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1，夏天泡什么酒
米酒
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2，夏天泡酒一般都放些什么
泡酒一般分為以下四類中草藥類泡酒（如人參，三七、何首烏等）山東購(gòu)精彩 鮮參醇窖 來(lái)自酒城瀘州，具有四百年歷史長(zhǎng)江出川窖池群
原酒，純五糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，加之來(lái)自長(zhǎng)白山原始林區(qū)的林下鮮參，經(jīng)過(guò)100天炮制，鮮參美酒，芳香濃郁，綿滑回甘。果實(shí)類泡酒（如枸杞、酸木瓜、楊梅等）野生菌類泡酒（如松茸、靈芝、塊菌等）動(dòng)物類泡酒（如牛筋、蛇類、牛膝等）
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3，夏天泡什么樣的酒好喝又不上火啊
葡萄酒，最好是白葡萄酒
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4，檸檬泡白酒白酒檸檬冰糖的比例
用料：檸檬2斤，高粱酒（高度酒）6斤，冰糖400g，鹽適量。1、第一步把準(zhǔn)備好的檸檬洗度凈去皮。2、把白色的地方扒掉，問并把檸檬切片。3、容器中放入冰糖，檸檬，和檸答檬皮。4、倒內(nèi)入伏特加，蓋上蓋子，放通風(fēng)處儲(chǔ)藏一個(gè)月。5、一個(gè)月后倒入杯中容，檸檬酒就做好了。擴(kuò)展資料：不適合吃檸檬的人群1、胃潰瘍患者第一個(gè)就是胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多。因?yàn)闄幟世锩婧写罅康拟}，人體正需要鈣物質(zhì)額吸收，然而胃酸分泌過(guò)多的人，這些分泌物的消化需要吸收鈣，從而會(huì)吸收去檸檬的鈣物質(zhì)。2、糖尿病患者糖尿病患者不能吃檸檬。因?yàn)闄幟世锩婧写罅康奶欠?，而糖尿病患者最不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話，?huì)加重病人的病情，而且還會(huì)很嚴(yán)重，所以不宜多吃。3、孕婦還有一個(gè)需要強(qiáng)調(diào)的就是懷孕的人，懷孕的人不是不能吃檸檬，只是吃的時(shí)候要注意用對(duì)方法，不能空腹吃檸檬，最好是喝檸檬水，能夠?qū)ψ约旱钠つw有幫助，讓皮膚變得更加光滑。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-檸檬有三大食用功效 哪些人不適合吃檸檬
5，夏天怎么喝酒不傷肝
喝酒怕傷身就不要喝，當(dāng)兵怕打仗就別去
6，夏天釀黃酒方法 有哪些步驟呢
1、浸米。浸米的時(shí)候，傳統(tǒng)的工藝通常是需要低溫的長(zhǎng)時(shí)間浸米，通常把米放在室外一個(gè)個(gè)敞口的大壇子中，放在室外，讓米慢慢浸泡。為什么要冬天釀造，就是可以保證自然的一個(gè)低溫的環(huán)境。在這個(gè)浸泡的過(guò)程中會(huì)天然地產(chǎn)生乳酸，產(chǎn)生了乳酸以后的水就叫做酸漿水。 2、米。酸漿水里的酸度是可以防止其他細(xì)菌感染的，這就叫“以酸制酸”，也應(yīng)了那句老話：“酸漿、滋飯、好老酒”。而且酸漿水里的乳酸也可以促進(jìn)酵母菌的生長(zhǎng)。 3、蒸飯。蒸飯的時(shí)候傳統(tǒng)的做法是使用大的木桶，蒸熟后的米飯必須要冷卻，降到適合微生物生長(zhǎng)的溫度，降溫的方式比較常見的有：淋飯法，就是用清潔的冷水從米飯上面淋下，使米飯降溫。 4、冷卻。另外一種常用的降溫方法叫做攤飯法，就是把蒸熟的米飯攤在鋪在地上的竹席上，用木耙翻拌，讓米飯自然冷卻。像紹興的元紅、加飯、善釀酒實(shí)際上用的都是這種方法。現(xiàn)在在生產(chǎn)中用的比較多的是用鼓風(fēng)機(jī)在旁邊冷卻。很多大型的酒廠目前用的更多的是更加自動(dòng)化的生產(chǎn)線，比如大型的蒸飯機(jī)和冷卻系統(tǒng)。冷卻好的米飯落入壇子中或者大型的發(fā)酵罐中，再加水、麥曲、酒母混合均勻，就可以發(fā)酵了。 5、開耙。在發(fā)酵過(guò)程中一個(gè)非常重要的事情就是開耙。開耙就是把一根兩米左右長(zhǎng)的木耙放進(jìn)缸里攪拌，目的是為了調(diào)節(jié)缸里的發(fā)酵溫度，也可以通過(guò)攪拌給酵母提供適當(dāng)?shù)难鯕猓黾铀幕盍?，?lái)保證發(fā)酵的順利進(jìn)行。這有點(diǎn)類似于葡萄酒發(fā)酵中的踩皮和淋皮。這是一個(gè)技術(shù)活，優(yōu)秀的開耙?guī)煾祷径际强拷?jīng)驗(yàn)來(lái)判斷什么時(shí)候開耙，開幾次耙。 6、調(diào)配。