1,怎樣挑選杯子
不銹鋼的行不
玻璃最好
2,買白酒杯有什么講究
白酒杯是,一般為佳 水晶白酒杯值得推薦 原料采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成
3,品酒杯在哪里買呢
超市有,不過很貴,一些酒窖里也有,不過更貴,,~~~我一般都是公司買的時候,讓采購幫我捎幾個~~~
支持一下感覺挺不錯的
4,喝白酒用什么材質(zhì)的酒杯好
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5,買白酒杯有什么講究
白酒杯是,一般為佳 水晶白酒杯值得推薦 原料采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成
白酒杯:杯口直徑比紅酒杯略大,杯腳較長,而杯口至肚較紅酒杯短。香檳杯:香檳酒杯不同于白酒杯,通常有兩種,一種細的,郁金香形壯的。另外一種開口很大。而且香檳酒杯的杯身修長,因為香檳有汽泡,在杯底緩緩上升,不回那么快揮發(fā)掉,你便可以慢慢欣賞。
6,白酒杯一般多少ml
一般情況下,正規(guī)的白酒杯容量在15ml至30ml之間。常見的小號白酒杯一杯約有25ml,如果是品酒用的白酒杯,容積多半為50ml,一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大,大約有125ml左右,相當(dāng)于2兩半。買套裝酒時,一般贈送的都是小水晶杯/玻璃杯,看起來比較精美一些,在高端一點的場合,也都是用這種小酒杯喝,顯得比較有品位。不過生活中,常見的還有“二兩杯”,也就是100ml容量的大酒杯。喝白酒的基本禮儀主人為來賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場啟封。斟酒時要注意三點。其一、是要面面俱到,一視同仁,不要有挑有揀,只為個人別人斟酒。其二、要注意順序??梢砸理槙r針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。其三、斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。
7,喝白葡萄酒需要用什么樣的酒杯
一般喝白葡萄對杯身較小,口窄。比紅酒杯更為精美。白葡萄酒不用像紅酒一樣需要搖杯,所以杯身并不要求很高,但是一定的是窄口的,好讓香氣都集中在酒杯中,通常來說,白酒杯都是郁金香形狀的。喝香檳則是又高又瘦的類似長笛一樣優(yōu)雅的酒杯,這樣便于鎖住冒出的起泡,留住香氣。值得注意的是,葡萄酒的溫度是影響口感的重要組成部分,所以在品酒的時候盡量避免手接觸到杯肚(手的溫度會通過杯肚轉(zhuǎn)移影響到酒的溫度)。
白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型,這樣的杯形有利于釋放葡萄酒的香氣,同時還可以有效地保持冰鎮(zhèn)白葡萄酒的溫度。然而,關(guān)于白葡萄酒,我們也需要知道兩種不同的類型:一種是針對酒體較輕,口感清脆的白葡萄酒,另一種是針對酒體飽滿的白葡萄酒。
普通紅酒杯就可以,如果是起泡酒/香檳就用香檳杯,細長的。
喝紅酒的酒杯要求是倒一小杯紅酒,然后酒杯平放,酒不會灑出。所以,紅酒杯肚很大,口小。 這樣一方面有利于晃杯酒不會撒出,另一方面鎖住香氣。白葡萄酒杯要杯身長點,不用紅酒杯那樣的大肚子。香檳可以用喇叭口裝的杯子。
白葡萄酒跟紅葡萄酒有區(qū)別么? 都用 高腳杯哇 誰說又不可以用平底杯呢? 自己喜歡就行
白的
8,白酒杯10毫升還是15毫升
