1,誰(shuí)知道國(guó)內(nèi)哪個(gè)省份有葡萄酒制造廠山西有葡萄酒廠嗎我須要具體位置
山西有的,太原南郊有個(gè)縣叫清徐縣,哪里是全國(guó)也有名的葡萄之鄉(xiāng),所產(chǎn)巨峰,龍眼等相當(dāng)有名。所以也有葡萄酒廠,在清徐有個(gè)馬峪鄉(xiāng),那個(gè)地方有個(gè)葡豐山莊。你可以過去看看,導(dǎo)航就可以導(dǎo)到,或者走高速就經(jīng)過,也可以看到。
2,酒有哪些種類
酒的種類包括白酒,啤酒,葡萄酒,黃酒,米酒,藥酒等。1、白酒中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。2、啤酒啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。3、葡萄酒葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。4、黃酒黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱為米酒(Ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。5、米酒米酒,酒釀?dòng)置苍?,古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。6、藥酒藥酒,素有"百藥之長(zhǎng)"之稱,將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力,提高療效。擴(kuò)展資料1、飲酒的最佳時(shí)間:一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時(shí)間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時(shí),更多地被人體吸收,導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高,(了解一下為什么酒精會(huì)讓人醉)對(duì)人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì)人體比較安全,尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺敏銳,而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)。所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外,人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒,對(duì)人體也有很大的危害,尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。2、飲酒的最佳種類:酒有很多種類,比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體的健康角度說,眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對(duì)人的健康最為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,因此不易導(dǎo)致心臟缺血,所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。荷蘭一醫(yī)生觀察805名男性發(fā)現(xiàn),常飲紅葡萄酒患心臟病的危險(xiǎn)會(huì)降低一半。而法國(guó)人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”,但因在釀制過程中槲皮酮喪失殆盡,故幾乎無(wú)保護(hù)心臟的作用。3、飲酒的最佳飲量:人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3小杯為佳。4、飲酒的最佳佐菜:酒對(duì)身體的危害大小,與血液中酒精的濃度有極大的關(guān)系,當(dāng)空腹飲酒時(shí)往往會(huì)導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高,對(duì)人體的危害較大。