發(fā)酵好的酒接著進(jìn)行壓榨，壓榨后的酒叫做生酒，然后再經(jīng)過(guò)釀酒師傅的調(diào)配，比如可以調(diào)配不同的年份，也可以調(diào)色，比如加入焦糖色，就像法國(guó)的干邑通常會(huì)加入焦糖色一樣，可以讓酒看起來(lái)是漂亮的琥珀色，增加酒的視覺效果。 7、煎酒。之后就是煎酒了，過(guò)去是把黃酒放在錫壺里煎熱而得名，現(xiàn)在很多是用不銹鋼管道加熱的方式來(lái)滅菌，經(jīng)滅菌的黃酒要趁熱灌入陶罐或大罐進(jìn)行儲(chǔ)存。傳統(tǒng)的做法是把酒放入陶制的壇子中，然后用荷葉、泥巴等封口，稱為封壇，一般用的是21-25升容量的陶罐儲(chǔ)存。 8、封壇。陶罐的好處是具有透氣性，能加速酒的氧化反應(yīng)，當(dāng)然現(xiàn)在也可以用大罐來(lái)儲(chǔ)存。儲(chǔ)存一定的時(shí)間后，酒會(huì)重新裝瓶，再上市銷售，甚至有些酒廠直接以壇裝的方式來(lái)銷售，他們認(rèn)為這種方式可以更好地保留酒的口感。
7，夏天用什么泡酒好
夏天用枸杞的秧子和大棗白術(shù)，黨參，黃芪，白茯苓一起泡夏天少吃點(diǎn)白酒
8，藥酒夏天怎么保存 中藥泡酒怎么操作
很多注重養(yǎng)生的人家里都會(huì)備上不同功效的藥酒，夏天天氣炎熱，藥酒的存儲(chǔ)也需注意，不然因此藥效減弱事小，對(duì)身體有害事大。那么藥酒在夏天要怎么保存了？一起來(lái)了解下中藥泡酒的操作方法。 藥酒夏天怎么保存 夏季貯存藥酒時(shí)要避免陽(yáng)光直射，以免藥酒的有效成分被破壞，藥酒的功效降低。 家庭配置好的藥酒應(yīng)該及時(shí)裝進(jìn)細(xì)口頸的玻璃瓶里，或者其他有蓋的玻璃容器里，并將口密封。 家庭自制的藥酒要貼上標(biāo)簽，并寫明藥酒的名稱、作用、配置時(shí)間和用量等內(nèi)容，以免時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)生混亂，造成不必要的麻煩。 藥酒貯存宜選擇溫度變化不大的陰涼處，室溫以10～20℃為宜，不能與汽油煤油以及有刺激性氣味的物品混放。 凡是用來(lái)配置藥酒的容器均應(yīng)該清洗干凈，再用開水煮燙消毒。 中藥泡酒怎么操作 1、藥材處理 制備酒劑的藥材，一般都要切成薄片或搗碎成粗顆粒。根據(jù)醫(yī) 生處方購(gòu)于藥店的中藥，多已加工炮制，無(wú)須特殊處理。來(lái)自民間 驗(yàn)方的中藥，首先要弄清其品名、規(guī)格，要防止因同名異物或異名 同物而搞錯(cuò)藥材，更要警惕假冒偽劣中藥材。鮮藥、生藥往往還需 要先行加工炮制。 2、酒的選擇 所選之酒，應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體情況選擇。一般認(rèn)為浸泡藥酒以 50～60度的米酒及優(yōu)質(zhì)燒酒較為合適。因?yàn)榫频臐舛冗^(guò)低，有效成 分不易浸出，會(huì)影響效果，而且所制的藥酒也容易變質(zhì)；酒的濃度 過(guò)高，藥材所含的少量水分反被吸收，使中藥料質(zhì)變得堅(jiān)硬，有效 成分亦難析出。對(duì)于不善飲酒者，亦可用低度白酒、黃酒和米酒， 但浸出時(shí)間及次數(shù)宜適當(dāng)延長(zhǎng)和增加。 3、冷浸法 此法比較常用，將藥材碎成片或粗粉，置于帶蓋的陶、瓷罐或 帶塞玻璃瓶等非金屬的容器中。處方若未規(guī)定酒的用量，可按藥物 與白酒以1∶10～1∶5的比例，即100～200克藥材加1000毫升白酒浸入， 密閉放置，每天搖蕩1～2次，浸漬7天后，可改為每周1次振蕩攪拌， 1個(gè)月左右，藥性析出，酒色濃郁，即可去渣取酒，貯入瓶中，慢 慢飲用。其渣可加酒再浸泡1次，可采用飲1杯加入1杯的方法，直 至藥味清淡為止。若所制藥酒需加糖或蜜，以調(diào)味著色，可將砂糖 用等量白酒溫?zé)崛芙?、過(guò)濾，將藥液與糖液混合攪勻，再過(guò)濾即可 飲用藥酒。 4、熱浸法（煮酒法） 先以藥料和酒同煮一定時(shí)間，然后再放冷貯存，這是一種古老 的制作藥酒的方法，此法既能加快浸取速度，又能使一些成分容易 浸出，但煮酒時(shí)一定要注意防火安全?？刹捎酶羲鬅醯拈g接加熱 方法，即把藥料和酒先放在小鋁鍋或搪瓷罐等容器中，然后再放在 另一個(gè)盛水的大鍋里煮燉。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則酒會(huì)揮發(fā)，見藥面 出現(xiàn)泡沫時(shí)，立即端離灶火，然后趁熱密封。靜置15天左右，取瓶 內(nèi)上部清液，壓出殘?jiān)械挠嗑?，混合，靜置澄清，過(guò)濾即可。 5、煎煮法 將原料碾成末后，全部放入沙鍋內(nèi)，加水高出藥面10厘米，浸 泡6小時(shí)，加熱煮沸1～2小時(shí)，過(guò)濾，再?gòu)?fù)煎1次，合并2次濾液，靜 置8小時(shí)，取上部清液加熱，濃縮成稠狀清膏。