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1,茅臺(tái)王子酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝嗎
不知道你買的是醬香的還是濃香的,若是醬香的可以考慮多放幾年,醬香型酒放置時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃;若是濃香的放置時(shí)間最好不要超過五年,五年以后香味就會(huì)變淡。
2,茅臺(tái)王子值得存放嗎
值得。目前的茅臺(tái)王子酒是比較適合存放的,據(jù)說(shuō)全面改坤沙了,大曲坤沙工藝的12987釀造工藝耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),出酒率低,酒體品質(zhì)好,絕對(duì)適合存放,醬香酒的儲(chǔ)存,最好10年左右飲用口感俱佳,超過時(shí)間會(huì)越來(lái)越內(nèi)斂,口感比較淡,但是醇厚,用作勾調(diào)年份短的醬香酒,口感會(huì)有改善提升。所以王子酒飲用價(jià)值高就存?zhèn)€十年左右,當(dāng)做投資儲(chǔ)存呢不建議。首先,茅臺(tái)酒屬于大曲坤沙工藝,而要滿足坤沙工藝條件就必須達(dá)到12987工藝,采用本地糯高粱(俗稱小紅纓)、赤水河水和高溫大曲(小麥),如果滿足這幾種條件釀造出來(lái)的酒才是正宗的大曲坤沙酒。大曲醬香表述不僅適用坤沙也可以用于碎沙。喝過王子酒的人可能知道王子酒盒子上面寫的是采用優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,如果了解王子酒的人都知道現(xiàn)在的王子酒并不是坤沙工藝,現(xiàn)在的王子酒和迎賓酒同樣采用的都是翻沙工藝釀造。才用的高粱也非本地糯高粱,而是外地高粱。
3,貴州王子酒38L53度可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎
咨詢記錄 · 回答于2021-12-25
貴州王子酒3.8L53度可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎
茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款醬香白酒,其品質(zhì)好,價(jià)格便宜,深受消費(fèi)者喜愛。很多人問到這個(gè)問題,茅臺(tái)王子酒屬于茅臺(tái)系列下的一款酒,茅臺(tái)王子酒值得存放嗎?白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的53度的茅臺(tái)王子酒。這種茅臺(tái)王子酒53度有二種,一種是醬香型的,一種是濃香型的茅臺(tái)王子酒。二種茅臺(tái)王子酒都是嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造工藝來(lái)釀造的茅臺(tái)王子酒,同時(shí)也是按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的要求,經(jīng)過長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的茅臺(tái)王子酒,它通過了國(guó)家有機(jī)食品和純糧釀造三大認(rèn)證的茅臺(tái)王子酒。茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃,口感越好,而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間不宜超過五年,五年之后香味就會(huì)變淡。茅臺(tái)王子酒53度濃各型的存放時(shí)間不要超過五年就行了。不同于茅臺(tái)王子酒醬香型的存放時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越好。由此可見,茅臺(tái)王子酒53度是可以存放的,只是存放時(shí)間不相同而已。茅臺(tái)王子酒醬香型的可以無(wú)期限的存放,而且存放越久越好喝,價(jià)值越高。而茅臺(tái)王子酒濃香型的存放時(shí)間宜五年,超過五年就不宜存放了,因?yàn)闈庀阕儠?huì)散去變淡,口感就沒有原來(lái)那么濃烈了。