白酒怎么喝甜，第一次喝白酒怎么感覺(jué)有點(diǎn)微甜

第一，當(dāng)時(shí)心里高興，第二，酒本來(lái)就有些甜。

酒精有一定的甜度,在10左右的時(shí)候感覺(jué)特別明顯.酒度越高,甜味被酒精的灼燒感與辛辣感掩蓋.估計(jì)你的甜味味覺(jué)較靈敏.

調(diào)制成雞尾酒，

放糖

甜白酒如何才能更有甜味？當(dāng)米酒發(fā)酵快結(jié)束時(shí)，把提前準(zhǔn)備好的溫糖水加進(jìn)去，糖濃度稍大些，不再繼續(xù)發(fā)酵了，就會(huì)有很大甜味。另一個(gè)就是在飲用時(shí)根據(jù)需要加糖調(diào)味。

深水炸彈

白酒本來(lái)就難入口 加甜的估計(jì)更難喝

主要還是看你喝的是什么香型的酒，你說(shuō)的老村長(zhǎng)是濃香型的，濃香型酒入口順暢，回味甜味，故現(xiàn)在國(guó)內(nèi)主流白酒香型都是濃香型約80%左右。你不想喝回味甜的酒，可選擇醬香型白酒，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，國(guó)酒茅臺(tái)就屬于醬香型酒，對(duì)身體的傷害相對(duì)也輕，你不妨試一試醬香型白酒。記得采納啊

低度濃香型白酒就是有甜味，高度濃香型白酒喝多了也會(huì)甜

neng能 好久入口香醇

能啊，有的就就有些甜

能的 喝醉了 就覺(jué)得甜

不是酒甜那是說(shuō)喝酒的感受你問(wèn)問(wèn)心情不好的時(shí)候喝酒的人看他說(shuō)是甜嗎

白酒能喝出甜味的人比例我不知道，但是有一定飲用白酒年齡的人，能從白酒品牌中喝出甜味的只有小糊涂仙（其他添加糖分的白酒不算）！

白酒別只會(huì)說(shuō)好喝，這9個(gè)“口感描述”，讓你瞬間提高一個(gè)檔次！?咱們中國(guó)人的白酒歷史非常悠久，有多達(dá)12種香型，和不計(jì)其數(shù)的品牌。很多人都喜歡喝白酒，但是有人在描述白酒口感的時(shí)候，只會(huì)說(shuō)，嗯！這酒不錯(cuò)，很好喝！但是好喝在哪里？口感到底怎么樣？就有點(diǎn)描述不出來(lái)了，下面給大家詳細(xì)說(shuō)一下白酒的9個(gè)“口感描述”，讓你下次描述的時(shí)候，瞬間提高一個(gè)檔次！?第一個(gè)【香】，很多白酒都有這個(gè)特點(diǎn)，開(kāi)瓶就聞到淡淡的酒香，小泯一口，滿(mǎn)嘴酒香。有的白酒喝完以后，還會(huì)出現(xiàn)空杯留香的感覺(jué)。甚至有的白酒喝完后，空杯扣下，還能隔夜聞香的情況。?第二個(gè)【綿】，有白酒入口辛辣烈，下喉如刀割，肚里一團(tuán)火。也有的白酒入口綿柔，下喉很順，到腸胃后不難受，讓人能順利喝下去。這個(gè)對(duì)很多人來(lái)說(shuō)非常重要，是評(píng)價(jià)好喝的關(guān)鍵因素之一。?第三個(gè)【甜】，有人說(shuō)酒是辛辣的，怎么會(huì)有甜呢？其實(shí)有的好酒，或者年份久的白酒，喝的時(shí)候，是能品出一絲絲的甜味。這個(gè)一點(diǎn)也不夸張，相信很多酒友都有過(guò)這種感覺(jué)。?第四個(gè)【凈】，有的白酒，喝過(guò)以后，很“粘口”，感覺(jué)嘴里不舒服，想趕緊吃口菜。但是好酒十分爽滑，喝過(guò)之后，感覺(jué)嘴里很“干凈”，沒(méi)有“殘留”的感覺(jué)。?第五個(gè)【厚】，有的白酒，喝過(guò)之后感覺(jué)很“寡淡”，又像無(wú)根浮萍，很飄。有的白酒，喝過(guò)以后，后味比較好，這個(gè)酒有點(diǎn)“回味”的感覺(jué)，厚味宜人。?第六個(gè)【純】，白酒入口后，味道比較純，沒(méi)有亂七八糟的雜味，喝起來(lái)比較舒服。也有人說(shuō)，是用來(lái)形容純糧食酒和勾兌酒的。也有用“正”來(lái)形容。?第七個(gè)【醇】，這個(gè)醇，是說(shuō)白酒的味道很均勻，沒(méi)有出現(xiàn)斷層、分層的感覺(jué)。有的白酒入口感覺(jué)很好，還沒(méi)咽下去，口感就變差了，這就是味道出現(xiàn)斷層了。?第八個(gè)【不口渴】，有的白酒喝過(guò)之后，半夜口渴難受，要起來(lái)找水喝，很多人都有過(guò)類(lèi)似的經(jīng)歷。而有的好酒，喝過(guò)以后，半夜不口渴，能讓你安穩(wěn)睡好覺(jué)。?第九個(gè)【不上頭】，也叫做“不傷頭”。就是喝過(guò)以后不頭疼，醒酒速度快，醒后不難受，不影響第二天狀態(tài)。這是好酒的一個(gè)關(guān)鍵評(píng)價(jià)，不上頭才會(huì)愿意喝。?白酒別只會(huì)說(shuō)好喝，這9個(gè)“口感描述”，讓你瞬間提高一個(gè)檔次！以上就是詳細(xì)的介紹，你感覺(jué)說(shuō)的對(duì)嗎？其實(shí)還有一個(gè)【濃】，這種感覺(jué)比較飄渺，難以體會(huì)和描述。多數(shù)都是商家用來(lái)宣傳的一個(gè)“賣(mài)點(diǎn)”，僅作參考