待冷卻后加入與清 膏等量的酒，攪勻，放入壇內(nèi)，密封7天左右，取上清液，過(guò)濾即 飲用。 6、釀酒法 將原料加水煎熬，過(guò)濾去渣，濃縮成藥汁。有些藥物，如桑 椹、梨、楊梅等，可以直接壓榨，取得藥汁，再將糯米蒸煮成飯， 把糯米飯、藥汁和酒曲拌勻，置于干凈的容器內(nèi)，加蓋密封，置保 溫處，盡量少與空氣接觸，保持一定的溫度，約4～6天即成。 以上幾種制作方法中，以冷浸法操作最為簡(jiǎn)單，不需要特殊設(shè)備，適宜于家庭自己配制，所以較為常用。 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎藥酒偏方 1、茄子根酒 取茄子根90克，白酒500毫升，將茄子根浸白酒中，密封7天后即可飲用。每次25毫升，1日2次。 2、石菖蒲酒 取石菖蒲200克，白酒1000毫升。將石菖蒲裝入布袋，至于容器中，加入60度左右的白酒密封，半月 后啟用。每天早、晚飲用2-3小杯，1000毫升藥酒可飲1個(gè)月。
9，怎么樣可以讓泡酒生意好起來(lái)
夏天泡酒的話，建議可以產(chǎn)一些適易夏天喝的泡酒，如楊梅泡酒，有助于平抑肝火，潤(rùn)肝臟，又助脾胃消化。刺梨酒有助消化、健胃、活血等功效。等等，拿到一些酒店、小旅館或小飯店去推銷一下，先給他們嘗試著賣一些，有銷售效果后，在大批量的賣。其次在向一些大超市放些來(lái)賣，并做人員推銷，向人們介紹并講述泡酒的歷史和不同泡酒的功效，做些價(jià)格上的優(yōu)惠。最后向大排檔，燒烤店，火鍋店推薦泡酒，稍微低價(jià)些先打開市場(chǎng)。因?yàn)榇笈艡n等客人較多且繁，所以口味包裝也要相對(duì)好些。
10，夏季喝什么酒好夏季自制酒的方法
夏季到來(lái)，很多男性還是很喜歡喝酒，尤其是冰凍的酒水，其實(shí)有一些酒是適合在夏季喝的。下面我為您介紹夏季適合喝什么酒，一起來(lái)看看吧。 夏季適合喝的酒水 1、啤酒 啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽和多種 微量元素 等 營(yíng)養(yǎng) 成分，是很多年輕人的鐘愛，適當(dāng)飲用有助 消化 、開胃健脾的作用。注意啤酒不適合 痛風(fēng) 患者，且其營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收，大量飲用容易造成脂肪堆積。 喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味;啤酒適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。一般儲(chǔ)存在陰涼的地方，避免日曬，切忌不能冰凍。 2、葡萄酒 《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的 保健 佳品。葡萄酒是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素， 心臟病 專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。飲用時(shí)要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。 3、黃酒 這是中國(guó)最古老的酒之一，有 養(yǎng)胃 健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。夏天人體消耗大，身上無(wú)機(jī)物、鹽分流失比較多，人體急需補(bǔ)充養(yǎng)分，夏天喝點(diǎn)黃酒可以發(fā)散濕氣，黃酒營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充體力，夏天吃冷食比較多，對(duì)于喜歡吃海鮮又胃寒的人，尤為適宜。 黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝，配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加點(diǎn)姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。飲黃酒前要多吃些東西，天熱時(shí)候適宜搭配一些涼性菜肴，如苦瓜、冬瓜等，可以壓一下黃酒溫?zé)岬男再|(zhì)。 4、白酒 又名燒酒，可疏風(fēng)散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液分泌，有助健胃止疼，并能促進(jìn) 血液 循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高，不宜空腹飲用，更不能過(guò)量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜，味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。 