茅臺迎賓酒什么時候推出，茅臺酒是什么時候開始有的

190幾年吧

2007年上市的

普通的茅臺迎賓酒市場價89元。

你說呢...

茅臺迎賓酒主要以低端市場和大眾消費來銷售定位。低端：茅臺迎賓酒。這款酒可以說是茅臺醬香酒中的基礎系列，算作入門級別的酒也未嘗不可。價格在百元左右的它，在口感和質(zhì)量上相比其他稍高端的一些產(chǎn)品來說酒香氣較弱且混著甜味和酸澀感。在這之前，都說茅臺迎賓酒是翻沙酒。其味道焦糊、酒體協(xié)調(diào)性也不好，適合重口味的朋友。如今的風格倒是更加貼近王子、賴茅系列的醬香酒。中端：遵義1935、生肖鼠王子、飛天喜宴、生肖豬王子。其中，生肖鼠王子達到了千元價位；其余穩(wěn)定在500元-900元上下。生肖系列是茅臺自2014年馬年開始每年都會推出的產(chǎn)品，價格漲幅隨市場需求變動。一般來說，生肖系列都有非常大的增長空間。尤其是對于喜歡收藏的酒友而言，就更是必買的產(chǎn)品。高端：五星53度、飛天53度。一直以來，飛天53度都是市場中炙手可熱的產(chǎn)品。買不到屬于常態(tài)，買到即是賺到。目前，飛天53度在電商平臺的價格在1499元。當然，既是搶手貨也難免價格上有大幅的增長。至于五星53度的話，年份不同價格也會不同。

是茅臺迎賓酒嘛？普通的賣109

茅臺鎮(zhèn)迎賓酒50度18元一瓶

一、流通屬性飛天迎這款酒是茅臺2016年推出的一款大曲坤沙醬香酒，在當時屬于非流通產(chǎn)品，沒有商品條碼，產(chǎn)量也很緊俏，但也受到了酒友們的一致好評，知名度得到大大提升，后來也小范圍流通市場。茅臺迎賓酒是茅臺最出名的兩大系列酒之一，也是茅臺酒中最基礎的一個系列，屬于入門級別的醬香酒，典型的茅系口味，在百元以內(nèi)性價比很高，是不少酒友的口糧酒。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 二、包裝不同在兩款醬酒的包裝上，有個非常明顯的區(qū)別就是標識，飛天迎賓用的是與飛天茅臺相同的“飛天標”，也是目前唯一一個帶有飛天標的茅臺系列酒。而茅臺迎賓酒用的則是很常見的“五星標”，從這一點也能看出飛天迎賓的地位不同。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 三、定位中檔和低端兩款“迎賓酒”在市場定位上也是不同的，比較被酒友們熟知的茅臺迎賓酒定位低端市場，適合大眾日常消費，與茅臺王子酒一樣同為茅系口味入門級別醬酒，價格在200元左右，在百元口糧酒市場中也占據(jù)了一席之地。飛天迎賓在價格上早已超過500元，主打中端市場，并且以前還是接待用酒不對外銷售，在2016年末面向市場后也是小范圍流通，與茅臺迎賓酒并不是同一級別醬酒。?打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片 四、基酒年份、工藝、口感除了外在的以外再來看看醬酒本身，雖都為“迎賓酒”，但在工藝、酒質(zhì)、口感上都有大大小小的差異。在工藝上，飛天迎賓是大曲坤沙醬香型白酒，品質(zhì)也相對更好一些，而茅臺迎賓在酒體上還是略低于飛天迎賓?？诟猩?，飛天迎賓還有著“小飛天”的稱號，可以說是飛天茅臺的“平替”之一，與其相比較來說醬味略淡一點，入口的苦味重一些。而茅臺迎賓酒更多是被當做日常的口糧酒，能滿足日常需求，但對于經(jīng)常喝醬酒的老酒友們來說，若要更追求口感上滿足還是飛天迎賓更不錯些。

說的不錯 酒就是這個樣子的 http://www.jiuluntan.com

哦...............

