九江酒廠概況，九江市中港酒業(yè)有限公司

很好很強(qiáng)大~

九江屬于南方,南方喝白酒的本來就不多,酒量也一般,能喝半斤白酒的都很少了,現(xiàn)在又到了夏天,是白酒的淡季,現(xiàn)在正好利用手上的渠道做做啤酒和紅酒,對于零售和批發(fā)商而言,啤酒的利潤還是蠻不錯的,對于酒店來說利潤就更為可觀了,用啤酒來開發(fā)新的客戶,入秋了則可以做白酒了,一舉兩得. 我以前也是做酒的,現(xiàn)在做糖酒代理,這方面的情況還不錯,望樓主采納!~

搜一下：我是做迎駕白酒的！現(xiàn)在到了白酒的淡季，九江地區(qū)市場該怎么做？

極少部分。有這種情況吧！其實。并不是發(fā)不出工資。這是老板。有他們的目的，而已。像我老婆，從事的就是餐飲業(yè)。他們。一月份的工資。老板。都沒給他們發(fā)。說是等正常上班。二月份三月份因為一情耽誤不能上班。每個月補(bǔ)1000塊錢，生活費?？墒沁t遲不見發(fā)工資。實際上老板這樣做。他們是想留住員工。其實反過來想想，老板。如果。你辛辛苦苦。做事。到現(xiàn)在還拿不到工資。你愿意繼續(xù)做下去嗎？每個人出來做事。就是因為？要賺錢養(yǎng)家糊口。你們遲遲不發(fā)工資。能留住員工嗎？

不知道，

不正常，這說明是保存方法或者質(zhì)量有問題，不適合飲用。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。

紹興黃酒是一個很大的概念 紹興的酒廠很多 但真正成規(guī)模的不超過30家 其余的上百甚至上千家 都類似于小作坊 所以別說有蟲子 有些甚至都不能喝但是像古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅等這些企業(yè) 基本不會出現(xiàn)有蟲子的情況（有的話你就賺了 拿著酒找廠家理賠去） 大壇酒一旦開封后 因為本身黃酒的香甜 確實會招蟲子 所以防護(hù)措施一定要做好 蓋個沙袋、米袋（其實很簡單 拿布包扎甚至用個塑料袋裝都可以） 或者用保鮮膜 把壇口蓋好 可以防止蟲子進(jìn)去

黃酒是中國漢族的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒和河南雙黃酒是北方黍米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。黃酒簡介黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有浙江加飯酒（花雕酒等）、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、廣東珍珠紅酒、張家口北宗黃酒和山東即墨老酒等。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。[1]黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙派黃酒以浙江紹興黃酒為代表（除去紹興產(chǎn)的都不是很醇），蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒（桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家）和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒（水明樓黃酒）、無錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒、張家口北宗黃酒和河南雙黃酒是北方黍米黃酒的典型代表；閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法，堪稱世界一絕。

就是用大米或者麥子，釀造的。俗稱糧食酒。比如紹興米酒就是黃酒。

多喝牛奶等蛋白質(zhì)含量高的食物~

沒有別的辦法就是喝水淡化血液里的酒精含量。

而且喝酒過后不應(yīng)該到寒冷的地方去，建議多喝水喝茶可以緩解頭暈和嘔吐的癥狀。至于怎么治療的話，并且用熱毛巾敷頭十五分鐘，來緩解癥狀，但效果真心不太明顯，容易中風(fēng)和感冒

