覺(jué)得這是紳士喜歡的口味。" "紳士到這種酒吧里，就是想放浪一下。蘇格蘭威士忌適合那些穿西裝、打領(lǐng)帶的家伙跟幼兒園的小朋友。波本是那些想釋放獸性、想偶爾調(diào)皮一下的大男孩喝的。波本要在酷熱的夏天，而且不在乎汗流浹背的時(shí)候喝。" 是的，布洛克把熱愛(ài)蘇格蘭威士忌的人，都視作是假惺惺和虛偽的人，而波本才是真正人性化的選擇。雖然在那些完全不能接受威士忌的人看來(lái)，波本喝起來(lái)像油漆，蘇格蘭威士忌像藥——又有什么差別呢？ 值得推薦的波本: 100塊以內(nèi)的知名波本，有Jim Beam占邊、Four Roses四玫瑰、和Wild Turkey野火雞。 如果你只是用波本做威士忌可樂(lè)喝，那么最便宜的占邊就好。它簡(jiǎn)單直接，香草香氣撲鼻，但酒體單薄，層次簡(jiǎn)單。 村上春樹(shù)早期的青春三部曲，主人公或者還在讀書(shū)，或者剛剛大學(xué)畢業(yè)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)和工作。也就是說(shuō)，都很年輕，都什么錢。這個(gè)時(shí)候，占邊自然是最好的選擇。 所以在《且聽(tīng)風(fēng)吟》里，"那天晚上，老鼠一滴啤酒也沒(méi)喝。這絕不是什么好預(yù)兆，相反的，他連續(xù)不停喝了五杯JimBeam加冰塊。" 在《1973年的彈子球》里，"我和我的朋友在由澀谷往南平臺(tái)之間的坡道上租了一間大廈中的房子，開(kāi)了一家以翻譯為業(yè)的辦公室。資金是由朋友的父親出的，不過(guò)說(shuō)起來(lái)也算不上什么驚人的金額，除了房子押金之外，只買了三張鋼制辦公桌、十幾本字典、電話，和半打波本威士忌而已。" 但如果你想至少能純飲把玩一下波本，就選四玫瑰和野火雞吧。 我一般稱它們野漢子酒：） 日本威士忌 你可以不喜歡日本這個(gè)國(guó)家，但你不得不承認(rèn)，日本人真是做什么，像什么。 剛開(kāi)始喝威士忌的時(shí)候，我也跟很多人一樣，迷信蘇格蘭，輕視波本和愛(ài)爾蘭，至于日本威士忌，那是什么東西？ 后來(lái)喝到了日本的單一麥芽威士忌，覺(jué)得它還真不錯(cuò)，很有蘇格蘭斯佩賽地區(qū)的風(fēng)范。不過(guò)考慮到日本的人工和物價(jià)，產(chǎn)品的價(jià)格不可能低下來(lái)，好像很沒(méi)有性價(jià)比的樣子。 再后來(lái)吧，在艾萊地區(qū)的重海風(fēng)重泥煤重口味單一麥芽里泡久了，偶然中又喝了幾次日本威士忌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)它的清新的花果香里還沁著蘇格蘭威士忌完全沒(méi)有的清甜，舒服的花果香，幾乎感覺(jué)不到的酒精刺鼻感，這是喝Scotch完全不可能有的體驗(yàn)。說(shuō)實(shí)話，喝慣了重口味的single malt，再回過(guò)頭來(lái)喝喝日本威士忌，真如吃零嘴一樣有種甜嘴又甜心的快感。 到了這個(gè)時(shí)候，我就從一個(gè)威士忌原教旨主義者，變成了一個(gè)溫和的世界好酒愛(ài)好者，也會(huì)經(jīng)常給人推薦日本威士忌啦。 之前說(shuō)了，日本的威士忌，相比Scotch而言，性價(jià)比不是太好。所以100塊以內(nèi)的日本威士忌，勉強(qiáng)只有三得利的角瓶一款，但是這款酒普普通通，在日本和各地的日式居酒屋，基本都是拿來(lái)兌果汁兌蘇打兌水一塊喝的，所以我個(gè)人并不推薦。 如果你真要嘗試日本威士忌，我建議你稍微加一點(diǎn)預(yù)算，用一百五十塊左右的價(jià)格，買一瓶Suntory Old whisky 三得利老牌威士忌。 它的香氣豐富，回味悠長(zhǎng)，有迷人的堅(jiān)果味道，酒精和香氣的融合度也處理的非常好，不會(huì)有同等價(jià)位的scotch（比如之前推薦過(guò)的尊尼沃克黑方）的酒精刺鼻感。我個(gè)人覺(jué)得，算是日本威士忌里難得的具有性價(jià)比的一款了。
古井貢酒、茅臺(tái)、五糧液、二鍋頭 瓶裝酒，肯定不行， 看你喝什么酒，啤酒100余下的都很不錯(cuò)。白酒就建議去小作坊買，不建議買瓶裝。 看個(gè)人吧，畢竟百元以下不是所有人都喜歡