馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊卡斯提喬康朵蒸餾白蘭地

來自馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊的卡斯提喬康朵蒸餾白蘭地,其酒澤呈現(xiàn)干凈澄徹,透明的質感令人感到清新的大自然氣息。強勁的酒香撲鼻而來,豐富卻細致扎實,剛中帶柔的質調令人激賞。持久而醇厚的口感與清新的氣息達到不可思議的平衡;余韻悠長令人回味無窮。

在發(fā)酵的過程中使用了鍋爐來蒸餾,所以酒體醇厚更呈現(xiàn)了獨特風味,值得細細品嘗。

美食搭配:嫩煎牛小排、法式烤春雞、黑巧克力等。

馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊Marchesi de’Frescobaldi擁有九個葡萄園共超過1000公頃的土地,而其所有的葡萄園都位于較高的海拔地勢,也正因為如此的地形氣候,園中得以種植出品種優(yōu)良并具有特殊風味的高品質葡萄。

Frescobaldi這個名詞除了代表Marchesi de’Frescobaldi酒廠之外,超過七百年的悠久歲月更是意大利托斯卡尼在藝術、文化及歷史上的一個絕佳代名詞。

馬凱吉佛烈斯可巴爾第酒莊Marchesi de Frescobaldi品牌故事

佛烈斯可巴爾第家族為托斯卡尼貴族出身的酒商,早在十四世紀之時就已經(jīng)提供英國王室等歐洲宮廷御用酒。在該家族保留的文獻當中,還留有亨利八世親筆簽署的酒單。除了歷史悠久,佛烈斯可巴爾第家族的偉大更在于不斷創(chuàng)新求變的精神。在推動釀酒技術現(xiàn)代化的過程中,總是跑在最前端。

馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊卡斯提喬康朵蒸餾白蘭地

Frescobaldi這個名詞除了代表Marchesi de’Frescobaldi酒廠之外,超過七百年的悠久歲月更是意大利托斯卡尼在藝術、文化及歷史上的一個絕佳代名詞。馬凱吉?佛烈斯可巴爾第酒莊Marchesi de’Frescobaldi擁有九個葡萄園共超過1000公頃的土地,而其所有的葡萄園都位于較高的海拔地勢,也正因為如此的地形氣候,園中得以種植出品種優(yōu)良并具有特殊風味的高品質葡萄。

而自1855年起Frescobaldi的先鋒,身為農(nóng)藝家與釀酒師的Vittorio degli Albizi大膽啟用了現(xiàn)代科技來種植葡萄后,更地一次將Pinot Chardonnay、Cabernet以及Merlot等國際知名的葡萄種植于Castelli di Pomino以及Nipozzano等地。

Marchesi de’Frescobaldi認為,”Terroir”所代表的字面意思與地形、物種及科學技術都有密不可分的關系。故堅持只使用自家葡萄園所種植的葡萄來釀酒,是Marchesi de’Frescobaldi一向的傳統(tǒng)。也正因為這樣的堅持哲學,Marchesi de’Frescobaldi才能不斷的釀造出質量優(yōu)良的葡萄酒。

而在1995年Frescobaldi更是與美國加州的知名酒廠RobertMondavi羅伯蒙岱維酒廠結盟;而這樣的舉動更是提高了意大利托斯卡尼葡萄酒的質量與名聲,并打開了歐洲葡萄酒在美國的國際市場。如今,無論是在美國到歐洲,甚至是位于遠東的亞洲地區(qū),都可以品嘗到Frescobaldi的精品佳釀。

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