1,38度白酒存放有10年能喝了嗎
38度白酒貯存10年,只要密封好,白酒還是可以喝的。38度白酒是白酒里面的低度白酒,10年的貯存期,酸增酯減,白酒口感會(huì)降低,喝起來(lái)比較寡淡,白酒聞香應(yīng)該可以。
白酒沒(méi)有保質(zhì)期,可以任意存放時(shí)間。白酒貯存過(guò)程中密封性做好,就不會(huì)變質(zhì)了。白酒化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,并且具有殺菌作用。
2,38度瓶裝白酒8年了可以喝嗎
雖說(shuō)酒是陳的香,但建議你也看看那你酒有沒(méi)有保質(zhì)期。反正我平時(shí)喝的中國(guó)夢(mèng)酒是放不了30年的。
白酒可以放,沒(méi)事,可以喝
一般是看看白酒上有某生產(chǎn)日期和保質(zhì)期去到幾時(shí)。如果沒(méi)有, 白酒是可以存放的,所以可以飲用。
啥意思
3,三十八度灑存放了八年還能喝嗎
三十八度灑存放了八年還是可以喝。。。未開(kāi)封的酒是可以存放很久,存放了八年時(shí)間的酒也不算時(shí)間長(zhǎng),如果是未開(kāi)封的酒類是可以存放10年甚至于幾十年以上,都還能喝的。如果密封不好,會(huì)出氣的酒會(huì)變淡沒(méi)味,不好喝了,甚至酒味全沒(méi)有了還不能喝了。有道是:酒是越存越久越好,存放得久的酒,越是有香味,當(dāng)打開(kāi)時(shí)就有一種醇香味,很遠(yuǎn)就有一種酒香??纯茨切┚粕虖V告吧:50年老窖、百年老酒,可見(jiàn)的是酒是越存放的久越好。
個(gè)人覺(jué)得酒的度數(shù)不夠高不適合浸泡太長(zhǎng)的時(shí)間,最好不要喝比較好,如果我的回答可以幫到你,請(qǐng)點(diǎn)好評(píng),謝謝。
4,請(qǐng)問(wèn)38度白酒放了16年了還可以喝嗎有的顏色都變黃色了
顏色都變黃色不要喝了?! ♂u香型白酒特有的黃色除外。白酒浸泡某些物質(zhì)溶解下來(lái)的黃色除外。 補(bǔ)充: 一個(gè)是從鐵罐溶解下來(lái)的鐵銹,嚴(yán)格說(shuō)應(yīng)該是鐵離子溶于酒中,呈黃色透明,但不沉淀。另外是白酒中的香味物質(zhì),受陽(yáng)光照射,發(fā)生了變化,生成黃色沉淀或絮狀物。這些現(xiàn)象出現(xiàn),證明白酒屬于不合格品了。
酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,綿柔很多
酒年份越久,其顏色就會(huì)變黃,可以喝,酒也沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)
只要密封沒(méi)問(wèn)題,白酒放時(shí)間越長(zhǎng)越珍貴!
自然是可以喝,我家里都有三十多年的我都有時(shí)偷偷去喝
你好!封好的是沒(méi)什么的,但是變黃了,都串了,就沒(méi)法喝了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
5,38度白酒放了九年可以喝嗎
低度酒放了這么長(zhǎng)時(shí)間,如果密閉不好的話,可能酒精已經(jīng)揮發(fā)得差不多了,喝起來(lái)雖說(shuō)沒(méi)壞處,主要也只剩下脂類了,沒(méi)什么酒味道了。
38度白酒放了12年還能喝。 補(bǔ)充: 白酒?的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?
