一．梅子泡酒有什么作用??！
1．梅子酒 [藥物組成] 梅子 [功能主治] 風(fēng)濕痛。e69da5e6ba9031333332623965 [用法用量] 適量分次飲服，也可取酒搽患處。
2． [制備方法] 以酒浸沒(méi)梅子若干，高出2em為宜，浸一月即成。 [資料來(lái)源] 《中國(guó)食療學(xué)》 梅子酒是以梅子于蒸餾酒（通常是米類(lèi)蒸餾酒）里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。
3．也所以，釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交揉一體，遂格外令人沉醉。
4． 料：青梅10臺(tái)斤(七分熟)，冰糖60兩，麥芽糖40兩，米酒頭lO瓶。 做法一： 青梅清洗干凈，并充分晾干。
5． 消毒過(guò)之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 經(jīng)過(guò)4個(gè)月后即可打開(kāi)飲用。 冰糖分3次按月添加，最后加入麥芽糖。
6． 【天然發(fā)酵梅子酒】 材料：7成熟青梅10斤，蜂農(nóng)現(xiàn)打梅花蜜10斤，白糖5斤，過(guò)濾水5斤，煅牡蠣原個(gè)2兩或者碳酸鈣40克。
7． 操作： 青梅用清水輕柔漂洗1次。然后裝上竹篩，陰涼通風(fēng)處放置8成熟（約3-4天） 裝進(jìn)干凈泡菜壇，底部先放置煅牡蠣，然后放入梅子，蜂蜜，過(guò)濾水 。
8． 常溫30度左右發(fā)酵4-5天，加入第一次白糖2斤。 4。繼續(xù)發(fā)酵1周后加第二次白糖2斤。 再發(fā)酵2周后加入白糖1斤。
9． 轉(zhuǎn)入室內(nèi)30度以下繼續(xù)發(fā)酵陳釀3個(gè)月即可開(kāi)蓋裝瓶飲用。 【注意事項(xiàng)】所有材料占用壇子容積不要超過(guò)80%空間，發(fā)酵期間壇內(nèi)液體可以膨脹溢出。
10． 【特點(diǎn)】利用搞純度梅子蜜作為攻關(guān)難點(diǎn)解決青梅過(guò)酸不能引發(fā)啟動(dòng)發(fā)酵的技術(shù)難題， 不但解決發(fā)酵問(wèn)題還增添梅子酒的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
11．不需要用白酒泡梅子來(lái)忽悠消費(fèi)者。梅子酒具有以下功能： 梅子酒對(duì)大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效；其乙醇浸液對(duì)一些革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌，及人型結(jié)核桿菌均有顯著抗菌作用；烏梅水煎液在試管內(nèi)對(duì)須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用； 梅子酒具有抗蛋白質(zhì)過(guò)敏的功效。
12． 梅子酒可以促進(jìn)膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌和排泄，為治療膽道蛔蟲(chóng)癥之良藥； 梅子酒具有清涼解暑生津的作用 梅子酒具有益壽延年的功效。
二．老鷹爪子泡白酒有什么功效
1．老鷹爪子泡酒的功效：主要是續(xù)筋骨、祛風(fēng)濕的效果。鷹肉泡酒的藥用價(jià)值:鷹肉能入藥，它入藥以后味辛、咸，性質(zhì)溫和，能祛風(fēng)除濕，也能通經(jīng)活絡(luò)，還能消腫止痛，平時(shí)可以用人類(lèi)的筋骨疼痛和骨折以及風(fēng)濕骨痛等多種常見(jiàn)疾病的治療，治療功效十分明顯，平時(shí)治療時(shí)可以把鷹肉加清水燉制以后食用。
2．另外鷹肉還含有多種人體必須的氨基酸，人們食用以后可以滿(mǎn)足身體對(duì)多種不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要，能起起補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)身體代謝的重要作用。
3．?dāng)U展資料：喝白酒的好處好處一：有助睡眠早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效更被醫(yī)者們所看好，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域。
4．白酒中的成分很復(fù)雜，其中不少是人體健康所必需的，有失眠癥者睡前飲少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌起到健胃的作用。
5．好處二：預(yù)防啤酒肚對(duì)于肥胖或有啤酒肚的男士，最應(yīng)該減少啤酒的攝入量換成白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。
6．好處三：去除濕氣常年的工作勞累，有不少人到中年以后會(huì)患上頸椎病、關(guān)節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀。夏天如果喝啤酒，會(huì)加重這些病癥，相反，適當(dāng)喝些白酒可以活血化瘀，去除體內(nèi)濕氣。
三．塑料容器裝白酒怎么樣
長(zhǎng)期保存不太好塑化劑會(huì)浸到酒里，最好是陶瓷壇子，密封貯存多少年都方心
四．陶瓷酒壇存酒到底有什么好處
1．陶瓷酒壇可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，縮短貯存周期，加快其周轉(zhuǎn)速度，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
2．酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。
3．在陶瓷類(lèi)容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。