而在飲酒時(shí)選擇理想的佐菜,不僅能滿足飲酒者的口福,同時(shí)也減少了酒精對(duì)人體的危害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素參與,酒的度數(shù)越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素也就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益,如在飲酒時(shí)應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意!切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因?yàn)檠D類的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷害肝臟,而且會(huì)損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。參考資料來源:百度百科-酒
3,汾陽(yáng)旅游景點(diǎn)有哪些
汾陽(yáng)不僅有美酒美食,作為歷史文化名城,汾陽(yáng)還有很多景點(diǎn)值得一去,親們,隨著我的節(jié)拍走起來吧! 旅游攻略 汾酒博物館 汾酒博物館位于牧童南路北側(cè), 建筑風(fēng)格為仿明清木架結(jié)構(gòu),館內(nèi)陳列縱貫了4000多年汾酒釀酒歷史,汾酒發(fā)展的歷史變遷,汾酒文化與晉商文化、黃河文化的一脈相承。該館以汾酒發(fā)展歷史為線索,共分為千秋佳釀、晉商酒韻、竹葉青青、清香獨(dú)幟、杏林墨緣、酒都瑞爵、天工妙手、酒海沐歌、異彩紛呈九個(gè)展廳,展示了汾酒在中國(guó)歷史上的四次輝煌、汾酒廠的發(fā)展歷史、歷代文人墨客來過杏花村以后留下的贊美詩(shī)句以及汾酒傳統(tǒng)釀造工藝的全程展示。在這里,還可以品嘗到純手工制作的原漿酒以及汾酒集團(tuán)出品的四種酒---汾酒、竹葉青、白玉汾酒和玫瑰汾酒。 杏花村汾酒作坊 杏花村汾酒作坊位于汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)東堡村盧家街西端。作坊原由南、北相對(duì)的兩組院落群組成,南院落群統(tǒng)稱為“杏花名跡園”,北院落群由并列的五個(gè)院落組成,由東向西依次為“杏花村”院(以門額命名)、“晉裕公司造酒廠”院(以門額命名)、“勤儉”院(以門額命名)、“作坊院”和“寶泉”院。現(xiàn)除“作坊院”、“寶泉”院保留外,其余院落院內(nèi)建筑全毀,現(xiàn)只僅存院墻及大門?!白鞣辉骸辈季滞暾?,保存有清晚期建筑6棟,分別為倒座、正房和上下院東西廂房,其建筑結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,保存完好?!皞髡f杏花村汾酒作坊為北宋汾酒店“甘露堂”遺址。 復(fù)古生產(chǎn)線 2006年汾酒釀造工藝入選首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,為切實(shí)保護(hù)并有效傳承汾酒傳統(tǒng)釀造技藝,數(shù)千年來,這種技藝由口傳心受、師徒相教的方式口口相傳,具有極強(qiáng)的代代相授的傳承特征,因此我們?cè)谛虏┪镳^的東院建立了一個(gè)仿明清時(shí)期的汾酒老作坊,全部生產(chǎn)工藝及工用具恢復(fù)明清時(shí)期的手工操作。在這里,游客既可以感受到汾酒傳統(tǒng)生產(chǎn)的全過程,還可以品嘗到剛流出來的純手工原漿汾酒。 中國(guó)汾酒城 中國(guó)汾酒城外墻雄偉壯觀,里面卻是中空的,足有三、四層樓房那么高,是用于貯酒的庫(kù)房。城墻上面是環(huán)城游覽通道,可以并行兩輛游覽車。中國(guó)汾酒城園區(qū)所有建筑的風(fēng)格全部為外仿古,內(nèi)現(xiàn)代,外觀主要是仿造宋、元、明、清的建筑風(fēng)格,顯示出汾酒的歷史厚重感和汾陽(yáng)深厚的文化底蘊(yùn)。 賈家莊三晉民俗文化體驗(yàn)地賈街 新增景點(diǎn)— 賈家莊三晉民俗文化體驗(yàn)地賈街,區(qū)域內(nèi)劃分為入口引導(dǎo)服務(wù)區(qū)、鄉(xiāng)村公園休閑區(qū)和晉商民俗文化體驗(yàn)區(qū)三大部分。目前,賈街現(xiàn)已經(jīng)入駐商戶共123戶,其中晉、陜、川等各地傳統(tǒng)名吃97種、賈家莊傳統(tǒng)作坊有11種、民間工藝品店10種、茶館酒吧等演藝場(chǎng)所5處,特色店占街區(qū)店鋪總數(shù)約60%,整合規(guī)模、經(jīng)營(yíng)、文化、特色、功能等要素,具有購(gòu)物、娛樂、旅游、文化、休閑等多項(xiàng)功能。 