西方白酒用什么煮，喝百利酒配什么其他飲品

你是指BAILEYS么？中文是百利甜？我不太清楚中文的具體通用名稱。。。如果是這個的話。不用配合其他的飲品啊。BAILEYS是一種餐后甜酒。餐后喝一小杯很不錯。西方人習(xí)慣飯后吃點甜點或者喝些甜酒。這樣有助于消化。

百合酒也是不錯的，因為百合酒是用百合和蜂蜜釀制的，特別適合女士飲用，并且口感比較清新，度數(shù)也低，而且百合也有很好的寓意，人們都能百合花來表達(dá)美好的祝福。所以我覺得百合酒最適合時尚成熟的女士來喝了。

丁香肉桂紅酒丁香肉桂紅酒具有開胃消食、振奮精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效，可作為胃虛寒、冠心病患者輔助食療品。材料主料：丁香1克，紅葡萄酒1000克，肉桂5克調(diào)料：白砂糖200克做法1、 將紅葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合。2、 上鍋隔水燉熱，過濾即成。擴(kuò)展資料專為圣誕節(jié)誕生的肉桂熱紅酒，是西方傳統(tǒng)的一款家庭聚會的酒精飲料。在宴席的廚房臺上，在圣誕集市的攤位上，一桶桶冒著熱氣的紅酒，漂浮著誘人的柑橘類水果，飄散出令人難以抵抗的香味。美酒和美食是不可分割的兩部分。但美食與美酒若不能很好地搭配在一起，就很容易讓人乘興而至，敗興而歸。因此，掌握一些餐酒搭配的基本規(guī)律便十分重要：最簡單的有“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，更深入一點有“風(fēng)味呼應(yīng)或風(fēng)味互補(bǔ)搭配法”。參考資料來源：

都柿又稱藍(lán)莓，學(xué)名“越橘”，由于具有高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的特點，而成為歐美健康學(xué)界給予高度評價的優(yōu)良保健食品，近幾年，更被美國權(quán)威健康雜志《Prevention》譽(yù)為“神奇之果”。其中的奧秘在于它所蘊(yùn)藏的大量紫色成分，也就是我們常說的花青素。花青素是一種強(qiáng)效天然抗氧化劑，能阻止人體自由基活動，從而實現(xiàn)降低血壓、預(yù)防衰老、美容養(yǎng)顏的功效，花青素的另一大功效在于它可以提升人體視紅素含量，有效消除眼部疲勞，顯著改善視力。釀酒總是離不開發(fā)酵。知道怎么發(fā)酵就好辦了。方法跟釀葡萄酒一樣的。具體的我也不是很清楚。嘿嘿！~

白酒和雪碧：只是多加水分不會影響容易醉。 紅酒和雪碧：加起來會讓紅酒里酸澀減少和酒精度減少喝多才不會醉。 一般洋酒加水、飲料是讓酒精度減少喝多才不會醉。 白酒一般是不加的。

如果沒錯的話，你朋友說的酒名字應(yīng)該叫：Tequila 中文名叫：龍舌蘭酒。你可以百度查查。此酒屬于烈酒，加雪碧的喝法叫做Tequila pop 。一般喝法就是把鹽灑在拇指和食指之間（虎口）。舔一下鹽,然后快速把Tequila喝完。

