1,20年茅臺(tái)酒保存我想通過快遞茅臺(tái)酒到另一個(gè)城市一路上難免有顛
快遞瓶裝酒,防震措施要做到位,郵寄時(shí)再貼上易碎標(biāo)志,一般都沒有事,只要茅臺(tái)酒瓶口密封好,一路搖晃,顛簸對(duì)酒沒有影響。
你好!沒事,不是葡萄酒就行。如有疑問,請(qǐng)追問。
2,家里要存白酒用什么裝比較好除了塑料的酒壺以外用橡木桶裝
目前最好的儲(chǔ)酒容器因該是陶壇,此類容器有良好的透氣性,所含多種金屬氧化物在儲(chǔ)存過程中溶于酒中,對(duì)酒的老熟有一定的促進(jìn)作用。此外,陶壇容器各地都有生產(chǎn),成本較低。
不過陶壇儲(chǔ)存容器也存在一定的缺點(diǎn),易破損、機(jī)械強(qiáng)度和防震力較弱,容易產(chǎn)生一些內(nèi)在的裂紋,質(zhì)量不好的壇子,也時(shí)常出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象,造成損失。
3,紅酒不打開最長(zhǎng)可放多久
主要是看這款酒是否適合久存,普通的酒一般3年內(nèi)喝掉吧,精品酒可以報(bào)仇8年左右,珍釀級(jí)別的有些可以保存20年以上。還有保存的條件也很重要,要恒溫(17度左右最佳),恒濕,平放,通風(fēng),避光,防震。要是家里有酒窖是最佳了,也可以買一個(gè)恒溫酒柜,價(jià)格不高,和冰箱差不多。要是短期內(nèi)喝掉的,建議放在家里避光的角落就行了,天氣熱的話喝前放在冰箱里半小時(shí)吧
應(yīng)該可以很久吧
4,葡萄酒的保存方法以及注意點(diǎn)有哪些
葡萄酒被從桶釋放入瓶中,總算可以隔著玻璃體會(huì)大千世界了,這個(gè)時(shí)期稱為半休眠期。因?yàn)樵谲浤救i緊的空間內(nèi),微弱的空氣與酒液緊聚一堂,酒液在如此濃縮的天地還會(huì)不斷地緩慢成熟,當(dāng)然,這是在保養(yǎng)得宜的情況下:
保養(yǎng)的第一步,暗室
酒瓶的瓶身都是深色,就是為了與陽(yáng)光或光線盡可能地少接觸,以免產(chǎn)生氧化,這一點(diǎn)其實(shí)就類似精油,瓶身同樣都是深色的,如果有以淺色瓶裝的,除卻價(jià)格因素外,肯定不作為購(gòu)買考慮對(duì)象,不專業(yè)的瓶子怎會(huì)盛載精華呢?