茅臺酒廠生產(chǎn)的系列酒包括貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒和仁酒，人稱茅系八仙，即“一曲，三茅，四醬”。1、貴州大曲貴州大曲源于上世紀60年代的紅糧窖酒。當時，茅臺酒廠的釀酒大師在不斷總結(jié)和改進醬香釀酒工藝的過程中，開發(fā)了紅糧窖酒。1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲，后來的30多年里，貴州大曲主要用做茅臺員工福利以及賣給糖酒公司。到90年代，隨著茅臺酒的產(chǎn)能逐漸擴大，原料供應不足以及生產(chǎn)能力有限，貴州大曲只能遺憾隱退。直至2015年茅臺集團重啟貴州大曲。2、華茅華茅酒始于1860年華家在茅臺鎮(zhèn)開辦的成義燒房。在1944年，華聯(lián)輝之孫華問渠擴大經(jīng)營規(guī)模，年產(chǎn)量高達2.1萬公斤，其酒俗稱華茅。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺的股份中。茅臺集團于2018年重啟華茅品牌，2019年，華茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司出品，正式投放市場。3、王茅王茅酒始于1879年石榮霄、孫全太和王立夫開設的榮太和燒坊。后來榮太和燒坊發(fā)生了股權(quán)變更，股東只剩王榮的后人王澤生，燒坊生產(chǎn)的酒被人稱為王茅酒。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺的股份中。茅臺集團于2018年重啟王茅品牌，正式投放市場。4、賴茅賴茅酒始于1929年周秉衡創(chuàng)辦的衡昌燒坊，后來被貴陽賴永初接管，由此更名為賴茅。1952年，王茅酒與華茅酒、賴茅酒一起被收歸了國有，列為了貴州茅臺的股份中。2014年年茅臺重啟賴茅品牌，2015年正式上線，目前賴茅旗下的產(chǎn)品主要有傳禧、端曲、重沙和傳承等幾個系列，瓶身上都貼有一段銘刻歷史的文字酒標。5、漢醬漢醬酒最初由習酒公司于2005年06月推出，到2011年5月貴州茅臺酒股份有限公司接手漢醬，茅臺版本漢醬正式面世。首創(chuàng)51度醬酒，既保障醬香又賦予更綿柔的口感，與傳統(tǒng)茅系酒風格不同，走的是綿柔路數(shù)。6、仁酒仁酒是貴州茅臺酒股份有限公司2007年上市的一款產(chǎn)品，基于儒家文化核心仁文化定位的一款商務用酒。該包裝為精簡風，與漢醬路數(shù)相似，走的是淡雅柔順的風格，醬味淡，適合初接觸醬香酒的人。7、茅臺王子酒茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通白酒。茅臺王子酒與茅臺酒同宗同源，一脈相承，它采用碎沙工藝生產(chǎn)，再用3年的基酒勾兌而成，自1999年推出以來，占據(jù)全國中端醬香酒市場最大份額，深受消費者歡迎。8、茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造、勾兌而成的醬香型白酒。茅臺迎賓酒采用翻沙工藝生產(chǎn)，再用2年的基酒勾兌而成。

至于為什么價格不同呢 很多人都說是酒質(zhì)不同、迎賓都是利用翻砂工藝再次釀造的酒所以酒質(zhì)沒有那么好了，前段時間喝喜酒的時候喝的一款茅臺1949慶典紀念，然后還有說王子都是茅臺股份公司的，酒呢都是真的