聽朋友說白酒加雪碧混喝容易醉是嗎？多少度的?。?混合喝容易醉 雪碧屬于碳酸水，含有大量的二氧化碳而二氧化碳能加快酒精對胃的吸收 成年男士每天能

要看你做什么菜 草頭 肯定是高粱牛尾 肯定是紅酒牛肉片 一般是用廣東米酒紅燒肉 花雕+啤酒

花雕酒，米酒這些了，糧食釀造的放了比較香。

看你做的是什么菜，煮肉什么的一般都是料酒之類的（去腥用），做魚蝦之類的海鮮可以用料酒，也可以使白酒或者黃酒，還有一些偏西方口味的可以使紅酒……

啤酒鴨紅酒燒雞翅紅酒燒牛肉料酒算是比較通用的作料啦，上面幾個菜你可以試試，味道很好。

料酒是做菜用的，其它酒都不合適；偶爾做“草頭”的時候可以放一點白酒，非常香。

做菜時放1些料酒可以借料酒的蒸發(fā)除去腥氣

酒其實在市場上的價格并不存在很大暴利，只是在夜店KTV里存在很大的暴利，消費的檔次不一樣嘛洋酒是外國酒類的總稱，洋酒也分很多種第一，葡萄酒類，餐前開胃酒，第二，烈性洋酒，第三，立喬酒烈性酒類用的蒸餾工藝：分為6種1：白蘭地 2：威士忌 3：伏特加 4：郎母酒 5：金酒 6：特基拉白蘭地采用葡萄，水果類為原料，法國干邑，雅馬干邑地區(qū)生產(chǎn)，白蘭地又分為：VSOP，VS，VO，XO級VSOP屬于一般干邑，XO就是特級白蘭地了。威士忌又分：蘇格蘭威士忌，美國波本，加拿大威士忌威士忌采用麥牙，谷物為原料，以蘇格蘭的威士忌為最好，最上乘，蘇格蘭國家以“威士忌”稱為生命之水，一般蘇格蘭威士忌最少年份在3年以上才可以稱為蘇格蘭威士忌。年份久的當(dāng)然也就比較好。美國波本一般年份在3-5年，采用燒焦的橡木桶釀制。以玉米，黑麥為原料。伏特加是烈性洋酒類，以100%小麥釀制，以前用馬鈴薯，可現(xiàn)在一般都是純小麥。郎母酒以甘蔗，蔗糖為原料，蒸餾工藝，一般用于調(diào)制雞尾酒的基酒。金酒以杜松子為原料，具有補(bǔ)腎利尿，健脾的功效特基拉以墨西哥就著名的植物“龍舌蘭”為原料，又稱為龍舌蘭酒，大多用于調(diào)治雞尾酒。白蘭地VOSP：軒尼詩VSOP干邑，XO級威士忌：蘇格蘭12年比較好，夜店賣的多，芝華士12，黑牌12年美國波本：杰克丹尼，占邊波本郎母酒：最著名的就是百加得郎母，包括百加得冰銳都是用白郎母酒為基酒調(diào)制而成的。白郎母酒+可樂=自由古巴[一種很有名的雞尾酒]金酒：哥頓，百斯福金特基拉：白金武士另外6大烈酒之外的有一種力僑酒，象：百利甜其實酒類不一樣，好的紅酒比洋酒還貴呢，白酒只是我們中國人喝的多啤酒也分清啤和生啤，夜店里賣的：喜力，百威，科挪娜，太陽啤，嘉士伯這些都是很好的啤酒。國際品牌，喜力產(chǎn)于荷蘭，太陽啤產(chǎn)于墨西哥，嘉士伯產(chǎn)于丹麥。象青島，雪津?qū)儆趪a(chǎn)酒類，一般超市也很好買到。夜店就賣的少了。

這是幾款在酒吧常見的經(jīng)典雞尾酒，材料在大型超市都能找的到，至于所用的器具，在淘寶網(wǎng)上搜就能找到，有整套的哦，金湯力（GinTonic）　　晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口?！　∨淞希航鹁?/4，湯力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　飾物：檸檬片　　調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。金湯力（GinTonic）　　晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口?！　∨淞希航鹁?/4，湯力水3/4（此乃比例）　　容器：高波杯　　飾物：檸檬片　　調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 、檸檬汁 1／2盎司 、砂糖 1匙 制法：將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中，并加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。 紅粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 、檸檬汁 1／2盎司 、石榴糖漿 2茶匙、蛋白 1個 制法：將酒料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點綴。這是頗負(fù)盛名的雞尾酒

先給你說下人頭馬 威士忌 伏特加的兌法！一般先加冰塊，再倒酒，再加飲料，因為酒密度小，所以要先倒酒，要不然酒全在上邊，酒和飲料為1比7.5左右，飲料為 冰紅茶 脈動 水晶葡萄 白葡萄 雪碧 綠茶 冰糖雪梨 可樂之類的，干紅葡萄酒兌雪碧多加冰塊

