白酒遇什么會變質(zhì)，黃金遇白酒會有磨損嗎

沒有

不會

白酒里面添加任何不適宜添加的物質(zhì)，都會變質(zhì)的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質(zhì)物品等，都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標，都屬于變質(zhì)問題。

鈉

你好！如果一切開就是黃色的，這種不要食用，是已經(jīng)變質(zhì)了。其實山藥放在干燥的地方保存是不容易壞的。削皮后遇到空氣中氧氣氧化變色也是正常的。但是你的情況應(yīng)該不屬于這個。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

化學(xué)物質(zhì)磷物質(zhì)，放在油里可以保存，遇到空氣會變色，放酒里會冒煙

會的。酒兌白開水會變渾濁，最好兌蒸餾水，礦泉水也行，每1.8%下降1度。要儲存的話最好在55度左右。1、白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。2、以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

只要是沒有開封或者密封嚴實的白酒，是沒有保質(zhì)期的，就算100年也不會變質(zhì)。白酒是越放時間長味道越好。

白酒沒有貯存期，沒有保質(zhì)期。貯存過程密封好。存放十幾年的白酒我遇到過，沒問題。 白酒主要成分是酒精、水。酒精化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，并且有殺菌作用。 40度以下的白酒貯存一年就會酸增酯減，聞香提高，口感變淡。40度至50之間的白酒穩(wěn)定性好一些，也出現(xiàn)變淡情況。

摘要 不會變質(zhì)。白酒主要成分是酒精、水，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，細菌也不易滋生。夏季氣溫高，易揮發(fā)，造成酒水口感變化，那是沒有密封好，密封好一點問題都沒有。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-04 白酒在高溫下會變質(zhì)嗎？ 不會變質(zhì)。白酒主要成分是酒精、水，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，細菌也不易滋生。夏季氣溫高，易揮發(fā)，造成酒水口感變化，那是沒有密封好，密封好一點問題都沒有。 微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒度數(shù)高且化學(xué)變化非常小，所以可以不用標示保質(zhì)期，但度數(shù)低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此，低度酒不宜久存。 高溫情況下，可能會出現(xiàn)揮發(fā)的情況，不會變質(zhì)的

閩 源春 是米香 型的白 酒 ， 米香 型 白 酒 中含有 棕 櫚 酸乙 酯 、油 酸 乙 酯 、高 級 脂肪 酸 等， 遇 冷 溶解 度降 低而 析出 ，使 酒 呈乳 白色 渾 濁或 凝 聚 或白色 絮狀 懸 浮 物。 不 是 壞 了 ， 喝 之 前 搖一搖 ，再 溫 一下 就會恢 復(fù) 正 常 啦 ！

有物理成份化學(xué)及時差天氣人為的變更再看看別人怎么說的。

不會變質(zhì)。白酒主要成分是酒精、水，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，細菌也不易滋生。夏季氣溫高，易揮發(fā)，造成酒水口感變化，那是沒有密封好，密封好一點問題都沒有。微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒度數(shù)高且化學(xué)變化非常小，所以可以不用標示保質(zhì)期，但度數(shù)低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此，低度酒不宜久存。有害成分：分析顯示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小劑量酒精，也會導(dǎo)致多種疾病的發(fā)病風(fēng)險明顯增加。比如，口腔癌和咽癌的風(fēng)險增加82%，食道癌增加39%。喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原發(fā)性高血壓增加43%，肝硬化增加1.9倍……此外，結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險也有小幅增加。如果飲酒量更多的話，那么，患這些疾病的風(fēng)險將大大增加。 雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應(yīng)掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。以上內(nèi)容參考百度百科 白酒

可以放在冷藏室內(nèi)保存。但沒有必要，占位置。

最好不要，會串味，有的菜遇酒也會變質(zhì)，把酒放在陰涼的地方就可以了，酒是越放越香的

可以的。1，白酒的冰點要零下20度，是不會輕易結(jié)冰的，散酒處理中有一項技術(shù)就是冷凍處理雜質(zhì)；而且白酒經(jīng)過冷氣的洗禮，酒味會更醇香。白酒歷史悠久作為中國傳承工藝精湛佳作的產(chǎn)物，有其獨特地位。2，白酒的貯存注意密封、陰涼避光即可，不一定非要放冰箱儲藏。但是放冰箱貯存是可以的，低溫貯存改變分子間作用力，利于白酒老熟。3，白酒要冷飲但非冰凍，一般在1l℃至14℃之間飲用。4，白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會過分揮發(fā)，夏天熱，人心氣也躁，這會直接影響品酒的綜合體驗。此時可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。如果是在酒店喝酒，最好點菜之前就讓服務(wù)生把酒預(yù)凍，菜上來后，酒也到了好狀態(tài)。

不需要放在冰箱里，只要是陰涼的地方可行，但要注意密封

香煙可以的.白酒陰涼通風(fēng)避光處即可.