5、保健酒 保健酒也是用白酒浸泡藥材來(lái)釀制的，但浸泡在酒中的藥材，一要適合人們?cè)谙奶鞎r(shí)身體需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分的藥材，二要基酒及藥材品質(zhì)都要好，三是釀制的工藝要科學(xué)合理。目前市場(chǎng)上的保健酒種類很多，制作工藝、保健功能也不盡相同，注意有的是不適合在夏天飲用的。 夏天喝啤酒的禁忌 1、飲啤酒后不宜服藥 啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常 用藥 物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實(shí)踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。 2、啤酒白酒不宜同飲 有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液，容易出現(xiàn)醉酒。 3、大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒 大汗淋漓時(shí)汗毛孔擴(kuò)張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā) 感冒 等 疾病 。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。 4、不能飲用過(guò)期啤酒 超過(guò)保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微 生物 污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起 腹瀉 等癥狀。 5、飲啤酒不宜多吃燒烤 食物在燒烤過(guò)程中，本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、 動(dòng)物 內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會(huì)使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過(guò)一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。 有了啤酒的夏天才叫完整，但是人生總是充滿了尷尬，當(dāng)你興致勃勃想要喝一瓶的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)沒有啤酒開，實(shí)在是太煞風(fēng)景了，所以下文教你不用啤酒開來(lái)啤酒的技巧，收好不謝哦。 夏天開啤酒的方法 1、安全帶 為了開一瓶啤酒，真是腦洞大開，你看這安全帶上的搭扣不是跟開瓶器長(zhǎng)得很像嗎?試試看，搭扣的尺寸不能豎著開，換橫向把瓶蓋卡在孔中，搞定!不過(guò)在車?yán)镩_瓶可要小心點(diǎn)，萬(wàn)一濺了寶馬一車呢? 2、打火機(jī) 要想打開啤酒瓶蓋，關(guān)鍵要運(yùn)用杠桿原理，找好一個(gè)支點(diǎn)來(lái)撬瓶蓋。我們可以找一個(gè)打火機(jī)，抓住啤酒瓶頸，稍微松開食指，把打火機(jī)的一端卡在瓶蓋和食指中間，接著把打火機(jī)往下壓，同時(shí)食指緊緊壓住，只要力道夠，瓶蓋就很容易開了。 3、鑰匙 如果打火機(jī)不管用，不如換鑰匙試試?同樣，先握住瓶頸，把大拇指的外側(cè)作為鑰匙的支撐，把鑰匙插入瓶蓋的褶皺處，然后開撬。這要費(fèi)時(shí)間一些，一圈撬下來(lái)可能瓶蓋還沒松，多試幾圈應(yīng)該差不多。 4、勺子 用勺子開瓶，原理與鑰匙開是一樣的，而且勺子的兩端都可以試試。不過(guò)要保證勺子足夠堅(jiān)固，因?yàn)橛行┍阋素浽趶?qiáng)力下可能變彎。 5、桌子邊角 雖然這是一種很man很酷炫的方式，但選擇什么樣的桌子很重要。好看漂亮的圓角邊桌子就不要糟蹋了，找個(gè)直角邊的硬木桌子或木頭就好。把啤酒的瓶蓋邊緣呈一定角度卡在木頭邊角，然后使勁往下拉。如果沒有把瓶蓋拉下來(lái)，用另一只手的手掌敲擊瓶蓋再拉。 6、另一瓶啤酒 與打火機(jī)原理類似，但簡(jiǎn)單一些。緊抓住要被開瓶的啤酒瓶頸，另一只手拿另一瓶啤酒倒過(guò)來(lái)，你以為是把兩個(gè)瓶蓋扣住嗎?NO!把倒過(guò)來(lái)的酒瓶蓋外邊放在要開瓶的酒瓶蓋邊下方，然后用類似打火機(jī)的方式來(lái)開，注意食指的用力。 7、加熱 用了上面那些方法還是打不開怎么辦?打火機(jī)還有妙用。運(yùn)用熱脹冷縮原理，在瓶蓋旁稍微加熱一下，瓶蓋會(huì)更容易打開。再嘗試以上方法，總有一種能幫你解決問題。 