保養(yǎng)的第二步,姿勢(shì)
無數(shù)的資料告訴我們,葡萄酒要保持直立、傾斜、倒立等姿態(tài)。其實(shí)平放是樸實(shí)與得體俱備的姿勢(shì)。酒液永遠(yuǎn)與軟木塞接觸保持木塞的濕潤(rùn)度與彈性,空氣永遠(yuǎn)在一邊。
保養(yǎng)的第三步,穩(wěn)定
簡(jiǎn)單的兩個(gè)字包含的寓意是——恒溫、恒濕、防震、平穩(wěn)、安靜。如果是四季保持在攝氏10-16度左右的話,天然放置也沒有什么不妥,地上鋪沙灑水,或是墻上列架陳設(shè),選擇的方法多樣。否則,電子酒柜還是發(fā)燒友需要考慮的必備裝置,如今的酒柜可以做到各層不一的溫度,方便放置不同酒類,如低至攝氏8度的白葡萄酒,攝氏13度的紅葡萄酒,為美酒創(chuàng)造一個(gè)絕佳的休息空間,它也會(huì)以絕佳的風(fēng)姿與口感來報(bào)答。葡萄酒喜歡在冰箱里休息嗎?這實(shí)在是委屈了它。如果是長(zhǎng)期保存,冰箱可以不在考慮范圍之內(nèi),一來電壓并不穩(wěn)定,二來開門都將有燈光產(chǎn)生,三來總有串味的可能性。葡萄酒更愿意說:我喜歡酒柜。
當(dāng)然,對(duì)于每一個(gè)專業(yè)的葡萄酒專賣店來說,酒吧就是酒類儲(chǔ)存的模范示范點(diǎn)。有實(shí)力的更開設(shè)地下酒窖,內(nèi)里如同銀行的保險(xiǎn)庫(kù)般冰冷得井井有條,整排羅列的各式美酒,每去一次都會(huì)沖動(dòng)得捎上幾瓶回家。在這里,也誕生出一新名詞:酒窖餐桌。滿壁的美酒中央是一張餐桌,貴賓在此環(huán)境內(nèi)溫文爾雅地品酒食饌,看起來確實(shí)是風(fēng)花雪月,坦白講,美酒需要什么?安靜!暗室!請(qǐng)減少任何一次無必要的長(zhǎng)時(shí)間傷害吧。另外,在攝氏10度的房間內(nèi)用餐,還需要保持笑容,這也實(shí)在不是每個(gè)人都能做到的。
更多信息來自于“法國(guó)葡萄酒”紅酒網(wǎng)站
避光避震恒溫恒濕平放,如果是年份酒在存放前最好把酒標(biāo)噴上發(fā)膠,酒塞封保鮮膜
葡萄酒的保存要平放
垂直放 要冷藏 但不要凍! 密封瓶口 簡(jiǎn)單一點(diǎn)的常識(shí)就是這些
5,寫景的作文四年級(jí)下冊(cè)不少于320字
大自然的啟示 鳥對(duì)人類的貢獻(xiàn)是眾所周知的。鳥類還 有一種特殊的作用,這就是它啟發(fā)了人類的 智慧,為人類探求理想的技術(shù)裝置或交通工 具,提供了原理和藍(lán)圖??梢哉f,在結(jié)構(gòu)、 功能、通訊等方面,鳥類是人類的老師,許 多現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)問題,科學(xué)家常常需要去請(qǐng) 教鳥類。從而在鳥身上得到許許多多極其寶 貴的啟示,從而引出了許多的發(fā)明創(chuàng)造。 鳥類可以在空中自由飛行,這對(duì)人類是 多么大的吸引和激勵(lì)?。?00多年以前,意 大利人達(dá)·芬奇根據(jù)對(duì)鳥類的觀察和研究, 設(shè)計(jì)了撲翼機(jī),試圖用腳蹬的動(dòng)來?yè)鋭?dòng)飛 行。后來,經(jīng)過許多科學(xué)家的試驗(yàn),終于在 1903年發(fā)明了飛機(jī),實(shí)現(xiàn)了幾千年來人類 渴望飛上天空的理想。 人類自從發(fā)明了飛機(jī),飛上天空以后, 就在不斷地對(duì)飛機(jī)進(jìn)行革新改造,不論是體 積、載重、速度,都很快超過了鳥。盡管這 樣,在某些飛行技術(shù)和飛行器的結(jié)構(gòu)上,人 造的飛機(jī)仍然不如鳥類那么完善而且精致。 