這三種酒，飛天茅臺價格遠遠高于王子和迎賓酒，茅臺王子酒好于迎賓酒，但價格差距不多。

您好題主，看到這個問題，我想我非常的有回答的必要，因為前段時間我就翻出來了茅臺迎賓酒2011年出廠的，9年的老酒。首先我的回答是不值得存放，存放了這么多年他的口感，味道，價值都沒有什么大提升，越喝越寡淡。由此我收獲的經(jīng)驗是，醬香酒是適合長期存放，提升口感，越淳越香，但是得是坤沙酒的前提，坤沙酒才有存放的價值。酒的品質(zhì)好才有老熟提升的價值。大家好，我存放了10箱茅臺迎賓酒，等十多年后給孩子結(jié)婚用可以嗎？ 可以，迎賓酒這個品牌寓意很好，“ 茅臺迎賓酒、迎賓迎天下 ”。迎賓也是百分百的純糧酒，也是53度的高度酒，但不是醬香型白酒里面最適合存放的。醬香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒，其中迎賓酒就屬于翻沙酒質(zhì)，翻沙酒是用坤沙酒第七次取酒以后的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的， 這種翻沙酒枯味比較重，苦味比較重、醬香稍淡，口感單薄 ，經(jīng)過存放和勾調(diào)，這款迎賓酒喝起來比較甜，醬香還是比較淡，很多酒友還是瞧不上眼。以前零售價68，現(xiàn)在都漲價98一瓶了，屬于茅臺酒廠的低端酒，但是也是純糧酒。如果實在是要存放，可以選擇更高一個檔次的“茅臺王子酒”，現(xiàn)在的王子酒也是屬于坤沙酒，但不是純坤沙，夾雜著翻沙酒，也是用外地高粱釀造的，但是總的來說口感比翻沙好很多，市場知名度和認可度也比迎賓要好。其實如果沒有很好的存放條件，我覺得存放十多年以后，包裝可能已經(jīng)褪色了，或者酒精度會降低，口感會變淡，達不到預期想象的效果。一般翻沙酒質(zhì)我們當?shù)卮娣艃扇昃湍軌蚴褂昧?，包括迎賓酒基酒也是兩年時間。翻沙酒存放時間長了也沒有意義，因為年份長的翻沙酒也不會漲價，反而是壓資金、酒也會揮發(fā)，總得算下來不劃算，但是存放了十年八年的坤沙酒質(zhì)還是有的，因為年份越長的坤沙酒酒質(zhì)越好，價格越高。這位朋友你好！你有存點白酒等待以后為孩子結(jié)婚用的想法很好，有這種超前意識挺另人敬佩的。關于你現(xiàn)在存十箱茅臺迎賓酒的想法有待細思，等我分析一下迎賓酒的生產(chǎn)工藝和它的口感之后慎思打算。 隨著醬香酒的持續(xù)走熱，人們都有存點酒的習慣，收藏醬香酒的目的無非是等著升值或者自己今后飲用，朋友聚會拿出兩瓶醬香老酒不僅口感好而且能提升自己在朋友面前的品位。那么收藏茅臺迎賓酒放上十年，來為孩子結(jié)婚之用到底值不值得呢？ 前段時間正巧我品嘗過一款2015年的茅臺迎賓酒，現(xiàn)在說說它的口感醬味到底如何？這款五年的迎賓酒入口苦、枯燥味比較重，醬香味不明顯，比新酒柔順一些也不那么爆裂，但醇厚感不強，酒體通過舌尖的味蕾到舌面再到舌根味覺平淡微甜，當它的苦味和甜味散去之后酒體有澀、干和枯燥味令口腔不舒服。這瓶五年迎賓酒雖然柔順一些，但它的醇厚和優(yōu)雅感并沒有體現(xiàn)出來，因此我建議不保存迎賓酒作為十年之后的婚宴酒。 我們都知道迎賓酒是茅臺系列最低端口糧酒，它的工藝決定了它的品質(zhì)，當然迎賓絕對是純糧酒，它是用釀造茅臺酒剩下的酒糟加上新糧釀造出來的，被稱為翻沙工藝。好品質(zhì)的醬香酒是用茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱經(jīng)過12978大曲釀造工藝，還要經(jīng)過五年儲存才能出廠。好的醬香酒要有好的工藝和原料，這樣的醬香酒才有長期保存的價值。而迎賓酒是為普通老百姓打造的一款入門級的口糧酒。 現(xiàn)如今普通迎賓酒100元左右一瓶，存放十年后經(jīng)濟價值提升到200元一瓶。既然它的口感沒有很好的提升倒不如十年之后買200元左右的新酒，口碑好的在婚宴上飲用了。 這位朋友如果想現(xiàn)在存放酒今后使用，我建議存點茅臺王子，不僅品牌大、口碑好而且十年之后口味更佳。 很不錯的。 我不喝酒，因為個人原因存有很多，只想不做事情以后與三五知己每天小聚用。 高檔酒家里也有少許，基本只是看看，每年只動幾瓶，比如去年有一次大學同學小聚，動了十多年前兩瓶茅臺，四瓶五糧液，味道就不說了。 大品牌中的中檔酒存了很多，有原賴茅酒業(yè)公司的賴茅，有五糧液公司的3v，有王子，也有迎賓酒。 存酒前都請每天在酒桌上的朋友喝過，這幾個好友平時貪酒，對酒要求高，為避免買到不好的，都找陳了兩年的試喝。 以上品牌酒，包括茅臺迎賓酒，陳了以后都不錯。 去年，老婆趁我不注意買了個房，上宅時用的是陳了多年的3v，理論上要用更好一點的，幾個小兄弟點名用3v。當然，他們更希望用原來賴茅酒業(yè)有限公司的賴茅，存了七年。后來他們自己舍不得用，說留作我們自己慢慢喝。 茅臺迎賓三年以后味道已經(jīng)不錯，我是去年才陸續(xù)買了部分迎賓，是陳了三年的，朋友喝過以后才買的，也是預備十多年以后給自己預備的。 我們存酒只是為了自用，而不是為了套現(xiàn)。酒只是杯中物，茅臺的精成本不超過五十元，不能做錢多人傻；更不要做，錢不多人傻。人不需要靠虛假來提升自己，你永遠是你自己，包裝里面的還是自己。 去買正宗茅臺五糧液，如果用于送禮，另當別論。 如果用于謀利，你也不會問，除非炒作，否則個人而言只是接盤俠，最后怎么死的都不知道，普洱冬蟲夏草的一地雞毛為時不遠。 個人用于宴請，客人會很感謝你的用心，感謝存過多年的好酒。 