馬刨神泉 馬刨神泉位于汾陽(yáng)市峪道河鎮(zhèn)金莊村西北約1千米。據(jù)《汾陽(yáng)縣金石類編》所錄《永澤廟記》、《潤(rùn)濟(jì)侯廟記》及現(xiàn)存碑刻記載:相傳后魏賀虜將軍征夷,駐兵于此,軍中乏水,馬蹄刨石而清泉涌出,后人立廟以祀?,F(xiàn)僅存窯洞一排(13孔)、重修及增建碑3通,均為清代遺構(gòu)。現(xiàn)存窯洞坐北朝南,磚券結(jié)構(gòu),平面呈“一”字形布局。東側(cè)三孔為枕頭式結(jié)構(gòu),其余為單拱券結(jié)構(gòu)。東側(cè)三孔(即枕頭窯)現(xiàn)為“三官殿”,內(nèi)設(shè)新塑像9尊。20世紀(jì)80年代,峪道河水管站在此重建水母殿、觀泉亭、蓄水池及圍墻等。 太符觀 太符觀,位于汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)上廟村西北部。1978年對(duì)全廟進(jìn)行整體維修。中軸線上由南至北現(xiàn)存山門、正殿(昊天玉皇上帝殿),西側(cè)存偏門一座(磚券門洞)、舍窯五孔(磚券窯洞)和西配殿(五岳殿),東側(cè)存辦公室(新建)和東配殿(后土圣母殿)?,F(xiàn)存正殿整體保持金代建筑結(jié)構(gòu)形制,為金代遺構(gòu);其余建筑均為明代遺存。各殿宇中彩塑、壁畫和懸塑保存較為完整,數(shù)量眾多、制作精美,具有較高的歷史、藝術(shù)價(jià)值。 文湖文化園 汾陽(yáng)的文湖文化園是由一塔、一館、一府、一廟、一院、一湖、一臺(tái)構(gòu)成的。具體是(一塔即文峰塔、一館即王文素紀(jì)念館、一府即汾陽(yáng)王府、一廟即文廟、一院即冀家書院、一湖即文湖、一臺(tái)即文湖大戲臺(tái))。 汾陽(yáng)文湖文化園區(qū)牌坊,是全國(guó)最大的文廟牌坊、國(guó)際儒學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉選平題額、圣道兩側(cè)為百名書法長(zhǎng)廊和孔子勝跡圖長(zhǎng)廊,實(shí)屬中國(guó)文廟之最。 世界第一古磚塔—文峰塔 文峰塔塔高84.93米,雄偉挺拔,直指蒼穹,是華夏第一磚混高塔,具有觀賞性和標(biāo)志性的雙重意義。文峰塔為磚結(jié)構(gòu),外廓平面八角形,內(nèi)室平面方形,共13層,是亞洲最高的生肖塔,是我國(guó)塔中的杰出代表。此塔是由汾陽(yáng)明末清初進(jìn)士朱之峻集資倡議興建的,因?yàn)榉陉?yáng)縣境西北高而東南低,他急于使家鄉(xiāng)多出人才,于是修此塔來補(bǔ)勢(shì),并取名為“文峰塔”。 汾陽(yáng)王府 汾陽(yáng)王府以盛唐時(shí)代歷史為背景,以隋唐建筑風(fēng)格環(huán)境營(yíng)造空間。汾陽(yáng)王府,沿中軸線,主要由府門、郡王堂、紫瑞樓組成。汾陽(yáng)王府是為了紀(jì)念郭子儀而興建。汾陽(yáng)王郭子儀(公元697—781),唐朝著名的軍事家、政治家,曾力挽狂瀾,平息“安史之亂”,其赫赫業(yè)績(jī),彪炳史冊(cè)。公元762年被封為“汾陽(yáng)郡王”。汾陽(yáng)是郭子儀的得姓之地、受封之地、食邑之地與傳人之地,史稱唐汾陽(yáng)、郭汾陽(yáng)。 汾州府文廟 汾州府文廟坐北向南,原為四進(jìn)院落。中軸線上依次有欞星門牌坊、泮池、大成門、大成殿、明倫堂、尊經(jīng)閣。 欞星門:欞星,本來稱靈星,是天田星。漢高祖劉邦做了皇帝,為了風(fēng)調(diào)雨順,百姓安樂,就命令祭祀天田星,作為祭天的頭等要事。到了宋代,儒家把孔子與天相配,所以在孔廟和儒學(xué)中,也都把祭祀孔子當(dāng)作祭天,所以都筑有靈星門樓,用以祭祀孔子。這里的“欞星門”三字為乾隆御筆。 泮池:周代天子宮前設(shè)池為圓形,而諸侯只能用其一半,以示區(qū)別,故稱為“泮池”。泮池也象征學(xué)海。入泮則意味者開始學(xué)海生涯。 大成殿:大成殿是孔廟的正殿,大成殿也是孔廟的核心,唐代時(shí)候稱文宣王殿,公元1104年宋徽宗趙佶取《孟子》:“孔子之謂集大成”語(yǔ)義,于是下詔更名為“大成殿”。 明倫堂:古時(shí)為讀書、講學(xué)、弘道、研究之所?,F(xiàn)在為汾陽(yáng)市的孔子研究會(huì)所在地。 尊經(jīng)閣:汾州府文廟建設(shè)有“汾州文庫(kù)”,收藏汾陽(yáng)本土人士創(chuàng)作的及外籍人士以汾陽(yáng)為題材的各類書籍。崇文厚德、善美汾州,是汾陽(yáng)的城市精神。