喝酒前先吃些東西，不讓肚子空的情況下喝酒，還有可以試下喝酒前喝個生雞蛋，對多喝酒的人身體來說有幫助。

黃酒的營養(yǎng) 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。 黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，在日本被稱為“液體蛋糕”，是漢民族的特產(chǎn)，酒中的瑰寶，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由米與發(fā)酵曲和藥酒釀造而成，性熱味甘苦。 黃酒因地域、原料加工程序和飲用習(xí)慣的不同而種類各異，很可能是世界上品種最多的一種飲料。甚至在一鄉(xiāng)一村中，各酒廠或各個家庭所制作的黃酒也各有不同，在全國范圍內(nèi)更加不計其數(shù)。最著名的黃酒，要算浙江紹興漓渚江畔唯一的一家咸亨黃酒廠生產(chǎn)的加飯酒，昧道醇厚，舉世無雙，究其原因是漓渚之水中含有較多的微量元素鉬和鍶。 不論種類再多，所用原料都離不開米，或糯米，或粳米，或秈米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特點有三：一是度數(shù)低，酒精含量都在5％～ 20％之間，糖度也適中，黃中帶紅或黃中帶白，香氣濃郁，醇厚可口，色澤明亮，呈琥珀色；二是營養(yǎng)價值特別高，比被列為世界營養(yǎng)食品的啤酒還要高 5～10倍；三是用途廣泛，用法多樣，并且有其得天獨厚的調(diào)味功能。 按產(chǎn)地區(qū)分，國內(nèi)知名的黃酒有紹興加飯黃酒、福建的沉缸酒、山東的即墨老酒、江蘇的丹陽封缸酒、遼寧的大連黃酒、江西的九江封缸酒和湖北的棗陽地封酒等。 〔營養(yǎng)成分〕 黃酒的化學(xué)成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，還含有酯類等多種物質(zhì)。據(jù)測定，每100克黃酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白質(zhì)占 1.2％～2.0％，熱量為150.7～355.9千焦，維生素b1為0.01～0.20毫克，維生素b2為 0.01～0.10毫克，鈣9（武漢糯香酒 6.4度）～104（上海黃酒）毫克，磷9～30毫克，鐵0.l（紹興加飯酒）～1.3（紹興元紅黃酒）毫克，另含一定量的鋅、銅、鎂、錳、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有機(jī)酸或氨基酸。 黃酒所含乙醇的度數(shù)雖然低于白酒而高于啤酒，但發(fā)熱量卻居于各類釀造物之首；黃酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麥曲發(fā)酵的過程中釀造出來的，絕無人工勾兌，所以它性情柔和，不刺頭，氨基酸和葡萄糖等有益于人體健康的成分多。同一種黃酒，封存時間越長，特別是低溫條件下長期封存，氨基酸的含量會大量增加，酒味會更濃。 〔醫(yī)生的觀點〕 黃酒香氣濃郁，酒味甘醇，風(fēng)味獨特，既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用，又可像醋或醬油那樣與飯菜摻合到一起食用；既可作為飲料，又可作為調(diào)料用于百菜烹調(diào)，所以它的用途非常廣泛，幾乎適宜于一切人飲用或食用，只是有個用量多寡的問題。 一般認(rèn)為，黃酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效，因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應(yīng)，成人均可選用。尤其對產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。 黃酒作為調(diào)味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。黃酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。因此，黃酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與黃酒的調(diào)味功能獨特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。 對酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用。 〔調(diào)理新常識〕 黃酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲，也可以加熱后飲用，還能與桂圓、荔枝、紅棗、人參等同煮后飲用。把黃酒與面條等混在一起食用，更具有獨特的風(fēng)味。具體來說，作為藥用，對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等癥，生飲療效比較好；對畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。 作為調(diào)料，黃酒的用法有兩種：一是在菜肴烹調(diào)前用酒拌漬，二是在菜肴烹制過程中淋 黃酒是不錯 但是得適量