6,每天一盅38度白酒 時(shí)間久了會(huì)怎樣
感覺(jué)現(xiàn)在很多宣傳的對(duì)酒有很多誤區(qū),我先大概說(shuō)下我的思想然后自復(fù)制一些東西給你看,有點(diǎn)長(zhǎng)哈。首先喝酒肯定是對(duì)人有不好的地方,只是體現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題。像很多人說(shuō)的每天一點(diǎn)酒可以補(bǔ)身什么的,其實(shí)都是誤區(qū)。不過(guò)正常人每天一小盅影響不大,但是益處真的沒(méi)他們說(shuō)的那么好。下面是復(fù)制的,請(qǐng)耽擱5分鐘耐心看下研究者列舉了他的支持論據(jù):35歲以下的人,只要喝酒就會(huì)增加患多種疾病的危險(xiǎn);35~65歲的男性,每周喝5杯以上,女性喝8杯以上,患病的風(fēng)險(xiǎn)隨飲酒量的增加而增加。同時(shí),也有一些研究得出與《自然》雜志相似的結(jié)論:少量飲酒會(huì)增加60種疾病的患病概率 流行病學(xué)證據(jù)表明,自1970年以來(lái)在世界范圍內(nèi)開(kāi)展的研究都證明,少量飲酒(每天1~2杯),可以降低老年男性和女性患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)約20%~30%,但即使少量酒精也增加造成損傷和促成大約60種疾病的患病機(jī)會(huì),如多種腫瘤、肝硬化和神經(jīng)心理性疾病。少量飲酒會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生不利影響 美國(guó)科學(xué)家公布的一項(xiàng)研究結(jié)果也表明,無(wú)論是輕度還是中度飲酒,都不能避免對(duì)這些人的大腦產(chǎn)生不利的影響。一周飲酒量在1~6杯之間的人被視為輕度飲酒者,中度飲酒者則是一周飲酒7杯以上。根據(jù)磁共振成像檢查的結(jié)果,輕度和中度飲酒者在飲酒后的確會(huì)引起腦量的萎縮。研究還發(fā)現(xiàn),這種情況不分男女,也不分種族。無(wú)論多少均可誘發(fā)哮喘發(fā)作 有資料表明,對(duì)哮喘患者來(lái)說(shuō),不論飲酒多少以及酒的度數(shù)高低如何,都是有害而無(wú)益的。這是因?yàn)榫瞥梢疬^(guò)敏性疾病外,還可誘發(fā)哮喘發(fā)作。少量飲酒也要因人而異由此可見(jiàn),少量飲酒對(duì)某些疾?。ㄈ缧难懿。┮苍S是有益的,但同時(shí)也會(huì)增加患其他疾病的機(jī)會(huì)。專家告訴我們,在決定是否采取飲酒養(yǎng)生時(shí),要根據(jù)自己的情況權(quán)衡利弊得失,切忌盲從。一個(gè)比較普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為,一個(gè)人能不能喝酒,每天喝多少酒應(yīng)當(dāng)由醫(yī)生來(lái)決定,因?yàn)槊恳粋€(gè)人的身體狀況都不一樣。根據(jù)目前的研究,有關(guān)限制酒精的意見(jiàn)還不統(tǒng)一,但也有部分機(jī)構(gòu)和研究者提出了一些標(biāo)準(zhǔn)。2003年12月,華盛頓的國(guó)際酒政策中心對(duì)不同國(guó)家確定的標(biāo)準(zhǔn)飲酒量是,英國(guó)人每天為8克,美國(guó)人14克,但日本人可以飲19.75克,并證實(shí)每天1至2次少量飲酒可使心血管發(fā)病率降低20%~30%,但這只是針對(duì)年齡在45歲至55歲的群體。長(zhǎng)期從事酒精性脂肪肝研究的厲有名教授等,歷經(jīng)多年流行病學(xué)調(diào)查和研究,發(fā)現(xiàn)酒精性肝病發(fā)病規(guī)律,并于前不久為“少量飲酒”定出了“安全界限”。他們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的公式來(lái)計(jì)算酒精的攝入量,即:攝入的酒精量(克數(shù))=飲酒量(毫升數(shù))×含酒精的濃度(%)× 0.8 。例如,一次飲 52 度( 52 %)的白酒 100 毫升,其酒精量=100 毫升× 52 %× 0.8=41.6 克酒精。連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過(guò)40克,即累計(jì)73千克以上,有48%的人會(huì)患上不同程度的酒精性肝病。厲有名教授特別指出,由于不同的人對(duì)酒精的敏感性不同,個(gè)體差異很大,因此“安全劑量”是相對(duì)的。他們的調(diào)查還發(fā)現(xiàn),不論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料,只要總量過(guò)大,對(duì)肝臟都有危害。長(zhǎng)期飲酒對(duì)肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴(yán)重,每天飲酒比間斷飲酒的危害性大,而一次大量飲酒的危險(xiǎn)性又比一天分次飲酒要大。
小的是3錢,大點(diǎn)的玻璃的是7錢,9錢的很少見(jiàn)的。
只要不過(guò)量就沒(méi)有問(wèn)題,酒是活血的,適量飲酒,可以強(qiáng)心提神、助氣健胃、消除疲勞、促進(jìn)睡眠。我一般都是晚飯時(shí)喝一小杯。
少量喝白酒有助于活血化瘀 最好喝糧食釀的 不要喝那種勾兌的如果可以的話可以用些補(bǔ)品泡酒 效果加倍
7,38度的白酒可以放多久
對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。 白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。 白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。