安徽碭山葡萄酒廠，安徽碭山欣誠食品廠怎樣啊全面一點

一塌糊涂，浙江金華人收購國營碭山葡萄酒廠后辦的廠，生產(chǎn)力是臨時工，剝削的也是臨時工。產(chǎn)品主要是銷往國外，國內(nèi)沒有市場。幾十噸水果在刷鍋惡水里以抽空、成型、加熱后就是罐頭了。食品安全無保障，產(chǎn)量第一，主要以剝削為主！！這些也是所有駐碭山縣食品廠的通?。?！

農(nóng)行碭山營業(yè)部地址：安徽省宿州市碭山縣振興路20號( 原葡萄酒廠東側 )電話：8882322李莊分理處地址：安徽省宿州市碭山縣李莊一路中段( 地下道南端向東200米，十字路口向南50米郵電局側 )電話：8660116南關分理處地址：安徽省宿州市碭山縣芒碭南路163號( 中心醫(yī)院大門旁 )電話：8023306周寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣周寨鎮(zhèn)( 十字路口東南角 )電話：8499023人民路支行地址：安徽省宿州市碭山縣人民路1號( 好又多大賣場旁 )電話：8022021西關分理處地址：安徽省宿州市碭山縣人民西路中心醫(yī)院大門側電話：8028455高寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣高寨鎮(zhèn)電話：8973619唐寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣唐寨鎮(zhèn)( 局子街燈塔西20米路南 )電話：8700013城南支行地址：安徽省宿州市碭山縣城道北路( 勞動局東側 )電話：8022649關帝廟分理處地址：安徽省宿州市碭山縣關帝廟鎮(zhèn)( 轉盤北100米路西 )電話：8340065

