大邑高粱酒廠(chǎng)，成都沱江酒廠(chǎng)代工什么酒

成都沱江酒廠(chǎng)代工燒酒、高粱酒、瀘州老窖、董酒、貢酒、五糧液、茅臺(tái)酒、西鳳酒、二鍋頭、貴酒、張家界酒等。成都市沱江酒廠(chǎng)位于美麗大邑，素有酒鄉(xiāng)之稱(chēng)的王泗鎮(zhèn)國(guó)家批準(zhǔn)設(shè)立的省級(jí)食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)，園區(qū)緊鄰成都市第二繞城高速，川藏高鐵從園區(qū)內(nèi)經(jīng)過(guò)。園區(qū)自然環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人、水質(zhì)優(yōu)良，是千百年來(lái)的釀酒圣地。

純高粱酒有金門(mén)高粱酒、江小白、珍品高粱液、廈門(mén)高粱酒、吉林高粱酒、木臺(tái)天香酒等品牌。金門(mén)高粱酒：金門(mén)酒廠(chǎng)所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括金門(mén)高粱酒、58度金門(mén)高粱酒、38度金門(mén)高粱酒、28度金門(mén)高粱酒、紀(jì)念系列金門(mén)高粱酒。江小白：江小白是江小白酒業(yè)推出的一款單純高粱酒，他們以創(chuàng)意吸引消費(fèi)者，以品質(zhì)口感留住消費(fèi)者。采用單一高粱小曲酒的釀造工藝，工藝標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)穩(wěn)定。 純高粱酒有金門(mén)高粱酒、江小白、珍品高粱液、廈門(mén)高粱酒、吉林高粱酒、木臺(tái)天香酒等品牌。 1、金門(mén)高粱酒：金門(mén)酒廠(chǎng)所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括金門(mén)高粱酒、58度金門(mén)高粱酒、38度金門(mén)高粱酒、28度金門(mén)高粱酒、紀(jì)念系列金門(mén)高粱酒。 2、江小白：江小白是江小白酒業(yè)推出的一款單純高粱酒，他們以創(chuàng)意吸引消費(fèi)者，以品質(zhì)口感留住消費(fèi)者。采用單一高粱小曲酒的釀造工藝，工藝標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)穩(wěn)定。 3、珍品高粱液：拳頭產(chǎn)品“珍品高粱液”是高粱酒的典型代表，采用優(yōu)質(zhì)高粱為釀造原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué)、獨(dú)特、完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成。 4、廈門(mén)高粱酒：采用優(yōu)質(zhì)的高粱與大麥為原料經(jīng)長(zhǎng)達(dá)100多天的發(fā)酵周期，經(jīng)過(guò)幾次蒸餾，然后蒸餾后的原酒注入大酒池儲(chǔ)藏，一年之后轉(zhuǎn)換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲(chǔ)藏幾年或幾十年之久。 5、吉林高粱酒：釀造源自于金代，興于清宮廷。相傳吉林高粱酒原是金國(guó)宰相完顏希尹家族用酒，當(dāng)時(shí)稱(chēng)相府酒。 6、木臺(tái)天香酒：貴州醬香型白酒，是53度高粱酒純糧食坤沙老酒。

1、金門(mén)高粱酒金門(mén)酒廠(chǎng)所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括金門(mén)高粱酒、58度金門(mén)高粱酒、38度金門(mén)高粱酒、28度金門(mén)高粱酒、紀(jì)念系列金門(mén)高粱酒。其中以58度金門(mén)高粱酒最為普遍，俗稱(chēng)“白金龍”，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，年銷(xiāo)量高達(dá)二千萬(wàn)瓶以上。2、江小白是江小白酒業(yè)推出的一款單純高粱酒。他們以創(chuàng)意吸引消費(fèi)者，以品質(zhì)口感留住消費(fèi)者。江小白作為單純高粱酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌，突出單一高粱釀造的獨(dú)特口感特征，且他們采用單一高粱小曲酒的釀造工藝，工藝標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)穩(wěn)定。江小白沒(méi)有高酒精度高粱酒的辛辣，而是保持著清香的柔和口感，統(tǒng)一度數(shù)45度，非常適合年輕消費(fèi)者飲用。3、臺(tái)灣高粱酒被譽(yù)為臺(tái)灣第一美酒，在臺(tái)灣每年的消費(fèi)量達(dá)新臺(tái)幣150億以上，與阿里山、日月潭并稱(chēng)『臺(tái)灣三寶』，亦是臺(tái)灣最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與特色的酒品。4、廈門(mén)高粱酒是采用最優(yōu)質(zhì)的高粱與大麥為原料經(jīng)長(zhǎng)達(dá)100多天的發(fā)酵周期，經(jīng)過(guò)幾次蒸餾，然后蒸餾后的原酒注入大酒池儲(chǔ)藏，一年之后轉(zhuǎn)換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲(chǔ)藏幾年，有的甚至幾十年之久而造就了清香酒中極品，香氣清香醇正、入喉綿甜醇厚、不苦不辣不嗆、自然協(xié)調(diào)的特點(diǎn)，是清香型酒的領(lǐng)袖品質(zhì)。5、吉林高粱酒釀造源自于金代，興于清宮廷。相傳吉林高粱酒原是金國(guó)宰相完顏希尹家族用酒，當(dāng)時(shí)，稱(chēng)相府酒。金天德元年（1149年），金海陵王完顏亮稱(chēng)帝，年號(hào)為天德元年，完顏希尹之孫——完顏守道為彰顯天子之德，盛世之和，將家酒釀造擴(kuò)大規(guī)模，建立了“天德盛燒鍋”，燒制天德盛高粱酒，與民同飲，并遠(yuǎn)銷(xiāo)其他地區(qū)。1975年12月，河北省青龍縣西山嘴村（現(xiàn)更名為水泉村）一處金代遺址中青銅燒酒鍋面世，燒鍋上的金文“ab‘hayiDeibe’feseden”天德盛”三個(gè)字。而吉林省舒蘭市完顏希尹家族墓群中也出土了大量金代盛酒器具，由此可見(jiàn)，吉林地區(qū)從事高粱酒生產(chǎn)釀造已有800多年的歷史。參考資料來(lái)源：百度百科-吉林高粱酒參考資料來(lái)源：百度百科-金門(mén)高粱酒參考資料來(lái)源：百度百科-江小白參考資料來(lái)源：百度百科-廈門(mén)高粱酒參考資料來(lái)源：百度百科-臺(tái)灣高粱酒