市場營銷是指，企業(yè)發(fā)現(xiàn)或挖掘準(zhǔn)消費者和眾多商家需求，從整體的營造以及自身產(chǎn)品形態(tài)的營造去推廣、傳播和銷售產(chǎn)品，主要是深挖產(chǎn)品本身的內(nèi)涵，切合準(zhǔn)消費者以及眾多商家的需求，從而讓消費者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買的過程。在具有不同的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的國家，營銷不應(yīng)該一成不變。即使在同一個國家，在消費品行業(yè)、B2B行業(yè)(business to business industries)和服務(wù)業(yè)，營銷方式也是不同的。而在同樣的行業(yè)里，不同的企業(yè)也有著各自不同的營銷方式。營銷學(xué)是關(guān)于企業(yè)如何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和交付價值以滿足一定目標(biāo)市場的需求，同時獲取利潤的學(xué)科。營銷學(xué)用來辨識未被滿足的需要，定義、量度目標(biāo)市場的規(guī)模和利潤潛力，找到最適合企業(yè)進(jìn)入的市場細(xì)分和適合該細(xì)分的市場供給品。滿足用戶的需求甚至為用戶創(chuàng)造需求過程（1）機(jī)會的辨識（Opportunity identification）；（2）新產(chǎn)品開發(fā)（New product development）；（3）訂單執(zhí)行（Order fulfillment）。這些流程都能夠處理得好的話，營銷通常都是成功的，如果哪個環(huán)節(jié)出了問題，企業(yè)就會面臨生存危機(jī) 。環(huán)節(jié)營銷是一個系統(tǒng)工程，主要有4個環(huán)節(jié)支撐整個營銷體系。第一環(huán)：產(chǎn)品第二環(huán)：盈利方式第三環(huán)：銷售渠道第四環(huán)：傳播渠道無差異市場它的觀念表現(xiàn)為企業(yè)在市場細(xì)分之后，不考慮各自市場的特征，而是注重子市場的共性，決定只推出單一產(chǎn)品，運用單一的市場營銷組合，力求在一定程度上適合盡可能多的顧客的需求。在無差異市場營銷中環(huán)境對此影響不大。優(yōu)點在于產(chǎn)品的品種、規(guī)格、格式簡單，有利于標(biāo)準(zhǔn)化與大規(guī)模生產(chǎn)，有利于降低生產(chǎn)、存貨、運輸、研究、促銷等成本費用。局限性在于同行業(yè)中如果有幾家企業(yè)都實行無差異市場營銷時，在較大的子市場中的競爭將會日益激烈，而在較小的子市場中的需求將得不到滿足。如有一家化工產(chǎn)品單位，為了推出環(huán)氧丙烷產(chǎn)品，不考慮產(chǎn)品的各子市場的特征，而只注重子市場的共性，只生產(chǎn)出較單一的型號產(chǎn)品。雖然有利于大規(guī)模的生產(chǎn)，但由于較大的子市場競爭日益激烈，而較小的子市場的需求得不到滿足，結(jié)果給產(chǎn)品生產(chǎn)帶來影響，不得不停產(chǎn)，原因就是對市場考慮不周。差異市場它的觀念表現(xiàn)為企業(yè)決定同時為幾個子市場服務(wù)，設(shè)計不同的產(chǎn)品，并在渠道、促銷和定價方面都加以相應(yīng)的改變，以適應(yīng)各個子市場的需要。從環(huán)境影響上看，企業(yè)的產(chǎn)品種類同時也在幾個子市場占有優(yōu)勢，就會提高消費者對企業(yè)的信任感，進(jìn)而提高重復(fù)購買率，而且通過多樣化的渠道和多樣化的產(chǎn)品線進(jìn)行銷售，通常會使總銷售額增加。但它的局限性在于，會使企業(yè)的生產(chǎn)成本和市場營銷費用增加，如九江一家酒廠，為了滿足不同的顧客需要，同時生產(chǎn)出多種的產(chǎn)品，打入不同的市場，從結(jié)果上看，銷售額是有所增加，而且在一定的地域范圍內(nèi)，產(chǎn)品占有優(yōu)勢，進(jìn)而也使重復(fù)購買率提高，但產(chǎn)品要擴(kuò)大地域，不但廣告費，而且企業(yè)的生產(chǎn)成本提高，包括各類費用都提高，市場營銷費用也增加，反而使經(jīng)濟(jì)效率降低。環(huán)境主要包括：經(jīng)濟(jì)環(huán)境：主要是收入、支出、消費者、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。人口環(huán)境：主要是人口總量、人口的增長率、人口結(jié)構(gòu)、人口的遷移。社會文化環(huán)境：主要是文化、宗教信仰、價值觀念、消費習(xí)俗、消費興趣等。政治法律環(huán)境：主要是政治和法律。自然環(huán)境：主要是資源、地貌、氣候?？萍辑h(huán)境：主要是科學(xué)和技術(shù)。市場環(huán)境：主要是公司、競爭等。以整個社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)為出發(fā)點和基礎(chǔ)來研究市場營銷。研究重點在于產(chǎn)品和服務(wù)如何能最為經(jīng)濟(jì)地從生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費領(lǐng)域，并使社會的供應(yīng)和需求達(dá)到有效地平衡，其涉及到如何建立一種使資源和產(chǎn)品在社會組織和個人中得以合理分配的經(jīng)濟(jì)體系、宏觀市場營銷要求通過買賣功能、儲運功能、規(guī)范功能、金融功能、風(fēng)險承擔(dān)功能以及市場信息功能的發(fā)揮，創(chuàng)造出產(chǎn)品的形態(tài)效用（服務(wù)效用）、時間效用、空間效用和持有效用，以滿足社會和個人在各種時間和地點所產(chǎn)生的各種需要，并促使整個社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)得以正常運行。一些營銷學(xué)者將其歸納為如何在適當(dāng)?shù)臅r間（Right time ）， 適當(dāng)?shù)牡攸c(Right place），以適當(dāng)?shù)膬r格(Right price）和適當(dāng)?shù)姆绞?Right pattern），將適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品(Right product）銷售給適當(dāng)?shù)念櫩停≧ight customer）的“六R模式”。在一般情況下，微觀市場營銷學(xué)是人們研究的重點，宏觀市場營銷常常是作為微觀營銷的環(huán)境因素來加以研究的。