夏日飲酒禁忌 最后需要注意的是，啤酒、葡萄酒等各類酒水雖然味美、解暑，但切忌為了消暑而毫無(wú)節(jié)制地過(guò)量飲用。 一般說(shuō)來(lái)，各類酒水都具備一定的 養(yǎng)生 保健功效，例如，啤酒被稱為“液體面包”，在夏季適量飲用可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、解熱解渴。不過(guò)，如果不加節(jié)制地胡亂飲用，反而會(huì)使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。 此外，更為嚴(yán)重的是，夏天過(guò)多飲用啤酒也容易引發(fā)心臟疾病。一些醫(yī)生認(rèn)為，長(zhǎng)期大量喝啤酒，酒中的乙醇可能造成心肌功能減弱，加重心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大及心臟增大，形成“啤酒心”，進(jìn)而出現(xiàn) 血壓 增高、 心血管 疾病的形成。 對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，道理也一樣：過(guò)量飲用也會(huì)增加患高血壓、高甘油酸酯、肝損傷等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，長(zhǎng)期喝過(guò)量葡萄酒，還可能引發(fā)心肌癥，削弱心肌功能。 夏天喝啤酒的禁忌 1、飲啤酒后不宜服藥 啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實(shí)踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。 2、啤酒白酒不宜同飲 有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液，容易出現(xiàn)醉酒。 3、大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒 大汗淋漓時(shí)汗毛孔擴(kuò)張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。 4、不能飲用過(guò)期啤酒 超過(guò)保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。 5、飲啤酒不宜多吃燒烤 食物在燒烤過(guò)程中，本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會(huì)使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過(guò)一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。 猜你感 興趣 ： 1. 春天喝什么酒好 2. 春季喝什么酒好 3. 喝什么酒養(yǎng)生 4. 喝什么酒養(yǎng)生 5. 夏天喝酒吃什么
11，枸杞子酒的具體做法 用量 保存方法 還有就是就酒的度數(shù)多少位宜
酒的度數(shù)，看你可以喝多少度的，保存最好用壇子，沒有的話玻璃也可以，口密封，陰涼外保存
枸杞子酒
【特點(diǎn)】
益精氣，抗早衰。適用于肝腎虧損和早衰。
【原料】
枸杞子200克，白燒酒500克
【制作過(guò)程】
將枸杞子淘洗干凈，剪碎，放入瓶中，再加入白燒酒，加蓋密封，置陰涼干燥處，每日搖動(dòng)1 次，1 周后即可飲用。邊飲邊添加白酒。
【用法】
可根據(jù)自己的酒量，每晚餐前或臨睡前飲用，通常每次服10-20克，不得過(guò)量
12，怎樣做泡酒
你好； 泡酒大法 人參大補(bǔ)酒 [配方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 [制法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過(guò)濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過(guò)濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用。 [功效 ] 大補(bǔ)氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦＃ニ彳浀?。無(wú)病者常飲，有強(qiáng)身健體，益壽延年之功。 [服法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。 人參靈芝酒 配方；大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。 主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。 