家用標(biāo)準(zhǔn)白酒杯一般都是10毫升。家用水晶透明酒杯,高規(guī)格水晶白酒杯原料采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成。這種酒杯外型非常雅致,一般是10毫升容量,當(dāng)然它的價格也不菲。倒入杯中,內(nèi)壁會讓酒中的分子更容易貼合,所以是品酒的好容器。飲酒須得講究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。能考慮到酒具的選擇,就是對品酒已經(jīng)有了一定的理解了。因為,酒具對酒香氣會產(chǎn)生影響,因為酒的香氣只會在特定的溫度范圍內(nèi)得以發(fā)揮。以酒為謀,品酒香,知酒事,交酒友;常見的白酒杯:1、水晶杯白酒杯水晶杯采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成,一般而言,水晶白酒杯比較雅致,容量在10毫升左右,此種酒杯適宜雅飲,玩的就是興致。2、玻璃杯白酒杯這種杯子一般的飯店餐廳最為常見,容量有大有小,有一兩杯,二兩杯,甚至還有啤酒杯,一般而言大杯在北方比較常見,比較多用的是厚底玻璃杯,有的底座超過3厘米,圖的是一個氣勢,此種杯適宜豪飲,玩的就是豪氣。3、陶瓷壺白酒杯杯身色澤飽滿,細膩晶瑩,是陶瓷杯中的佳品,此款酒杯根據(jù)飲酒人的性格,文飲、豪飲皆宜,此款酒杯看似平常,實則內(nèi)藏玄機。4、土陶杯白酒杯這種杯子往往是鄉(xiāng)民聚飲獨酌的標(biāo)準(zhǔn)配置,顏色沒有瓷杯子白,往往是灰褐色居多,配小菜和花生米,充滿時代特色,在川渝的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)和特色菜館還能覓得其蹤跡,此種酒杯追求的是土飲,要的就是這個回歸自然的味道。
9,如何挑選杯子
其實現(xiàn)在杯子很多類型,比如保溫杯,塑料杯,陶瓷杯,玻璃杯,看你要哪種類型,不過,個人建議的話還是陶瓷好點,或者玻璃杯,因為基本不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),塑料杯這類的就建議不要用了,我上次買了一個陶瓷杯,還可以變色的,好像是香港生產(chǎn),叫香港 upMug 暗藏玄機旋律杯,那個網(wǎng)站好像叫小鄰居,建議你去看看還不錯哦,望采納!
喝水杯首選應(yīng)該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝進肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。另外,專家也提倡使用搪瓷杯子,因為搪瓷杯是經(jīng)過上千度的高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì),可以放心使用。 五顏六色的陶瓷杯甚是討人喜歡,可實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患,尤其內(nèi)壁涂有釉,當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進帶化學(xué)物質(zhì)的液體,就會對人體造成危害。而塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中,并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會容易孳生細菌。所以,專家提醒,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料所制的水杯。
首先,就是明確自己想用什么杯子,什么類型的。其次,就是看杯子的材質(zhì),杯子的材質(zhì)有很多,玻璃、搪瓷、陶瓷、紫砂、塑料、不銹鋼、合金等一應(yīng)俱全,但從衛(wèi)生角度來說,建議首選玻璃杯,它不含有機的化學(xué)物質(zhì)衛(wèi)生可靠,而且表面光滑容易清洗。第三,就是從使用的功能性上考慮,水杯是夏天用還是冬天用,是喝水用還是喝茶用。夏天用的杯子千萬別買雙層保溫杯而應(yīng)該考慮用玻璃杯或陶瓷杯,冬天用則建議選購雙層真空鋼保溫杯,汽車上則要購買開蓋方便的專用杯,喝紅茶則考慮紫砂杯。最后,挑選水杯,也應(yīng)該考慮水杯的尺寸及容量大小。如果僅僅是在家中或在辦公室用,男士350ml女生250ml的水杯就可以了。如果是要考慮戶外運動,則不僅僅是要考慮容量要再大一些,也要考慮雙肩背包、自行車腳架上是否可以安放。希望可以幫到你,望采納。