很多人不屑一顧，只不過這類人大多是炒作者或者打腫臉的胖子。 酒就是杯中物，喝酒也不利身體 健康 ，小喝怡情！ 茅臺，十多年前不如五糧液，那時應酬我從來不安排茅臺，只讓辦公室準備五糧液，茅臺是袁仁國腐敗分子炒作的產(chǎn)物。 既沒必要，也不等于好，衛(wèi)生間茅臺，品味獨特，屢見不鮮。 茅臺迎賓有兩種，一種是五星迎賓，就是市場上常見的，幾十塊錢一瓶的那種，這種酒沒什么收藏價值，自己喝喝也就算了，真是上不了酒席。還有一種是飛天迎賓，這種市場上沒有零售，目前只對團體和機構(gòu)銷售，渠道價格在500元左右。飛天迎賓酒是茅系里面最接近飛天茅臺的一款酒，大致可以簡單理解為香煙里面牡丹和中華的關系。由于酒越存越香，飛天迎賓酒如果放個十年，口感會更好，更接近飛天茅臺。十箱飛天迎賓酒也就三萬塊錢左右，一般來說，一桌8人的酒席，除去女人、兒童以及不喝白酒的男人，平均每桌也就1瓶的白酒用量，60瓶的白酒基本上可以滿足50 60桌大型酒席的使用。所以建議酒席還是用好點的酒，現(xiàn)在吃的基本上都差不多，酒席上最大的亮點就是酒了！如果真的打算用迎賓酒，可以考慮飛天迎賓酒。 首先需要說明茅臺迎賓是茅臺酒股份有限公司的入門級產(chǎn)品！在茅系醬酒的世界里屬于是個“小老弟”，有一部分消費者總是拿不是坤沙酒指責茅臺迎賓這款酒。 我個人對這款酒的評價是：一款不錯的純糧釀造的口糧酒，茅臺畢竟是中國白酒的旗幟底蘊這一塊是沒問題！ 十年之后茅臺迎賓會是怎樣的一個存在呢？首先我聽小道消息說普通迎賓要停產(chǎn)了，十年之后你手上的迎賓就是絕版產(chǎn)品了！婚宴別全部用完記得留兩箱一定會有人喜歡并高價收你的老迎賓。其次，這款酒喝著口感還是不錯！近期漲價之后跟同類產(chǎn)品在性價比這塊已經(jīng)沒有優(yōu)勢了，但是品牌價值還是妥妥的存在。 說實話既然你選擇這款產(chǎn)品畢竟是在自己的經(jīng)濟實力之內(nèi)，而且還考慮到了品牌和增值方面的考量！這個時間段這款產(chǎn)品綜合來說存放的價值是肉眼可觀的存在，我估計三年內(nèi)會價值翻倍！ 存王子吧，迎賓真不怎么好喝 10多年后都興喝水了，存酒有啥用？ 你問“存了十箱茅臺迎賓，等10多年后兒子結(jié)婚用可以嗎”？首先可以肯定的回答，可以作為你兒子結(jié)婚的喜宴用酒。我有以下幾點理由，說明為什么可以等到十幾年后的作為婚宴用酒： 1、大家知道醬香型白酒特別適合長期存放，越存酒質(zhì)越好，存了十幾年后的53度茅臺迎賓酒正是暢飲的最佳時期。 2、一款酒適不適合作為婚宴用酒，一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件，不能盲目攀比。茅臺五糧液酒質(zhì)好，試想中國有幾個家庭能用得起。好酒一般好喝不上頭，醒酒快，一桌十幾人，如果有幾個會喝酒的，喝個五六瓶就得花費一兩萬，那還不把你一次喝到解放前。 茅臺迎賓酒 3、酒好不好要和同等價位的白酒進行比較，花費同樣的錢，性價比如何，這是關鍵?，F(xiàn)在就來談談迎賓酒的前世今生。醬香型白酒分四種：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒。茅臺迎賓酒屬于低端的翻沙酒，茅臺酒股份有限公司為了讓更多人能喝到醬香酒而生產(chǎn)的，和普王同屬于入門級的醬香酒，普王要比迎賓酒好多了。迎賓酒是茅臺第七次取酒后的酒糟再加上當?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機高粱、小麥和酒曲，采用獨特的釀造、儲存和調(diào)配技術(shù)釀制而成。其從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時間，基酒生產(chǎn)一年、勾兌成品存放一年以上出廠。坤沙酒要五年，碎沙酒要三年?？诟休^碎沙酒的王子略遜，但性價超高，可以秒殺同價位的其它白酒，是一部分酒友口中俗稱的口糧酒。飲后給人的感覺是醬香比較明顯，有較濃酒槽味（有部分酒友就喜歡這種味道）、有雜味，入口較沖，口感單薄，香味短，略帶一絲苦味。但從整體上說，是一款不折不扣茅系風格的醬香酒，特別適合初次接觸醬香酒的酒友。如果能較好的儲存十幾年，口感會有很大改變。 茅臺迎賓酒中國紅 4、迎賓酒有三種，分別是茅臺迎賓酒、茅臺迎賓酒中國紅、茅臺飛天迎賓酒。 茅臺飛天迎賓酒酒質(zhì)最好，被稱為“口感最接近飛天茅臺得醬香酒”，價位高不適合一般家庭作為婚宴用酒。 茅臺迎賓酒·中國紅是茅臺醬香酒公司于2017年推出的新品，具有醬香清雅、酒體豐滿、醇和爽口、回味較長、空杯留香的特點?；鸺t的酒瓶，流淌的是“紅紅火火，吉祥如意”的紅色喜慶基因，使其成為“喜宴常客”。價格比迎賓酒略貴，酒質(zhì)比迎賓酒好，如果讓我選擇，可以考慮入手茅臺迎賓酒·中國紅作為你孩子十幾年后的婚宴用酒。 茅臺飛天迎賓酒 最后，我想說在同等價位白酒中，茅臺迎賓酒是最具有性價比的醬香酒、也是最有品質(zhì)價值的老百姓能買得起、喝得起的大眾酒。 你好，本人就是茅臺鎮(zhèn)本地人。自家也有酒廠。您存放的是普通迎賓酒。普通迎賓酒是翻沙酒。何為翻沙酒。翻沙酒是九次蒸煮完后的酒糟再加入新的酒糟一起拷酒。醬香型白酒。大體分為，坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒。坤沙酒最佳其次碎沙最次翻沙。但是以上不管酒品質(zhì)如何，他都是純糧食的。至少不是酒精勾兌的酒。存放酒，最好為坤沙酒。也是品質(zhì)最好的醬香酒。