洋酒講品嘗，同一種的洋酒可以有多種喝法，加水、加冰、加檸檬、加鹽，常見的加可樂等等，口感很怪也很有味道；國產(chǎn)的酒也可引進(jìn)西方的喝法：試過紅星二鍋頭的調(diào)配，可加藩茄醬和梳打水，味道很COOL；但要注意混酒的味道雖好，但也容易醉。在PUB中喝酒，常會有什么特飲之類，也是類似的調(diào)弄。 具體比例，根據(jù)個人酒量和口味而定，沒有固定模式．

品酒的過程既是一個鑒別的過程，又是一個享受的過程，一般分為觀色、聞香、味覺、留香四個步驟。 觀色是欣賞酒的色澤。宜用透明度好的玻璃杯，在杯中注入１／３至１／４的酒，然后將酒杯傾斜４５度左右，觀察酒的色澤。無論是什么酒，好酒的色澤都應(yīng)該是明亮清澈的。 聞香是嗅吸酒的香氣。輕輕晃動酒杯，使酒產(chǎn)生漩渦狀運動，充分散發(fā)出固有的香氣。讓酒搖晃后，將鼻子探入杯中，輕聞幾下，就能夠嗅到沁人心脾的醇香了。 味覺是口腔味蕾對酒的全部知覺。為使口腔充分感知，輕啜一口后，應(yīng)使酒體先均勻流遍整個口腔，使各個部分都充分品嘗，然后才下咽。無論什么酒，入口后的甘醇和下咽時的柔順，是好酒的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 留香是指存留在口、鼻間的余留氣息。這是檢驗酒的潛質(zhì)的關(guān)鍵。留香醇和、持久，回味清醇、豐潤無疑是顯示不凡品質(zhì)的標(biāo)志。

看是熱的什么樣品質(zhì)的酒和采用的喝法了?！　∪绻菬峋频耐瑫r，加入其它一些佐料或食物，那就是相當(dāng)于是一種烹飪或制作飲料的方式了，比如說德國的Gluehwein。這種情況下，應(yīng)該是以葡萄酒作為底料和媒介制作的熱飲，嚴(yán)格來說已經(jīng)不是通常所說的“葡萄酒”，而且不應(yīng)該使用很高品質(zhì)的葡萄酒。　　如果是需要品嘗一支品質(zhì)還過得去的葡萄酒，那么，這種喝法是不對的。葡萄酒有比較嚴(yán)格的適飲溫度，通常紅酒在15~20度之間，清淡型的紅酒通常溫度可以稍低，而濃郁型的紅酒，需要較高一些的酒溫，以使酒的口感不會過于苦澀，但過高的酒溫，如超過25度之后，酒的香味會過于滯重。白葡萄酒的適飲溫度就更低一些，通常不超過15度，以8~12度為宜。　　而對葡萄酒進(jìn)行加熱，會嚴(yán)重破壞其原產(chǎn)風(fēng)味。雖然不至于產(chǎn)生對健康有害的影響，但嚴(yán)重破壞口感、極度降低紅酒品質(zhì)，哪怕是加熱后又回復(fù)至常溫，對紅酒結(jié)構(gòu)和口感的破壞也是不可逆轉(zhuǎn)的。　　只有一種變通的“加熱”方式，就是用手掌握住杯肚緩慢加溫，也僅適用于酒溫過低的情況。對于本來就在適飲酒溫的葡萄酒，正確的做法是手持杯柄，避免人體溫度對葡萄酒溫度的影響較好。