酒精有一定的甜度，在10左右的時(shí)候感覺(jué)特別明顯。酒度越高，甜味被酒精的灼燒感與辛辣感掩蓋。估計(jì)你的甜味味覺(jué)較靈敏。但應(yīng)該說(shuō)也不會(huì)靈敏到那種程度吧，呵呵。有這種天賦是好的，可以適當(dāng)利用利用。。

因?yàn)榘拙浦泻猩习俜N有機(jī)化合物 有一些就起使白酒甘甜的作用 但是我忘了有什么了 都去年學(xué)得了 你可以百度一下 白酒中甜味物質(zhì)

竹?？萍寂c全球著名酒業(yè)集團(tuán)五糧液強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出了世界上首款富含15種氨基酸和硒元素的健康型白酒——“珍感覺(jué)”酒?！罢涓杏X(jué)”酒是將竹蓀為主要原材料發(fā)酵成的竹蓀原漿與五糧液優(yōu)質(zhì)基酒精心調(diào)配而成，具有入口綿甘、回味悠長(zhǎng)、潤(rùn)人心脾的獨(dú)特珍香。竹蓀原漿以無(wú)公害優(yōu)質(zhì)山珍竹蓀為主要原料，輔以水、獼猴桃、蘋(píng)果、糥米、白砂糖、蜂蜜，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)的發(fā)酵工藝精制，并經(jīng)多年低溫洞藏。所以珍感覺(jué)酒喝著也會(huì)甘甜。

里面有酒精啊

白酒有回甜的感覺(jué)，不容易。釀酒過(guò)程做到低溫緩慢發(fā)酵，酒水出現(xiàn)回甜的感覺(jué)。白酒的回甜與醇類(lèi)有關(guān)，多元醇帶有甜味。