是純糧釀造的酒。43度喜宴茅臺酒與53度貴州茅臺酒同出一脈，兩者都是采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝，風味優(yōu)雅、細膩而飽滿。不同的是，“53度茅臺酒帶來的是一種陽剛之美，而43度喜宴茅臺酒則擁有著不一樣的平和之美”。細細品味43度喜宴茅臺酒，可以聞到果香、花香、甜香、青草香等，層次分明、香氣豐富；輕輕品嘗一口，優(yōu)雅、豐滿、柔和、多層次的口感給味蕾帶來不一樣的沖擊；酒體下咽之后，回味悠長、低而不淡；最后把玩飲后空杯，余香猶在，沁人心脾。傳統(tǒng)茅臺濃烈而醬香味十足，喜宴酒則讓酒的口感更復合更豐富，也加入了花果香。

茅臺酒有很多，會喝酒的人的知道，酒精酒和純糧酒，還有一個是瓶裝說明會寫是酒精還是純糧。

53度茅臺迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺酒是由糯性高粱生產(chǎn)的，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒[1]“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。

貴州茅臺酒 茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎。半個多世紀以來，它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒，因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過一般，推門一看，風、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此后，當?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標至今至不變。 傳說歸傳說，但位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關，據(jù)有關文獻記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復試驗，無數(shù)次改進和提高，終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺酒來。《黔語》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風格。