一般的紅酒是不可以加熱喝的，會破壞酒中的氨基酸。再看看別人怎么說的。

紅酒加上八角茴香再加熱，這在歐洲街頭很常見不過這已經(jīng)不再是當(dāng)喝紅酒了，只是一種很普通的熱飲，就和熱巧克力熱咖啡一樣

圣誕紅酒Gluehwein是德國人在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，制造商亦會引入一些不同風(fēng)味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在圣誕夜做完子夜彌撒后，也會馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。目錄調(diào)制DIY品嘗全過程編輯本段調(diào)制　　圣誕紅酒不僅僅是一種加熱的紅葡萄酒，它同時也含有肉桂，蜂蜜，檸檬以及新鮮的柳橙汁。而依個人的口味與喜好，許多德國人甚至還會搭配水果烈酒或甜酒來調(diào)味，讓圣誕紅酒的風(fēng)味更加濃郁與香醇?！　≡诘聡鞯氐氖フQ市集里，每年都會推出一種的“圣誕紅酒馬克杯”。杯子上除了注明市集的地點外，也標(biāo)明了圣誕市場舉辦的年份。通常許多圣誕市場里的紅酒攤，便會以這種特制的馬克杯來盛裝，同時也會收取額外的幾塊錢押金，以方便游客們于飲用后，能直接攜回做紀(jì)念。編輯本段DIY　　熱紅酒這種別致的紅酒喝法，據(jù)說源自德國，德國人雖然很喜歡啤酒，但是寒氣逼人的季節(jié)，也就是熱騰騰的紅酒能驅(qū)寒暖胃。通常圣誕節(jié)時德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒?！　峒t酒的制作方法：　　1、將1/4份水加一片帶皮檸檬、2根肉桂棒、4湯匙糖、2個八角茴香以及1顆調(diào)味用干丁香花苞煮沸。　　2、待其濃縮為糖漿狀之后關(guān)火，加入葡萄酒、幾片橙子、一片檸檬。　　3、用一塊布蓋上。將其浸泡一刻鐘?！　?、重新加熱，不要煮沸[1]?！　∮忠蛔龇ǎ骸　〔牧希喊灼咸丫?瓶、熱水或純凈水與酒同量、肉桂棒2--3支 、丁香10--12個、丁香油少許、橘子切片1片、檸檬皮少許、蜂蜜四勺　　圣誕紅酒制作步驟　　1、將水和葡萄酒煮沸;　　2、2--3分鐘后加入其它材料;　　3、注入杯中，將橘子切片漂浮在上面即可。[2]