其實白酒根本不用放在冰箱里存放，包裝好后放在陰涼的地方存放就好了

俗話說“酒是陳的香，白酒年份越長，酒味越濃郁，口感越醇厚”，大家都想著找老酒，但是市場上真正的老酒能有多少呢？現(xiàn)在市場對醬香老酒的界定很模糊，相信很多酒友也是似懂非懂的，醬香酒的新老是一個相對概念。有人說是本年度五前勾調(diào)出品的醬香酒可以算老酒；有人說是釀造后保存5年以上的酒才能算老酒，沒有一個特定的標準。那么白酒要如何存放才能越來越香呢？一、合理挑選白酒想要白酒存放后有價值，不在挑選白酒上下功夫，那是不可能的，盡管所有的白酒都可以存放，放不壞，但是，不是所以白酒都適合存放。譬如，酒精酒越放味越差，低度酒越放味越淡，所以如果存放白酒，想要越來越香，越來越價值，那么就要合理地挑選白酒。想存放個3年5年自己飲用，53°的濃香型白酒就挺好，想要存放的時間更短，那就可以選擇清香型等，合理地挑選才會有最好的結(jié)果。如果想要存放的時間久一點在十年以上那么就要挑一些優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒，梅山驕的古道傳承系列主要是12+30年基酒大師調(diào)制，濃香醇厚、口感極佳，算是老酒了。二、蠟封酒壇蠟封酒壇是一種非常古老而傳統(tǒng)的做法，不管是什么酒都要注意，在開封的時候都不能將殘渣掉入酒水中，酒水畢竟屬于化學(xué)性液體，酒精是能夠分解很多可分解的物體，蠟一旦進入我們的酒水中，蠟中一些有害物質(zhì)就會進入酒水當中，讓整壇酒水變得不能飲用，因此在去除封口蠟的時候，盡量小心一點，在去除后，最好用我們的濕抹布擦干凈，圍繞著瓶子將瓶口殘渣擦拭干凈，然后小心打開蓋子。三、放酒窖或埋在地下如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。說起來，存放白酒，其實就像我們種花一樣，只有在我們的精心呵護下，它才能夠綻放出美麗的花朵，而存放白酒也是如此，只有你悉心的澆灌它，它才能夠成就好口感的美酒，將白酒買回來，如果你沒有一定的技巧，沒有給它提供合適的土壤與環(huán)境，幾年后，它也不會成為美酒。

其實，有一個關(guān)于白酒的小知識，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰點其實非常低，即使是很低的溫度，白酒一般也不會結(jié)冰。所以不要擔心白酒的結(jié)冰問題。 到了冬季，對于家里開暖氣的家庭，冬季儲存白酒的時候一定要注意，最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方，如果家里有地暖的話，一定要注意，把白酒放在較高的地方。 一般情況下，白酒存放的環(huán)境溫度不得超過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉爛、會引起漏氣，降低酒精度。 除此之外，要把白酒密封好放在陰涼避免潮濕的環(huán)境下存放，存放的地點最好保持明亮、干凈、干燥、通風(fēng)。 “雖說白酒不易結(jié)冰，但是最好也不要長期將白酒存放在溫度零下的地方。長時間的低溫可能會加速白酒變質(zhì)，不要把白酒長期放在溫度零下的房間里，溫度最好保持在10℃-25℃左右。 另外，白酒屬于易燃物品，在存放時，一定要遠離煙火，防止發(fā)生意外。 我國的酒文化博大精深，白酒也是越陳越香。近年來，老酒也成了不少收藏愛好者的“新寵”。在享受其濃厚的歷史文化和塵封歲月的味道的同時，還能投資升值。然而，“身價不菲”的老酒，在冬天的存放也是個技術(shù)活。 收藏老酒的人，經(jīng)常會遇到這個問題：放在家里沒幾年，瓶子里的酒“不翼而飛”。 國版老酒交易平臺專家提醒，即使在冬天，存放老酒時，也不能忽視“跑酒”的問題?！皩?dǎo)致酒液大量揮發(fā)的主要原因就是封口不過關(guān)。一定要將酒的封口密封好，可以用塑料袋將瓶口纏緊，然后再存放。 另外，陶瓶裝的酒不建議收藏，因為容易揮發(fā)。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶裝的酒。 存酒是個技術(shù)活兒，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光陰涼、恒溫恒濕的地方?！比绻魂柟庵睍?，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。 另外，存放老酒的環(huán)境，最好保持一定的溫度和濕度，最好有專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。 酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果“躺”著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。另外，要避免經(jīng)常挪動。

沒看懂什么意思？

用了也沒什么的，我們家以前也有過期的衣領(lǐng)凈，但沒那么長時間的，最好現(xiàn)在衣服不明顯得地方試一試，看會不會退色。

不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 紅薯和柿子——會得結(jié)石 雞蛋和糖精——容易中毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛 豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾 蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 芋頭和香蕉——腹脹 花生和黃瓜——傷害腎臟 牛肉和栗子——引起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫發(fā) 螃蟹和柿子——腹瀉 鯉魚和甘草——會中毒 2》20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9. 鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結(jié)石 13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q 20. 花生*黃瓜——會傷身 3》21種食物不能一起吃 1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就會發(fā)嘔吐. 3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣. 7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體. 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身. 9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭. 11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶. 15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛. 17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛. 18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑. 19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發(fā).