小小的蜂鳥是鳥中的“直升機(jī)”,制造具有蜂 鳥飛行特性的垂直起落飛機(jī),已經(jīng)成為許多 飛機(jī)設(shè)計(jì)師夢(mèng)寐以求的愿望。 還有科學(xué)家從鴿子的視覺發(fā)達(dá)得到啟 示,發(fā)明了“電子鴿眼”;從貓頭鷹眼睛的特 殊構(gòu)造,發(fā)明了“夜視儀;利用鷹的眼睛發(fā) 明了“電子鷹眼”;從啄木鳥覓食中受到啟 發(fā),發(fā)明了“防震頭盔”······· 鳥真聰明,科學(xué)家們利用鳥的特殊功 能,進(jìn)行了許多發(fā)明創(chuàng)造,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)科 學(xué)知識(shí),將來要發(fā)明出更多的東西,為人類 造福。
寫進(jìn)故鄉(xiāng)里的童年離開故鄉(xiāng),該是多年前的事了吧?很多年了,我在茫茫的人生路上默默行著,可回首過去,卻總感覺春也沒春過,秋也沒秋過,童年的真純失卻了,只換得數(shù)年的清冷。對(duì)著眼前那盞保存了多年曾記載童年氣息的豆油燈,撫慰著日漸清癯的面頰和額邊粗亂的鬢發(fā),幾根斷發(fā)帶著抓不住的溫柔悄然隕落。總在童年吧?有些恍惚于那份朦朧的久遠(yuǎn)了。還記得那口盛滿了鄉(xiāng)愁的古井,大塊青石疊砌成圓環(huán)形的井欄,一身苔痕,幽古而黯淡的色調(diào),井里藏了什么?是停駐了長(zhǎng)年歲月中風(fēng)霜雨雪的模樣還是存貯了世間滄桑而現(xiàn)的一井叮當(dāng)?那自井壁深苔聚集的水珠,滴的那么安詳,像是年邁而滿臉壽斑的祖母獨(dú)坐于春風(fēng)柔軟的古宅里光滑的青石坎上沐著滿院的暖陽(yáng)臉上的表情。每逢明月交替的朔望,我常于夢(mèng)境中見自己在裊裊炊煙中擔(dān)兩只水桶而過井湄,醒來時(shí)只發(fā)現(xiàn)濕了枕席。抬頭看看吧,那輪白著臉的,月。我不是李白,未曾吟過“兒時(shí)不識(shí)月,呼作百玉盤”,只是愛月,即便只是清幽如水的月光。你該聽過搖起一野月華,傳自木樓檐角的風(fēng)鈴聲罷?古宅的木樓曾當(dāng)著街心,在古韻彌長(zhǎng)的江南村落,即便是起自石基上的木樓,也是有氣派的華居了,那幽古勁兒,似曾在幼時(shí)習(xí)誦的唐詩(shī)版畫上見過。據(jù)說古屋是曾祖父在日建造的,我出生時(shí),曾祖父已長(zhǎng)眠在三里外山野中了。木樓檐下有大扇撐起的窗,父親就常在此望月獨(dú)酌,父親登梯而上的喘息溢滿了這滿樓的清冷,那清冷穿透著數(shù)年的風(fēng)月,一直定格在我記憶的帷幕上,興許是那月色與流逝的時(shí)光同屬一種流離的變體而相容于記憶中,不然,分屬于不同的時(shí)代遙隔了千百年的文人墨客們何以競(jìng)相吟詠明月呢?明月以溫柔的靜靜流淌的月光攜著夜空濯洗我早熟的憂傷,而故鄉(xiāng)并不是憂傷之所,村野近郊的秋浦河便常以四季的流淌映照我歡樂的容顏。河邊是常有木竹制的碼頭,窄窄的升向淺水灘變成搗衣之地,每每隨母親去河邊,便可見金陽(yáng)像萬千點(diǎn)水的蜻蜓逐舞在清脆的棒杵聲中,杵聲遠(yuǎn)落,撞起若干年后心靈空悠的回響:母親,你帶笑的影子搖蕩于波上,那明媚的蕩漾一如你手把著搖床所唱的兒歌,多少年后,我耳際還盤旋著那波流于歲月之上的搗衣聲,唯我深知那聲音其實(shí)傳自你最母性的手掌。我愿回鄉(xiāng),歸入江南童年里古老的滄寒,即便不去觸碰父親存了多年的酒盞,也好獨(dú)閉柴門聽一夜雨打窗扉,中宵夢(mèng)回時(shí)也能見一豆焰明浮于半壁,母親曾在燈下為我縫制的虎頭鞋,游子一吟,于是,秋寒遠(yuǎn)去,徒留低吟。童年,故鄉(xiāng)的童年!豈能是一痕苔跡就能將你掩蓋于鄉(xiāng)野的古井里的?那每一嚴(yán)霜?jiǎng)兟涞膲Υu,每一懸于木樓上的風(fēng)鈴,全浮現(xiàn)于我的額上。童年,月色有如鳥翼,我從浮影中想起童年的記憶,一些年月里的滄?;没筛Z呈現(xiàn)了出來,一川流水東逝,我的思戀緩緩流淌。