人參枸杞酒 配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。 主治：補(bǔ)氣補(bǔ)血，對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。 制作：一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。30天后即可飲用。 人參枸杞子酒 配方：人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 功效：強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無(wú)病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。 制作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即成。用法：飲用時(shí)，可根據(jù)自己的酒量，每次飲10-12克。 長(zhǎng)白山全株鮮參酒 配方：本產(chǎn)品集長(zhǎng)白山民間秘方，以長(zhǎng)白山全株鮮人參為主要原料，以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 功效：此酒具有強(qiáng)身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補(bǔ)壯陽(yáng)，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補(bǔ)品。 用法：飲酒既可。 鹿血酒 配方：鹿血 200克 白酒1000克 效用：補(bǔ)虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。 適用：陽(yáng)虛怕冷，腹痛，腎虛陽(yáng)萎，虛寒帶下，崩漏等癥。 制作：1、鹿血新鮮的最佳，按量取后注入酒壇內(nèi)，再注入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時(shí)。 2、取上層澄清液，食時(shí)在熱水中加熱約50度時(shí)即可。 鹿茸酒 配方：鹿茸 5克，山藥30克，白酒 500克效用：壯元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，閃精髓，強(qiáng)筋骨。 適用：腎陽(yáng)虛之陽(yáng)萎，滑精，腰膝酸冷，虛寒帶下，精虧眩暈耳鳴，小便頻數(shù)等癥。 制作：將鹿茸、山藥酒泡 7天后服，經(jīng)常飲用，每次少許。 鹿鞭酒 配方：鹿鞭1條，白酒1000克。 功效：壯身健體，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用：腰膝酸痛、肢體無(wú)力、腎陽(yáng)不足、精血虧虛、男子陽(yáng)痿、女子宮冷等。 制做：將鹿鞭洗凈，溫水浸潤(rùn)，去掉內(nèi)膜，切成細(xì)片，裝入壇內(nèi)，注入白酒，密封浸泡1個(gè)月后服法： 每日2次，每次5—10克。 靈芝酒 配方：靈芝30克，丹參5克，三七5克，白酒500克。 功效：治虛弱，益精神。適用于神經(jīng)衰弱，頭暈失眠、冠心病等。 制法：將原料切片，放入壇內(nèi)，注入白酒，密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次，2周后過(guò)濾去渣即可。 服法：每日2次，每次飲服20克。 靈芝人參酒 配方：靈芝50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺氣，強(qiáng)筋骨，利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眠等癥。 制法：先將靈芝和人參洗凈，切成薄片，晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中，封好袋口，放入酒壇中，加進(jìn)白酒，密封浸泡10天后去布袋，攪拌后再靜置3天，取上清液飲用。 服法：日服2次，每次15--20克。忌多飲。 人參靈芝酒 配方：大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升 主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。 靈芝酒 配方：靈芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黃酒中，密封20日后， 功能：為補(bǔ)益內(nèi)臟、強(qiáng)壯身體、延緩衰老，特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。 主治：治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損，慢性胃炎等癥。 