茅臺酒窖為什么有酒蚊子，茅臺酒聞起來什么味道

來回答你茅臺酒啊，聞起來什么味道，我認(rèn)為茅臺酒啊，聞起來像嗯，像糧食做的米酒來回答你茅臺酒啊，聞起來什么味道，我認(rèn)為茅臺酒啊，聞起來像嗯，像糧食做的米酒，所以完全在米米的味道，所以是糧食的味道，所以茅臺酒喝起來非常的好喝，所以，陳釀的茅臺酒喝起來非常的好，喝多年的茅臺酒，喝起來更好喝，所以我認(rèn)為聞起來是一股香香的味道，所以我認(rèn)為聞起來一股香香的味道以上是我的回答，請你點贊，謝謝你的采納

茅臺酒基酒生產(chǎn)有七個輪次，作為“中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石”之一，茅臺極為復(fù)雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象。讓有責(zé)任心的員工來上好每一甑，取好每一滴酒，窖面、窖中、窖底，我們分型入庫，我們要把質(zhì)量把好關(guān)。第二點搞好晾堂操作，做到精工細(xì)作。上甑時間到，員工分成兩組，你掏糟來我上甑，兩兩協(xié)作，默契配合，每一箢糟醅入甑都嚴(yán)格按照工藝操作要領(lǐng)執(zhí)行。生產(chǎn)工藝：茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。