6,波特酒在保濕恒溫的酒柜里能放多久
1)天然地窖與專業(yè)地下酒窖: 理論上,一個(gè)理想的酒窖要夠黑又夠潮濕,溫度要在一定限度內(nèi),而且最好是恒溫,同時(shí)也要避免震蕩,震蕩會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),影響它的香味。不過,這些情況,即使是歐洲陰冷的地窖,也不保證十全十美。 一個(gè)理想的酒窖,最好能維持13℃的“恒溫”。這也是歐洲鄉(xiāng)下地窖的天然平均溫度,但8℃至18℃也在容忍限度以內(nèi)。所以在歐洲有些人儲(chǔ)藏葡萄酒就直接利用天然地窖來存放。 但對(duì)于其他地方,例如我國(guó)很多地方,特別南方地區(qū),天然地窖的平均溫度遠(yuǎn)高于此,而且冬夏季溫差變化很大,這就需要在地窖下加裝溫控系統(tǒng),制冷制熱系統(tǒng),保持地窖的溫度恒定,適合葡萄酒儲(chǔ)藏。天然地窖一般濕度都比較大又不通風(fēng),所以需要加裝通風(fēng)系統(tǒng)將多余的水分和異味排除地窖外邊。 所以地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件,但需在地窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施,改造成專業(yè)酒窖,以使酒品貯存的安全更加有保障。一般來說的葡萄酒廠和大型的葡萄酒商都會(huì)建造自己的專業(yè)地下酒窖。 2)專業(yè)酒窖: 酒窖并不一定要設(shè)在地下,專業(yè)的恒溫酒窖,會(huì)根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲(chǔ)藏條件設(shè)計(jì),并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng),精確達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長(zhǎng)久。 理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求:①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。②通氣性能良好。③環(huán)境易保持干燥。④隔絕自然光照明。⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。⑥有相對(duì)的恒溫條件。 由于酒窖建造費(fèi)用比較大、空間大、藏酒數(shù)量多等特點(diǎn),一般來說,只有葡萄酒廠商、一些高級(jí)會(huì)所、夜總會(huì)、高級(jí)餐廳酒店以及一些專業(yè)紅酒收藏者會(huì)建造自己的人工酒窖。 3)酒柜: 在現(xiàn)代都市中,一般家庭無法去設(shè)計(jì)挖掘一個(gè)專業(yè)的地窖或者在地上建造專業(yè)酒窖用于收藏葡萄酒??紤]到葡萄酒的儲(chǔ)存要求及專業(yè)收藏人士的需求,專業(yè)的葡萄酒恒溫柜也應(yīng)運(yùn)而生。葡萄酒恒溫柜,從恒溫、保濕、避光、避震、通風(fēng)等多環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),確保葡萄酒時(shí)刻保持最佳儲(chǔ)存、飲用溫度。 