一.茅臺(tái)酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?
1.制作工藝好。我們國(guó)內(nèi)茅臺(tái)酒的制備,選用的材料絕對(duì)是豪華的。然后包裝也是一大亮點(diǎn)。金銀裝。然后還有就是茅臺(tái)是百年老字號(hào)了。
二.天價(jià)茅臺(tái)酒的價(jià)值在哪里?
1.經(jīng)??吹揭恍┟┡_(tái)酒的身價(jià)在數(shù)百萬(wàn)上,那么這樣的天價(jià)茅臺(tái)的意義在哪呢?酒本身的價(jià)值;為什么有人會(huì)花天價(jià)來(lái)購(gòu)買一瓶酒?
2.茅臺(tái)酒本身的價(jià)值稀缺性通??吹降奶靸r(jià)茅臺(tái)酒一般是上世紀(jì)50年代到出廠的茅臺(tái)酒,這一時(shí)期的茅臺(tái)酒存世量稀少,一直被收藏界視為收藏珍品,大家形容也是“喝一瓶少一瓶”特殊意義茅臺(tái)酒本身身世特殊,與新中國(guó)多種大事件都有緊密聯(lián)系,這部分酒承載不同含義,也因這一特征茅臺(tái)也出了不少紀(jì)念酒另外,天價(jià)賴茅的事情相信了解茅臺(tái)的朋友應(yīng)該都還記得,這瓶酒就是被賴茅的傳人給拍走的,那這瓶酒對(duì)于他的意義必然是不同的還有,現(xiàn)在身邊不少酒友,都為孩子存酒或者尋找孩子出生那年的酒,雖稱不上天價(jià),但對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)確實(shí)有價(jià)值的記得前段時(shí)間京東劉強(qiáng)東不是還說(shuō):為什么有人會(huì)花天價(jià)來(lái)購(gòu)買一瓶酒?
3.有錢能花天價(jià)買一瓶酒的,必然是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的,這個(gè)不用想,有了錢才有可能考慮吃飽之外的其他需求不是喜歡茅臺(tái)喜歡才會(huì)花錢去買,但這個(gè)也不一定,之前有個(gè)朋友,他花了將近3萬(wàn)塊給媳婦買了一瓶生日當(dāng)天出產(chǎn)的酒,然而他并不喜歡茅臺(tái)酒,平常也不收藏酒,買的初衷就是覺(jué)得浪漫有意義,最后在媳婦兒的要求下又轉(zhuǎn)手賣了對(duì)茅臺(tái)有特殊情感/紀(jì)念意義這就要跟上邊提到的茅臺(tái)有特殊意義對(duì)應(yīng)起來(lái)了,買茅臺(tái)不是因?yàn)槲蚁矚g,純粹是因?yàn)檫@瓶酒對(duì)我有特殊意義酒這個(gè)東西,在我看來(lái)其實(shí)本質(zhì)上無(wú)分好壞(假酒除外),只要自己喜歡的就行,雖然常說(shuō)千金難買我喜歡,但咱也要量力而行不是,咱們要想收藏老酒,一般的基本款就行,不用年代特別遠(yuǎn)。
三.茅臺(tái)酒的功效
1.醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,對(duì)身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心!
2.為什么說(shuō)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢?醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。
3.一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。
4.醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒也是這樣生產(chǎn)出來(lái)的,傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
四.茅臺(tái),你有什么核心技術(shù)
1.個(gè)人認(rèn)為也沒(méi)有什么核心技術(shù),相鄰酒廠也是按照茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn),但就是沒(méi)有國(guó)酒茅臺(tái)的風(fēng)味突出,其根本原因是國(guó)酒茅臺(tái)有上百年的老酒勾兌,而其他酒廠沒(méi)有這樣的老酒,勾兌不出能夠與國(guó)酒比美風(fēng)味。