服法：每日飲2次，每次20-50毫升。 靈芝黃芪酒 配方：白酒20斤，靈芝0。4斤，黃芪0。4斤，黨參0。3斤，白術(shù)0。2斤，白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內(nèi)浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天適量飲用。 功效：能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能，并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素，對(duì)慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。 ①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。 ②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。 身體虛弱保健酒配方 助陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)酒 [配方]紅參20克，鹿茸6克，白酒1000克。 [制法]將紅參、鹿茸蒸軟后，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。 [功效]補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于老人冬季陽(yáng)虛，畏寒，肢體不溫。 [服法]每日2次，每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。 人參酒 [配方]白人參30克，白酒500克。 [制法]將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰閔處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。 [功效]大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動(dòng)則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，疲倦心悸，健忘，陽(yáng)痿等患者服用。 [服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，取參食之。 [注意]服用期間，不宜喝茶，忌食蘿卜。反藜蘆。 西洋參酒 [配方]西洋參30克，白酒500克。 [制法]將西洋參加工粗碎，置凈瓶中，入白酒（或黃酒）浸泡，加蓋密封，每日振搖數(shù)下，經(jīng)14天后便可開取飲服。 [功效]益氣養(yǎng)陰，生津止渴。適用于少氣，口干渴，疲乏無(wú)力，聲音嘶啞，午后潮熱，肺虛久咳，干咳、咯血等癥。對(duì)于肺結(jié)核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷，均可使用。 [服法]每日早、晚各1次，每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒，酒淡為止，參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿卜。反藜蘆。體質(zhì)虛寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹瀉者忌用。 性保健酒配方 鹿茸山藥酒 [配方]鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。 [制法]將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。 [功效]補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于性欲減退、陽(yáng)痿、遺精、早泄；腎陽(yáng)虛弱的遺尿、久瀉、再生障礙性貧血及其它貧血癥。 [服法]每日3次，每次服15-20毫升。 風(fēng)濕藥酒配方 [配方] 全蟲、當(dāng)歸頭、川牛膝各50克，川穹40克，紅花45 克，白芥子30克，麝香1克，白酒2500毫升。 [制法] 將前6味切碎，麝香研細(xì)末，同置容器中，加入白酒， 密封，浸泡1個(gè)月后，過(guò)濾去渣，即成。 [功用] 活血祛風(fēng)、搜風(fēng)通絡(luò)。 [主治] 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等關(guān)節(jié)疼痛話癥，以關(guān)節(jié)游走性疼 痛為主者。 [用法] 口服。于每晚臨睡前服30毫升。 [附記] 引自《國(guó)醫(yī)論壇》。驗(yàn)之臨床，多效。