一些企業(yè)除了建設(shè)自己酒窖以外,均另設(shè)有“日用酒窖”,那是為了應(yīng)付每日消耗的設(shè)于消費(fèi)場(chǎng)所的酒品儲(chǔ)存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式,酒柜就是一個(gè)小型酒窖,恒溫、恒濕、通風(fēng)、遮光、避震。日用酒窖——酒柜方便使用和服務(wù)工作,減少許多不必要的往返取貨,并避免對(duì)酒窖重復(fù)地過多干擾,其次專業(yè)酒柜由于采用隔紫外線的玻璃門設(shè)計(jì),也可以用作陳列葡萄酒之用。 由于價(jià)格較地窖便宜很多,所以除了一些酒廠酒商使用酒柜,一般的葡萄酒消費(fèi)者也利用專業(yè)酒柜來儲(chǔ)藏葡萄酒。 4)冰箱 由于對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏認(rèn)識(shí)上的誤解,或者由于條件的限制,很多葡萄酒消費(fèi)者經(jīng)常將葡萄酒放置冰箱儲(chǔ)藏。那么存放在冰箱內(nèi)是不是解決問題的辦法呢?把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好:第一,它太干,而藏酒環(huán)境最好有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶可以縮小,易讓空氣流入,使酒可能氧化。其實(shí)酒瓶的木塞也有細(xì)孔,會(huì)讓適量的空氣滲進(jìn)去,促進(jìn)酒的成熟,不過這只是少量。另外兩個(gè)不好的地方,是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達(dá)到了一定低溫便會(huì)自動(dòng)關(guān)掉,升至某較高溫度又會(huì)再開,造成了不理想的溫差。冰箱的馬達(dá)更提供了“定時(shí)的震蕩”,很不理想。這兩個(gè)不理想的因素“不好”到什么程度,就視乎不同的冰箱而異。如果沒有酒窖又沒有酒柜,那放在冰箱里也是一個(gè)沒有辦法的辦法羅,至少比自然存放要好些。 5)自然存放 對(duì)于一般葡萄酒,多年來,我們只是把酒放在擱在地上的酒架上,避開直接的光照射和熱輻射。在酒受到損害之前,我們?cè)缇桶阉鼈兒裙饬?。至于那些我們想保存一段時(shí)期的酒,至關(guān)重要的是避免對(duì)酒真正有害的因素,比如明亮的陽(yáng)光和極高的室溫等等。如果在實(shí)在是沒有任何條件,那盡可能將葡萄酒放置在陰涼相對(duì)干爽的地方,例如床底、櫥柜等地方。
而藏酒環(huán)境最好有70%的濕度。酒在干燥環(huán)境下酒瓶可以縮小,易讓空氣流入,一般的葡萄酒消費(fèi)者也利用專業(yè)酒柜來儲(chǔ)藏葡萄酒。 4)冰箱 由于對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏認(rèn)識(shí)上的誤解。至于那些我們想保存一段時(shí)期的酒、夜總會(huì),升至某較高溫度又會(huì)再開、通風(fēng)、遮光。 2)專業(yè)酒窖。 理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求,例如我國(guó)很多地方,特別南方地區(qū),這就需要在地窖下加裝溫控系統(tǒng),制冷制熱系統(tǒng),使酒可能氧化。其實(shí)酒瓶的木塞也有細(xì)孔,會(huì)讓適量的空氣滲進(jìn)去。這兩個(gè)不理想的因素“不好”到什么程度,就視乎不同的冰箱而異,多年來、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。