營銷廣告，就是幫助一個新的產(chǎn)品或者一種服務(wù)，是以產(chǎn)品為主，讓消費從不知道到知道的一個過程，其中通過市場調(diào)查，市場定位，市場分析等步驟先來確定這個產(chǎn)品在市場上是否有一定量的消費者，然后通過各種活動讓廣大的消費者來知曉此產(chǎn)品，并有購買此產(chǎn)品的想法，以及采取購買行為的一系列過程 。 廣告是一種營銷，它在宣傳的同時要達(dá)到的目的各有不同，含義也不一樣。例如：1、在品牌初面世的時候，他主要是要你留下印象（無論對生產(chǎn)企業(yè)，或者是企業(yè)旗下的品牌），不一定要你記得它的優(yōu)缺點等等。如：腦白金初期的廣告，相信廣告語你我都能記得。又如：現(xiàn)在移動推出的國內(nèi)先進(jìn)水平的新業(yè)務(wù)時（3g），目的就是要你知道3g。再如：現(xiàn)在紅塔、雙喜、玉溪等香煙為主要業(yè)務(wù)的集團(tuán)企業(yè)，他們的廣告一般人更難理解，“人高人為峰”，一般人根本理解不過來，但是，這些企業(yè)營銷的目的是非常清晰的，目的就是讓某些人感受到這個企業(yè)、這個品牌的品質(zhì)和使用這個品牌的優(yōu)越感。2、在品牌奠定一定基礎(chǔ)之后，他的目的主要就是品牌的延展，這里會衍生出功能、服務(wù)、功效等廣告形式，如：洗滌產(chǎn)品，無論新老品牌，都是將其品牌名稱、主要功能或者優(yōu)惠等在一段廣告中表現(xiàn)出來。又如：保健產(chǎn)品，也是這樣。再如：化妝品。它們都是希望在短期內(nèi)迅速打開市場、建立品牌知名度的。3、在品牌的相對老化時，他的目的是制造新的市場沖擊，如：王老吉，它的變革可以說是徹底的，無論從針對的消費市場、產(chǎn)品本身等方面，最后用一套全新的形象作宣傳推廣，繼而獲得了巨大的成功。如：寶馬，在國內(nèi)從面對頂峰人士逐漸過渡為面對精英人士，從制造頂級系列到頂級及中高檔次同步?？梢哉f，它們的目的就是在你心中換一個形象，而且在廣告中給你帶來全新的視角沖擊。其實，廣告是一種營銷，它的成功與否是有沒有將你“營銷”到位，按著品牌企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)走（即，你被“廣告”之后有沒有按著廣告的形式被引導(dǎo)），而最終作出企業(yè)希望達(dá)到的行為模式（一般是購買行為，但不全是）。題外話，有些粗制濫造的廣告，的確你看了之后也不明白它想說什么，在國內(nèi)這種廣告也是非常多的。其原因是因為它企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是模糊的，廣告公司在低成本的壓制下也是得過且過的。因此，做出來的廣告是令人暈眩的。 "廣告營銷策略" 在工具書中的解釋1、企業(yè)根據(jù)其市場營銷戰(zhàn)略,在對其產(chǎn)品(或服務(wù))進(jìn)行包裝、定價、分銷、促銷、售后服務(wù)等方面采取的具體實施方案、方法及對策。"廣告營銷策略" 在學(xué)術(shù)文獻(xiàn)中的解釋1、市場營銷策略是指企業(yè)為了滿足消費者及用戶的需求,在對市場、產(chǎn)品和消費者進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,確定企業(yè)的市場營銷組合,從而達(dá)到銷售商品,獲取利潤的目的。2、市場營銷策略是指企業(yè)為了擴(kuò)大銷售,提高市場占有率,而在對市場、產(chǎn)品和消費者進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,根據(jù)市場客戶的需求,對產(chǎn)品銷售活動進(jìn)行全面策劃的過程。他的具體目的是：被營銷的對象按著品牌企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，從而作出企業(yè)希望達(dá)到的行為模式