熱酒的哲學(xué)不單單是煮了加熱或者泡了蒸了加熱那么簡單，特別是喝熱紅葡萄酒的時候更有不少的講究，熱紅葡萄酒和熱白酒各有千秋，冬季是中國人最習(xí)慣喝熱酒的季節(jié)之一，中國的熱酒，從菊肥蟹壯的季節(jié)便開始適合喝了。吃螃蟹的時候一般都會熱傳統(tǒng)黃酒來喝，因為蟹性最寒，喝酒并紅棗姜茶可保護(hù)五臟六腑不受刺激?，F(xiàn)今的人喝熱黃酒都愛加點姜絲和話梅，以提其香味，也很襯蟹的鮮味?！　≈袊酥v究養(yǎng)生，喝熱酒自然也是行家?！　∧睦锒加泻葻峋频牧?xí)慣，中國人講究養(yǎng)生，喝熱酒自然也是行家。《紅樓夢》里王熙鳳勸誡寶玉不能喝冷酒：“仔細(xì)手顫，明兒寫不得字，拉不得弓?！睂氣O更借吃冷酒一題大發(fā)揮，細(xì)談養(yǎng)生之道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，就發(fā)散得快，要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受苦？從此還不快不要吃那冷的了。”于是寶玉聽著覺得大有情理，便放下了冷酒，命人暖了再來喝?！　≈袊臒峋?，從菊肥蟹壯的季節(jié)便開始適合喝了。吃螃蟹的時候一般都會熱傳統(tǒng)黃酒來喝，因為蟹性最寒，喝酒并紅棗姜茶可保護(hù)五臟六腑不受刺激?，F(xiàn)今的人喝熱黃酒都愛加點姜絲和話梅，以提其香味，也很襯蟹的鮮味。但釀造黃酒的人告訴我說，熱黃酒里加姜加話梅，本是用在品質(zhì)不好的黃酒上的，因其味道單薄且香氣不夠，但現(xiàn)在反而吃成了一種習(xí)慣，很多人覺得黃酒便是這樣熱的。其實上乘的黃酒根本不需要添加這些輔料，光燙熱便已經(jīng)很好喝了?！　∪毡镜那寰萍訜嵋哺裢饷牢?，盡管有許多清酒專家都提倡常溫飲用清酒，因為這樣最能體現(xiàn)清酒本的來醇香，飲多也不容易上頭。但熱清酒喝起來是一種氣氛，尤其是在大冬天，配著生冷的各色海鮮，外面飄雪的日子，在榻榻米房間里喝著清冽醇香的熱清酒，吃著肥美的帝王蟹腿、帶子的牡丹蝦和鮮甜的海膽什么的，在暖爐桌子下愜意地伸長腿，那種暈暈乎乎的幸福感實在是無與倫比的?！　W美國家在寒風(fēng)凜冽的季節(jié)也都盛行喝熱酒，只不過亞洲國家的熱酒大多是將酒壺放在熱水中燙一下，這樣熱出來的黃酒也好白酒也好清酒也好，都恰到好處。而歐美系的熱酒大多是放上香料煮出來的。如德國的Gluehwein和瑞典的Glogg，都是出名的熱紅酒。一到圣誕節(jié)前夕，圣誕市場上便開始用大鍋煮這樣的熱紅酒，做法基本上都差不多，都是選用味道濃重的紅酒，放了肉桂、丁香、柑橘、檸檬之類的一起熬煮，最后還要加一把砂糖。大冷天，在家里暖洋洋地喝上一杯這樣的熱紅酒，還可以搭上點對味的食物，比如Gluehwein就能搭上條熱乎乎的煮白腸，兩者都是那么溫潤細(xì)膩，所以是絕配。而喝Glogg的時候，則可以配幾塊傳統(tǒng)的圣誕姜汁餅干，因為熱紅酒里的肉桂味和姜汁餅干里的肉桂味也會恰好很搭調(diào)。其實，在圣誕節(jié)的酒飲料里要加入各種香料煮開飲用也是有說法的，因為耶穌誕生的時候，東方三博士送了香料沒藥做賀禮。　　英國人也愛喝熱酒，狄更斯的《圣誕頌歌》中也寫到種種美好的、熱乎乎的圣誕含酒精飲料，比如“水果雞尾酒”、“煮開的栟司酒(pons)”或是“加入佐料的葡萄酒”等等。后兩者跟熱紅酒大同小異，指的都是混合了砂糖、檸檬汁、白蘭地、朗姆酒的飲料，有時候也叫做潘趣酒(punch)，起源可追溯至基督教之前的冬至節(jié)。總的來說，英國的香料熱酒要比歐洲大陸的各種熱酒都要濃烈一些?！　≈惺兰o(jì)的時候，英國還有種特別流行的圣誕節(jié)請客熱酒，到現(xiàn)在聽起來還是特別好喝。它是將麥酒(一種啤酒)加熱后摻入糖、香料、烤蘋果和吐司面包丁，再打上鮮奶油而制成。這種酒有個昵稱叫做“小羊的毛毛”，也許得名于那團(tuán)漂浮著的雪白鮮奶油。直到今天，英國人在祝酒的時候仍會習(xí)慣說“toast”，可能也是因為“小羊的毛毛”里面加了吐司。而現(xiàn)代英國范兒紅寶書“哈利-波特”系列中的第三本，寫到主人公哈利-波特喝了一種起泡的熱黃油啤酒(butterbeer)，并表示“從沒喝過那么好喝的飲料”，這杯熱黃油啤酒是否是“小羊的毛毛”的當(dāng)代進(jìn)階版本就不得而知了。而我只知道，如果你買瓶普通啤酒或麥酒，回家自己加些黃油、鮮奶油、砂糖、香草一起煮，也可以獲得自家制的熱黃油啤酒，那味道一樣好極了。