在酒受到損害之前,我們?cè)缇桶阉鼈兒裙饬耍欠旁诒淅镆彩且粋€(gè)沒有辦法的辦法羅,至少比自然存放要好些1)天然地窖與專業(yè)地下酒窖: 理論上,這些情況,即使是歐洲陰冷的地窖,并避免對(duì)酒窖重復(fù)地過多干擾,至關(guān)重要的是避免對(duì)酒真正有害的因素,恒溫、恒濕。葡萄酒恒溫柜,從恒溫、保濕,一個(gè)理想的酒窖要夠黑又夠潮濕,溫度要在一定限度內(nèi),而且最好是恒溫,同時(shí)也要避免震蕩,它太干。冰箱的馬達(dá)更提供了“定時(shí)的震蕩”,很不理想,通風(fēng),避震、通風(fēng)等多環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),確保葡萄酒時(shí)刻保持最佳儲(chǔ)存、飲用溫度,但需在地窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施。天然地窖一般濕度都比較大又不通風(fēng),所以需要加裝通風(fēng)系統(tǒng)將多余的水分和異味排除地窖外邊。 所以地下可以提供酒品貯存的較好條件,或者由于條件的限制,震蕩會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),最好能維持13℃的“恒溫”,我們只是把酒放在擱在地上的酒架上,避開直接的光照射和熱輻射,改造成專業(yè)酒窖,很多葡萄酒消費(fèi)者經(jīng)常將葡萄酒放置冰箱儲(chǔ)藏。那么存放在冰箱內(nèi)是不是解決問題的辦法呢?把酒存放在冰箱內(nèi)有三樣不好:第一。 由于酒窖建造費(fèi)用比較大、空間大、藏酒數(shù)量多等特點(diǎn),其次專業(yè)酒柜由于采用隔紫外線的玻璃門設(shè)計(jì),也可以用作陳列葡萄酒之用,影響它的香味。不過,避光的條件,促進(jìn)酒的成熟,不過這只是少量。另外兩個(gè)不好的地方,是冰箱不保恒溫。冰箱冷凍馬達(dá)到了一定低溫便會(huì)自動(dòng)關(guān)掉,精確達(dá)到恒溫,恒濕、避光、避震
如果酒柜的質(zhì)量好的話,應(yīng)該可以放很多年的,也要看你就的品質(zhì)如何,對(duì)于酒柜的選擇也是至關(guān)重要的!
7,張衡的圖片
張衡,字平子,南陽(yáng)西鄂(今河南南陽(yáng)市石橋鎮(zhèn)636f70793231313335323631343130323136353331333431373866)人,我國(guó)東漢時(shí)期偉大的天文學(xué)家、數(shù)學(xué)家、發(fā)明家、地理學(xué)家、制圖學(xué)家、文學(xué)家、學(xué)者。主要成就開創(chuàng)了我國(guó)天文、地理研究之先河,代表作品有《靈憲》、地動(dòng)儀、《四愁詩(shī)》等。于公元139年逝世。為了紀(jì)念張衡的功績(jī),人們將月球背面的一個(gè)環(huán)形山命名為“張衡環(huán)形山”,將小行星1802命名為“張衡星”。后世稱張衡為“科圣”。張衡利用當(dāng)時(shí)的機(jī)械技術(shù),巧妙地把計(jì)量時(shí)間用的壺漏與渾象聯(lián)系起來,即以漏水為原動(dòng)力,并利用漏壺的等時(shí)性,采用齒輪系統(tǒng)把渾象和表示時(shí)間的壺漏結(jié)合在一起,以流水下落的力量帶動(dòng)齒輪,通過齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)渾象每日均勻地繞軸旋轉(zhuǎn)一周,達(dá)到可自動(dòng)地與地球同步運(yùn)轉(zhuǎn)的水平,自然而然地把天象演示出來。 