10,白酒杯一般多少ml
正規(guī)酒杯是兩杯1兩,就是一杯25ml,業(yè)品酒使用的酒杯是50ml容積,品酒時候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài),這樣放香最佳。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右,就是2兩半。常見白酒杯有以下四種:1、用二氧化硅燒制成的,水晶的白酒杯為主要的,這種的水晶杯底部有握柄,上面和雞尾酒杯的外表大部分相同,僅僅是杯子的大小會有一點不一樣。2、中國傳統(tǒng)陶瓷制白酒杯,這類杯子是不透明的,而且在杯身上會有一些花紋造型來裝飾。3、土陶白酒杯,這類杯子大多是鄉(xiāng)民聚會飲獨酌的配置,顏色比瓷杯子灰一些,灰褐色的比較多。4、玻璃白酒杯,這類杯子飯店比較常見,容量大小都有,有一兩杯,二兩杯,還有啤酒杯。在固態(tài)法白酒中主要的種類為:(1)大曲:大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫大曲酒?曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲:小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥,有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多,所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。(3)麩曲:這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。(4)混曲:主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它:這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。
11,喝紅酒如何選一只合適的酒杯
喝什么酒用什么杯。酒杯的形狀、質(zhì)地對于傳達一款酒的香氣、酒質(zhì)都起著一定作用;酒杯的造型、容量、杯口的直徑,杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度都會不同程度地影響味蕾的感受。身為一只合格的葡萄酒杯可以使人最大化地體驗葡萄酒的風(fēng)味,它一般具備以下特點:「1」適當(dāng)大小,方便晃杯,使酒體充分接觸氧化;「2」杯口微收,利于集中香氣;「3」杯壁薄,通透美觀,輕便易用;「4」設(shè)計簡潔,避免各種奇葩的造型,畢竟它只是個酒杯,酒才是主角。適合實用的酒杯,決定了美酒體驗的起跑線,優(yōu)雅的儀式感也隨之而來。想要選對杯子,還得先來了解下常見的幾種酒杯類型:「波爾多杯」以法國鉑瓏紅酒為例,橢圓形高腳杯,能夠在釋放酒香的同時留住香氣,非常適合體驗類似波爾多風(fēng)格的香氣復(fù)雜酒體厚重的紅葡萄酒?!覆薜诒沟湫偷谋褪恰按蠖乔蛐巍保啾炔柖啾浔侵睆礁?,杯身更淺,更加適合酒體相對較輕的,但香氣不減的勃艮第紅葡萄酒?!赴灼咸丫票古c上兩紅葡萄酒杯型相比,通常杯肚杯口的直徑都較小,這樣可以減少葡萄酒與氧氣的接觸面積,減緩香氣的散發(fā)速度,同時避免溫度快速回升,窄杯口也可以更好地聚攏香氣。但也有例外,比如喝勃艮第白葡萄酒,選較大杯口的更合適?!赶銠壉惯m用于所有起泡酒的品飲,這種修長的笛型杯或郁金香型酒杯在設(shè)計上預(yù)留了足夠的長度,適合觀察到酒液中豐富的氣泡,以及氣泡上升的過程。但越來越多的侍酒師認(rèn)為在享用年份起泡酒或者高品質(zhì)的起泡酒時使用白葡萄酒杯更有助于香氣的展現(xiàn)?!柑鹁票挂话阍O(shè)計比較矮小,這種杯型能夠更為含蓄地體現(xiàn)甜酒的高糖特點。