塑膠是指以高分子量的合成樹脂為主要組分，加入適當(dāng)添加劑，如增塑劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、阻燃劑、潤滑劑、著色劑等，經(jīng)加工成型的塑性材料，或固化交聯(lián)形成的剛性材料塑膠最早來自于1850年代的英國。自從塑膠被開發(fā)以來，各方面的用途日益廣泛。塑膠分類的方式有許多種。常用聚合物中骨架及側(cè)鏈的化學(xué)結(jié)構(gòu)來分類。
在日常生活細(xì)心的朋友不難發(fā)現(xiàn)，我們經(jīng)常飲用的酒水通常都不會(huì)用塑料瓶裝的，特別是白
酒更沒有見到是用塑料瓶或者易拉罐裝，連啤酒較基本的罐裝方式都是用易拉罐。 ?
為什么啤酒和白酒都不用塑料瓶裝？ ?
首先，根據(jù)目前的市場來分析，大多數(shù)塑料瓶主要由聚乙烯制成。聚乙烯是一種有機(jī)化合物，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、透水性低、透氣性弱、常溫(不超過75度)下不溶于水的特點(diǎn)，而且可塑性強(qiáng)，成本低。?
所以裝飲料沒有問題，然而聚乙烯在面對醇溶液時(shí)溶解度較低，有微弱的溶解性，加熱時(shí)溶解度更明顯。此外，當(dāng)制造聚乙烯時(shí)，將添加“增塑劑”，這可以增加塑料的柔韌性和耐久性。增塑劑不溶于水，但溶于醇。因此，白酒、啤酒、紅酒和其他酒精飲料不能用塑料瓶裝。 ?
綠色啤酒瓶
其次，因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。而且像啤酒用易拉罐裝酒，它還是分為兩種的，一種含氣飲料和不含氣飲料。包裝含氣飲料的易拉罐雖然都比較薄，但這些飲料里的氣體能增加罐壁的強(qiáng)度，所以易拉罐更不容易變形。 ?
然后，由于這個(gè)易拉罐它本身化學(xué)穩(wěn)定性不是很好，所以酒廠為了保障白酒的口感和質(zhì)量，都會(huì)選擇化學(xué)穩(wěn)定性較強(qiáng)的玻璃瓶或者瓷瓶來灌裝。 ?
總而言之，塑料瓶裝飲料是完全可能的，但是酒精飲料是不可以的。否則，酒的質(zhì)量會(huì)降低，飲用它的人也會(huì)影響健康。當(dāng)然，這也不是絕對的，如果是暫時(shí)裝酒也是沒問題的，只是不利于長時(shí)間裝酒的，這樣酒的口感就會(huì)受到影響，因此為了能保障酒的口感一般廠家都是采用玻璃瓶。