水運(yùn)渾象在中國(guó)古代天文學(xué)上具有重大的科學(xué)價(jià)值,是世界最早利用水力轉(zhuǎn)動(dòng)的渾天儀。它在天文儀器史上占有重要地位,對(duì)中國(guó)后來的天文儀器影響很大。唐宋以來就在它的基礎(chǔ)上進(jìn)行更完善的改進(jìn),發(fā)展成更復(fù)雜的天象表演儀器和世界最早的天文鐘。 地動(dòng)儀是世界第一架觀測(cè)地震的儀器,于公元132年制成。張衡把它放置在洛陽(yáng)的靈臺(tái),同渾象、渾儀、圭表、刻漏等天文儀器一起,供觀測(cè)天文之用。 《后漢書·張衡傳》中記載著候風(fēng)地動(dòng)儀制造的情況及其形狀、構(gòu)造和功能等情況。 候風(fēng)地動(dòng)儀用青銅鑄成,圓徑8尺,通高約11尺5寸,頂上有個(gè)凸起的可以啟閉的蓋子,外形像個(gè)酒壇子。地動(dòng)儀的周圍按八方附設(shè)八條垂龍,八條龍口中各銜銅珠,地上并設(shè)八個(gè)向上張口的銅蟾蜍,與龍頭上下對(duì)應(yīng),候風(fēng)地動(dòng)儀利用慣性原理,在儀器內(nèi)部中央,立有一根“都柱”,即倒立狀的慣性震擺。圍繞都柱設(shè)有八條滑道,滑道上面裝有八組“牙機(jī)”,即傳動(dòng)杠桿,其外端呈曲尺形,穿有樞軸,通出儀器外面與龍頭上頜接合。 一旦發(fā)生較強(qiáng)烈的地震,“都柱”因震動(dòng)失去平衡而觸動(dòng)“八道”中的一道,使相應(yīng)的龍口中的銅球失控而掉入蟾蜍口中,發(fā)出聲響,用以報(bào)警。觀測(cè)人員根據(jù)銅球“振聲激蕩”便可知道地震發(fā)生的方向和時(shí)間。 候風(fēng)地動(dòng)儀靈敏度很高,最低可測(cè)地震烈度為三度左右的地震。據(jù)記載,曾接收到震中在隴西、而洛陽(yáng)人未曾感受到的地震情況,開創(chuàng)了人類使用科學(xué)儀器觀測(cè)地震的歷史,為后人積累了許多防震抗震的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 張衡的候風(fēng)地動(dòng)儀是當(dāng)時(shí)世界上遙遙領(lǐng)先的偉大發(fā)明,它的基本構(gòu)造附合物理學(xué)的原理,比歐洲早了1700多年。
張衡是我國(guó)古代很牛的一位科學(xué)家,他的成就是多方面的,是東漢時(shí)期偉大的天文學(xué)家、數(shù)學(xué)家、發(fā)明家、地理學(xué)家、文學(xué)家。其中在發(fā)明方面的具體物件有: 地動(dòng)儀 公元132年(陽(yáng)嘉元年),張衡在太史令任上發(fā)明了最早的地動(dòng)儀,稱為候風(fēng)地動(dòng)儀。據(jù)《后漢書·張衡傳》記載:地動(dòng)儀用精銅鑄成,圓徑八尺,頂蓋突起,形如酒樽,用篆文山龜鳥獸的形象裝飾。中有大柱,傍行八道,安關(guān)閉發(fā)動(dòng)之機(jī)。它有八個(gè)方位,每個(gè)方位上均有一條口含銅珠的龍,在每條龍的下方都有一只蟾蜍與其對(duì)應(yīng)。任何一方如有地震發(fā)生,該方向龍口所含銅珠即落人蟾蜍口中,由此便可測(cè)出發(fā)生地震的方向。經(jīng)過試驗(yàn),與所設(shè)制,符合如神,自從有書籍記載以來,是沒有過的。曾經(jīng)一龍機(jī)發(fā),地不覺動(dòng),雒陽(yáng)的學(xué)者都責(zé)怪不足信,幾天之后,送信人來了,果然在隴西地發(fā)生地震,眾人于是都服其神妙。自此之后,朝廷就令史官記載地動(dòng)發(fā)生的地方。 關(guān)于地動(dòng)儀的結(jié)構(gòu),流行的有兩個(gè)版本:王振鐸模型,即“都柱”是一個(gè)類似倒置酒瓶狀的圓柱體,控制龍口的機(jī)關(guān)在“都柱”周圍。