而且一次性喝太多甜酒會有甜膩過于厚重的不適感,小杯型更適合控制飲用量。另外,對于正在研習(xí)品鑒的葡萄酒愛好者不妨準(zhǔn)備一個萬能的ISO杯(WSET官方認(rèn)可的學(xué)習(xí)用杯),它具有小巧的杯型,盡管不能最大程度貼合不同葡萄酒的特性,但貴在標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,可以讓你拋開酒杯的影響公正地品評一款葡萄酒。當(dāng)然最大的優(yōu)勢是價格便宜,完全可以忽略掉喝醉后打碎酒杯“破產(chǎn)”的顧慮。
一、紅酒的營養(yǎng)成分紅酒泛指紅葡萄酒,采用釀酒專用的葡萄經(jīng)過一系列的加工,釀造而成,保留了部分葡萄原有的營養(yǎng)素,維生素、礦物質(zhì)、糖類、多酚類物質(zhì)、黃酮類的物質(zhì)等。二、適當(dāng)飲用紅酒的好處1、保護心臟:法國研究者發(fā)現(xiàn),每天喝13杯紅葡萄酒可使心臟病的危險下降35%。2、促進睡眠:喝過酒的人基本都會有這樣的感受,喝酒之后睡覺更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明顯些,3、美容養(yǎng)顏:葡萄酒富含花青素,就是賦予酒顏色的物質(zhì),這種物質(zhì)具有很好的抗氧化抗衰老的作用。4、抗動脈硬化:葡萄酒中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,有抗血栓、預(yù)防動脈硬化等功效。5、預(yù)防老年癡呆:研究發(fā)現(xiàn),平時適量飲用葡萄酒的人,患老年癡呆的概率會降低。所以, 平時少量飲用葡萄酒,能夠預(yù)防由動脈硬化引起的腦血管性癡呆癥。正常人適量飲用葡萄酒有很多的好處,如果有酒精過敏、心臟病、痛風(fēng)患者等禁酒的疾病,請慎用!三、適宜攝入量中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年正常男性酒精的適宜攝入量為最多25g,女性15g,相當(dāng)于紅酒男:250ml,女:150ml,作為保健功效每天100ml已經(jīng)足夠,無需太多。酒不是壞東西,無論是紅酒、白酒,還是啤酒,酒本身并沒有錯,是有些人沒把他用好,讓自己變成了酒的奴隸,過量飲酒不僅僅是損害身體,也會有失道德,影響家庭的幸福,所以請限量飲酒,身體是自己的,要記住健康最重要。僅供參考,望采納,謝謝
12,如何挑選酒杯
如何挑選合適的酒杯酒杯款式繁多,用途各異,搭配的酒也不同。不過只要掌握幾個重要特性,你就能在大部分喝酒及品酒場合中,輕松選對酒杯。1. 選擇2種不同款式或尺寸的酒杯2. 用槽紋玻璃杯或郁金香杯(也稱香檳杯)喝氣泡酒和香檳。3. 尋找?guī)Ь磉叺木票?. 想在晚餐喝點酒?不妨選擇大一點的酒杯,可以多裝一些酒(每杯約120到180毫升),并確保酒杯裝了酒后仍有充足的空間。5. 舉辦品酒活動的話,請選擇便宜的小酒杯6. 如果是送禮用的有紀(jì)念性的,請選擇“OEM玻璃杯定制”可以印相片,印字,印logo圖案的那種。7. 品嘗優(yōu)質(zhì)葡萄酒時,請使用沒有彩繪或蝕刻裝飾的透明酒杯8. 購買在你可負擔(dān)范圍內(nèi)最好的酒杯9. 選擇可以放入洗碗機清洗的酒杯小參考:10. 如果你打算用洗碗機清洗酒杯,不要選擇太長或易碎的柄腳。11. 長時間未使用或新買的酒杯必須先洗一遍,才可以用。用熱水沖洗酒杯,清除殘留的洗碗液,以免妨礙氣泡酒的氣泡形成。12. 大部分售賣優(yōu)質(zhì)葡萄酒、酒精飲料、廚房用品的商店均有多種酒杯可供選擇。多跑幾家店,并咨詢店員的意見。13. 無論你選擇哪一種,重要的是不要買杯口外擴的酒杯(就像牽牛花的形狀)。你幾乎不可能用這樣的酒杯品鑒優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外,不要買太小的酒杯。14. 妥善保存酒杯。許多人習(xí)慣將所有酒杯倒置存放。