瓶裝白酒為什么會爆，水米酒裝酒瓶子里為何會爆炸啊

微生物呼吸造成氣壓過高。蜂蜜也會。

你說呢...

會的，炸瓶或遇冷脹破

雖然我沒喝過酒，我也根據(jù)某些特點說一下。半甜酒是經(jīng)過發(fā)酵的。大家知道發(fā)酵容易產(chǎn)生氣泡，所以容易爆蓋子，就像我們喝的那種啤酒一樣。而干型卻不經(jīng)過發(fā)酵，所以當然不會爆蓋子。

搜一下：為什么瓶裝半甜酒容易爆蓋子？而干型不會

白酒夏季爆瓶的很少，不像啤酒，受熱后二氧化碳溢出，壓力增大出現(xiàn)爆瓶現(xiàn)象。偶爾出現(xiàn)爆瓶應該是運輸過程震蕩導致瓶子出現(xiàn)裂痕所致，加上溫度差造成的內(nèi)部壓力增大，給人的感覺是氣溫高造成的。

給熱脹冷縮留有余地，它就不會爆。白酒泡的東西一般都不會產(chǎn)氣，白酒酒度高，微生物不會生長。所以只考慮熱脹冷縮即可。

因為密閉性不夠好，里面存了大量的氣體導致瓶內(nèi)壓力過大

那應該是自己家的酒，那樣的還沒有發(fā)酵好，然后他還在繼續(xù)發(fā)酵，形成了熱脹，嗯，所以就把瓶子臟破了，應該定期的放一下氣兒可能就會好了。

因為是原始茶油，沒有經(jīng)過加工處理如果沒有變質(zhì)，也屬于真正的綠色食品了。

不知道，問別人去，非要問我。

瓶已經(jīng)拆封，瓶口處有縫隙，瓶內(nèi)酒與外面空氣流通，從而逐漸揮發(fā)出氣體；同時，由于瓶內(nèi)酒太滿，使得瓶內(nèi)氣壓過大，當周邊溫度、壓強達到一定條件，瓶罐容易被撐破而發(fā)生炸裂。酒宴上剩酒在勻酒時，一定不能太滿，一般到瓶頸處即可，給酒瓶留出一定空間，減輕瓶內(nèi)壓力。同時，喜歡自釀果酒、藥酒的市民，最好給容器留出三分之一空間，以免發(fā)生炸裂。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

會爆炸的！　　“只聽見‘砰’的一聲，廚房桌面東西被炸得一團亂。”前天，家住華山村的蔡女士打進本報熱線反映，她家廚房幾個月前放的一瓶米酒突然爆炸，實在嚇人?！　∽蛱煜挛缬浾邅淼讲膛考抑?，只見廚房地上有些凌亂，幾個瓶瓶罐罐散落一地。一個冰箱儲物的盒子被炸得破碎不堪，一個裝有米酒的可樂塑料瓶更是被炸得“身首異處”。蔡女士稱，這瓶米酒是兩三個月前在市區(qū)一家湘菜館吃飯時，店家送的，回家后就一直擱置在廚房桌臺上，沒想到突然爆炸?！　∫晃幌娌损^的師傅告訴記者，米酒是用糯米發(fā)酵而成，若外部環(huán)境的溫度適合酵母菌的生長，發(fā)酵過程會非常的快速，這就在短時間內(nèi)在容器內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣體，瞬間爆發(fā)便出現(xiàn)了類似爆破現(xiàn)象。防爆的一個建議是，將米酒煮開一次，這樣酵母菌因為高溫就會全部被消滅，然后再用容器裝起來，放入冰箱。

任務占坑