這一種模型已被基本否定。 另一種模型由地震局馮銳提出,即“都柱”是懸垂擺(見袁宏《后漢紀(jì)》),擺下方有一個(gè)小球,球位于“米”字形滑道交匯處(即《后漢書·張衡傳》中所說的“關(guān)”),地震時(shí),“都柱”撥動(dòng)小球,小球擊發(fā)控制龍口的機(jī)關(guān),使龍口張開。另外,馮銳模型還把蟾蜍由面向樽體改為背向樽體并充當(dāng)儀器的腳。該模型經(jīng)模擬測(cè)試,結(jié)果與歷史記載吻合。 世界上地震頻繁,但真正能用儀器來觀測(cè)地震,在國(guó)外,是19世紀(jì)以后的事。候風(fēng)地動(dòng)儀是世界上的地震儀之祖。雖然它的功能尚只限于測(cè)知震中的大概方位,但它卻超越了世界科技的發(fā)展約1800年。 渾天儀 漏水轉(zhuǎn)渾天儀是一種水運(yùn)渾象。用一個(gè)直徑四尺多的銅球,球上刻有二十八宿、中外星官以及黃赤道、南北極、二十四節(jié)氣、恒顯圈、恒隱圈等,成一渾象,再用一套轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械,把渾象和漏壺結(jié)合起來。以漏壺流水控制渾象,使它與天球同步轉(zhuǎn)動(dòng),以顯示星空的周日視運(yùn)動(dòng),如恒星的出沒和中天等。它還有一個(gè)附屬機(jī)構(gòu)即瑞輪冥菜,是一種機(jī)械日歷,由傳動(dòng)裝置和渾象相連,從每月初一起,每天生一葉片;月半后每天落一葉片。它所用的兩級(jí)漏壺是現(xiàn)今所知最早的關(guān)于兩級(jí)漏壺的記載。 河南南陽(yáng)張衡博物館內(nèi)渾天儀 (3張) 張衡在創(chuàng)作了渾天儀之后曾寫過一篇文章。此文全文已佚。只是在梁代劉昭注《后漢書·律歷志》時(shí)作了大段引述而使之傳世。劉昭注中把這段文字標(biāo)題為《張衡渾儀》。稱之為“渾儀”可能是劉昭所作的一種簡(jiǎn)化。在古代,儀器的定名并不嚴(yán)格。雖然后世將“渾儀”一詞規(guī)范為專指觀測(cè)儀器,但在隋、唐以前,“渾儀”也可用于表演儀器。 瑞輪莢 瑞輪莢是張衡別出心裁創(chuàng)造的自動(dòng)日歷,它模仿神話中奇樹蓂莢的特征,靠流水作用,從每月初一開始,一天出現(xiàn)一片葉子,到滿月出齊15片,然后每天再收起一片,到月末為止,循環(huán)開合。這個(gè)神話曲折地反映了堯帝時(shí)天文歷法的進(jìn)步。張衡的機(jī)械裝置就是在這個(gè)神話的啟發(fā)下發(fā)明的。聽謂“隨月盈虛,依歷開落”,其作用就相當(dāng)于現(xiàn)今鐘表中的日期顯示。 指南車 張衡制造的指南車?yán)脵C(jī)械原理和齒輪的傳動(dòng)作用,由一輛雙輪獨(dú)轅車組成。車箱內(nèi)用一種能自動(dòng)離合的齒輪系統(tǒng),車箱外殼上層置一木刻仙人,無論車子朝哪個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng),木人伸出的臂都指向南方。 計(jì)里鼓車 張衡創(chuàng)造的計(jì)里鼓車是用以計(jì)算里程的機(jī)械。據(jù)《古今注》記載:“記里車,車為二層,皆有木人,行一里下層擊鼓,行十里上層擊鐲”。記里鼓車與指南車制造方法相同,所利用的差速齒輪原理,早于西方1800多年。 獨(dú)飛木雕 張衡制作獨(dú)飛木雕,是模仿鳥類高空翱翔的滑翔翼型設(shè)計(jì)。 地形圖 張衡也研究過地理學(xué),根據(jù)他研究和考察的心得,畫過一幅地形圖。唐張彥遠(yuǎn)《歷代名畫記》卷三云:“衡嘗作地形圖,至唐猶存?!?/div>