這可不是個好方法,因為污濁的空氣會被困在酒杯里。反之,將它們直立放在封閉的柜子里。長時間未使用的酒杯必須先清洗一遍,才可再度使用。15. 如果你想買精致的水晶酒杯,有些公司會出售有點小瑕疵的殘次品。有些殘次品的確不盡如人意,但有些只有小小的表面瑕疵。這樣的玻璃杯仍然非常適合用來盛酒及品酒。如果你想省錢,它們是不錯的選擇。當(dāng)然,最好還是親自檢查一遍,確保質(zhì)量良好,才決定是否購買。16. 觀察玻璃杯。它看起來高雅、完美,還是厚實、丑陋?挑選酒杯時,必須留意它的外觀。如果有好幾種酒杯均符合其它標(biāo)準(zhǔn),外觀將是最后的決定性因素。17. OEM玻璃杯,性價比好,看得舒心,用得放心。18. 國際標(biāo)準(zhǔn)組織(ISO)酒杯的尺寸正適合用作品酒杯,也適合用來品嘗波特酒。
酒杯的種類多種多樣,酒杯的風(fēng)格和質(zhì)量也不盡相同。其中有一些做工精良、價格高昂的水晶杯,專門被設(shè)計用來搭配飲用特定的酒,本文將挑選其中部分進行介紹。只要你購買過酒杯,對酒杯有一定程度的了解,就一定知道“高腳杯”,在高腳杯的選擇上有一些簡單的規(guī)則需要注意。 規(guī)則1:酒杯一定要光滑透亮 在選擇酒杯的時候,首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。 在品酒的時候,觀察酒的顏色也是享受過程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質(zhì),譬如說釀造這款酒所選擇的葡萄的種類,酒的年份以及其他一些類似的信息。相應(yīng)的,使用其他有顏色的或者磨砂材質(zhì)的玻璃制作的紅酒杯的效果就大打折扣,而使用金屬材料譬如錫和銀制作的酒杯的效果則更加糟糕。我個人覺得,對制作酒杯的玻璃的切割會對酒的表現(xiàn)產(chǎn)生負面的影響,不過這僅僅是我個人的觀點,同時品酒時候的感受和所選用杯子的尺寸和形狀也息息相關(guān)(通常酒杯都太小了),如果杯子的形狀和大小不合適的話,那么選用它來品酒的話就是極不合適的。 規(guī)則2:酒杯尺寸能夠滿足需要 其次,在選擇紅酒杯的時候,請您確認(rèn)您所選擇的酒杯尺寸能夠滿足您的使用。首先,您所選擇的酒杯應(yīng)該能夠裝下足夠量的酒,在保證這一前提的情況下酒杯應(yīng)該還有足夠的空間,允許您在輕輕的晃動酒杯的時候不致將酒液灑出酒杯。晃動酒液的這個動作能釋放出酒中所蘊含的香味,所以這個動作對品酒而言也是至關(guān)重要的。很多的酒杯都太小了,所以為了保證一個充足的飲用量,酒液甚至需要被裝的快滿到酒杯的杯沿,所以這種情況就嚴(yán)重的不能滿足品酒的需求。 規(guī)則3:必須有杯莖 酒杯必須有杯莖,杯莖的存在不僅僅是為了藝術(shù)的需求,它的存在主要是為了用來保證手指不接觸杯肚,從而保證不在酒杯上留下指紋印。杯莖的存在同樣保證了手掌不接觸杯肚從而導(dǎo)致酒液溫度升高,這對一些需要在冷卻的條件下飲用的酒而言尤其重要,盡管在實際使用中,我并沒有發(fā)現(xiàn)這個問題對我產(chǎn)生實際的影響。如果您仔細觀察一名成名的品酒師的品酒過程,您會發(fā)現(xiàn)在整個過程中他的手都很少會碰觸到杯肚,即使碰到了也會迅速地轉(zhuǎn)移到握住杯莖或者杯座。 規(guī)則4:酒杯的形狀相當(dāng)值得重視 所以,在選擇我們自己的紅酒杯的時候,我們需要選擇一款使用透亮的玻璃材料制成的,擁有杯莖并且容積適當(dāng)?shù)木票<偃缒獑?,在選擇紅酒杯時還有沒有其他需要考慮的重要細節(jié)?當(dāng)然有,酒杯的形狀就是相當(dāng)值得重視的。 一款好的紅酒杯在酒杯上部是呈錐形的,所以杯口往往是要比杯子下部要窄。這種造型首先非常具有藝術(shù)美感,其次這種設(shè)計在實際使用時也很有效果。一名品酒師一般會通過搖晃酒液的動作來釋放酒液里面蘊含的珍貴的香味,而這種錐形的設(shè)計就能讓酒液中釋放出的香味更加集中在杯口處,從而讓香味聞起來更加濃郁。