商代我國就已出現(xiàn)葡萄酒，西漢時張騫從西域引進內(nèi)地，唐元兩朝達到興盛，自明朝開始逐漸淡化，清朝時更加衰敗，直到清末華僑張弼士創(chuàng)建了張裕葡萄釀酒公司，近代葡萄酒業(yè)才開始起步，但連續(xù)的戰(zhàn)亂，使葡萄酒業(yè)茍延殘喘，張裕葡萄釀酒公司幾乎關閉，解放后我國葡萄酒業(yè)才有了長足發(fā)展。　　關鍵詞：葡萄酒、商代、西漢、元朝、唐朝、張裕葡萄釀酒公司、長城干白　　葡萄酒晶瑩剔透，色澤華麗，口味甘甜、醇厚， 香氣宜人，令無數(shù)人鐘情。亙古以來，葡萄酒的發(fā)展史，就伴隨著人類社會的進步史，伴隨著人類社會的文明史。10000多年以前，人類的祖先偶然發(fā)現(xiàn)這種由葡萄發(fā)酵而成的玉液瓊漿，我們的遠祖便模仿大自然，開始了葡萄酒的釀造歷程?！　∥覈谶b遠的商代就已出現(xiàn)了葡萄酒，1980年在河南省發(fā)掘的一個商代后期的古墓中發(fā)現(xiàn)一個密閉的銅鹵，經(jīng)北大化學系分析，銅鹵內(nèi)的酒即為葡萄酒。公元前206年的漢代以前，我國就已開始種植葡萄、釀制葡萄酒了，并且葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)模較大，但內(nèi)地種植較少，主要產(chǎn)地在西域。到公元前138年，西漢特使張騫出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬余石，久者數(shù)十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿?！?，于是，帶回了葡萄和葡萄酒釀制技術，葡萄酒釀制技術開始從西域傳到內(nèi)地，東漢時，葡萄酒仍很珍貴，“扶風孟佗以葡萄酒一斗遺張讓，即以為涼州剌史”（見太平御覽 卷972引《續(xù)漢書》）用不到20升的葡萄酒向皇帝（漢靈帝）的寵臣（宦官張讓）行賄，便買到獨攬一個州軍政大權的高官，足見當時葡萄酒的珍貴。但是由于葡萄原料的生產(chǎn)有季節(jié)性，終究不如谷物原料那么方便，因此葡萄酒的釀造技術并未大面積推廣。　　歷史上，內(nèi)地的葡萄酒業(yè)一直斷斷續(xù)續(xù)、沒有連續(xù)向前發(fā)展，漢代雖引入了葡萄及葡萄酒生產(chǎn)技術，但未使之傳播開來，漢代之后，中原地區(qū)就不再種植葡萄了，而僅靠一些邊遠地區(qū)以貢酒的方式向后來的歷代皇室進貢葡萄酒?！　〉教铺诶钍烂駮r才又重新從西域引入葡萄和葡萄酒釀造技術，并且葡萄酒在當時頗為盛行，釀造技術也已相當發(fā)達，風味色澤更佳，這是一個上至天子滿朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的輝煌盛世，以致許多文人雅士都以葡萄酒為題材作賦吟詩，如王翰的《涼州詞》“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回”，李白的對酒詩“葡萄酒，金叵籮，吳姬十五細馬馱，青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中杯里醉，芙蓉帳里奈君何！”《客中行》“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！币约皠⒂礤a的：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足”等都是膾炙人口的千古名句，當時還有胡人在長安開設酒店，銷售西域葡萄酒?！　∷纬匾暶拙疲瑒?chuàng)造了用葡萄和米混合釀酒的方法[朱肱（翼中）：北山酒經(jīng)], 從元好問的《葡萄酒賦》及序可知，經(jīng)過晚唐及五代時期的戰(zhàn)亂，到了宋朝，真正的葡萄酒釀造方法，差不多已失傳,到了南宋，當時臨安雖然繁華，但葡萄酒卻是非常稀少珍貴。這主要是因為江南不宜種葡萄，山西太原等葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)，已淪陷為金國統(tǒng)治。陸游的《夜寒與客燒干柴取暖戲作》詩云：如傾瀲瀲葡萄酒,似擁重重貂鼠裘.,北宋詩中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論，說明葡萄酒的珍貴?！　〉搅嗽袊咸丫粕a(chǎn)水平達到了歷史最高峰，統(tǒng)治者甚至規(guī)定祭祀太廟必須用葡萄酒，并在山西太原、江蘇南京開辟了葡萄園，而且在元28年還在皇宮中建造了葡萄酒室，甚至有了檢測葡萄酒真?zhèn)蔚霓k法，據(jù)記載“至太行山辨真?zhèn)?，真者下水即流，違者得水即冰矣。”市場上也有大量的商品葡萄酒銷售. 馬可?波羅在《中國游記》一書中，說道：在山西太原府，那里有許多好葡萄園，制造很多的葡萄酒，販運到各地去銷售。所以山西那里，早就有這樣一首詩:“自言我晉人，種此如種玉，釀之成美酒，令人飲 不足。”當?shù)乩习傩?，把種葡萄釀造葡萄酒，看成是一件很自豪的事。　　到明朝時，糧食白酒的發(fā)酵、蒸餾技術日臻提高完善，蒸餾白酒開始成為中國釀酒產(chǎn)品的主流，葡萄酒生產(chǎn)由于具有季節(jié)性，酒產(chǎn)品不易保存，酒度偏低等特點局限而日漸式微。但葡萄酒仍受到許多人的鐘愛，明朝洪武皇帝曰：“辛酉謁禹廟，有以葡萄酒見餉者，其甘寒清冽……”，公元1578年明朝偉大的醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中對葡萄和葡萄酒作了詳細介紹并提到了用葡萄酒制蒸餾酒的方法，如：“……高昌獻蒲桃干凍酒……葡萄皮薄者味美，皮厚者苦，入風谷凍成之酒，經(jīng)年不壞?！奔啊啊貌卣咧杏幸粔K，雖極寒，其余皆冰，獨此不水，乃酒之精液也?！贝朔ㄖ两袢云毡槭褂?，以人工冷凍方法把葡萄酒里的水分析出，制成濃縮葡萄酒，是現(xiàn)代葡萄酒釀造技術的一個重要工藝。 　　清朝最偉大的皇帝康熙也是一位熱衷于飲用葡萄酒的皇帝?？滴踉谝淮委懠埠缶宛B(yǎng)成了每天喝一杯葡萄酒的習慣一直到去世。他把“上品葡萄酒”比作“人乳”，認為常飲是很有好處的。但由于受歷史條件限制，我國的葡萄酒生產(chǎn)雖有悠久的歷史，在人類社會的發(fā)展進程中，也曾有過輝煌的鼎盛時期，但由于朝代更迭，戰(zhàn)亂不斷，最終沒有象法國、意大利、西班牙那樣，連續(xù)的壯大和發(fā)展?！　〉角迥r，由于國力衰敗，戰(zhàn)火不斷，人民連基本的溫飽都不能滿足，葡萄酒業(yè)更是頹廢敗落，直到1892年，華僑張弼士在煙臺建立了葡萄園和葡萄酒廠即張裕葡萄釀酒公司，從西方引進了優(yōu)良的葡萄品種，引進了機械化生產(chǎn)方式，并且將貯酒容器由翁改為了橡木桶，成為唯一由中國人自己經(jīng)營的葡萄酒廠，我國的近代葡萄酒生產(chǎn)才開始起步，生產(chǎn)技術才上了一個新臺階。之后，青島、北京、清徐、吉林長白山和通化等葡萄酒廠相繼建立，雖然大部分由外國人經(jīng)營、生產(chǎn)方式落后，但我國近代葡萄酒工業(yè)的雛形已經(jīng)形成，然而，由于軍閥連年混戰(zhàn)，再加上帝國主義的摧殘和官僚資本的掠奪，葡萄酒工業(yè)蕭條、暗淡，一直沒有得到發(fā)展，直到新中國成立后，葡萄酒工業(yè)得到黨和政府的重視，才有了迅速的發(fā)展?！　≡诘谝粋€五年計劃期間，對許多解放前的老廠進行了擴建、改造，提高了質量、擴大了品種、增加了產(chǎn)量，并在沙城、鄭州、民權、蘭考、連云港、宿遷和安徽肖縣、碭山等地新建、擴建了葡萄酒廠，上世紀70年代中期，沙城酒廠率先研制出我國第一批干白葡萄酒，并在1979年全國第三屆評酒會上榮獲金獎，1983年倫敦國際第14屆評酒會上獲得銀獎，成為近70年來中國酒獲得的最高國際榮譽，轟動歐美，被譽為“典型的東方美酒”，開創(chuàng)了中國干型葡萄酒的先河，使中國葡萄酒業(yè)邁上一個新臺階，并引領中國葡萄酒業(yè)蒸蒸日上、蓬勃發(fā)展?！　∥覈纳吵?、煙臺等葡萄產(chǎn)區(qū)具有與世界葡萄名酒產(chǎn)區(qū)——波爾多相同的緯度和地質條件，現(xiàn)在，國際上有名的葡萄酒在我國均已大量生產(chǎn)?！　〗?jīng)過四、五個五年計劃，我國葡萄酒業(yè)擁有一批技術過硬的隊伍，總產(chǎn)量也由解放前的260 噸發(fā)展到1976年的26700噸、79年的65000噸、85年的232000噸，2006年的495000噸，產(chǎn)量不斷增加、品種不斷增多，質量不斷提高，隨著人民生活水平的不斷提高，消費量也不斷攀升。現(xiàn)在，形成在世界葡萄酒界占有一席之地、欣欣向榮的葡萄酒業(yè)。望采納