酒前1.喝酒前，只吃七分飽，且不可大量飲水(為留下肚子好喝酒)。2.喝酒前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。3.不要空腹飲酒。因空腹時(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預(yù)防法就是在喝酒前，先食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅，因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。4.秘訣:喝酒前半小時(shí)，先喝一杯蒙脫石散，可黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。酒中1.喝酒時(shí)切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂(lè)等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分會(huì)加快身體吸收酒精的速度。2.喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則，輕則腹?jié)q難受，重則"現(xiàn)場(chǎng)直播"。3.喝酒的間隙可喝杯酸奶，酸+醇=水。4.宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液，30~120分鐘，血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲，就有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。5.食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富，可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說(shuō)來(lái)，所有動(dòng)物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。6.不要混飲。酒因品種不一樣，其各種成分也不一樣，喝混合后的酒，容易讓人感覺(jué)不適。7.酒可以加熱后喝。酒加溫后可以減少醛類(lèi)物質(zhì)。8.小口喝。小口喝酒有助于酒精消化，不容易醉。9.喝酒時(shí)多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。10.不要空腹喝酒?？崭购染茮](méi)有食物的緩沖作用，讓人很容易醉。酒后1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒，因醋和茶沒(méi)有解酒效果。2.酒醉后最好不喝濃茶，可喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。如果身不由己喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如面條就非常好。3.甜點(diǎn)加水果。酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可保持不醉狀態(tài)。俗話(huà)說(shuō)"酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失"。甜柿子之類(lèi)的水果含有大量果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。4.飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。5.酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找瓶礦泉水喝，以免胃里已沒(méi)有東西嘔出血來(lái)。6.嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤類(lèi)食物。7.睡覺(jué)前在床頭放置盛器，以免睡后驚醒想嘔吐時(shí)但還未到達(dá)洗手間，就吐出來(lái)。8.酒后第二天，若感胃酸，服用胃舒平等胃酸緩解后再喝水。9.惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，切記不可服用止疼藥，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效甚微。10.早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類(lèi)的熱飲。若需上班者，可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。11.酒后不要洗澡。酒后洗澡會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖降低，阻礙肝臟正常功能，嚴(yán)重甚至導(dǎo)致死亡。擴(kuò)展資料：健康提示提示1:按理想速度喝，以不超過(guò)肝臟處理能力的速度飲酒肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可通過(guò)酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。如果一個(gè)人花4小時(shí)喝完，那么平均每小時(shí)攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按這一速度喝，能最大程度降低酒精對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。提示2:喝清水，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞，但酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺(jué)得干渴。不論哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒(méi)錯(cuò)的。醒酒水自古以來(lái)就是緩解酒后不適的方法之一。在滿(mǎn)滿(mǎn)一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會(huì)刺激胃使食物易吐出。提示3:飲用運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái)，嗓子感覺(jué)干渴，此時(shí)體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁效果就很好，特別是運(yùn)動(dòng)型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止醉得太厲害。此外，含有茶多酚和維生素C的茶，或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水，對(duì)于宿醉也有效。需注意，不管哪種飲料，若太冰涼有效成分都不易吸收，所以喝常溫或溫?zé)岬?。提?:吃柿子，幫助分解酒精柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可分解酒精，所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可炸著吃，或干燥后做柿葉茶喝。提示5:多食貝類(lèi)，強(qiáng)化肝臟的解毒作用以蜆貝為例，它蛋白質(zhì)的含量可與雞蛋相提并論。且由于含有均衡的必需氨基酸，不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，能促使肝臟恢復(fù)功能。貝類(lèi)食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原，維生素B12和糖原對(duì)于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮重要作用;而氨基酸中的?；撬崤c膽汁酸結(jié)合后，可活化肝臟的解毒作用。

白酒中玉米淀粉發(fā)酵產(chǎn)物為很多多元醇，這些物質(zhì)是甜的，給人一種愉悅感，喝下去是辣的的話(huà)，是因?yàn)樗麄儧](méi)有用舌頭細(xì)細(xì)品位，而是直接吞下去，讓酒精刺激咽喉的感覺(jué)酒本身是含有大量的熱，所以這就是為什么可以替代燃料的原因，當(dāng)然喝下去，在人體這個(gè)精密的分解熱量的機(jī)器里，能夠放出熱量，讓你感覺(jué)有一點(diǎn)燒，而且酒精有一定的情緒催化作用，能夠讓人體感覺(jué)興奮，加速血液循環(huán)，所以也能感覺(jué)到熱！

說(shuō)明你是天生品酒的人才，說(shuō)明你的身體對(duì)酒精很適應(yīng)，再說(shuō)好的白酒喝起來(lái)是有一種甘甜的味道（濃香型的酒就這樣）恭喜你朋友！成酒仙可以，不過(guò)千萬(wàn)可別發(fā)展成酒鬼啊。哈哈

酸類(lèi)物質(zhì)、苦等、酒正常的，如脂類(lèi)物質(zhì)，還有就是味覺(jué)保護(hù)的比較好的人能喝的出來(lái)，應(yīng)為煙，甜味很容易被酸味和苦味給覆蓋，一般經(jīng)常品酒的人才能和得出來(lái)，單寧等，它們?yōu)榘拙铺峁┝烁鞣N味道，看來(lái)你的味覺(jué)還是不錯(cuò)的，酸，一般女生的味覺(jué)保護(hù)的都比較好、辣椒等都對(duì)味覺(jué)傷害比較大，品酒師就是根據(jù)這些為白酒品評(píng)的、甜。白酒中含有大量的各類(lèi)物質(zhì)。喝出白酒中的甜味是比較難的

實(shí)際上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔細(xì)的品嘗都應(yīng)該有甜味,因?yàn)樘鹞妒怯墒澄镏辛u基(h-o基)的個(gè)數(shù)決定的,乙醇中含有一個(gè)羥基,一般的糖類(lèi)中含有兩、三個(gè)羥基,木糖醇中含有5個(gè)羥基,羥基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩蓋，所以如果不適應(yīng)的話(huà)品嘗不出甜味，你能感覺(jué)到說(shuō)明你適應(yīng)了究竟的辣味。

當(dāng)然會(huì)變甜啦，一些水果泡酒就是在泡了水果后同時(shí)也加入冰糖以提升適飲口感的。

使用白砂糖比較好?！　≈髁希浩咸?000g、白砂糖700g　　步驟　　1.葡萄選深紫紅色，熟透的。做出成品酒的顏色，就是由葡萄本身的顏色來(lái)決定的。本地沒(méi)買(mǎi)到專(zhuān)用的做酒的葡萄，就用巨峰家葡萄做的。三三兩兩的用剪刀從大串上剪下來(lái)。先清先幾遍，然后清水泡上兩小時(shí)左右。建議葡萄的表層那層白，不要去除掉，那是天然的發(fā)酵劑。　　2.控的差不多了，就開(kāi)始涼，葡萄很好涼干的，夏天時(shí)打開(kāi)風(fēng)扇，一會(huì)兒就干了?！　?.最好選用瓷的，或玻璃的容器，并且要提前洗凈干透。開(kāi)始下葡萄了，一個(gè)一個(gè)的去蒂，捏碎入缸內(nèi)?！　?.一兩葡萄，撒一層糖。葡萄和糖的比例為10：0.7左右。葡萄不能放滿(mǎn)整個(gè)容器，上面一定要留出空隙來(lái)，因?yàn)橐l(fā)酵的。　　5.全部做好?！　?.封住，防止小蟲(chóng)子進(jìn)入?！　?.然后，每天或一兩天打開(kāi)攪拌一次。第二天的樣子，稍微的有點(diǎn)冒泡，此時(shí)的聞味，還是葡萄的味道，發(fā)酵的快慢跟溫度有很大的關(guān)系?！　?.第三天的樣子。開(kāi)始發(fā)酵了。這時(shí)打開(kāi)封口，就可以聞到淡淡的酒味了。　　9.第五天。基本上皮和肉都分離了，并且也比之前發(fā)的高了許多。七月份的天氣，就這樣發(fā)酵了十天，在發(fā)酵高峰期時(shí)，一離近了，就可以聽(tīng)到容器內(nèi)發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的聲音，如果是玻璃容器，可以看到里面皮，籽上下翻騰的樣子。等這個(gè)聲音小了，沒(méi)有了，就可以倒出液體了?！　?0.倒酒時(shí)需要的工具，都是緊著家里有的用。盡量必免使用鐵制的工具，一個(gè)勺子，手套，女士絲襪，一個(gè)慮網(wǎng)，一個(gè)瓶蓋來(lái)當(dāng)漏斗用。除襪子和手套外，用之前盡量用開(kāi)水消一下毒。慮網(wǎng)第一次倒酒時(shí)，基本用不上，因?yàn)槔锩娴臓€肉細(xì)末太多了，一會(huì)兒就堵上了。主要是用在第二次或第三次倒酒時(shí)?！　?1.把液體一勺一勺的舀到大瓶里，最后的皮和爛肉籽，用絲襪擠一下，扔掉，留下的液體也放到瓶子里。這是倒后六七天的樣子，剛倒出來(lái)的液體是稍微有一點(diǎn)粉色，細(xì)看，底下那些個(gè)爛肉，都沉墊到最下面。并且顏色也是越放時(shí)間越重。第一次倒出的酒，容器也不能放滿(mǎn)，瓶蓋也不能蓋緊，一定人留有空隙，因?yàn)榫埔M(jìn)行二次發(fā)酵，也會(huì)產(chǎn)生氣泡的。隔一個(gè)月左右時(shí)間，進(jìn)行二次倒酒，這時(shí)就只需用漏斗和慮網(wǎng)就可以了，我都是端著瓶子倒的。很清撤了，留下根那個(gè)沉墊物扔掉。就這樣倒騰個(gè)三四次，里面就沒(méi)有沉墊物了。